Zdravice
Hrustljav kokosovo-mandljev preliv naredi to francosko toast enolončnico resnično posebno in se odlično ujema s kremasto teksturo kruha, prepojenega s sladko vanilijevo kremo. Priporočljivo je, da enolončnico sestavite večer prej, da ... preberi več
Klasični sendvič BLT (slanina, solata, paradižnik) se spremeni v razkošen sendvič s kremastim avokadovim pirejem in ocvrtim jajcem na hrustljavi rezini kruha. Ti preprosti toasti so hitri za pripravo, a neverjetno okusni. Najprej popecite ... preberi več
Hrustljav toast s kremastim namazom iz avokada je zdrav prigrizek in odlična predjed za praznike in zabave, še posebej, če ga okrasite. Poleg avokadovega namaza s čilijem, česnom in limetinim sokom so na voljo tudi popečeni rezini francoskega kruha (ali - preberi več
Caprese, italijanska predjed, je okusna kombinacija paradižnika, mocarele in sveže bazilike, vse skupaj pa je začinjeno z ekstra deviškim olivnim oljem. Pečen paradižnik okusno okrepi in posladka, stopljena mocarela pa ne bo nikogar pustila ravnodušnega. preberi več
Hrustljav toast z nežnim avokadom ni le zelo zdrav in okusen, ampak je tudi videti impresivno, ko je postrežen. Njegov nevtralen okus in prijetna zelena barva se odlično ujemata z drugimi sestavinami sendviča. Ena najpreprostejših možnosti je, da ga namažete na popečen kruh. preberi več
Lahek in nežen mediteranski namaz iz rikote z olivnim oljem, medom in timijanom je odlična priloga k belemu vinu. Preden dodate med, ga segrejte in začinite s svežimi listi timijana. Za malo dodatne pikantnosti, preberi več
Sendviči so najlažja stvar, ki jo lahko otroci pripravijo sami. Naučite jih, kako narediti te elegantne, praznične toaste v italijanskem slogu, ki jih lahko enostavno sestavijo. Rezine popečene bagete so namazane z rikoto in prelite z ... preberi več
Ime »pan perdu« se iz francoščine prevaja kot »pozabljeni kruh«, kar pomeni, da je narejen iz pozabljenega, starega kruha ali žemljic. Brioche ali challah se nareže na rezine enake debeline, ki jih nato pustimo počivati nekaj minut. preberi več
Ta preprost česnov kruh je odlično dopolnilo k vašemu kosilu ali večerji, idealen je z juhami, jedmi z omakami ali kot samostojna predjed. Dolgo bageto prerežemo po dolgem, odpremo in namažemo z mešanico česna, peteršilja in ... preberi več
Konfitirani paradižniki so vsestranski dodatek, ki ga lahko uporabite v številnih jedeh in predjedih za živahen okus. Slivovi paradižniki se pečejo v pečici pri nizki temperaturi v olivnem olju s timijanom, česnom in kosmiči rdeče paprike. preberi več
Hrustljav toast z rikoto in čokolado je odlična hitra sladica, s katero lahko razvajate sebe in svoje najdražje po kosilu ali za zajtrk. Rikoto zmešamo s sladkorjem, cimetom in vanilijo, da ustvarimo lahko in kremasto kremo, ki ... preberi več
Hrustljavo popečene rezine bagete so prelite s kremastim sirom burrata in postrežene s prelivom iz češnjevih paradižnikov, pomešanih z narezanimi svežimi jagodami v prelivu iz medu, olivnega olja in balzamičnega kisa. Kombinacija okusov je ... preberi več
Ta gosta in krepka kremasta juha z zrelimi paradižniki in belim fižolom je polna okusov in arom toskanske kuhinje, ki vam jo prinašajo sladki paradižniki, česen, prepražen na olivnem olju, in svež rožmarin. Vse sestavine za juho so kuhane v zelenjavni (ali - preberi več
Antipasto alla Calabrese je italijanska predjed, ki jo tradicionalno postrežemo z rezino kruha pred glavno jedjo. Sestavljena je iz mešanice sveže in marinirane zelenjave, prelite v pikantni paradižnikovi omaki s tuno. Zaradi svoje velikosti, preberi več
