Recepti za glavne jedi z zelenjavo in gobami

Pečenje piščanca pod opeko je toskanska tehnika kuhanja, ki se je razširila daleč preko meja Italije. Sploščen piščanec ustvari veliko površino, ki pride v stik z ...

Mlada čebula, ki jo jedem pogosto dodamo čisto na koncu kot začimba, postane glavna sestavina tega recepta. Čvrste konce čebule pokuhajte v paradižnikovi omaki z aromatičnimi zelišči in postrezite ...

Kuhanje zelenjave na pari ohrani največjo količino koristnih mikrohranil in vitaminov. Da bo vaša kuhana zelenjava na pari ne le zdrava, ampak tudi okusna, jo začinite z vročim sezamovim oljem in ...

Pred peko svinjski file natremo z mešanico zrnate gorčice in zelene soli, ki v pečici tvori okusno, slano skorjico, pod katero se razkrije sočno, mehko meso. Na tanko narežemo ...

Ta recept je popoln za tiste, ki imajo radi jajčne zvitke, a želijo zmanjšati vnos ogljikovih hidratov. Vsebuje enako hrustljavo zelenjavo, slano svinjino in sladko-pikantno omako, poleg tega pa še nekaj ...

Naravni javorjev sirup in slanica iz kozarca vloženih češnjevih paprik se v ponvi združita in ustvarita popolno sladko-kislo glazuro za pečeno zelenjavo. Dodajte brokoli, ...

Sočen svinjski file postrezite s hitro zeleno omako (salsa verde), narejeno iz svežih zelišč. Peteršilj, koriander, drobnjak, pehtran in šalotka se v tej bogati in okusni omaki lepo dopolnjujejo.

Klasična kombinacija svinjine in sadja je stara kot čas. Takšne jedi se skoraj vedno dobro izidejo in ta recept ni izjema. Svinjski file se nekaj minut marinira v javorjevo-gorčični ...

Za okusno domačo omako, ki se poda k mesu, zmešajte pečene paradižnike, česen in mlado čebulo s hitrim prelivom iz vinaigrete. Ne skrbite, če zelenjava porjavi; to bo ...

Za ocvrte naravne svinjske kotlete pripravite lahko paradižnikovo marmelado. Njen okus je bistveno boljši od kupljene omake, še posebej, če je sezona paradižnika v polnem teku in priprava ni ...

Ta lahka jed iz kofte in paradižnika, pečena na enem pekaču, je odlična za hitro večerjo med tednom. Za pripravo kofte lahko uporabite mleto jagnjetino, govedino ali kombinacijo obojega.

File lososa in krompir s čebulo in papriko specite na istem pekaču in ne bo vam treba čakati, da se priloga speče: iz pečice bo prišla popolna večerja. Še posebej z ribami ...

Ta enolončnica s tuno in rezanci se speče na velikem pekaču in je v notranjosti kremasta, z lepljivim sirovim nadevom in hrustljavim prelivom. Najboljši preliv je kombinacija sesekljanega ...

Pripravite popolno večerjo na enem pekaču: sočen svinjski file, pečen z brokolijem, čičeriko in vloženo papriko. Ne pozabite na pekač vreči nekaj neolupljenih strokov česna. Iz pečenega ...

Ta recept za pito iz lončka se peče na velikem pekaču, kar zadostuje za veliko ljudi. Za razliko od klasičnega recepta ta vegetarijanska različica za nadev uporablja samo zelenjavo in gobe.

Pripravite osupljivo večerjo v etiopskem slogu na enem pekaču s sočnim piščancem, pikantnim korenjem in nežno čičeriko. Ko boste vse skupaj naložili na krožnike, bo ponev preplavljena s slastnimi sokovi. Lahko ...

Maroški ras el hanout, harissa in obilica svežih zelišč preprosto mesno-krompirjevo jed prepojijo s čarobnimi aromami magrebske kuhinje. Začimbo vtrite v naravne jagnječje kotlete ...

Težko se je upreti popolnoma pečenemu lososu, prelitemu z živahno, citrusno kubansko omako mojo. Namesto tradicionalnega pomarančnega soka ta marinada ...

Ta priloga ponuja popolno ravnovesje citrusov in začimb. Namesto navadnega ohrovta uporabite majhen, mlad ohrovt. Hitreje se skuha in ohrani več vitaminov. In ...

File arktične zlatovčice je ocvrt v ponvi in ​​postrežen s sladko-pikantno glazirano korenje in mandlji v maroškem slogu. Celotno jed obogati ras el hanout, začimba, ki ...

Ta preprosta jed, polna zelenjave, je pripravljena v nekaj minutah in osreči vso družino: otroke, ki imajo radi testenine, a ne marajo zelenjave, in starše, ki ...

Pozabite na navadne maslene testenine za večerjo! Namesto tega poskusite to različico maslenih testenin z zelenjavo, ki je pripravljena v nekaj minutah in bo všeč tudi otrokom ...

Ta hitra in enostavna testenina je napolnjena z bogatimi gobami in sladko muškatno bučo, ki se lepo dopolnjujejo, nariban parmezan pa lahki omaki doda kremastost in okus ...

S tem receptom si lahko preprosto pripravite večerjo sredi tedna. Temno zeleni brokoli, špinača in peteršilj se zmešajo z maslom, nato pa se zeleno maslo preprosto ...

Ta tradicionalna paradižnikova pita z ameriškega juga je pripravljena v čikaškem slogu v globoki ponvi z zaprtim nadevom. Postrezite jo kot prilogo k pečenemu piščancu ali pa jo poskusite kot glavno jed ...

