Postrv je ena tistih rib, ki jih je enostavno pripraviti, kljub svojim pretencioznim imenom. Postrv "Amandine" pomeni, da je riba ocvrta z mandlji. To je francoska jed in njena ...
Recepti za ribe in morske sadeže na žaru
V tem receptu chef Mark Murphy deli hiter in enostaven način kuhanja školjk za veliko množico. Uporablja minimalno sestavin, a ima okus kot jed iz restavracije.
V samo pol ure lahko na žaru pripravite popoln, okusen obrok iz rib in zelenjavne priloge. Ena polovica bo prepražena na maslu, zavita v folijo, druga pa ...
Mečarica je čvrsta, mesnata riba, ki je odlična za peko na nabodalih. Narežemo jo na enakomerne kose in jo nekaj ur mariniramo v omaki z metinim pestom. Za pripravo ...
Da bi uživali v vseh okusih in prednostih sveže tune, jo pecite na žaru (ali v ponvi) nekaj minut, dokler se na zunanjosti ribe ne pojavijo okusne sledi žara, in ...
Piknik s školjkami je tradicionalni piknik na severovzhodu Združenih držav Amerike ob Atlantskem oceanu, kjer se na vročih kamnih kuha izbor morskih sadežev. To običajno vključuje školjke, ...
Pečenje rib na cedrovi deski ima svoje prednosti pred dimljenjem. Prvič, ne traja veliko časa. Drugič, ne potrebujete posebnega dimnika. In tretjič, riba pridobi ...
Pred peko na žaru koščke divjega lososa natremo z majhno količino garam masale, ki ribi vdahne čarobne arome indijske kuhinje. Skupaj z lososom na žaru ...
Lososove zrezke natremo z mešanico aromatičnih začimb in rjavega sladkorja, ki po cvrtju ustvarita okusno karamelizirano, pikantno skorjo, nato pa jih pečemo na žaru, dokler se ne pojavijo sledi žara. In ...
Kozice scampi v okusni omaki iz masla in belega vina z aromatičnimi začimbami so kuhane v foliji skupaj s prilogo linguini. Testenine so predhodno kuhane ...
Kozice, pripravljene po tem receptu, so odlična predjed k pivu. Pečejo se cele, z lupino, zato boste potrebovali velike kozice, ki jim je mogoče enostavno odstraniti žile.
Najboljše glavne jedi z žara
Naj vas navdihnejo najboljši recepti kuharjev za glavne jedi z žara: svinjski file, goveji zrezki, rebrca, losos in še več.
Za večerjo doma pripravite okusno predjed iz kozic v azijskem slogu. Ta recept uporablja velike kozice, nabodene posamično na kratka lesena nabodala, in ...
Za pripravo te predjedi boste potrebovali zelo velike kozice. Pred peko na žaru jih marinirate v limoninem soku in olivnem olju. Le nekaj minut na stran ...
Preprosta in hitra predjed iz ocvrtih kozic na nabodalih, postreženih s praženo mlado čebulo in okusno omako romesco. Odlično se poda k morskim sadežem in je bila prvotno ustvarjena ...
Ta recept za file lososa izpade okusen, sočen in lep. Za osupljivo predstavitev ga najprej razrahljamo in nato spremenimo v ribji zrezek brez kosti. Izgleda zelo ...
Pripravite solato z lososom na žaru, ki jo navdihujejo znana ameriška piščančja krilca Buffalo. Ta okus temelji na maslu, pekoči omaki, prelivu z modrim sirom in ...
Pred peko na žaru se fileti lososa nekaj minut marinirajo v francoski vinaigrette, narejeni iz rdečega vinskega kisa, olivnega olja, gorčice, medu in česna ter oliv, ...
Polpeti za te sendviče so narejeni iz tune in pečeni na žaru. Za pripravo nadeva se tuna zmeša v multipraktiku skupaj z drugimi začimbami, kot so sojina omaka, limetin sok, koriander in ...
Mečarica je priljubljena riba v mediteranski kuhinji. Je zelo mehka, ima malo kosti in se precej hitro skuha. Pecite jo na žaru le 5 minut na stran in mečarica je pripravljena. Postrezite z ...
Za veliko druženje okrasite velik krožnik okusnih orzo testenin z različnimi dodatki, vključno z različnimi vrstami mesa, kozic, zelenjave in gob. Vse razen samih testenin je pečeno na žaru, kar še okrepi učinek ...
Da file morskega lista po peki na žaru ostane sočen in mehak, ga na žaru pečemo le 4 minute na vsaki strani, dokler se ne pojavijo okusne sledi žara. Odlično dopolnilo k ribam ...
Pečena cela postrv je preprosta, a okusna. Potrebujete le ribo brez drobovja, aromatična zelišča in limono. Ribi dodamo šopke kopra, peteršilja in pehtrana ter ...
Kaj je lahko bolj okusnega kot cela pečena riba, zlato hrustljava in s hrustljavimi sledimi žara? Za resnično okusno ribo napolnite vdolbine z ...
Ta azijska omaka za žar doda bogat in večplasten okus pečeni rdeči ribi. Za pripravo zmešajte ocvrto čebulo in česen, omako hoisin, kečap, med in ...
