Domov » recept » Metode kuhanja » Stran 90
 

Recepti po načinih kuhanja


Kategorije: Sladice, Sadje, .
Avtor:
Jabolka Hasselback s figamiOgledi: 1.052

Jabolka Hasselback so preprost način za pripravo edinstvene, zdrave in razkošne sladice. Jabolka so narezana na harmonikaste rezine in pečena, v zareze pa so vstavljene rezine fig, nato pa prelita z ...

Maslo, jabolka, rjavi sladkor, večnamenska moka, limonina lupinica, fige, med, vaniljev strok, cimet, granatno jabolko, vaniljev sladoled ...
Čas: 1 ura in 10 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Kategorije: Predjedi, Zelenjava, .
Avtor: - znani kuhar
Polnjene paprike Jack-O-LanternOgledi: 1.624

Iščete okusno, nasitno in zdravo predjed za noč čarovnic? Pripravite polnjene paprike, ki jih lahko okrasite celo z očmi v obliki bučke in nasmehom. Če želite to narediti ...

Maslo, česen, drobtine, parmezan, peteršilj, paprika, jajčevec, timijan, čili, čebula, bučke, paradižnik, paradižnikova omaka ...
Čas: 1 ura in 5 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Kategorije: Sladice, Kreme, omake, pene, .
Avtor: - kuhar
Francoska čokoladna penaOgledi: 27.037

Za lahko in elegantno sladico, ki jo bodo vsi oboževali, pripravite francoski čokoladni mousse. Celoten postopek ne traja dolgo, vendar mousse potrebuje nekaj ur, da se pravilno strdi ...

polsladka čokolada, jajca, smetana, vinski kamen ...
Čas: 30 minut plus čas hlajenja Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Predjedi, Sir, .
Avtor: - kulinarični pisec
Sufle iz modrega siraOgledi: 1.796

Sufle je lahko več kot le sladica; lahko je tudi okusna slana predjed, ki bo v središču pozornosti na vašem domačem praznovanju. Modri ​​sir Roquefort ga naredi za prefinjeno poslastico. Za ...

Modri ​​sir, parmezan, jajca, mleko, mleti kajenski poper, muškatni orešček, vinski kamen ...
Čas: 45 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 2
Kava crème brûléeOgledi: 5 214

Ta recept za crème brûlée je presenetljivo hiter in enostaven za pripravo, tudi za začetnike. Ta nežna sladica je prežeta z očarljivimi kavnimi notami, ki jih doda žlica ...

jajca, ekstrakt vanilije, smetana, kava ...
Čas: 1 ura in 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Glavne jedi, .
Krompirjeva AnaOgledi: 2.786

Krompirjeva pita "Krompirjeva Anna" je klasika francoske kuhinje. Izumili so jo v času Napoleona III. in je bila sestavljena izključno iz krompirja, veliko masla in soli. Z ...

krompir, muškatni orešček, parmezan ...
Čas: 1 ura in 10 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Avtor:
Fritata s tehniko mešanega cvrtjaOgledi: 1 281

Ta fritaja ni pripravljena le s tradicionalno kitajsko tehniko praženja, temveč je polna tudi okusnih azijskih okusov. Svinjina se praži v ponvi na visoki temperaturi, pri čemer se pogosto meša ...

zeleni fižol, mleto svinjsko meso, jajca ...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 461
Avtor: - TV voditelj
Mige v teksaško-mehiškem sloguOgledi: 1966

Migas je priljubljena jed za zajtrk v Španiji in Latinski Ameriki, običajno kuhana v ponvi z enodnevnim kruhom, svežo zelenjavo in jajci. Migas, pripravljen v teksaško-mehiškem slogu ...

Čili paprike, češnjevi paradižniki, sir pepper jack, čebula Vidalia, paprika, tortilje, jajca ...
Čas: 20 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Predjedi, Prigrizki, .
Avtor:
Čips iz želodčne bučeOgledi: 1.648

Čips iz želodčne buče je hrustljav, slan prigrizek z naravno sladkim okusom, ki se mu je mogoče upreti. Tanko narezane rezine buče so dobesedno popečene v ...

