Recepti   Predjedi   Kanapeji   Sendviči   Zelenjava   

Poletni paradižniki s hrustljavim kruhom


Kako narediti - Poletni paradižniki s hrustljavim kruhom
Čas: 50 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4


Tudi preprost kruh in paradižnik se zlahka spremenita v elegantno predjed v mediteranskem slogu, ki je vredna serviranja. Paradižnik narežemo na rezine in ga prelijemo z mešanico paradižnikovega soka, olivnega olja in rdečega vinskega kisa, nato pa ga postrežemo na pladnju s popečenimi rezinami kruha, natrenimi s česnom. Nekaj ​​drobnjaka doda kanček barve in jed je pripravljena za serviranje. Popolna poslastica s kozarcem vina, kot nalašč za goste pred vrati.

Priporočamo

Recept:


V cedilu, postavljenem nad skledo, zmešajte 1 kg paradižnikov (narezanih na velike kose) s ¾ čajne žličke grobe soli; odcedite 15 minut. Sok stepite z 2 žlicama olivnega olja in 1 žlico rdečega vinskega kisa. Preliv premešajte s paradižnikom in ¼ skodelice sesekljanega drobnjaka. Hrustljav kruh natrite s polovicami strokov česna; popecite. Postrezite s paradižnikom.



Vsi recepti

Zbirke receptov



Podobni recepti

Predjedi


Juhe


Glavne jedi


Solate


Hitra hrana


Omake


Žar, pekač na žaru


Pekarna


Sladice


Pijače


Alkoholni koktajli


Metode kuhanja


Konzervirana hrana


Sezonske jedi


Praznične jedi


Kuhinje sveta


Kategorije


Zdrava prehrana


Preprosti in hitri recepti

Navigacija

Priporočamo branje

Enote teže hrane