Ta slastna, sočna solata iz sveže zelenjave, zelišč, konzerviranega fižola in morskih sadežev na žaru bo očarala vsakogar s svojim živahnim videzom, neverjetnim okusom in edinstveno predstavitvijo. Začnite ...
Privoščite si okusno in lahko jed mediteranskega navdiha, ki harmonično združuje teksture in okuse. Pečene pokrovače, postrežene s kuhano kvinojo ...
Ta osupljiva, lahka in okusna azijska solata združuje kuhane riževe rezance z žara pečenimi kozicami, šitake gobami in beluši. Začnite z ...
Zdrave jedi z žara v folijskih vrečkah
Hrana, pripravljena na prostem, je lahko precej raznolika, od francoskega toasta in pečenih breskev do mesne štruce in špagetov.
Zdravi recepti za kozice
100 gramov kozic vsebuje 98 kalorij, 1,6 grama maščob in 20 gramov beljakovin. So odličen vir selena, pa tudi vitaminov D in B12. Nutricionisti priporočajo
Fajite so teksaško-mehiška jed, ki je odlična za piknik: gostom razdelite tople tortilje, ki jih nato zavijejo v nadeve in prelive po svoji izbiri.
Zdrave jedi z ribami in morskimi sadeži
Predstavljamo zdrave recepte kuharjev z ribami in morskimi sadeži – lososom, kozicami, morskim listom, tilapijo in tuno.
Dodajte zanimiv in edinstven okus svoji ocvrti rdeči ribi. Mešanica čilija v prahu, rjavega sladkorja, kumine, soli in črnega popra v tem receptu je popolnoma uravnotežena, kar ima za posledico ribo, ki ...
Pripravite okusne in zdrave kozice na žaru v pikantni omaki iz masla, piva, čipotlovske omake in začimb. Kozice in omako zavijte v debelo folijo in pecite na žaru nad žerjavico.
Odličen način za postrežbo pečenih kozic je, da jih zavijete v liste solate. To je zelo sočna in okusna predjed, še posebej primerna za piknik. Pazite le, da jih ne prepečete ...
Eksotični azijski okus tega lososa prihaja iz marinade iz svežega ingverja, česna, limonine trave, limetinega soka, sladkorja in ribje omake, ki je bistvena sestavina vietnamske kuhinje.
Cela riba na žaru vedno vzbudi apetit med peko in je vizualno prava poslastica. Brancin na žaru, natren z marinado iz ...
Lososa na žaru je enostavno pripraviti s tem foto receptom po korakih.
Pečenje radiča v majhnih šopkih zmehča njegov rahlo grenak okus in pusti prijetno pikanten pookus z okusno dimljeno aromo. Hkrati radič ohrani svoj ...
Solata s kozicami in avokadom je prava najdba, če iščete zdravo jed z veliko beljakovinami. Poleg tega ti dve glavni sestavini naredita solato tako nasitno in ...
Mediteranska kuhinja je bogata z zelenimi solatami, med njimi pa je neverjetno priljubljena endivija. Ta rahlo grenka sorta uspeva na prostranih prostranstvih Rusije in lahko ...
To jed bi zlahka lahko označili za zdravo večerjo. Vendar zdravo v tem primeru ne pomeni nujno dolgočasno ali brez okusa. Nasprotno, okus ribe odlično dopolnjuje pikantna, grenka nota.
Praksa uživanja ostrig v Ameriki in Evropi se že od antičnih časov razlikuje, kar dokazujejo različna arheološka izkopavanja. Medtem ko v Evropi ostrige tradicionalno jedo surove, jih v Ameriki ...
Eden od razlogov za kuhanje pokrovač je, da so odličen vir beljakovin z nizko vsebnostjo maščob. Prav tako se hitro skuhajo in se s svojim subtilnim okusom dobro podajo k ...
Tilapija in jajčevec z maroškim pestom sta pečena fileja tilapije s pesto omako, postrežena z pečenim jajčevcem in kuskusom. Okusna, preprosta jed, ki pa je še bolj ...
Recepti na žaru: losos, kozice in drugi morski sadeži
Vzemite svoje najljubše morske sadeže – lososa, kozice ali pokrovače – in jih specite na žaru z recepti v tej zbirki.
Najboljši recepti za žar
Uživajte poletje z našimi okusnimi recepti za žar.
Najboljše predjedi z žara – 20 receptov
Na žaru specite poletne predjedi za zabave, kot so ploščati kruhki, kozice, piščančji kebab in celo solate na žaru.
Ker marinada uporablja grobo sol, jo boste morali, če jo boste nadomestili z navadno soljo, zmanjšati za približno polovico. Lahko jo celo popolnoma izpustite – le bodite pozorni na ...
Okus limete se čudovito poda k mečarici. Basmati riž, kuhan s kokosovim mlekom, je na primer odlična priloga k tej jedi. Količino repičnega olja lahko zmanjšate ...

















