želodova buča, čips ...
Čas: 1 ura.
Avtor:
Breskvina in burbonska pita na glavoOgledi: 7.756

Ta osupljiva poletna pita z breskovim prelivom združuje note karamele, pikantnega burbona in pekan orehov, vdelanih v testo. Za pripravo čudovite obrnjene pite najprej ...

Večnamenska moka, ekstrakt vanilije, kislo mleko, kefir, jajca, breskve, burbon ...
Čas: 1 ura in 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6–8
Kategorije: Juhe, Kremne juhe, .
Avtor:
Toskanska paradižnikova juha z belim fižolomOgledi: 11.894

Ta bogata in kremasta paradižnikova juha z belim fižolom je prežeta z okusi in aromami toskanske kuhinje, od sladkih paradižnikov, česna, prepraženega na olivnem olju, in svežega ...

Beli fižol, paradižnik, ciabatta, toast, mocarela, kosmiči rdeče paprike, rožmarin ...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Avtor:
Pečen krompir z nadevom iz čilijeve lečeOgledi: 1 212

Velik pečen krompir z nadevom je priljubljena jed tako za odrasle kot za otroke. Je okusen, nasiten in postrežen na edinstven način. Za pripravo potrebujete velik krompir. In da bo hitrejši ...

Krompir, rdeča čebula, paprike poblano, korenje, leča, čili v prahu, kumina, paradižnikova mezga, pečeni paradižniki, sir cheddar ...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 520
Avtor:
Kitajski goveji rezanci iz počasnega kuhalnikaOgledi: 2.671

Kos govedine se 7 ur počasi kuha v okusni azijski omaki s kompleksnim okusom, ki vključuje česen, ingver, umami, paradižnikovo kislost in celo kanček sladkobe janeža – ...

Govedina, moka, hoisin omaka, sojina omaka, paradižnikova mezga, česnova omaka, ingverjeva korenina, janeževa semena, rezanci, vodna kreša, mlada čebula, koriander, balzamični kis ...
Čas: 7 ur in 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 550
Avtor:
Mac 'n' cheese s pimentomOgledi: 3.624

Kaj bi lahko bilo bolj okusnega kot domači makaroni s sirom? Vsi bodo navdušeni nad mehkimi lupinami, prelitimi z bogato, kremasto sirovo omako, polno okusa zaradi piment paprik, koščkov tune in ...

Testenine, orecchiette, čebula, šampinjoni, timijan, moka, jušna osnova, mleko, tuna, topljeni sir, krekerji ...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 760
Kategorije: Solate, Listnato, Meso, S kruhom, .
Avtor:
Cezarjeva solata s piščancem na pekačuOgledi: 1.804

Jedi iz pekača so odlične za večerje med tednom: hitro se pripravijo in zahtevajo minimalno umazane posode – kaj več bi si lahko želeli po dolgem delovnem dnevu? Cezarjevo solato s piščancem pripravite v samo enem ...

Inčuni, limonina lupinica, česen, majoneza, dijonska gorčica, parmezan, drobnjak, beli kruh, piščančji file, rimska solata...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 630
Kategorije: Predjedi, Iz jajc, .
Noč čarovnic z vročimi čajnimi jajciOgledi: 3.586

Polnjena jajca s pikantnim nadevom so vsestranska predjed, ki jo lahko postrežemo za vsako priložnost. Po želji jih lahko celo okrasimo glede na priložnost, na primer ...

Jajca, sojina omaka, čilijevo olje, črni čaj, začimba petih začimb, sladkor, majoneza, gorčica, sriracha omaka, sezamova semena ...
Čas: 1 ura. Kompleksnost: zlahka Količina: 12 kosov.
Avtor:
Piščanec in vaflji na pekačuOgledi: 1.501

Hrustljavo ocvrt piščanec s puhastimi vaflji in javorjevim sirupom je tradicionalna ameriška kombinacija, ki se sprva zdi nora, a ko jo enkrat poskusiš, ugotoviš, da je zelo ...

