50 idej za malico za vrnitev v šolo (1. del)
Glasovi: 5
Če se odločite, da boste otrokom spakirali malico za v šolo, morate poskrbeti, da je hrana zdrava. škatla za kosilo Sveža zelenjava, sadje, mesne kroglice, kuhan riž kot priloga in polnozrnat kruh. Hrano razporedite tako, da bo videti zabavno. Najboljši način za to je s posebnimi rezi; lahko uporabite celo modelčke za riž in šablone za jajca. Če dodate penice ali sladkarije, boste ustvarili najbolj okusno malico za svojega otroka. In pridobili boste hobi, ki je primeren za skrbnega starša.
1. Vegetarijanska rolada
Pripravite pesto omako, vendar izpustite oreščke. Vzemite polnozrnat ploščat kruh in ga ovijte okoli nadeva. Najprej ploščat kruh obložite z blitvo, špinačo in kalčki vodne kreše. Nato nanj položite naslednje sestavine: korenje, pečene rdeče paprike, sušene paradižnike in kozji sir. Zavijte in zaprite v povoščen papir. Zelenjavna rolada in omaka sta pripravljena.
Poleg tega: solata iz rdeče pese, češnjevi paradižniki, krekerji iz črnega fižola, čokoladni bonboni, maline, sadje (jabolko, mango, ananas, lubenica).
2. Palačinke iz čičerike
Hrustljave kvadratke iz čičerikine moke lahko potopite v pesto omako.
Sestavite škatlo za malico z uporabo naslednjih sestavin: sladkorni grah v strokih, zelenjavne palčke (zelena, korenje, kumara, paprika, redkev), rezine pomaranče ali grenivke, semena granatnega jabolka, prelita s čokolado.
3. Vaflji iz riža in čičerike
Iz riževe in čičerikine moke speci vaflje. Zdaj napolnite predelke za malico z živahnimi sestavinami: korenjem, vijolično cvetačo, sojo, borovnicami, paradižnikom in glaziranimi sončničnimi semeni.
4. Zavitki s tofujem, ajdovimi rezanci in špinačo
Ajdove rezance soba kuhajte v vreli vodi 4–8 minut; odcedite in sperite. Nato pripravite tamarindo omako in jo prelijte v majhno steklenico. Za pripravo zvitka boste potrebovali list prosojnega riževega papirja, ki ga boste pomočili v toplo vodo. Nato ga zvijte z nadevom: špinačo, rezanci soba, narezanim korenjem, kumaro in tofujem.
En prekat škatle za malico napolnite s korenjem, naribanim kot za korejsko korenje, in ga razporedite s tofujevimi zvitki, ajdovimi rezanci in špinačo. V drug prekat položite riževo blazinico, okrašeno s sezamovimi semeni. Drug prekat obložite s silikonskim pekačem za mafine in ga napolnite s koruzo. Otroka seznanite z eksotičnim sadjem in na riževo blazinico položite dlakav rambutan. Preostale prekate škatle za malico napolnite s črnimi fižolovimi krekerji in glaziranimi sončničnimi semeni.
5. Kuskus iz polnozrnate pšenice
Kuskus iz polnozrnatih žit pripravite po navodilih na embalaži. Lahko pa zavrete 1 skodelico vode, dodate malo manj kot 1 skodelico kuskusa iz polnozrnatih žit in kuhate na majhnem ognju, dokler se tekočina ne vpije, 10–15 minut. Odstavite z ognja in pustite stati, zrahljajte z vilicami. Kuskus potresite s praženo papriko in s kaljeno pšenico.
Poleg tega: ovsena granola, soja edamame, mešanica sadja (mango, kivi, borovnica in granatno jabolko)
6. Belgijski vaflji
Pripravite si popoln zajtrk z vaflji, prelitimi z naravnim jogurtom in limoninim sokom. Veliki predal napolnite s korenčkovo solato.
Za solato, narežite korenje in peso ter začinite z žlico istega naravnega jogurta.
Napolnite preostale predelkeKorenčkovo solato okrasite s kalčki fižola in kalčki vodne kreše, na vrhu pa z žele bonboni v obliki medvedkov, robidami in paradižnikom.
7. Kruh z zlatim jajcem in sončnično pasto
Vašemu otroku bo ta poskus z jajci zagotovo všeč: Kako narediti navadno jajce "zlato". Preden jajce skuhate, se naučite, kako ga narediti "zlato" – to je priložnost za igro s hrano.
Sončnično pasto namažite na kvinojo in krekerje iz rjavega riža.
Zelenjavo (narezano korenje, peso in kumare) prebodite z lesenim nabodalom.
