Domov » Kuhinje sveta » Stran 82
 

Recepti iz kuhinj sveta


Kategorije: Predjedi, Prigrizki, Meso, .
Najbolj okusni ocvirkiOgledi: 6 207

Ta recept za popolne svinjske kožice iz Louisiane, idealne za prigrizek na poti, kot prilogo k pivu ali kot prilogo k vašim najljubšim jedem in ...

svinjina, začimbe Cajun ...
Čas: 2 uri in 25 minut
Kategorije: Glavne jedi, Testenine, .
Avtor: - restavrator
Testenine "Cacio e Pepe"Ogledi: 8 638

Ime te znane italijanske testenine se prevaja kot "poper s sirom" in res je, da poleg same testenine vsebuje le sir in črni poper ter malo olivnega olja. Pa vendar ...

testenine špageti, črni poper, sir pecorino romano...
Čas: 20 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Avtor:
Veganski rakovi kolački iz čičerikeOgledi: 13.037

Ti vegetarijanski polpeti so polni okusa tradicionalnih ameriških rakovih polpet, vendar namesto rakovice je nadev narejen iz konzervirane čičerike. Skrivnost njihovega neverjetnega okusa je v začimbah ...

čičerika, vložena kumara, limonin sok, vinski kamen, začimba Old Bay, začimba za ribe ...
Čas: 1 ura in 50 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 8 Kalorična vsebnost: 260
Avtor:
Veganski tacosi s sirom in vloženo rdečo čebuloOgledi: 3.296

Ti enostavni tacosi z oreščki in sušenimi paradižniki namesto mesa so odlična veganska različica priljubljenega mehiškega prigrizka. Zahvaljujoč pikantnemu čiliju v prahu in dimljeni papriki v nadevu ...

Tortilja, sir cotija, sušeni paradižniki, orehi, mandlji, začimba za čili, origano, kumina, rdeča čebula, paprika...
Čas: 1 ura in 20 minut. Kompleksnost: zlahka Količina: 8 tacosov
Avtor: - kulinarični pisec
Tabbouleh solata s piščancemOgledi: 9.531

Ta okusna vzhodnjaška solata je narejena iz bulgurja in različnih aromatičnih zelišč: mlade čebule, mete in peteršilja. Da bi bulgur ohranil svoje največje koristne lastnosti, ...

bulgur, piščančji file, češnjev paradižnik, kumare, mlada čebula, meta ...
Čas: 1 ura in 50 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 6–8
Kategorije: Omake, Omake, .
Avtor:
Italijanska paradižnikova omaka z baziliko za špageteOgledi: 6.420

Za pripravo okusnih italijanskih testenin brez težav potrebujete le špagete, konzerviran paradižnik v lastnem soku, svežo baziliko in nekaj začimb. Okus in aroma ...

Paradižnikova omaka, paradižniki San Marzano, kosmiči rdeče paprike, česen, bazilika ...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Glavne jedi, Testenine, Meso, .
Avtor: - kulinarični pisec
Rigatoni testenine s klobaso in komarčkomOgledi: 1.513

Omaka za te testenine je narejena iz surove italijanske klobase. Odstranite ovoj, da razkrijete okusno, aromatično in začinjeno klobaso. Klobasa je prepražena s čebulo in ...

Testenine rigatoni, čebulica komarčka, kupaty (cvrtje klobas), belo vino, smetana, parmezan, kosmiči rdeče paprike, semena komarčka ...
Čas: 50 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Avtor: - kuhar
Birya: mehiška enolončnicaOgledi: 2.610
Vsebina recepta:

Birya je tradicionalna mehiška enolončnica, narejena iz več vrst mesa, ki se kuha v pikantni omaki s čilijem in drugimi začimbami, dokler se ne zmehča in se dobesedno stopi v ustih. V Mehiki ...

Govedina, svinjina, svinjska rebrca, tortilja, paprika guajillo, paprika ancho, origano, timijan, kumina, lovorjev list, vinski kis ...
Čas: 2 uri. Kompleksnost: zlahka Porcije: 4–6
Kategorije: Omake, Bencinske črpalke, .
Avtor:
Vinaigrette omakaOgledi: 4 249

Osnovni sestavini najpreprostejšega klasičnega vinaigrette preliva sta olivno olje in kis, ki ju dodamo v razmerju 3:1. Uporabite lahko kateri koli kis, ki vam je všeč: beli vinski kis ali ...

