Recepti evropske kuhinje

Če želite zjutraj hitro pripraviti tople sendviče, ne da bi morali sekljati in sestavljati vse sestavine, je zamrzovanje vaš prijatelj. Pripravite paninije iz popečenega kruha, tankih rezin ...

Ta konec tedna si vzemite nekaj časa in pripravite te okusne, sočne italijanske mesne pite, ki vam bodo ves teden nudile nasit prigrizek. Nadev teh ...

Brezglutenske izdelke in pecivo je danes v supermarketih enostavno najti, veliko bolj prijetno pa je, če si sami spečete mehke in puhaste brezglutenske žemljice ter jih uživate sveže. Angleščina ...

Francoski makroni so popolna poslastica za posebne priložnosti. So lahki in zračni, zato jih je lahko težko pripraviti, vendar so rezultati vredni truda, saj ta sladica nikoli ...

Zelje je okusno sveže v zeljni solati, a ko ga počasi dušimo v velikih kosih v paradižnikovi omaki z belim vinom, ta zelenjava postane nekaj povsem novega – preprosto se stopi v ...

Za ta recept je najbolje uporabiti kratke, cevaste testenine, kot so mezzi rigatoni, ki bodo vpile okusno omako iz špinače in oreščkov. Za to vam pesta ni treba kupiti ...

Velike kozice so pečene v pergamentni tortilji v okusni limonini omaki z grozdnimi paradižniki in dišečimi zelišči. To je jed mediteranskega navdiha, preprosta, a lepa za postrežbo.

Če imate radi peko, je čas, da se od žemljic in tort premaknete k pravemu kruhu, ena najbolj priljubljenih vrst domačega kruha pa je kruh s kislim testom. Ima kompleksen okus z značilno trpkostjo, ...

Izdatni krompirjevi njoki in koščki ocvrte italijanske klobase naredijo to jed popolno za hladen dan. Njen pravi čar pa se skriva v skromnem zelju. Jedi doda kanček sočnosti, ...

Ta recept zadošča za velik lonec juhe. Lahko jo jeste ves teden ali pa jo nekaj zamrznete za drugič. Če jo boste dodali, testenin ne dodajte takoj, sicer se bo juha zgostila. Ko ...

Ta italijanska solata se pripravi v le 15 minutah in izgleda popolnoma osupljivo. Če želite prihraniti čas, poiščite kuhano zamrznjeno hobotnico v oddelku z zamrznjeno hrano. Narezane lovke ...

Ti miniaturni sendviči spominjajo na beneške cicchette, lahke predjedi, ki jih običajno postrežejo s kozarcem vina ali piva. Kot vsi tradicionalni čajni sendviči so tudi ti sendviči narejeni z belim ...

Ta puhasta omleta v italijanskem slogu je dovolj za veliko množico. Za okusno in nasitno omleto zmešajte stepena jajca s švicarskim sirom, drobno sesekljano šunko in zelenim grahom ...

Razvajajte svoje najdražje s to obilno družinsko večerjo v italijanskem slogu. Na ponvi ocvrt goveji zrezek, natren z dišečim rožmarinom, je na tanko narezan in postrežen z nekaj ...

Čeprav priprava polnjenih testenin školjke traja nekaj časa, je ta jed vredna truda, saj se izkaže za zelo prezentabilno in je kot nalašč za ...

Svinjski ledji brez kosti (mesarja prosite, naj jih splošči ali razreže na metulje) so idealni za pripravo svinjske rolade. Prvič, to je mehko meso, ...

Kourabiedes so drobljivi grški piškoti, ki jih pogosto pečejo za božič, priljubljeni pa so tudi na porokah, veliki noči in vseh drugih praznikih. Ta recept uporablja mešanico ...

Ta preprosta, a elegantna provansalska jed je v celoti pripravljena v eni litoželezni ponvi: na ponvi ocvrti svinjski fileji brez kosti, krompir in lahka omaka iz češnjevih paradižnikov z ...

Namesto grenčice ta manhattanska različica vsebuje Aperol, italijanski aperitiv, ki pijači doda osvežilne citrusne note. Koktajl je pripravljen v skledi za punč za množico in ...

Testenine ziti se pečejo v domači paradižnikovi omaki z mesom pod debelo plastjo mocarele in parmezana, dokler se sir ne stopi in ustvari okusno, žvečljivo skorjo. Njihova cevasta oblika ...

Churrosi so španska različica krofov iz testa choux, ki jih običajno postrežemo s čokoladno omako in kavo ali čajem. Ta recept zahteva peko churrosov v pečici, kar je nedvomno bolj priročno in bolj zdravo kot ...

Fileji morskega lista se pečejo na dišeči posteljici iz timijana, peteršilja in lovorjevega lista v suhem vermutu, ki ribi da celo paleto okusov. Aromatični sokovi iz ponve se nato reducirajo v ...

Ta recept spremeni zamrznjene krompirjeve njoke iz tipične polprevodniške jedi v nasiten, zdrav in z vlakninami bogat družinski obrok, ki ga je mogoče hitro pripraviti in je popoln za ...

Poskusite pesto iz bazilike z novimi okusnimi notami, kjer mandlji nadomeščajo tradicionalne pinjole, sir Asiago pa pecorino. Vrhunec te omake je paradižnik. Narežite ga na kocke in ...

Zvita pica je kompaktna, priročna in jo lahko jeste na poti. Ta vrsta pice se imenuje stromboli in ni veliko težja za pripravo kot klasična različica. V tem receptu je zvita...

Galeta je rustikalna francoska pita z nadevom, ki jo je enostavno pripraviti: nadev se namaže na razvaljano testo, robovi testa se zavihajo navznoter, da nadev ne uhaja, in galeta ...