Hrustljava slanina in sladki grozdni paradižniki tej sočni, z vitamini bogati solati dodajo cel šopek okusov. Za mehčanje svežega ohrovta ga sesekljamo, pretlačimo z vinskim kisom v skledi in nato premešamo z vročo mešanico. preberi več
Italijanska brusketa je popolna poslastica za vsako priložnost, pa naj gre za prijateljsko druženje ali bolj formalen dogodek. Ta lahka predjed, hrustljava rezina kruha, prelita s sočno solato, združuje živahne okuse Sredozemlja - preberi več
Tudi preprost kruh in paradižnik se lahko zlahka spremenita v elegantno predjed v mediteranskem slogu, ki je vredna serviranja. Paradižnik narežemo na rezine in ga prelijemo z mešanico paradižnikovega soka, olivnega olja in ... preberi več
Ti živahni in okusni italijanski sendviči crostini bodo popoln dodatek k vsaki domači zabavi ali praznični mizi. Hrustljave rezine bagete ali ciabatte so prelite s pestom iz graha in okrašene s polovicami češnjevih paradižnikov. Okus te omake je veliko bolj nežen. preberi več
Velik kolut brie sira je neverjetno preprost, a eleganten predjed. Zunanjo lupino odrežemo s koluta, sir pa segrevamo v mikrovalovni pečici, dokler se ne stopi in postane v notranjosti lepljiv. preberi več
Ti okusni sendviči v italijanskem slogu bodo vsaki zabavi dodali očarljiv pridih in jo napolnili s poletnim vzdušjem. Hrustljavo popečeni rezini ciabatte so premazani s kremastim nadevom iz rikote, zelenega graha in parmezana ter ... preberi več
Francoski toast so v Ameriko iz Kanade prinesli francoski kolonisti. Gre za sladico, ki jo sestavljajo ocvrti krutoni, namočeni v jajcu, ki jih lahko postrežemo kot nežno pecivo. Da bo jajčni napitek resnično okusen, dodajte ... preberi več
Okusen in nasiten sendvič, napolnjen z različnimi, popolnoma uravnoteženimi sestavinami. Dimljen tofu doda beljakovine in okusen okus ter nadomesti meso ali slanino. Rezine kruha namažite s hranljivim namazom iz avokada in ... preberi več
Sočen in hrustljav brokoli je odlična sestavina za zdrav topel sendvič. Uporabljajo se tako cvetovi kot mesnata stebla. Brokoli najprej rahlo poparimo, nato pa ga nekaj minut pražimo v ponvi. preberi več
Te panirane palčke mocarele so prav tako okusne kot tiste, ki jih postrežejo v barih in restavracijah s hitro prehrano, vendar so veliko bolj zdrave, ker so pečene v pečici namesto ocvrte. Za premaz sirovih palčk zmešajte: preberi več
Ta vroči sendvič je postal značilna jed Louisvilla v Kentuckyju, kjer so ga prvič ustvarili v dvajsetih letih 20. stoletja v hotelu Brown. Njegove originalne sestavine vključujejo puran, ocvrto slanino, sirovo omako Mornay in paradižnik. preberi več
Neverjeten okus te priljubljene francoske juhe ne izvira predvsem iz jušne osnove ali začimb, temveč iz čebule, ki jo pražimo skoraj eno uro, pri čemer sproščamo sladkorje in karameliziramo. Zato je za ta recept najbolje uporabiti sladko čebulo. preberi več
Crostini je italijanska predjed, narejena iz rezin hrustljavega kruha in različnih dodatkov, ki se med seboj ujemajo. Poskusite crostine z rikoto in pečenim brstičnim ohrovtom v brusničnem sirupu. Rezine bagete popecite v pečici in jih premažite z mešanico. preberi več
Ti crostini so zaviti v slanino ne le zaradi estetike. Med peko slanina kaplja neposredno na kruh, zaradi česar so rezine zlato rjave, hrustljave in okusne. Čudovito se podajo k nežnemu prelivu iz - preberi več
Ta oreščkasta malica, bogata z železom in vlakninami, bo navdušila vso družino na vaši domači zabavi. Je hranljiva, nasitna in odličen način, da v jedilnik vključite več zelenjave, zaradi česar bo všeč vsem, saj nihče nikoli ne znori zaradi hrustljave malice. preberi več