šerijev kis, dijonska gorčica, česen ...
Čas: 5 minut. Kompleksnost: zlahka Količina: 1 žlica.
Avtor: - restavrator
Tacosi z nadevom iz zelja in ocvrto trskoOgledi: 4.088

Ta recept vsebuje tradicionalne teksaško-mehiške tacose, postrežene z ribo v tempuri, ki se brezhibno zlije z drugimi sestavinami in ustvari sočen, okusen in ...

Tortilja, trska, belo zelje, rdeče zelje, panko drobtine, češnjev paradižnik, jalapeño paprika, limetin sok, mleko, kisla smetana, kumina, črni poper, aioli omaka, tekila...
Čas: 1 ura in 20 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 8
Avtor:
Mediteranski zvitki iz trskeOgledi: 18.736

Ta jed v mediteranskem slogu bo očarala vsakogar s svojim okusom, razkošno aromo in edinstveno predstavitvijo v pergamentnih tortiljah. Vsaka porcija je opremljena z eno tortiljko, ki vsebuje tanko ...

Trska, rumeni krompir, češnjevi paradižniki, olive Kalamata, timijan, limonina lupinica ...
Čas: 1 ura in 15 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 414
Kategorije: Glavne jedi, Meso, Žar, Meso, Solate, Listnato, .
Avtor: - znani kuhar
Pečen file mignon zrezek s poletno solato v azijskem prelivuOgledi: 3.512

Ta razkošna solata z azijskimi okusi in aromami je popolna poslastica za posebne priložnosti. Njen vrhunec je delikatnost fileja mignon. Z dvema majhnima, a razkošnima zrezkoma boste torej imeli ...

Govedina, solata bibb, bazilika, kumare, korenje, redkev, češnjev paradižnik, limetin sok, rižev kis, arašidovo maslo, čilijeva pasta ...
Čas: 1 ura in 10 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Avtor:
Puranji burgerOgledi: 1.604

Ta okusen in zdrav burger je mojstrovina vsake sestavine: polnozrnate žemljice, debelega puranjega polpeta in sladke ter pikantne karamelizirane čebule. Poleg purana polpet vsebuje tudi ...

Mleto puranje meso, mleto goveje meso, polnozrnata žemljica, balzamični kis ...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Sladice, Piškotek, .
Avtor: - kuhar
Mandljevi piškoti s suhimi marelicami v glazuri AmarettoOgledi: 1.822
Vsebina recepta:

Ti čudoviti piškoti v italijanskem slogu bodo polepšali vaše praznike in predstavljali popolno poslastico za vašo vsakodnevno čajanko. Ti piškoti so narejeni z rezanjem. Navedene sestavine so zmešane ...

vrhunska moka, jajca, suhe marelice, mandlji, orehi, mandljev liker, cimet...
Čas: 2 uri in 50 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 24 piškotov Kalorična vsebnost: 139
Avtor:
Eskarole, ocvrte v slaninskem oljuOgledi: 1.050

Listi endvinije imajo kljub vsem svojim zdravstvenim koristim grenak okus, ki ga v tem receptu odlično uravnoteži ocvrta panceta, italijanska sorta slanine. Ocvrite koščke pancete, ...

solata iz endvinije, panceta, črni poper, česen ...
Čas: 10 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 124
Avtor:
Okusna lečaOgledi: 10.912

Ljubitelji vzhodnjaške kuhinje bodo cenili bogat okus in razkošen vonj te jedi, ki jo lahko postrežemo kot gosto vegetarijansko juho ali kot prilogo k mesu. Zaradi preproste priprave in ...

Leča, češnjev paradižnik, čili paprika, ingverjeva korenina, kurkuma, kumina, koriander ...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 271
Avtor: - kulinarični pisec
Svinjski kotlet v kavbojskem sloguOgledi: 3.885

Ocvrti naravni svinjski kotleti so postreženi v preprosti, a okusni omaki s karamelizirano čebulo in papriko. Čebula in paprika se cvreta ločeno in počasi, da se izognemo ...

Svinjski file, svinjina, rdeči krompir, paprika, smetana, mleti kajenski poper, črni poper, limonin poper, sol in začimbe, kumina ...
Čas: 1 ura in 10 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 4–6
Avtor:
Vegetarijanska enčiladaOgledi: 6.410

Echilade so mehiške polnjene cevke, pečene v gosti paradižnikovi omaki s čili papriko in plastjo sira. Vegetarijanska različica te jedi namesto mesa uporablja pšenične tortilje ...

