Recepti iz kuhinj sveta

Ta vegetarijanski burrito, bogat z beljakovinami in vlakninami, je popoln za nasiten zajtrk, ki vas bo dolgo nasitila. Ocvrt krompir, jajce, špinača in obilo lepljive mocarele poskrbijo, da bo vaš ...

Dušena ohrovt je tradicionalna južnjaška jed. Klasični recept vsebuje gosto zeleno ohrovt, ki se počasi duši s šunko ali koščki prekajenega purana, toda ta ...

Ta puhasta omleta, ki izvira iz Murcije v Španiji, je odlična za pozni nedeljski zajtrk ali lahko večerjo z zeleno solato. Polnjena je z jajčevci, papriko, paradižnikom in ...

Glavna sestavina te afriške jedi je kasava. Pred nekaj stoletji so jo v zahodnoafriške države prinesli iz Južne Amerike in postala pomemben del lokalne prehrane. Kasava ...

Kala so sladki ocvrti riževi krofi, začinjeni z ingverjem, cimetom in muškatnim oreščkom. Hrustljavi na zunanji strani in mehki na notranji strani so popolni za zimske počitnice, vključno z ...

To brezalkoholno kuhano vino je okusno začinjena pijača, narejena iz afriških čajev (rdečega rooibosa in hibiskusa) in zrelega rdečega sadja, kar pijači daje popoln ...

Ta afriški smoothie je odličen način za začetek počitnic, saj vas bo napolnil z energijo in osvežil! Recept ponuja dve možnosti brez laktoze: hruškov nektar ali kokosov ...

Akara je jorubska in igbojska beseda za ocvrte fižolove ocvrte fižolove rezance. Je priljubljen ulični prigrizek po vsej zahodni Afriki in ima pomembno vlogo v kreolski kuhinji po vsem Novem svetu.

"Zame bi moral imeti popoln piškot s čokoladnimi koščki mehko, lepljivo sredico in rahlo hrustljave robove. Ti piškoti imajo dobesedno lepljivo sredico: v sredini vsakega ..."

Če iščete edinstven način za postrežbo tekile na zabavi, razmislite o jalapeño popper shots. Jalapeño papričke se spremenijo v užitne kozarce za tekilo in limetin sok. To bo ...

Ta recept je poenostavljena različica mehiških sopapil: namesto testa na olju ocvremo koščke pšeničnih tortilj. Potresemo jih s sladkorjem, prelijemo s hitro domačo čokoladno omako in ...

Te sočne piščančje enčilade, pečene v omaki mole, so odličen način za uživanje v mole coloraditu, tradicionalni omaki iz mehiške zvezne države Oaxaca. Pri pripravi mole coloradita se uporablja kot zgoščevalec ...

Sopa de lima (limeta juha) je tradicionalna jed iz mehiške zvezne države Yucatán. Zanjo je značilen subtilen, sladek, bergamotki podoben okus lokalne limete. Po okusu je tej limeti najbližja Meyerjeva limona.

Mnogi mislijo, da je Cezarjeva solata italijanska jed, vendar so jo v resnici izumili v restavraciji Caesar's v Tijuani v Mehiki. Ta recept vsebuje koruzo, pripravljeno po cezarjevsko.

"Čilorio je svinjska enolončnica, ki izvira iz zvezne države Sinaloa na mehiški pacifiški obali. Prva stvar, ki to jed odlikuje, je njena živo rdeča barva. Spomnim se, ko sem prvič poskusil čilirio v ..."

Korejski piščanec yangnyeom so ocvrti koščki piščanca v lepljivi, sladko-pikantni glazuri, postreženi kot glavna jed z rižem ali kot predjed z alkoholom. Za ta recept je piščanec najprej ...

Yaksik, znan tudi kot yakbap, je sladka, rahlo slana korejska sladica, narejena iz lepljivega riža, medu ter različnih oreščkov in suhega sadja. Ta recept vsebuje sestavine, ki jih najpogosteje najdemo v ...

Ta klasična rjava omaka je ena od petih bistvenih omak francoske kuhinje in se uporablja kot osnova za številne druge omake za meso ali perutnino, vključno z bordelaise, robert, chasseur, ...

Če iščete odličen prigrizek k pivu v nemškem slogu, je ta recept za vas! Ta gosta, žametna sirova omaka je narejena iz piva, česna in gorčice ter je odlična kot omaka za ...

Če iščete italijansko prilogo ali predjed, v kateri lahko uživa velika skupina z različnimi okusi, so ti veganski arancini z artičokami popolni! Arancini izvirajo iz ...

Ta jed v teksaško-mehiškem slogu je še ena vegetarijanska "zlata sredina", ki bo navdušila tako vegetarijance kot ljubitelje mesa. Tri vrste fižola v konzervi – črni, rdeči ...

Okusna vegetarijanska različica klasičnega čili con carneja. Obilica zelenjave, fižola in začimb ga naredi toplega in nasitnega, da pa se ta čili ne bo zdel dolgočasen niti ljubiteljem mesa, poskusite ...

Kljub domiselnemu imenu je to zelo preprosta jed za pripravo elegantne praznične večerje. Tanke telečje kotlete hitro ocvremo v ponvi (nekaj minut in ...

Telečji scallopini v omaki Marsala z gobami je tradicionalna italijanska jed, ki jo je enostavno pripraviti doma. Je preizkušena priljubljena jed v skoraj vsaki italijanski restavraciji.

