Recepti za zelenjavne solate

Peso in hrustljavo, kislo jabolko, na primer sorte Granny Smith, na tanko narežite, prelijte z vinegreto na osnovi šalotke in potresite s kandiranimi orehi. Premešajte.

Ta solata se odlično poda k rumenemu ali zelenemu fižolu. Fižol se peče v pečici s češnjevimi paradižniki in rdečo čebulo, dokler se zelenjava nekoliko ne zmehča, nato pa ...

Ta zelenjavna solata se kuha v ponvi, kjer se koleraba in korenje zmehčata ter češnjevim paradižnikom doda bogat, sladek okus. Solata je začinjena z limoninim sokom in ...

Ta živahna solata je narejena iz pisanega mladega krompirja, stročjega fižola in paprike. Čeprav je vsa zelenjava kuhana, je okus neverjeten ...

Vinaigrette za to lahko solato s špinačo in gobami pripravimo s stopljeno maščobo od ocvrte pancete. Vroč preliv prelijemo čez solato, dokler se nekateri listi ne uvenejo, in ...

Pravijo, da se komarček dobro poda k agrumom. Poskusite to nenavadno zelenjavo v kombinaciji z rožnato grenivko. Obe sestavini imata živahen in edinstven okus, slane zelene olive pa so odlična ...

Pitaja (znana tudi kot pitaja ali zmajev sadež) je morda videti kot ognjena artičoka, vendar spada v družino kaktusov. Bogata je z vitaminom C in vitamini skupine B. Ima belo ali rožnato meso, ...

Klasična francoska solata "Niçoise" je čudovita kombinacija sveže zelenjave, tune in oliv v trpki vinegreti. Različni recepti dodajajo še druge sestavine, ...

Ta barvita spomladanska solata je narejena iz mavričnega mladega krompirja, nežnih belušev in artičok. Zelenjava je narezana na majhne koščke in pečena v pečici, nato pa toplo premešana z ...

Solata iz zmečkanih kumar (pai huang gua po kitajsko) je priljubljena priloga v številnih kitajskih restavracijah in jo pogosto postrežejo z azijskimi cmoki. Ta osvežilna, okusna solata je začinjena s kitajskimi ...

Ta mediteranska solata, polna sočne zelenjave in hrustljavih krutonov, je popolna predjed za vsak obrok. Hitro jo pripravimo s solato, paradižnikom, rdečo čebulo, ...

Ta osvežilna in hrustljava kumarična solata je polna orehov, rdeče čebule, zelišč in vinaigrete, zaradi česar je popolno dopolnilo skoraj vsaki glavni jedi, pa naj bo to ...

Pripravite okusno krompirjevo solato brez majoneze. Krompir je še posebej okusen v počasnem kuhalniku, kar pomeni, da bo solata sama še bolj okusna. Začinite jo z aromatično, vročo stopljeno maščobo ...

To pisano solato pripravite v veliki prozorni stekleni skledi, da bodo njene živahne plasti jasno vidne. Če takšne sklede nimate, lahko porcijsko različico pripravite v posameznih pollitrskih kozarcih ...

Ta okusna in zdrava solata z azijskim navdihom je bogata z vlakninami in beljakovinami. Očara s svojo bogato teksturo sočnega ohrovta, redkvic, hrustljavih arašidov, edamame fižola in nežne vinaigrete.

Kaki je odlično dopolnilo svežemu ohrovtu. V tej solati se njegova subtilna sladkost čudovito ujema s pikantnim okusom vložene šalotke, pikantnim okusom zelenjave in kremastostjo gorgonzole.

Dodajte teksturo in okus tej solati iz ohrovta s praženimi orehi in zdrobljenim modrim sirom, sladko-kisla vinaigrette pa vse skupaj lepo poveže.

Za še bolj nasiten in zdrav pridih dodajte tradicionalni cezarjevi solati nekaj mladega ohrovta. Solata je prelita s klasičnim prelivom iz inčunov, ki odlično poudari ...

Ocvrta jajca postrežemo s popečenim šunko, sočno zeleno solato v trpki vinegreti in hrustljavo popečeno bageto. Odlična ideja za okusen ...

Naravni zrezek iz šunke, hrbtna šunka, se ocvre v ponvi na maslu z malo rjavega sladkorja, ki se spremeni v rahlo karamelno skorjico in zanimivo ...

Čudovita solata za praznično mizo. Rezine pečenih račjih prsi so prelite z endivijo, pomarančami, malinami in pekan orehi v trpki vinegreti na osnovi šerija. Vse ...

Ena glavnih sestavin italijanske panzanele je focaccia, ki mora biti vsekakor stara (ali posušena v pečici), da koščki kruha postopoma vpijejo vse okusne sokove iz ...

Polenta, kupljena v trgovini, je neverjetno vsestranski, dolgotrajen, nizkokaloričen in pogosto brezglutenski izdelek (obvezno preverite etiketo!). Priročno jo je imeti pri roki, ...

Rumena in rdeča endivija v tej solati se čudovito podata k rezinam grenivke in sladko-kislemu grenivkinemu prelivu. Naravni vanilijev ekstrakt, dodan prelivu, doda prijetno mehkobo ...

Če imate radi krepke krompirjeve solate, poskusite to edinstveno različico s hrustljavim pomfrijem. V prelivu zmešajte vroč pomfri z bujno solato frisee in prelijte z ...