Tortilja, pinto fižol, špinača, sir cheddar, sir pepper jack, paradižnikova omaka, limetin sok, kisla smetana, mleti kajenski poper, paprika ancho, kumina ...
Čas: 1 ura in 40 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Avtor:
Šakšuka s čičerikoOgledi: 10.444

Šakšuka je priljubljena jed Bližnjega vzhoda, ki jo običajno postrežejo za zajtrk. Gre za umešana jajca, kuhana v paradižnikovi in ​​zeliščni omaki. Je zelo zdrava in hranljiva, dodajanje čičerike šakšuki ...

jajca, pita, čičerika, paradižnik, humus, jogurt, meta, kumina...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 452
Kategorije: Omake, Omake, .
Avtor: - kuhar
Rdeča salsaOgledi: 3.990

Recept za pristno mehiško salso z bogatim, dimljenim okusom, ki jo lahko postrežemo kot omako za pomakanje, z mesom ali pa jo uporabimo v drugih mehiških jedeh.

Salsa omaka, paprike ancho, paprike Anaheim, paprike chipotle, slivov paradižnik, limetin sok, koriander, kumina ...
Čas: 55 minut
Avtor: - restavrator
Zrezek "Diana"Ogledi: 4.057

Zrezek Diana, poimenovan po starorimski boginji lova, je klasična jed restavracijske kakovosti, ki jo lahko s tem receptom po korakih enostavno pripravite doma.

govedina, šampinjoni, rdeče vino, žganje...
Čas: 1 ura in 15 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Avtor: - kulinarični pisec
Nachos s piščančjimi prsmiOgledi: 4.088

Mehiška omaka za nachose je odlična za večer z družino in prijatelji, pa naj bo to zabava ali gledanje tekme. Ta recept predlaga pripravo dveh različnih porcij nachosa. Za ...

Piščančji file, paradižnikova omaka, jalapeño paprike, paradižnik, olive, mlada čebula, začimba za čili, začimba za taco ...
Čas: 50 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Avtor: - kuhar
Florentinski zrezek na žaru s poletno zelenjavoOgledi: 2.472
Vsebina recepta:

Pravi florentinski zrezek se pogosto šteje za zrezek, pečen na žaru, če pa nimate dostopa do žara, lahko ta recept pripravite na ponvi za žar na štedilniku.

Govedina, bučke, sladka paprika, šampinjoni, jajčevec, beluši, balzamični kis, rožmarin, bazilika...
Čas: 1 ura in 25 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Glazirani kitajski zeleni fižolOgledi: 3.160

Pred cvrtjem v ponvi dolgi kitajski fižol nekaj minut blanširajte v vreli vodi, da se nekoliko zmehča, hkrati pa ohrani hrustljavost. Fižol prepražite na maslu z ...

Zeleni fižol, sezamovo olje, mlada čebula, ingverjeva korenina, kosmiči rdeče paprike, sezamova semena, med ...
Čas: 20 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: .
Avtor: - znani kuhar
Pikantni svinjski tamaliOgledi: 2 173
Vsebina recepta:

Tamalesi so tradicionalna mezoameriška jed, ki izvira iz časov starih Aztekov. Kose testa iz koruzne moke so zavili v posušene koruzne lupine in jih kuhali. Danes se tamalesi najpogosteje pripravljajo z ...

Svinjska plečka, svinjina, koruzni lupini, koruzna moka, mast, jalapeño paprika, začimba za čili, česen v prahu, čebula v prahu, mleti kajenski poper, kumina, paprika ...
Čas: 5 ur in 45 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 55 - 60 tamalesov
Avtor:
TartuffeOgledi: 6.000

Ta italijanska sladica iz sladoleda je na krožniku videti elegantno, tako kot v restavraciji, a je neverjetno enostavna za pripravo. V kepico vanilijevega sladoleda preluknjajte in vanjo vstavite ...

Vaniljev sladoled, čokoladni sladoled, streusel, karamela, maraskino češnja, meta...
Čas: 1 ura in 10 minut. plus čas zamrzovanja Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Avtor: - znani kuhar
Špageti Puttanesca z radičevo solatoOgledi: 2.532

Testenine Puttanesca so dobile ime po delavkah v italijanskih bordelih, ki niso porabile veliko časa za pripravo hrane in so uporabljale tisto, kar je bilo najpogosteje v hladilniku, kar ...