Italijanska klobasa in pražene gobe naredijo to testeninsko enolončnico posebno. Trije siri – rikota, pecorino in mocarela – dodajo še več okusa. Vsi so popolnoma različni, vključno z ...

Surove, naravne klobase so okusen nadomestek za mleto meso v omaki za lazanjo. Odstranite ovoj in jih dodajte v omako; klobasa sama že vsebuje dovolj začimb in soli. In ...

Ta recept je odličen primer, kako pripraviti okusen in nasiten obrok za štiri osebe z le 200 grami mesa. To je mehiška enchilada! Zvite tortilje ...

Enčilade so priljubljena mehiška jed, ki jo sestavljajo tortilje, napolnjene z mesom, pečene pod plastjo slane paradižnikove omake in sira. Ta recept vključuje nekaj tradicionalnih ...

V poznih nedeljskih jutranjih urah privoščite svoji družini ta okusen zajtrk z mehiškim pridihom. Hrustljave tostade so prelite s sirom, fižolom, mehiško chorizo ​​klobaso, ocvrtim jajcem in ...

Da bi svojim burgerjem dala bolj pikanten, teksaško-mehiški pridih, je Ree Drummond zmešala mleto govedino s surovo chorizo ​​​​kozico in konzerviranimi zelenimi čili paprikami. Nato ...

Ne kupujte vnaprej narezane buče v trgovini. Z lahkoto jo lahko narežete in spečete sami, poleg tega pa bo veliko cenejša, da ne omenjamo, da bo svežja.

Najlažji način za okusno pripravo buče je, da jo narežete na koščke, zmešate z javorjevim sirupom in spečete v pečici. Naravni javorjev sirup odlično poudari naravno sladkost muškatne buče ...

Ta zimska solata je bogata z vitamini in vlakninami ter izgleda resnično poletno! Hrustljava in sočna endivija, endivija in zelena se odlično dopolnjujejo s sladkim in trpkim jabolkom Granny Smith v osvežilni ...

Singapurski mei fun je klasična jed z rezanci, ki jo strežejo v kitajskih restavracijah po vsem svetu. Vendar pa ne izvira iz Singapurja in mnogi Singapurci zanjo sploh še niso slišali. Jed ...

Ohlajeni ravioli, kupljeni v trgovini, so odlična sestavina za hitro in okusno večerjo, saj se hitro skuhajo in so na voljo z različnimi nadevi. Nekaj ​​dodatnih sestavin jih spremeni v ...

Najboljši način, da porabite koriander in peteršilj, ki sta ostala v hladilniku, je, da pripravite pikantno in okusno zeliščno omako. Maroška chermoula združuje sveža zelišča z aromatičnimi začimbami, ...

Ena ključnih sestavin v tem receptu za paniranje je nadev za bagel. Gre za mešanico sezamovih semen, maka, posušene čebule, morske soli in posušenega česna, ki je odlična priloga k paniranju ...

»Kadarkoli načrtujem jedilnik, vedno poskušam vključiti sladki krompir v neki obliki,« pravi Jerome Grant. »Zgodovinsko gledano je sladki krompir mnogim južnjakom, ki so ... služil kot opomnik na dom.«

Kuhanje sladkega krompirja v cvrtniku na vroč zrak ima številne prednosti: je hitrejše kot v pečici (ni treba čakati, da se segreje!), kroženje vročega zraka pa zagotavlja popolnoma hrustljavo skorjico z vseh strani ...

Ta okusna vegetarijanska jed, navdihnjena z mehiško kuhinjo, je priljubljena v družini. Tortilje, napolnjene s sladkim krompirjem in črnim fižolom, so zložene v plasteh, prelite s pikantno paradižnikovo omako ...

Ta lepljiva sirova krompirjeva enolončnica je odlična kot priloga ali samostojno kot predjed. Sladki sladki krompir in sladko-pikantna karamelizirana čebula se harmonično dopolnjujeta ...

Drobno sesekljan sladki krompir se peče v pečici do polovice, nato pa se v ponvi hrustljavo ocvre, skupaj s slanino in jalapeño papriko. Pikanten čili in slani koščki ...

Ta slastna azijska zeljna solata je narejena iz temnega sezamovega olja, medu, sojine omake in bele miso paste, ki ji doda okus umamija. Popolna priloga k ...

Najbolj edinstvena stvar pri tej avokadovi solati so na kocke narezane marinirane paprike pepperoncini v prelivu. Solati dodajo nežno pikantnost, ki se lepo poda k bogatemu avokadu in ...

Zamenjajte rezance v klasični lazanje s tanko narezanim sladkim krompirjem in jed bo bolj zdrava in bo imela manj ogljikovih hidratov, a bo še vedno okusna, mesnata in zelo sirasta. Za rezanje sladkega krompirja je najbolje ...

Uživajte v okusni kombinaciji sladkega krompirja, bogatih oreščkov in maroškega ras el hanouta v tej okusni praznični solati. Granatno jabolko in belo grozdje doda sočnost in ...

»Chaat s pakoro iz sladkega krompirja je moja različica tradicionalnega indijskega chaata,« deli kuhar Manit Chauhan. »Chaat v hindijščini pomeni 'lizati'. Pravzaprav po tej kombinaciji ...«

Da bodo palčke popolnoma hrustljave, jih pred cvrtjem za nekaj minut namočite v hladni vodi, da odstranite čim več škroba. Ocvrite v olju in postrezite v papirnatih kornetih.

Ta enolončnica je odlična alternativa tradicionalnemu gratiniranemu krompirju. Sladki krompir narežite na tanke rezine in jih pecite v plasteh v kremasti timijanovi omaki. Naravna sladkost sladkega krompirja je popolnoma poudarjena ...