Recepti iz kuhinj sveta

Ta preprosti ceviche je narejen iz sladkih lovorjevih pokrovač, nežnega avokada, trpkih citrusov in pikantne jalapeño paprike. Če lovorjeve pokrovače nadomeščate z navadnimi, ne pozabite ...

Tradicionalni perujski ceviche z mahi mahi je klasična surova predjed, ki združuje svež okus ribe z drugimi hrustljavimi in sočnimi sestavinami. Je preprost ...

Flaute (ali taquitos) so mehiške tortilje, napolnjene z mesom, hrustljavo ocvrte in postrežene z različnimi dodatki. Pripravite mini flaute, napolnjene z ...

Peru je rojstni kraj cevicheja, jedi iz svežih morskih sadežev, kuhanih v kislem mediju. Ta različica je še posebej priljubljena v Limi. Beseda "carretillero" pomeni, da jo postrežejo z uličnega vozička. V tem ...

Piščančji file na žaru ima že tako dimljen, poletni okus, a malo pikantnega preliva njegov okus dvigne na povsem novo raven. Dodajte ga v vinaigrette ...

Ta večerja je prava najdba za tiste, ki radi kuhajo vse v enem loncu brez težav. Piščanec na žaru s koruzno moko je tradicionalna jed ameriškega juga. V počasnem kuhalniku ...

To priljubljeno jed, ki jo prodajajo v kitajskih restavracijah za s seboj, lahko enostavno pripravite doma v krajšem času, kot bi trajalo, da jo dostavite. Vse sestavine preprosto dajte v ...

Kdo se lahko upre veliki skledi italijanskih testenin z rdečo omako? Še bolj okusne so kot polnovreden obrok z nežnim piščancem in slanimi olivami. Vse sestavine preprosto premešajte v ...

Ta edinstven recept uporablja silikonske posodice za ledene kocke v obliki ledenih palčk, kar vam omogoča hitro pripravo sestavin za zajtrk v cvrtniku na vroč zrak. V isti posodici boste pekli ...

Te zlato rjave kozice v kokosovi skorji so na zunaj ocvrte in hrustljave, znotraj pa sočne. Njihov okus je popolna kombinacija pikantnega in sladkega. Postrezite jih z ...

Ti okusno hrustljavi, sladko-pikantni polpeti so polnjeni s sočnim rakovim mesom. Mletega mesa ne mešajte preveč in ga pustite nekaj časa stati, da polpeti med cvrtjem ohranijo obliko.

Rižota z jastogom se sliši kot elegantna restavracijska jed, a jo je pravzaprav enostavno pripraviti doma. Češnjevi paradižniki so odličen način, da rižoti dodate svež okus: kislost ...

Ta jed potrebuje samo en pekač, zaradi česar je popolna za natrpane delovnike. Priprava traja le 40 minut in zahteva minimalno pomivanje posode. Česen,...

Poskusite to preprosto jed in se boste znašli v rustikalni trattorii na italijanski obali! Najboljše od vsega pa je, da jo lahko pripravite v manj kot pol ure. Samo skuhajte ...

Ocvrti zeleni paradižniki v hrustljavi koruzni moki so klasična priloga na ameriškem jugu, kjer jih najpogosteje pripravljajo poleti. Ta recept ponuja dvojno dozo sočnih paradižnikov ...

Guy Fieri pripravlja to priljubljeno italijansko jed z domačo paradižnikovo omako, pikantnim feferonom in italijansko klobaso. Česen v njegovi sveži paradižnikovi omaki je hrustljav in ...

Venezuelske koruzne tortilje ali arepe so odlična alternativa klasičnim žemljicam za burgerje, ko gre za zdrav sendvič. Arepe je enostavno pripraviti doma. Samo narežite jih ...

Ta gosta omaka, narejena iz kremnega sira in mešanice mehiških sirov, je prelita z zelenimi čiliji iz Nove Mehike (ali Hatch) in postrežena vroča naravnost iz litoželezne ponve. Kremni sir ...

Ta okusna teksaško-mehiška predjed ima osem živahnih plasti (tako po barvi kot okusu). Postrezite v prozorni stekleni skledi, da bodo vse plasti jasno vidne.

Pečena na žaru, aromatična grška musaka je še bolj okusna in dišeča kot pečena v pečici. Plasti jajčevcev, bogate mesne omake in žametnega bešamela s sirom pecorino se pečejo na ...

Ta recept je bil navdihnjen s klasično francosko čebulno juho, vendar namesto krutonov uporablja krepko piro z rahlo oreščkastim okusom, ki se odlično dopolnjuje s sladkostjo karamelizirane čebule.

Ta gosta, pikantna črna jed, kuhana v teksaško-mehiškem slogu, je prava poslastica za množico. In če iščete preprost recept za nahranitev množice, ste na pravem mestu: Ri...

Ta dišeča, kremasta omaka s portobello gobami in nežnim porom se pripravi v nekaj minutah in je popolna ne le za piščančje raviole, kot jih postreže Tyler Florence, ampak tudi za riž, testenine ...

"V preprostosti maslenih piškotov je nekaj izvrstnega. Ti lahki piškoti z bogatim okusom so videti slastni, opojna aroma žafrana, pandana in kardamoma pa je zasvojljiva že od prvega grižljaja," ...

»Ta recept je od kalifornijske kuharice Marie Sinsky. Okus in tekstura sta neverjetna!« deli Ina Garten. Jed se peče v majhni pekaču, podobni pekaču: spodnja plast pire je prekrita s plastjo nežne ...