Špageti, pasirani paradižniki, radič, rukola, vodna kreša, olive, inčuni, kapre, kosmiči rdeče paprike, peteršilj ...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Avtor:
Slani krompirOgledi: 3.420

Slani krompir je tradicionalna priloga, ki izvira iz Sirakuz v ​​New Yorku, kjer je tako priljubljen, da supermarketi prodajajo komplete za kuhanje, ki vsebujejo krompir in vrečko soli želene ...

krompir...
Čas: 50 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8
BomboloniOgledi: 2.220

Bomboloni so italijanski krofi iz kvašenega testa. Za pripravo testa boste potrebovali stisnjen kvas, moko, jajca, sladkor in maslo. Priporočljivo je, da ga gnetite v stoječem mešalniku ...

krušna moka, kvašeno testo, jajca ...
Čas: 2 uri in 15 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 50 krofov
Kategorije: Glavne jedi, Testenine, .
Avtor: - kuhar
Domači ravioliOgledi: 2.569

Priprava domačih raviolov iz nič ni tako težka, kot se zdi, še posebej, če imate aparat za testenine. Pomagal vam bo dobiti popolnoma gladko testo in čiste raviole, tako kot kupljene v trgovini. Sestavine ...

ravioli, nekvašeno testo ...
Čas: 1 ura in 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 2
Avtor: - kulinarični pisec
Jabolčni ocvrtkiOgledi: 4.656

Jabolčni ocvrtki so puhasti, zlato rjavi krofi, napolnjeni s sočnimi koščki jabolk in čudovito aromo cimeta. Kot vsi krofi so tudi ocvrti v olju, zaradi česar so resnično ...

vrhunska moka, jabolka, jajca, mleko, cimet ...
Čas: 35 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 30 ocvrtkov
Burgerji s kozicami in majonezo Old BayOgledi: 3.949

Osrednji del tega velikega, okusnega burgerja je kozji polpet. Za pripravo polpeta se del kozic zmelje v pasto, preostanek pa se nareže z nožem, da se ustvari tako tekstura kot ...

Kozice, panko drobtine, česen v prahu, začimba Old Bay, črni poper, limonin sok, brioš žemljica ...
Čas: 50 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 4 sendviči
Kategorije: Glavne jedi, Testenine, Ptica, .
Avtor: - kuhar
Špageti Carbonara s piščancemOgledi: 7 188

Špageti carbonara so okusne italijanske testenine v nežni jajčni omaki z obilico naribanega parmezana in hrustljavimi koščki pancete. Še bolj nasitne postanejo v kombinaciji s tradicionalnimi ...

Špageti, piščanec, orehi, limonina lupinica, parmezan, jajca, smetana, panceta, bazilika...
Čas: 45 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Kategorije: Juhe, Prozorno, Zelenjava, .
Tajska pekoča in kisla juha Tom Yum s tofujemOgledi: 6.029

Ta recept za juho prihaja iz Araya's Place, ene prvih veganskih restavracij v ZDA, specializirane za tajsko kuhinjo. Zahvaljujoč tradicionalnim sestavinam tom yuma, kot so listi timijana ...

tofu, limeta, limonska trava, šampinjoni, čili paprike, paradižnik, koriander, mlada čebula ...
Čas: 20 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Sendvič Muffaletta z olivamiOgledi: 1.603

Muffaletta je ogromen sendvič, priljubljen v Združenih državah Amerike, ki so ga izumili Sicilijanci in je napolnjen z italijanskimi dobrotami. Muffaletta je narejena iz okroglega hleba italijanskega kruha. ...

Italijanski kruh, olive, giardiniera, sladka paprika, italijanske začimbe, sir provolone, sir mozzarella, salama, klobasa mortadela, tapenada (oljčna pasta)...
Čas: 1 ura in 20 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 6–8
Avtor:
Hitro pečen brokoliOgledi: 13.827

Azijska tehnika cvrtja na visoki temperaturi (cvrtje na visoki temperaturi ob pogostem mešanju) je prestala preizkus časa. Je odličen način za hitro in brez odvečne maščobe kuhanje zelenjave in mesa, narezanega ...

