Recepti evropske kuhinje

Ta gosta, krepka veganska juha združuje živahne okuse španske kuhinje. Dimljena paprika (znana tudi kot pimenton) ji daje bogat, pikanten okus, ki ga bodo oboževali tudi ljubitelji mesa. Za ...

Ljubitelji obrnjenih pit bodo cenili to hruškovo različico francoske jabolčne pite, Tarte Tatin. Ta sladica zahteva več kuhanja kot peke in niti posebnega pekača ne potrebujete ...

Te testenine lahko pripravite z ostanki pečenega piščanca ali pečenega piščanca. Ključna sestavina je omaka. Ta okusna omaka je narejena iz piščančje juhe in sladkih paprik, ...

Tarte Tatin, francoska pita na glavo obrnjena, je čudovit način uporabe jabolk, še posebej, ko so v sezoni. Le malo kuharjev si upa doma pripraviti klasično listnato testo iz nič, zato je ta recept ...

Sladki in sočni brokoli se odlično dopolnjujejo z italijansko klobaso v tej krepki in zdravi pici z belo ricotta omako. Brokoli rahlo prepražite, preden ga dodate k prelivom, ...

Turansko pšenico imajo mnogi radi zaradi njene teksture: dolga, polna zrna so prijetno žvečljiva in se odlično podajo k omaki marinara. So tako nasitna kot krožnik špagetov, a vsebujejo veliko več ...

Ta lazanja se od klasične različice razlikuje po nenavadni teksturi: namesto mesne omake je narejena z mesnimi kroglicami v paradižnikovi omaki. Italijanske klobase z mesnimi kroglicami se dušijo v bogati ...

Panna cotta z okusom sangrije je popolna lahka in impresivna sladica za odrasle. Ko želatino raztopite v mleku, dodajte reducirano, začinjeno rdeče vino, pomarančno lupinico in ...

Cioppino je italijansko-ameriška morska enolončnica, ki izvira iz San Francisca, kjer se je začela kot preprosta ribiška jed iz dnevnega ulova, sčasoma pa je postala stalnica v lokalnih italijanskih restavracijah ...

Polnjene paprike so klasična jed za dušo. Ta lažja različica paprike napolni s sočno solato, a hkrati ohrani vse, kar imamo pri jedi radi: nežno zelenjavo, okusno ...

Ta recept za burger je navdihnjen s priljubljeno grško predjedjo saganaki, ki je ocvrt sir, prelit z ouzo in nato zažgan. Pri delu z ognjem ne pozabite ugasniti štedilnika in opazovati ...

Rapini rabe in vložene češnjeve paprike tej fritati dodajo vrsto okusov in zdravih vlaknin. Sir provolone doda kremasto noto in prijetno lepljivo teksturo, salama pa ...

Drobno sesekljani orzo testenini so odličen nadomestek za riž v tem okusnem, začinjenem pilafu. Testenine najprej prepražimo s šalotko, nato pa jih dušimo v dišeči mešanici piščančje juhe in žafrana, kar ima za posledico ...

Klasična italijanska solata s panzanelo je preprosta, a okusna kombinacija kruha, paradižnika in vinaigrete. Ta recept naredi panzanelo bolj nasitno z dodatkom ...

Ta jed se morda zdi preveč močna s slanim radičem, toda sladka karamelizirana čebula, žajbelj, maslo in sir odlično omilijo njen oster okus. In čeprav je radič tukaj precej ...

Ta slana pita je narejena iz kuhanih raviolov, rezin mocarele in sušenih paradižnikov, razporejenih v obliki velikega cveta in pečenih, dokler se sir ne stopi. Lepota tega ...

Ta danski malinov venček bo pravi vrhunec vaše praznične čajanke. Posut s sladkorjem v prahu, z jagodami, ki slastno kukajo skozi reže, ni le lep na pogled, ampak je tudi zelo ...

Ta hitra italijanska testenina je narejena iz samo petih sestavin: špagetov, konzerviranega paradižnika v lastnem soku, česna, olivnega olja in parmezana. Kljub tako preprostemu receptu ...

Čeprav je ta bolonjska omaka hitra za pripravo, je njen okus neverjetno bogat in intenziven, kot da bi se ure in ure kuhala na štedilniku. Vse zahvaljujoč njenim skrivnim sestavinam: ...

Mnogi italijanski recepti zahtevajo omako marinara, vendar je najti kakovosten izdelek v supermarketih lahko težje kot pripraviti svojo lastno. S tem receptom boste imeli najbolj okusno omako marinara ...

Drobljiva, maslena skorja tega klasičnega kiša je napolnjena z debelo, strjeno kremo, prelito s karamelizirano čebulo, slanino in sirom Gruyère. Ta francoska pita ne bo nikoli šla iz mode in ...

V testeninsko solato s paradižnikom in zelenim fižolom dodajte konzervirano tuno, inčune, olive in krompir. Vse skupaj prelijte s kislo vinegreto za hiter, okusen in ...

Ta impresivna skleda s testeninami bo prava osrednja točka vaše praznične mize in glavna jed vaše večerje. Ta hrustljava skleda testenin capellini (angelski lasje) je napolnjena z domačo omako marinara in sočnim ...

Ta pesto z mandlji, svežimi zelišči in sirom pecorino se postrežemo z živahnimi rezinami svežega paradižnika. Tradicionalno baziliko nadomestite s peteršiljem, da bo okus omake živahen in intenziven, ...

Želite, da vaši otroci jedo več zdrave zelenjave? Potem pripravite testenine Pasta Primavera! S testeninami in lepljivim sirom bo katera koli zelenjava boljšega okusa, še posebej, če gre za pisane spiralne testenine.