Nežni telečji zvitki, polnjeni s sirom, ki se topi v ustih, in italijanskimi dobrotami, kot so coppoccola, soppresatta in pršut, so ocvrti v ponvi in ​​dokončani v ...

Kralj gurmanskih brunchev, Bobby Flay, predlaga, da za nedeljski brunch pripravite te okusne aebleskiverse in jih postrežete s fermentirano mlečno omako s svežimi zelišči. Aebleskiversi so ...

Čaat je indijsko ime za različne predjedi in obstaja veliko različic. Ta čaat iz sladkega krompirja in karambole je lahka solata, ki ponuja čudovito kombinacijo okusov ...

Pečena koruza je priljubljen ulični prigrizek v Mehiki. Ulični prodajalci prodajajo koruzo na svojih stojnicah, obilno začinjeno z mešanico začimb in posuto s sirom. Ta recept sledi enemu ...

Ta sladica je hibrid hrustljavega norveškega piškota krumkake (običajno brez nadeva) in italijanskih cannolijev, cevk, napolnjenih s kremastim nadevom iz rikote. Če nimate ...

Ta koktajl je vrhunska mešanica jagodnega daiquirija in pina colade v enem kozarcu, prava eksplozija sadnih tropskih okusov. Narejen je iz kupljenih mešanic za koktajle. Dodajte ...

Devetletna Gabriella iz Richmonda v Virginiji pravi, da se že čuti poklicano k delu v kulinaričnem svetu. Začela je odlično: odličen francoski toast, polnjen z ...

Ta okusno osvežilna sladica se ponaša z bogatim okusom jagode z osvežilnimi notami balzamičnega kisa in bazilike, ki harmonično dopolnjujejo sladkost jagodičevja. Količina sladkorja ...

Ti sladki italijanski sendviči so odlični za sladico ali zajtrk. V notranjosti boste našli nežen nadev iz kremnega sira in jagod, popečeni sendviči pa so preliti s hrustljavo karamelno ...

Sladoled Stracciatella s čokoladnimi koščki se postreže s svežimi jagodami v desertnem vinu Vin Santo za prefinjeno italijansko sladico, ki pod toskanskim soncem kriči poletje. Če ste ...

Ta hladna sladica združuje dve vrsti italijanskega sladoleda: lahek in zračen semifreddo na piškotnem testu in stracciatello, posuto s čokoladnimi koščki. Velik plus za italijanske...

To različico makaronov s sirom bi zlahka poimenovali "Trije siri". Jed je narejena iz treh italijanskih sirov: fontine, parmezana in taleggia. Je okusna in žvečljiva! Ocvrte gobe napolnijo kremasto ...

Ta škrobnata, testu podobna kaša je priljubljena v zahodnoafriških državah, jedo pa jo tudi v osrednji Afriki in delih Karibov. Fufu pogosto postrežejo kot prilogo k gostim ...

Da bodo rebrca čim bolj okusna, jih premažite s suho marinado in čez noč postavite v hladilnik. Naslednji dan jih specite v foliji, dokler niso napol pečena, nato pa jih premažite s sladko-kislo ...

Če imate radi sočna svinjska rebrca, poskusite to havajsko različico svinjskih rebrc v lepljivi medeni glazuri z limetinim sokom, guavo in sojino omako. Vsak ljubitelj sladkega in slanega bo navdušen ...

Ta recept zadostuje za 12 porcij, več kot dovolj za poletno zabavo na dvorišču ali neformalno večerjo s prilogo. Svinjska rebrca najprej počasi kuhamo, nato pa jih prelijemo z ...

Okusen, popoln obrok s tajskim pridihom: dišeč limetin riž, postrežen s sočnim filejem lososa v lepljivi sojini glazuri in hrustljavo kuhanim brokolijem. Svež koriander je pika na i.

To je tradicionalna tajska sladica iz lepljivega riža v kokosovem mleku s sočnim mangom in osvežilnim pridihom limete. Pomembno je, da riž namočite vnaprej, zato ga načrtujte, da ga začnete pripravljati dan prej ...

Lepljiv (znan tudi kot sladki) riž je priljubljeno žito po večjem delu Azije. Uporablja se tako v sladkih kot slanih jedeh, vključno z japonskimi močiji, korejskimi riževimi kolački in kitajsko kašo.

Za ta recept boste potrebovali goveja rebrca z veliko mesa. V ponvi jih popecite do hrustljave barve, nato pa jih dušite v sladko-kisli omaki, prepojeni z okusi kitajske ...

Gosti notranji listi solate služijo kot užitne sklede za to čudovito predjed z azijskim navdihom. Na vsak list dajte majhno količino kozic v sladki in pikantni lepljivi omaki, dodajte rezino kumare, ...

Ta krepki burrito je napolnjen s sočnimi rezinami govejega zrezka, karamelizirano čebulo, ocvrtim jajcem in sirom. Popoln za pozni zajtrk ali krepko malico. Končni burrito popecite v ponvi ...

Čas je za prigrizek! Postrezite opečen kruh s kozicami, paradižnikom in dišečim pesto prelivom.

Te nenavadne rolice lahko postrežemo kot glavno jed ali predjed. Trakovi ocvrtega ribeye zrezka so zaviti v sojin ovoj skupaj z rezinami avokada, drobtinami, papriko ...