Ta slastna juha v teksaško-mehiškem slogu je odličen dodatek k vaši zbirki receptov za prve jedi, ko morate pripraviti nekaj posebnega. Zahvaljujoč fižolu iz konzerve in ...

Posebna košara za žar ne le da quesadillam doda subtilen dimljen okus, ampak jih tudi neverjetno enostavno obrača. Ni vam treba skrbeti, da bi nadevi izpadli ...

Gobji ravioli se dušijo v kremasti omaki Alfredo z artičokami in zelenim grahom za okusno vegetarijansko večerjo, ki jo bo oboževala vsa družina. Edinstven okus prihaja iz ...

Ta okusna in aromatična jed, navdihnjena s tajsko kuhinjo, se pripravi v le desetih minutah. Dodajte riž, surove koščke piščanca in sesekljano ...

»Ti namočeni in fermentirani ocvrtki iz leče so priljubljen prigrizek iz Gudžarata, zahodnoindijske zvezne države, od koder izvira moja družina,« pravi Palak Patel. »Vedno jih pripravljamo za praznovanja ...«

»Vsako leto za Diwali z mamo pripraviva te ocvrte krofe s pikantnim nadevom iz zelenega golobjega graha,« deli Palak Patel. »Lilva kachori je zelo posebna jed ...

"Biryani je ena najbolj priljubljenih riževih jedi v Indiji. Na Diwali, ko je hrana pretežno vegetarijanska, ta krompirjev biryani zavzame osrednje mesto na moji praznični mizi ..."

Dahi bhalla je chaat (ulična hrana), priljubljena v Delhiju, vendar lahko najdemo različice po vsej Južni Aziji. Gre za kremast, nasiten prigrizek z začimbami in rahlim hrustljavim okusom. Ocvrti krofi iz ...

Quesadille so zanesljiva možnost za okusno in nasitno večerjo med tednom. Priprava je hitra in enostavna ter pogosto odličen izgovor za čiščenje ostankov hrane v hladilniku. Ta recept ...

Piščančji file na žaru in dve vrsti sira – Monterey Jack in Cheddar – naredijo to quesadillo še posebej okusno in aromatično. Postrezite s svežo salso iz čebule, paradižnika in koriandra.

Ta krepka čili čili je narejen iz fižola in dveh vrst mesa – svinjine in govedine – ter je bogat, okusen in slasten. Za najbolj neverjeten okus ne poskušajte skrajšati časa kuhanja ali ...

Na oglju pečena sladka koruza z dimljenim okusom, sladkimi češnjevimi paradižniki, nežnim avokadom in kančkom pekoče paprike – popolna poletna solata, ki se poda k pečenemu mesu. Koruza je pečena na žaru ...

Ta recept najbolje deluje z en dan starim kuhanim rižem. Če je rahlo suh, bolje vpije okuse drugih sestavin in postane puhast. To je tudi odličen način za uporabo ...

Japonski cmoki gyoza se najprej ocvrejo v ponvi, nato pa se kuhajo na pari v majhni količini vode, dokler niso kuhani, pri čemer dobijo značilno hrustljavo skorjico na dnu in pustijo hrustljavo skorjico na vrhu.

Piščančje prsi, uporabljene v teh tacosih, so brez kože in kosti, zaradi česar je piščanec sočen in okusen. Marinirane so v začinjenem limetinem soku in postrežene s trpkimi popečenimi paradižniki. Za ...

Ta različica korejskega ocvrtega riža kimchi je kuhana na ponvi in ​​je polna okusa umami zaradi različnih gob in zelenjavnega preliva z bučkami. Vsaka porcija je postrežena z ocvrtim jajcem ...

Za zmerno pikanten, pikanten guacamole uporabite eno celo papriko jalapeño za vsaka dva avokada. Upoštevajte, da semena čilija dodajo še več pikantnosti.

Predjed iz guacamoleja lahko postane bolj nasitna, če v pretlačeni avokado dodate ocvrto chorizo. Druga netradicionalna sestavina guacamoleja so svinjske kožice čičarona, ki ...

Zvezda tega recepta je pečen ananas. Bogato začinjen s čilijem, guacamoleju doda tropsko sladkost in dimljeno noto, ki jedi doda pridih globine.

Mehiškemu guacamoleju dodajte sveže okuse grške kuhinje tako, da dodate nekaj zdrobljene fete, oliv, paprike in kopra. Limetin sok nadomestite s sveže stisnjenim limoninim sokom. Postrezite kot ...

Kljub svojemu imenu ta jed praktično nima nobene povezave s Singapurjem. Recept zahteva mleto svinjino, vendar se singapurski ocvrt riž najpogosteje pripravlja s kozicami ali mešanico kozic in ...

Tudi če nimate pri roki nobene sveže sezonske zelenjave razen čebule, lahko še vedno pripravite okusno vegetarijansko jed, ki bo všeč celotni družini. Ta recept uporablja štiri priljubljene vrste ...

Ta okusna čili paprika je narejena iz nežnega ribeye zrezka, fižola, koruze in šopka začimb, pravi okus pa ji dajo štiri vrste svežih paprik, od sladkih do pekočih: ...

»V zimskih mesecih najraje kuham krepke in nasitne jedi. Ta čili je odličen primer okusne, tolažilne in hranilno bogate jedi,« deli Melissa d'Arabian. Čili ...

Ta počasi kuhana goveja čili con carne (ali preprosto čili) je polna okusa zaradi dodatka domačega pireja iz čilija in muškatne buče, ki mesni jedi dajeta ...