Piščančji file, kisla smetana, česen v prahu, mleti kajenski poper, limonina lupinica, koruzni kosmiči, timijan, maslo, vaflji, javorjev sirup...
Čas: 1 ura in 10 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Avtor:
Huevos rancheros na pekačuOgledi: 1 251

Privoščite sebi in svojim najdražjim obilen mehiški zajtrk s huevos rancheros ali umešanimi jajci v podeželskem slogu. Ta jed je priljubljena med rančarji v Mehiki – preden se odpravijo na delo na kmetijo, ...

tortilja, kumina, začimba za čili, paprika ancho, paradižnikova omaka, mlada čebula, jalapeno paprika, koriander, beli fižol, jajca, avokado, sir cotija, limeta...
Čas: 1 ura in 20 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Kategorije: Sladice, Sladoled, sorbeti, .
Avtor: - pevka, avtorica kuharskih knjig
Navaden sladoledOgledi: 1.460

Ta domači sladoled ne potrebuje kreme – enostavno jo lahko nadomestite z instant mešanico za vanilijev puding, zmešano z nesladkanim kondenziranim mlekom in polnomastnim mlekom.

Vaniljev puding, sladoled, kondenzirano mleko, mleko ...
Čas: 1 ura.
Kategorije: Pekarna, Pite, Kruh, Predjedi, .
Koruzni kruh v ponviOgledi: 5 234

Pravi ameriški koruzni kruh se peče v litoželezni ponvi, ki je predhodno namaščena in segreta v pečici. Ko testo vlijete v vročo ponev, boste takoj ...

Večnamenska moka, koruzna moka, koruzni kruh, mandljevo mleko, jajca, jabolčna omaka, kokosovo olje, melasa ...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6–8
Kategorije: Žar, Ribe, Zelenjava, sadje, .
Avtor:
Pečen brancin s pečenimi paradižnikiOgledi: 2.923

Medtem ko pečete file brancina, na žar poleg njega položite folijo s češnjevimi paradižniki v omaki iz masla, belega vina in aromatičnega pehtrana, da se zapečejo. Med peko paradižniki ...

Brancin, grozdni paradižnik, češnjev paradižnik, belo vino, pehtran...
Čas: 25 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 420
Avtor:
Gazpacho iz lubenice in paradižnika s kozicamiOgledi: 2.170

Hladna lubenična gazpacho juha je čudovit način za uživanje svežega sadja in zelenjave v eni skledi. Za razliko od tradicionalnega recepta ta večino paradižnika nadomesti z lubenico. Ta ...

Lubenica, paradižnik, kumare, mlada čebula, jalapeño paprike, limetin sok, kozice, meta ...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 580
Avtor:
Poširana endivija z lešnikiOgledi: 1.056

Solata eskarola vsebuje več vitaminov in mineralov kot mnoge druge listnate zelenjave. Vključite jo v svojo prehrano, če želite ohraniti zdravo prehrano. Eskarola vsebuje ...

Solata iz endvinije, kosmiči rdeče paprike, limonin sok, parmezan, lešniki, česen ...
Čas: 15 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 2
Kategorije: Glavne jedi, .
Avtor:
Lahka pastirska pitaOgledi: 2.416

Pastirska pita je vroča jed, ki ne potrebuje prilog: vsebuje meso, zelenjavo in krompirjevo prilogo, vse v obliki okusne enolončnice z zlato skorjo – težko prekositi ...

Mleto puranje meso, mleto goveje meso, krompir, korenje, paradižnik, grah, sir cheddar, mleko, čili v prahu ...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 448
Avtor: - TV voditelj
Čimičanga AlamoOgledi: 4.975
Vsebina recepta:

Čimičanga je priljubljena mehiška jed, ki jo sestavlja nadev, zavit v tortiljo in ocvrt v olju. V bistvu gre za prekajen burito. Čimičange so tradicionalno polnjene z govedino ...