Preostale sestavine razdelite na dele.: buča in sončnična semena, grozdje, robide in jagode fizalis, bonboni bon-paris.
8. Špageti s pesto omako
Polnozrnate špagete kuhajte v vreli vodi približno 10 minut; odcedite jih v cedilu. Pripravite pesto omako, pri čemer izpustite oreščke. Omako zmešajte s testeninami, češnjevimi paradižniki in grahovimi kalčki.
Nemško prestico pomočite v stopljeno čokolado.
Poleg tega: soja edamame; sladkorni grah in narezana paprika.
Mešanico sadja dajte v preostali predal škatle za malico.: sesekljajte eksotično sadje s črnimi semeni (pitaya), mango in jagode; dodajte grozdje in borovnice.
9. Rjavi riž z mariniranim tofujem
Rjavi riž namočite za nekaj časa, da skrajšate čas kuhanja. Ali pa ga skuhajte na pari. V eni od posodic za malico ga zmešajte z mariniranim tofujem. V drugo posodo dodajte prepražen fižol ali čičeriko.
Postavite nekaj koščkov bonbonov, prevlečenih s karamelo (Čokoladno-metini brownie tartufi).
Poleg tegaRezine pomaranče cara cara položite na liste cikorije; potresite z borovnicami in granatnim jabolkom.
10. Ocvrt tofu s polnozrnato tortiljo
V ponvi specite ploščati kruh iz treh vrst moke: ovsene, lanene in polnozrnate (glejte recept). Tukaj). V ta ploščati kruh lahko zavijete ocvrt tofu. Te sestavine dajte v enega od predalov škatle za malico. Dodajte list solate. Omako za pomakanje – fermentirano sojino omako hoisin – prelijte v nepredušno posodo.
Poleg tegaCvetki romaneska in češnjevi paradižniki; rezine pomaranče; semena granatnega jabolka; medvedki z okusom Coca-Cole.
11. Cmoki s tofujem in gobami
Naredite cmoke, napolnjene s tofujem, švicarskim sirom, blitvo in gobami.
Poleg tega: soja edamame s korenjem, mango z robidami, naravna sadna marmelada, nori morske alge.
12. Ocvrtki
Testo zmešajte z moko, mlekom, jajci in pecilnim praškom. Stroke graha pomočite v testo in jih prepražite. V testo lahko dodate tudi sesekljane stroke graha in meto ter jih prepražite v ponvi, da dobite ocvrtke. Ocvrtke združite z dimljenim tofujem in ga nabodite na nabodalo.
Poleg tega: korenje različnih velikosti in barv, ananas in grozdje, žele marmelada z okusom citrusov v sladkorni panirji.
Priporočamo
13. Suši z avokadom in sladkim krompirjem
Skuhajte kratkozrnati riž. Oblikujte kvadratne suši zvitke z nadevom iz avokada in sladkega krompirja.
Poleg tega: na nabodalu narezana prekajena plošča tofuja, češnjevi paradižniki s zeleno, robidami in mangom, dražeji s čokolado.
14. Samsa z mangovo omako chutney
Samso lahko pripravite s krompirjem, špinačo ali grahom. Za pomakanje poskusite ingverjev in mangov čatni.
Poleg tegaedamame in šablonsko narisana paprika, kantalupa in grozdje, piškoti z abecedo.
15. Quesadilla z brokolijem
V multipraktiku zmešajte brokoli, pistacije in limonin sok. Vzemite koruzno tortiljo, eno polovico obložite s kozjim sirom ali prekajenim cheddarjem, dodajte nadev in prepognite na pol. Segrejte ponev z rastlinskim oljem; v njej boste morali ocvreti dve prepognjeni tortilji. Tortilji pecite 5 minut na vsaki strani, pri čemer pritiskajte z lopatico in jo premikajte po ponvi, da vpije vse olje. Pražite, dokler ne postanejo zlato rjave barve in se sir ne stopi, tako da tortiljo drži skupaj. Vaša brokolijeva quesadilla je pripravljena; narežite jo na četrtine.
Poleg tega: bananovo-ajdov kolaček, kandiran ananas, kumara, jabolko z začimba za jabolka, glazirana semena.
16. Sendvič z lososom in solata
V mešalnik dajte kašo enega avokada, 1/2 skodelice kremnega sira in koriandra, žlico olivnega olja in malo limetinega soka. Mešajte 1 minuto.
Vzemite kos rjavega kruha za sendviče; odrežite odvečni del, da ustvarite obliko srca. Odrežite majhen košček (200 g) poširanega lososa in ga zmešajte z avokadovim prelivom. Naredite sendvič z lososom.