Za razliko od običajne omake, ki se doda jedi, je omaka namenjena pomakanju v hrano. To je odličen način za postrežbo predjedi, prigrizkov, zelenjave in drugih prigrizkov. Ta koruzna omaka se postreže hladna z - preberi več
V Mehiki za zajtrk pogosto postrežejo molletes – odprte, vroče sendviče, ki so okusni in nasitni. Narezan kruh mollete, po katerem je sendvič dobil ime, se položi na pekač in obilno namaže s pretlačenim prepraženim fižolom. preberi več
Španski churrosi so dolgi, ocvrti krofi iz testa za choux, pogosto povaljani v cimetovem sladkorju in postreženi s čokoladno omako. Okus je preprosto neverjeten. Če pa nimate časa ali spretnosti za pripravo testa za choux ... preberi več
Da bi zjutraj dvignili razpoloženje sebi in svoji družini, si pripravite zajtrk s soncem v oblakih. Ta vesel recept za ocvrta jajca ne potrebuje dodatnih sestavin razen jajc samih. Samo 20 minut vašega časa in imeli boste ... preberi več
Te italijanske bruskete s kozicami in svežimi notami pehtrana so bogato okusne in so odlične kot predjed. Preliv lahko postrežete tudi samostojno s testeninami ali pire krompirjem, hrustljav toast pa bo vpil še zadnjo kapljico neverjetne omake. Za - preberi več
Francoski toast ni nič drugega kot popečen beli kruh, namočen v sladki jajčni mešanici. Popoln je za okusen zajtrk ali sladico. Za pripravo francoskega toasta je najbolje uporabiti en dan star ali - preberi več
V kuhanju pogosto srečamo jedi, ki imajo danes pridih prefinjenosti, a so bile prvotno izumljene iz ekonomskih razlogov. Francoski toast, v bistvu sladki krutoni, je bil po eni teoriji izumljen za ... preberi več
Crostini so zelo priljubljen italijanski toast. V bistvu so popečeni krutoni, včasih začinjeni in preliti z različnimi dodatki, ki morajo ostati hrustljavi, da sendvič ne postane razmočen. Najpomembnejše merilo je njihova velikost; lahko so ... preberi več
Sledite temu receptu za okusen in edinstven prigrizek: sendviče Monte Cristo s sirom Gruyère in glazirano šunko. Sendviče pred peko na žaru pomočite v jajca in postrezite s slano jagodno marmelado. preberi več
Karijev olje zagotavlja okusno osnovo za to omako iz pire graha. - preberi več
Podroben recept s fotografijami.
Ta recept je hitra različica čudovite juhe, ki sem jo pripravil v portugalskem naselju v Novi Angliji (Mystic, Connecticut) blizu morja. Ta juha je kot nalašč za zimski večer. Če ste v Mysticu in jo želite kupiti - preberi več
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
To je dvojno uporaben recept za varčne: francoski toast (malo debelejši od tistega, ki smo ga jedli za zajtrk kot otroci) je narejen iz ostankov kruha, ki je preveč star, da bi ga jedli, za brusnično-cimetovo marmelado pa - preberi več
Predvsem imam slabost za slano hrano, kot so kislo-slani krompir, čips ali sir in krekerji. Včasih pa si zaželim le še krofov. Še posebej grozno je, ko je pozno ponoči – preberi več
Ta lahka vegetarijanska jed za neformalno večerjo je neverjetno bogata z beljakovinami, zahvaljujoč fižolu, jajcem, ohrovtu, siru in polnozrnatemu kruhu. Bogata je tudi z vitaminom C, kalcijem in železom. preberi več
Včasih morate žrtvovati načela zdrave prehrane za preprostost. Vendar ne, ko pripravljate najljubšo piščančjo jed svojih otrok. Te preproste in zdrave zamrznjene piščančje palčke lahko pripravite v katerem koli ... preberi več
Recept za sendvič na popečenem kruhu z govejim polpetom, sirom cheddar, rezino paradižnika in pečeno glazirano slanino. preberi več
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.































