Tortilja, mleto goveje meso, jalapeño paprika, redkev, slivov paradižnik, ledenka solata, pečen fižol, čebula Vidalia, limetin sok, timijan, kumina, sir cheddar, sir pepper jack, avokado, kisla smetana...
Čas: 1 ura. Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Glavne jedi, Ptica, Omake, Omake, .
Avtor: - kuhar
Kumarice pečene pod opekoOgledi: 3 124
Vsebina recepta:

Pečenje pod opeko vam omogoča, da pečete cele piščance v ponvi, tako da se enakomerno spečejo in izgledajo praznično, kot da bi pravkar prišli iz pečice. Opeka, zavita v folijo, deluje kot utež, ...

Piščanec, črni poper, pehtran, timijan, lovorjev list, origano, bazilika, šalotka, česen, paradižnik, paprika, limona, mandlji ...
Čas: 2 uri in 10 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Avtor: - znani kuhar
Topla špinačna solata z milanskim zrezkomOgledi: 2.925
Vsebina recepta:

Milanski kotlet je tanek kos pečene svinjine, prelit z okusno zlato skorjo iz parmezana in drobtin. Če ga narežete na tanke trakove, dobite okusen in nasiten ...

Svinjska plečka, svinjina, parmezan, drobtine, jajca, češnjevi paradižniki, špinača, kosmiči rdeče paprike, bazilika...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Avtor:
Ocvrt svinjski zrezek s ploščatim kruhom in solatoOgledi: 1.530

Ti svinjski školjke so pripravljene v nekaj minutah, a okus je takšen, kot da ste ure preživeli v kuhinji. Polne so okusov restavracijske kakovosti, vse to v udobju vašega doma.

Svinjski file, svinjina, šalotka, redkvica, grozdni paradižnik, mešana solata, sir Gruyère, vinski kis, limonin sok, rožmarin, pita kruh, lavaš...
Čas: 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 495
Avtor:
Hladna predjed juha "Gazpacho" s koriandromOgledi: 2.508
Vsebina recepta:

Hitra, osvežilna in hranljiva juha – ravno tisto, kar si zaželite v poletni vročini. Za pripravo španskega gazpacha vam sploh ni treba prižgati štedilnika. Potrebujete le paradižnik, kumare, kruhove kocke ...

Paradižnik, čili paprika, kumare, sherry kis, ciabatta kruh, limonin sok, paradižnikova juha, česen ...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Pečen fižol v ponviOgledi: 1.835

Ta na videz običajna jed iz fižola bo vsakogar očarala s svojim nenavadnim sadnim okusom. Jagode v omaki za žar se morda na prvi pogled zdijo nenavadna kombinacija, a ko enkrat ...

Pinto fižol, omaka za žar, pečen fižol, jagode, jagodna marmelada, balzamični kis, melasa, paprike chipotle v omaki adobo, paprika, dijonska gorčica, kečap...
Čas: 1 ura in 25 minut Kompleksnost: povprečje Porcije: 6–8
Avtor:
Pečen piščanec s krompirjem v bazilikinem olju in slivovo solatoOgledi: 1.672

Piščanec je pečen v pečici in postrežen z majhnim pečenim krompirjem ter osvežilno solato iz listov frize in sliv. Bazilika doda piščancu in krompirju čudovit okus ...

Piščanec, krompir, slive, solata frizé, polnozrnata gorčica, vinski kis, limonina lupinica, bazilika ...
Čas: 1 ura in 10 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Glavne jedi, Testenine, Meso, .
Avtor:
Naravni svinjski kotleti v pomarančno-ingverjevi omaki s praženimi cmokiOgledi: 1.280

Tanke svinjske fileje s kostjo spečemo na žaru in postrežemo s kitajskimi zelenjavnimi cmoki. Da bi mesu dodali sočnost in cel šopek pikantnih okusov, ...