Za solatoNasekljajte zeleno, korenje in redkev, dodajte kalčke in postrezite z avokadovim prelivom.
Predale za malico napolnite z rezinami mandarin in grozdjem, polnozrnatimi krekerji, suhimi piškoti z rozinami in otrobi (piškoti).
17. Ocvrte bučke s cvetačo in prilogo iz žit
Skuhajte kvinojo ali katero koli žito (proso, bulgur, dagussa; pšenico, pira, ječmen).
Pečene bučke, korenje, por, ohrovt, cvetačo in grozdje položite na posteljico iz kvinoje v enem prekatu škatle za malico. Druge prekate napolnite s kumarami, krekerji, malinami, ananasom in čokoladnimi žele bonboni.
18. Ocvrt tofu z riževimi rezanci
Riževe rezance namočite v skledi s toplo vodo, da se zrahljajo. V ponvi segrejte olje in prepražite tofu do zlato rjave barve, skupaj z ohrovtom, kitajskim zeljem, špinačo, gobami in riževimi rezanci. Če so rezanci nekoliko suhi, na dno kozarca dodajte malo vode. Jed začinite s tamarindovo pasto, zmešano z limetinim sokom.Poleg tega: paprika in kumara, limonin kolaček z glazuro iz kremnega sira in malinovim nadevom, jagode.
19. Pečene artičoke in brokoli z riževimi kroglicami
Za polnjenje škatle za malico boste potrebovali:: riževe kroglice; pečena srca artičok, brokoli, paprika; češnjev paradižnik in mocarela; jagode; glazirana sončnična semena.
20. Testenine brez glutena z omako iz brokolija in pesta
Pripravite pesto omako, pri čemer izpustite oreščke. Kuhane testenine zmešajte s cvetovi brokolija, sušenimi paradižniki in pestom. (Priporočljivo je uporabiti testenine iz rdeče leče.)
Poleg tegaKuhano korenje, črni ribez in maline, naravna sadna marmelada, riževi krekerji. Za krekerje pripravite omako iz jajčevcev.
21. Solata iz testenin in soje brez glutena
Za toplo solatoKuhane testenine premešajte z edamame fižolom in češnjevim paradižnikom; pokapajte z olivnim oljem in limoninim sokom. (Priporočljive so testenine iz rdeče leče.)
Poleg tega: korenje in pečen vijoličen krompir; grozdje z malinami; kosmiči z bučnimi semeni in suhimi češnjami; marmelada v sladkornem prahu.
22. Čičerika s pito
Čičeriki dodajte kaljen grah in pokapajte z limoninim sokom. Nato v predelke za malico razporedite prigrizke: češnjeve paradižnike, kuhano korenje, zeleno, krekerje iz črnega fižola, pito iz listnatega testa, kivi in mandarino ter gumijaste medvedke v obliki pingvina.
23. Sladke paprike, polnjene s pšenico
Pripravite pesto omako, vendar izpustite oreščke. Pripravite nadev iz kuhane pšenice (ali katerega koli žita, kot so biserni ječmen, riž, proso ali bulgur), kuhanega korenja in fižola edamame; začinite s pesto omako. Z mešanico žit nadevajte sveže paprike.
Poleg tega: olive, kruh naan, robide in kivi, glazirana semena.
24. Testenine s pesto omako in mesnimi kroglicami
Pripravite pesto omako, vendar izpustite oreščke. Skuhajte testenine za lazanjo in jih prelijte s pesto omako. Pri pripravi mesnih kroglic dodajte cvetačo mletemu puranu. Opremite z nabodalci.
- Koruzne kroglice s sirom
- Koruzne kroglice z zeleno čebulo
- Riževe kroglice
- Rakove kroglice
- Polpete
- Piščančje kroglice s špinačo
- Piščančje kroglice s sirom
- Sirne kroglice
25. Piščančje prsi, ocvrte v drobtinah
Piščančje prsi pomočite v jajce, nato jih potresite z drobtinami in ovsenimi kosmiči ali koruznimi kosmiči. Cvrete jih v ponvi 3–5 minut na vsaki strani. Za pomakanje paniranih piščančjih prsi pripravite breskovo omako. Pripravite suhe piškote z lanenimi semeni; lahko jih tudi pomočite v omako.
Poleg tega: češnjevi paradižniki, soja edamame in paprika, maline in jagode, glazirana sončnična semena.
Nadaljevanje izbora: 50 idej za malico za vrnitev v šolo (2. del)
Kategorije:
Podobni recepti