Ta solata združuje priljubljene antipasto, italijanske predjedi, ki jih postrežemo pred glavno jedjo. Solatno listje, čičeriko iz konzerve, pečene paprike, artičoke in olive ...

Te testenine so pripravljene z vsemi predjedmi, ki jih najdete na priljubljenem italijanskem krožniku antipasti. Vključujejo mesnine, artičoke, olive, zelenjavo in sir. Antipasti se običajno postreže pred ...

Ta zrezek je napolnjen z italijansko predjedjo antipasti, izborom sirov, mesnih izdelkov in zelenjave. Pripravljen je iz ravnega steaka iz trebuha, ...

Nežne testenine v obliki angelskih las (capellini) kar kličejo po lahki, elegantni omaki, kot je ta pesto trapanese, različica pesta, narejena iz naribanih svežih sezonskih paradižnikov, mletih mandljev namesto pinjol ...

Po stari tradiciji italijanske družine, ki živijo v Združenih državah Amerike, na božični večer praznujejo "praznik sedmih rib". Vsi sorodniki se zberejo okoli velike mize, jedo morske sadeže in pijejo vino, medtem ko čakajo na Božička. To...

Okusi in arome te lahke sklede s kvinojo vas bodo popeljali naravnost na sredozemsko obalo. Domača tzatziki omaka, zdrobljen feta sir, sladki grozdni paradižniki in osvežilna limona ...

Za pripravo okusnih paninijev doma ne potrebujete posebne stiskalnice za panini. Celo panini rolice lahko nadomestite s preprostimi rogljički. Sendviče sestavite s šunko in sirom ter jih specite na žaru, pri čemer jih pritisnite ...

Ta praznični kruh temelji na čebulni focacci, ki jo harmonično dopolnjuje sladka italijanska klobasa s komarčkom, muškatno bučo, ohrovtom in parmezanom. Del parmezana ...

Ta italijanski nadev iz kruha, postrežen s puranom, bo še posebej všeč ljubiteljem sira, kar pomeni, da ga bo oboževala večina vaših gostov! Kocke sira Fontina dodajo teksturo tej enolončnici ...

Giada De Laurentiis za prazničnega purana pripravlja nadev iz kruha v italijanskem slogu. Narejen je iz koruznega kruha in prelit s sladko italijansko puranje klobaso, kuhano na pari ...

Zvezda te priloge iz koruznega kruha je španska chorizo, ki kruhovemu nadevu doda živahen okus. Ko so koščki chorizo ​​rahlo porjaveli, dodajte vse ...

Tradicionalni ameriški prilogi iz purana dodajte kanček italijanskega pridiha z mehkim, rahlo sladkim kruhom panettone, suhim sadjem, zelišči, zelenjavo in ...

Ta nadev iz kruha z italijanskimi dobrotami se razlikuje od tradicionalnega ameriškega nadeva, ki ga običajno postrežejo s puranom za zahvalni dan. Poleg popečenih kruhovih kock ...

Ti biscotti imajo enak topel, pikanten okus in hrustljavo teksturo, ki jo imajo vsi radi pri medenjakih, vendar so hitrejši in lažji za pripravo kot klasični božični piškoti. Vsak piškot ...

Rumove kroglice so priljubljena božična poslastica v Evropi in angleško govorečih državah. Narejene so iz zdrobljenih piškotov in oreščkov, oblikovane so kot mini tartufi in ne zahtevajo peke. Kot lahko vidite iz ...

Za pripravo valižanskih piškotov ni treba predhodno segrevati pečice: spečejo se v ponvi kot palačinke in so mehki, z zlato skorjo in prijetnim maslenim, pikantnim okusom ...

Popestrite si praznično praznovanje s temi očarljivimi, barvitimi piškoti. Enostavno jih je pripraviti in dolgo hraniti, zato jih lahko spečete več serij tako za novo leto kot za božič. Švedski ...

Če iščete jed iz piščančjih jeter, ki resnično pokaže svoj okus, vas ta recept ne bo razočaral. Piščančja jetra se dušijo v grški jogurtovi omaki z gobami in čebulo, pri čemer se ohranijo vsi njihovi ...

Ta preprosta jed, pripravljena v samo 20 minutah, vsebuje klasično italijansko kombinacijo klobase in paprike. Medtem ko paradižnikova omaka vre, skuhajte raviole, napolnjene z italijanskimi klobasami ...

Ta recept za lenobno lazanjo je rešitev, ko morate hitro pripraviti okusen in nasiten obrok, ki ga bo oboževala vsa družina. Vsebuje skoraj vse sestavine tradicionalne lazanje – testenine, ...

Ravioli so okusne italijanske testenine s sirovim nadevom, ki jih lahko pripravite na veliko načinov. V tem receptu so ravioli premešani v ponvi z ocvrtimi piščančjimi prsmi, paradižnikom ...

Bela pica se od tradicionalne pice razlikuje po tem, da nima paradižnikove omake. Samo ena sestavina, a pica je popolnoma drugačna, videti lažja, sveža in bolj spomladanska. Kremna omaka iz rikote, ...

Razveselite svoje prijatelje na hišni zabavi s spektakularno predjedjo iz polnjenega listnatega testa, razporejenega v obroču okoli sklede z omako za pomakanje. Ta poslastica je še posebej priljubljena med ljubitelji mesa: ...

Ta goveji stroganoff je narejen iz govejih kratkih rebrc. So manj priljubljena, a če so pravilno pečena, so neverjetno okusna in sočna. Ta mesnata kratka rebrca specite v pečici, ...