Brokoli, ingverjeva korenina, mlada čebula, kosmiči rdeče paprike, sezamovo olje, sojina omaka, škrob ...
Čas: 10 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Pekarna, Kruh, .
Indijski ocvrt kruhOgledi: 1.840

Ocvrt kruh je tradicionalna jed ameriških staroselcev in se med njimi pogosto uporablja. Iz njega se spečejo ploščati kolački iz moke, vode, ščepca soli in pecilnega praška. Pred oblikovanjem ...

pšenični ploščati kruhki ...
Čas: 55 minut
Kategorije: Juhe, S testeninami, .
Avtor:
Juha s tortelini in špinačoOgledi: 3.965

Ta preprosta juha, narejena iz konzerviranih in vnaprej pripravljenih sestavin, se spremeni v okusno italijansko jed, s katero lahko zlahka razvajate svoje najdražje za kosilo. Juha je narejena z ...

tortelini, špinača, paradižnik, bazilika ...
Čas: 15 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Avtor: - znani kuhar
Znani piščančji kavčOgledi: 1.295

Piščančji divan je priljubljena ameriška enolončnica, narejena iz piščanca in brokolija. Ti dve sestavini sta v enolončnici preliti z gosto sirovo omako in nato pečeni v ...

piščanec, brokoli, sir cheddar, parmezan, belo vino, curry...
Čas: 50 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6–8
Avtor: - kuhar
Pečena piščančja pečenka VezuvOgledi: 2.565

O izvoru piščanca "Vesuvio", pečenke piščanca in krompirja v omaki iz belega vina, ni znanega skoraj nič. Jed je dobila ime po vulkanu v bližini Neaplja in ...

piščančja bedra, rdeči krompir, belo vino, artičoke, origano, timijan...
Čas: 1 ura in 15 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Juhe, Prozorno, .
Avtor: - kuhar
Danhuatang: kitajska jajčna juhaOgledi: 7.020

Danhuatang je tradicionalna kitajska juha, katere glavni sestavini sta jušna osnova in jajce. Stepeno jajce se v tankem curku vmeša v vročo piščančjo juho, pri čemer nastanejo drobni kosmiči. Več ...

jajca, škrob, jušna osnova, ingverjeva korenina, mlada čebula, sojina omaka ...
Čas: 25 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Juhe, Debele, dušene jedi, .
Avtor: - kulinarični pisec
Chop suey: kitajska enolončnicaOgledi: 11 190

Chop suey je priljubljena azijska enolončnica v Združenih državah Amerike, ki so jo izumili kitajski priseljenci. Sestavljena je iz koščkov piščanca (ali purana), različne zelenjave, kot so kitajsko zelje, zelena, bambusovi poganjki in ...

Piščanec, puran, pekinško zelje, zelena, korenje, šitake gobe, rjavi riž, sojina omaka, sezamovo olje, mlada čebula, sezamova semena, škrob ...
Čas: 25 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 437
Avtor: - znani kuhar
Mehiška omaka za pomakanje guacamoleOgledi: 5 202

Uživajte v vseh prednostih, okusu in nežni teksturi zrelega avokada v tradicionalnem mehiškem prigrizku, guacamoleju. Avokado preprosto pretlačite z vilicami in ga premešajte s svežim koriandrom, pekočo papriko serrano, ...

Guacamole omaka, avokado, serrano paprika, limetin sok, tortilja ...
Čas: 10 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6–8
Kategorije: Glavne jedi, Meso, .
Avtor: - kuhar
Bočni zrezek v ingverjevi marinadiOgledi: 3.732

Zrezek iz boka je žilav, a poceni in okusen kos govedine, ki je ob pravilni pripravi odličen. Meso je treba marinirati vsaj pol ure prej ali ...

govedina, limetin sok, ingverjeva korenina, sezamovo olje ...
Čas: 1 ura. Kompleksnost: zlahka Porcije: 2
Avtor: - kuhar
Preprosti buritosi s piščancem, rižem in kurkumoOgledi: 1.618

Ta mehiški burrito vsebuje zlati riž, pikanten črni fižol, sir, piščanca, narezan avokado in osvežilno mojo omako iz koriandra, čilija in citrusovega soka, vse skupaj pa je zavito v veliko ...

Tortilja, pečen piščanec, črni fižol, dolgozrnati riž, avokado, sir Monterey Jack, limetin sok, jalapeño paprika, serrano paprika, lovorjev list, kurkuma...
Čas: 1 ura in 25 minut Kompleksnost: povprečje Količina: 8 burritov

Recepti po abecednem vrstnem redu

Priporočamo branje

Enote teže hrane