Svinjski file, svinjina, mešana solata, ingverjeva korenina, česen, pomarančni sok, sojina omaka, kosmiči rdeče paprike, med...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 621
Kategorije: Predjedi, Sendviči, Zelenjava, .
Avtor:
Vložena repa s korenjemOgledi: 6 177

Hitro vlaganje ni le odličen način za podaljšanje življenjske dobe obilne letine ali presežka kupljene zelenjave, temveč je tudi rešitev, ko želite s sveže zelenjave preiti na nekaj bolj kislega in pikantnega.

repa, korenje, gorčična semena, kosmiči rdeče paprike, koriander ...
Čas: 4 ure in 20 minut
Avtor:
Vložena redkev daikonOgledi: 6.559

Sladka in trpka marinada z začimbami in kurkumo, ki se običajno uporablja za vlaganje sendvič kumar, spremeni sočen, hrustljav daikon v slano predjed. Uporablja se lahko tudi ...

Redkev daikon, koriander, gorčično seme, seme zelene, kurkuma ...
Čas: 3 ure in 15 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 1 kozarec s prostornino 1 litra.
Kategorije: Glavne jedi, Predjedi, Zelenjava, .
Avtor:
Hitro vložene bučke s čili paprikoOgledi: 2.948

Poleg bučk in češnjevih paprik (ali pimenta) ta slana vložena solata vključuje tudi korenje in stebla zelene. Vsa zelenjava je na tanko narezana z lupilcem za zelenjavo, ki ...

bučke, korenje, zelena, čili paprika, rižev kis, črni poper, koriander, klinčki, timijan ...
Čas: 20 minut plus čas mariniranja
Kategorije: Predjedi, Zelenjava, .
Avtor:
Vložene breskveOgledi: 3.255

Kislo-sladke vložene breskve so zanimiva alternativa bolj tradicionalnim konzerviranim breskvam v sirupu, saj so odlične ne le za sladice, temveč tudi za mesne jedi, pa tudi ...

breskve, začimba za vlaganje, kosmiči rdeče paprike, vinski kis ...
Čas: 25 minut plus čas mariniranja
Kategorije: Predjedi, Zelenjava, .
Vložena okra z zelenim fižolomOgledi: 2.715

Vložena okra in zeleni fižol sta čudovit dodatek k vsakemu obroku, idealna za solate in okusne sendviče ali pa preprosto uživata kot nizkokalorična, pikantna ...

Okra, okra, zeleni fižol, koriander, kosmiči rdeče paprike, mleti kajenski poper, paprika, koper ...
Čas: 45 minut plus čas mariniranja Kompleksnost: zlahka Količina: 1 kozarec s prostornino 1 litra.
Kategorije: Predjedi, Zelenjava, .
Avtor: - kuhar
Vloženi stroki pekoče paprikeOgledi: 3 128

Vložene čili paprike so vsestranska sestavina, ki jo morajo imeti vsi, ki uživajo v pikantni in slani hrani. Dodate jih lahko kateri koli predjedi ali jedi, ki bi jo običajno ...

čili paprika, šerijev kis, lovorjev list, koriander, črni poper, majaron, kumina ...
Čas: 20 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 2 kozarca s prostornino 1 litra.
Kategorije: Glavne jedi, Predjedi, Zelenjava, .
Vložena pesa brez sterilizacijeOgledi: 4.013

Okus vložene pese se bo okrepil, če marinadi dodamo klinčke, pomarančno lupinico, cimet in timijan. To je odlična praznična priloga, ki dopolnjuje ...

Rdeča pesa, balzamični kis, rižev kis, lovorjev list, timijan, pomarančna lupinica, piment, gorčično seme, klinčki, cimet, med ...
Čas: 45 minut plus čas mariniranja

Recepti po abecednem vrstnem redu

Priporočamo branje

Enote teže hrane