Uživajte v kombinaciji sezonske zelenjave in sadja v tej živahni, sočni solati, ki je popolna za žar zabavo. Lubenica in svež stročji fižol se spečeta na žaru, nato pa ...

Fattoush je levantinska solata, narejena iz popečenega pita kruha in sezonske zelenjave, vključno s solato, kumarami in paradižnikom. Njen značilen okus izvira iz preliva iz sumaka in ...

Ko se topli poletni dnevi bližajo koncu in konec sezone ponuja obilje sveže, lokalno pridelane zelenjave, prižgite žar in pripravite preprosto, a živahno solato panzanella. Z obilno porcijo kruha s kislim testom ...

Čeprav ime hiyashi-chuka dobesedno pomeni "hladna kitajska jed", je ta hladna solata z rezanci pravzaprav japonska jed, ki jo tradicionalno pripravljajo poleti. Ta solata je lahka, osvežilna ...

Ta cvetačna solata, začinjena s kumino in sumakom ter prelita z živahno limonino omako, je popolno dopolnilo k vašemu žaru ali ražnjiču. Cvetačo je najbolje peči v košari za peko ...

Razmislite o tej nenavadni uporabi rumene miso paste: dodajte jo klasičnemu prelivu za cezarjevo solato in nadomestite sardele. Okus bo prav tako neverjetno globok in bogat.

Ta recept na novo predstavlja tradicionalno solato: postrežemo jo kot pečeno zelje in prelijemo s prelivom. Izgleda kot iz restavracije. In zagotovo boste ...

Pečena mlada čebula in čebula dodata bogat okus vaši krompirjevi solati. Sesekljano čebulo zmešajte s kuhanim rdečim krompirjem v lupini in prelijte s prelivom iz kisle smetane in hrena.

Če še niste poskusili kolerabice, je čas, da začnete s to sočno, vitaminsko bogato jabolčno solato. Kolerabico in jabolka Granny Smith narežemo na enako debele trakove ...

Da bo ta korenčkova solata videti impresivno in praznično, korenje narežite na dolge trakove z lupilcem za zelenjavo. Za pikanten pridih jo prelijte z vinegreto na osnovi indijskih oreščkov s pikantnim jalapeñom in postrezite ...

Klasična grška solata se pripravi v le nekaj minutah, dobite pa zdravo in živahno solato, polno enako živahnih okusov. Začnite s prelivom, pri čemer zmešajte visokokakovostne ...

Želite, da bo vaša krompirjeva solata še bolj praznična? Pripravite jo z vijoličnim krompirjem! Ta priloga bo živahen dodatek k vaši večerji in zagotovo uspešnica, saj poleg ...

Hrustljavo ocvrta poljska klobasa in topel gorčični preliv dasta tej krompirjevi solati neverjeten okus. Topel preliv omogoča, da krompir vpije največjo količino ...

Svež brstični ohrovt naribajte in ga premešajte s papriko, koriandrom in česnovim čili prelivom. To je odlična lahka priloga k azijski pečeni ribi ali piščancu.

Najlažji in najhitrejši način za okrasitev božične mize je priprava solate v obliki adventnega venca. Ni le impresivna, ampak tudi okusna in celo zdrava. Odličen način za popestritev ...

Ta živahna in nasitna solata, polna okusa in tekstur, je narejena iz zelenjave, ki v hladilniku ostane sveža dlje kot nežna solatna zelenjava. Potrebovali boste peso, zelje ...

Mešanica tankih rezin svežega komarčka in šampinjonov v limoninem prelivu, prelita z enako tankimi rezinami parmezana, ustvari osvežilno in elegantno solato. Komarček lahko naribate ...

Svež brstični ohrovt je okusna in sočna solata. Na tanko ga natrgajte in prelijte s praženimi pekan orehi v lahkem limoninem prelivu. Hiter način za sesekljanje majhnih ohrovtov je z ...

»V naši korejski družini so redkvično solato panchan postregli za vsako mizo,« se spominja avtorica receptov Jackie Ji Yoon Park. »Majhne skledice te hrustljave, slane in včasih pikantne zelenjavne predjedi ...«

To brokolijevo solato lahko postrežemo kot predjed ali zdravo prilogo k mesu ali perutnini. Njen vrhunec je ocvrta slanina, ki brokoliju da ogromno okusa. V receptu so uporabljeni tako okusni ocvrti...

Ta solata vsebuje okusen sladki krompir, hrustljave pekan orehe in javorjev sirup – tipične sestavine tradicionalne ameriške sladko-pikantne jedi. Rozine, veliko ...

Ta hranljiva azijska solata, bogata z beljakovinami in vlakninami, je polna različnih okusov, s sladkimi, trpkimi in slanimi notami. Pečen tofu dopolnjujeta sladka muškatna buča in aromatična ...

Večplastna solata v kozarcu je živahna, okusna in priročna. Z lahkoto jo lahko vzamete s seboj v službo ali na pot. Ta solata je narejena iz najokusnejše zelenjave in sadja, ki je na voljo pozimi – ...

Pripravite piščančje fajite za zdravo solato, ki jo je enostavno vzeti na delo v kozarcu. Zahteva minimalen trud: piščanca preprosto stresite z zelenjavo na pekač in ...