Te čudovite žemljice bodo očarale vsakogar ne le s svojim toplim, kremastim okusom in aromo, ki ju dopolnjuje prijeten hrustljav okus grobe morske soli, temveč tudi s svojo teksturo. Žemljice Parker House ...

Široki trakovi testenin pappardelle so preliti z bogatim ragujem iz svinjine, teletine, paradižnika in smetane. Ragu napolnijo sotirana panceta, šitake gobe, sotirana zelenjava in aromatična zelišča.

Ta prigrizek je vredna alternativa pomfriju. Polenta, narezana na trakove, se na olju ocvre do zlato rjave barve in potrese z naribanim parmezanom ter svežimi zelišči. Ta recept se najbolje poda k ...

Panelle so preproste sicilijanske ocvrte palačinke iz čičerikine moke. So priljubljena ulična hrana, postrežene v sezamovi žemljici ali kot samostojna predjed, kot v tem receptu. Palačinke ocvrite ...

Za večerjo v dvoje pripravite klasično italijansko rižoto. Z nežnim porom, hrustljavo panceto in sočno špinačo je tako vizualno kot okusno živahna in ...

Blag okus bele ribe je popoln dodatek k bolj živahni prilogi. Uporabite slan in slan okus italijanske posušene sappressate, da obogatite juho s komarčkom in grozdnimi paradižniki, ...

Testo za te krofe je narejeno iz celih jajc in rumenjakov, kar ima za posledico še posebej bogato in bogato teksturo. Ocvrti krofi so napolnjeni z marmelado in preliti s sladkorno glazuro. Na Poljskem so običajno ...

Brokoli je sorodnik brokolija z manj bujnimi cvetovi in ​​daljšimi stebli. Nima tako izrazitega okusa po zelju kot brokoli, kar je mnogim pri njem všeč. Brokoli tudi ...

Stebelno zeleno premešamo s češnjevimi paradižniki, olivnim oljem in timijanom, nato pa jo pečemo na žaru, dokler se okus ne okrepi, na koncu pa potresemo s praženimi orehi ...

Testenine Bucatini so pripravljene z olupljenimi školjkami, okusnimi koščki pršuta in začimbami v suhem belem vinu, kar ustvari elegantno italijansko jed za posebne priložnosti. Pazljivo ...

Če ste novi v svetu svežih artičok, vam bo ta recept pomagal ne le, da jih okusno dušite, temveč vas bo tudi naučil, kako strokovno obrezati "storže" in jih pravilno jesti. Artičoke so dušene v beli ...

Ta italijanska omleta je odličen način, da porabite ostanke kuhane zelenjave, na primer od sinočnje večerje. Brokoli je odličen dodatek, ki se odlično poda k čedarju, vendar ...

Pečen fižol naredi vaše tople sendviče še bolj nasitne in okusne. Uporabite ostanke pečenega fižola od sinočnje večerje ali fižol iz konzerve. Podajte ga s sladkimi ...

Ta bogat jajčni kruh je kot nalašč za puhast francoski toast, izjemno okusen kruhov puding ali slastne sendviče s sirom. Aroma te peciva bo hitro združila vse ...

V New Orleansu postrežejo puhaste beignete, obilno posute s sladkorjem v prahu, tudi če so dostavljeni v papirnatih vrečkah. Tudi vi lahko prevzamete duh New Orleansa in delite beignete z vsemi ...

Predstavljajte si klasične angleške ribe s krompirčkom, prelite z bogato sirovo omako z okusom piva – popolna predjed za hišno zabavo. In cvrtje ni potrebno!

Ta recept za tanko, okusno hrustljavo testo za pico (450 g) zadostuje za štiri porcije. Lahko jih uporabite takoj ali pa jih posamično zavijete v plastično folijo in zamrznete. Če ...

Aebleskiver so priljubljene danske puhaste palačinke, ki se cvrejo v posebni ponvi s polkrožnimi luknjami. Pripravite te neverjetno okusne aebleskiverje, napolnjene s svežimi borovnicami ...

Z nekaj začimbami in maslom lahko navadno bageto spremenite v osupljiv zeliščno-česnov kruh – hrustljav, okusen in aromatičen, ki se mu nihče ne bo uprl. Samo ...

Bolonjske testenine brez paradižnikove omake se morda zdijo nenavadne, a ta "bela" različica ni nič manj okusna. Mesna omaka je kuhana v smetani, zahvaljujoč belemu vinu in aromatičnim zeliščem pa ...

Ta fondue je narejen iz mešanice cheddarja in kremnega sira, majoneze in sladke smetane. Omaka je gladka in kremasta, pimento paprika, kisla kumarica in kanček pekoče omake ...

Sirni fondue je odlična poslastica za prijateljsko druženje! Vsi imajo radi prigrizke na palčkah in nič se ne more primerjati s stopljenim, lepljivim sirom. Ta fondue je narejen iz mešanice treh sirov: cheddarja, Gruyèreja in ...

Okusna in zdrava jed v italijanskem slogu. Polenta se postreže s pečenimi paradižniki in prepraženo blitvo. Je zelo nasitna. Pri pripravi se uporabljajo celi paradižniki iz pločevinke.

Romesco je španska omaka, narejena iz drobtin (kot zgoščevalec), praženih paprik in mandljev. V tem receptu so glavne sestavine uporabljene v pesto slogu ...

Ta različica italijanske minestrone juhe je v celoti narejena iz sestavin, ki jih najdete v shrambi ali kuhinjski omari. Vključuje konzervirano zelenjavo, testenine, posušena zelišča, ...