Letos si na praznično mizo privoščite razkošno ocvrto ptico s tem receptom Patricka in Gine Neely. Ta okusna jed se ponaša z okusno, začinjeno paniranjem in izjemno hrustljavo skorjo. preberi več
Puran, arašidovo maslo, mleti kajenski poper, čebula v prahu, česen v prahu, timijan, paprika ...
Čas:2 uri in 25 minutKompleksnost: povprečje Porcije: 10
Ta popoln obrok, ki temelji na preizkušenem receptu Emerila Lagasseja, je sestavljen iz govedine, mladega krompirja, biserne čebule in zelenega graha. preberi več
V tem receptu Emeril Lagasse peče nachose s klobaso chorizo, mehiškim prigrizkom, prepojenim s kumino, skupaj s pretlačenim fižolom pinto, sirom pepper jack in cheddar ter tanko narezano čebulo. Rezultat je razkošna jed, ki jo jemo ... preberi več
Tortilja, pinto fižol, jalapeño paprika, klobasa chorizo, začimba za čili, kumina, paprika, česen, česen v prahu, čebula, čebula v prahu, kajenski poper, origano, timijan, limetin sok, sir pepper jack, sir cheddar...
Guy Fieri gradi ta ogromen sendvič plast za plastjo govedine na žaru z zelišči, obilno porcijo goste hrenove omake in hrustljavo surovo čebulo. preberi več
Govedina, rženi kruh, začimba za čili, origano, paprika, čebula, čebula v prahu, hren, česen, česen v prahu, limonin sok, kisla smetana, majoneza ...
Patrick in Gina Neely ponujata recept za pečen fižol, prepojen z začimbami za žar, domačo omako za žar in ostanki prekajene svinjine ali govedine. preberi več
Paula Deen to okusno govedino počasi dimi na odprtem ognju, prevlečeno s sladko-pikantno mešanico rjavega sladkorja in kajenskega popra, dokler ni mehka in sočna, z dimljenim okusom. preberi več
Govedina, čili v prahu, čebula v prahu, česen v prahu, mleti kajenski poper, origano, rjavi sladkor ...
Čas:6 ur in 25 minutKompleksnost: zlahka Porcije: 10–12
Ta priljubljen recept za govedino se počasi peče pri nizki temperaturi, pri čemer se prelije s sproščenim sokom. Klasični okus po žaru dobi zaradi čilija v prahu in suhe gorčice. preberi več
govedina, čili v prahu, čebula v prahu, česen v prahu, gorčični prah, lovorjev list ...
Čas:4 ure in 10 minutKompleksnost: zlahka Porcije: 10
V tem priljubljenem receptu Tyler Florence hitro popeče naravne svinjske zrezke, da ustvari hrustljavo, zlato skorjico, nato pa jih kuha v omaki iz pinjenca, dokler meso ni mehko in sočno. preberi več
Svinjina, čebula v prahu, česen v prahu, mleti kajenski poper, moka, peteršilj, jogurt, kefir...
Patrick in Gina Neely pravita: »Dim in posredna toplota vam bosta pomagala skuhati okusno mehka rebrca, kola pa doda kanček nepričakovane sladkobe.« Skrivnost tega recepta je, da glazure iz kole ne dodate takoj, sicer ... preberi več
Svinjina, kola, rjavi sladkor, čebula v prahu, česen v prahu, gorčični prah, čili v prahu, kumina, kečap, worcesterska omaka, limonin sok, jabolčni kis, čebula, česen, BBQ omaka ...
Čas:15 ur in 10 minutKompleksnost: zlahka Porcije: 4
Piščanca po receptu Guya Fierija je pečenega v pečici, namaščenega s česnom in zavitega v rezine slanine. To jed morate poskusiti, še posebej, če nimate žara. preberi več
Piščanec, česen, slanina, svetlo pivo, paprika, mleti ingver, žajbelj, origano, česen v prahu, čebula v prahu ...
Čas:1 ura in 30 minutKompleksnost: zlahka Porcije: 4
Skrivnost okusno porjavelega piščanca je suha mešanica, ki jo Patrick Neely uporablja za posipanje piščanca. Gre za mešanico prekajene paprike, kajenskega popra, posušenih zelišč in kumine. preberi več
Piščanec, svetlo pivo, paprika, mleti kajenski poper, timijan, origano, kumina, čebula v prahu, česen v prahu ...
Čas:1 ura in 50 minut.Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Pika na i tej krepki jedi, narejeni iz dveh vrst fižola: belega in rdečega, sladkega krompirja in mletega piščanca, je ščepec čilija v prahu, ki ga dodajo v vsako skledo, pravijo pri Food Network Kitchens, »da okus ...« preberi več
Da bi bila ta mesna štruca sočna in okusna, Patrick in Gina Neely mletemu mesu dodata prepraženo čebulo in papriko ter pred peko površino premažeta s sladko, pikantno mešanico kečapa in kisa. preberi več
Namesto zavijanja enčilad Sunny Anderson pripravi enolončnico iz koruznih tortilj, prelite s klasično omako za enčilade, doda mleto govedino, zelenjavo in dvojni sir, da bi recept še bolj popestrila - preberi več
Čebula, paradižnikova mezga, kumina, timijan, česen, paradižnikova mezga, paprika, mleto goveje meso, čebula v prahu, sir cheddar, sir Monterey Jack, tortilja ...
Čas:1 ura in 25 minutKompleksnost: zlahka Porcije: 8–10
Recept za goveji zrezek, mariniran v marinadi iz sestavin Bloody Mary. Marinada vsebuje zelenjavni sok (paradižnik, korenje, zelena in zelišča), vodko, hren in začimbe. Zrezek - preberi več
Recept za svinjska rebrca z omako za žar. Rebrca najprej mariniramo v kisu, čebuli in česnu, nato jih natremo z začimbami in pečemo na žaru, dokler niso pečena. Ko so pečena, jih premažemo z omako za žar. preberi več
Svinjina, čebula, česen, česen v prahu, čebula v prahu, paradižnikova mezga, čili v prahu, melasa, med, rjavi sladkor, ananasova marmelada, jabolčni kis, worcesterska omaka, gorčični prah, zelena sol, semena zelene, omaka za žar ...
Čas:5 ur in 30 minutKompleksnost: povprečje Porcije: 6–8
Recept za piščanca, mariniranega v pikantni mešanici začimb in pinjenem mleku ter pečenega na žaru. Na koncu kuhanja piščanca premažemo z glazuro iz čebule, česna in čilija, ga dušimo v belem vinu in nato vtremo v ... preberi več
Tradicionalni recept za čili Boba Plagerja, zmagovalca svetovnega prvenstva v kuhanju čilija (WCCC), ki ga Mednarodno združenje za čili (ICA) organizira dve leti zapored (2012, 2013). preberi več
Govedina, čili v prahu, česen v prahu, čebula v prahu, kumina, paprika, omaka Tabasco, paradižnikova omaka ...
Čas:3 ure in 30 minutKompleksnost: zlahka Porcije: 6–8
Recept za pečeno lazanjo s fontino in mocarelo. Prelita je s polento, blitvo in paradižnikovo omako za chorizo, narejeno iz mletega svinjskega mesa, česna in začimb. preberi več
Polenta, čebula, mleto svinjsko meso, paprika, česnov granulat, čebula v prahu, začimba za čili, kumina, vinski kis, česen, pečeni paradižniki, blitva, sir fontina, sir mocarela...