Ta recept vam bo pomagal pripraviti okusne račje prsi, ocvrte na ponvi. Njihova glavna težava je velika količina maščobe, ki se bo dolgo topila, dokler koža ne postane tanka ...
Recepti za kosilo
Ta recept za raco je polnjen z začinjeno mešanico sesekljanega ingverja, rabarbare, žajblja in česna ter pečen skoraj tri ure v pečici z nizko temperaturo, dokler se ne zmasti ...
Pečene račje prsi spremenite v elegantno jed v francoskem slogu tako, da jih hrustljavo ocvrete in postrežete z edinstveno češnjevo-citrusovo omako. Da se znebite odvečne maščobe, prsi ...
Tudi na žaru lahko ocvrete okusno jagnječjo rebro, panirano v gorgonzoli in drobtinah z italijanskim okusom, ki je še dvakrat okusno, če se sirni kis zmeša z ...
Paradižnikova marinada s česnom, čilijem v prahu in kosmiči rdeče paprike daje tem svinjskim zrezkom teksaško-mehiški okus. Meso pustite marinirati nekaj ur ali čez noč.
Za dimljenje uporabljamo svinjsko pleče – poceni in ne posebej mehak kos mesa, ki se po kuhanju dobesedno stopi v ustih. Vse to zahvaljujoč marinadi iz nefiltriranega jabolčnega soka ...
Najboljši sendvič s toplim sirom je mogoče pripraviti iz dokaj preprostih sestavin, ki se bodo po peki na žaru združile v čudovito popoln šopek okusov. Rženi kruh se namaže z ...
Piščančje prsi so nežno, pusto meso, ki se dobro poda k skoraj vsakemu okusu. Popecite jih s kumino in jim dajte bogat, pikanten okus. Piščanca natrite z olivnim oljem in suhim drobljencem ...
Hanger steak, znan tudi kot "mesarski zrezek", je rez govedine iz diafragme. Ta rez mesa je značilen po velikih vlaknih in bogatem okusu po govedini, vendar ni tako žilav kot drugi kosi ...
Najlažji način za uživanje sočnih belušev je, da jih popečete na žaru s česnom. Njihov pikanten okus se odlično ujema z nežno sladkostjo belušev, dimljene note pa odlično zaokrožijo celotno jed.
Vse sestavine tega krepkega sendviča se združujejo in ustvarjajo osupljiv šopek okusov: bogata govedina, trpka gorčica, pikantna zelena vodna kreša, sladko-pikantna pečena šalotka in mehak, rahlo ...
Newyorški zrezek se peče na žaru največ 5 minut na stran, da vas navduši s svojo mehkobo, sočnostjo in bogatim okusom govedine, ki izvira iz ...
Mehiško jed fajita pripravite tako, da na pšenične tortilje položite tanko narezan, sočen goveji zrezek, v pivu dušene paprike poblano in čebulo ter ...
Ta hiter in okusen kruh je pečen brez kvasa, a kljub temu lepo vzhaja s pecilnim praškom in sodo bikarbono ter pridobi osupljivo teksturo in okus. Zahvaljujoč ...
Za razliko od drugih podobnih receptov se pri teh polnjenih jajcih uporabljajo samo trdo kuhani beljaki. Postanejo osnova za okusen nadev iz maskarponeja in rakovic. Za ...
To krepko solato, polno živahnih okusov in kontrastnih tekstur, lahko uživate samostojno ali kot prilogo k mesu. Enostavna je za pripravo in izgleda zelo praznično zaradi ...
Za razliko od tradicionalnega čokoladnega fondueja je ta sladica narejena iz temne čokolade, stopljene v nizkokaloričnem, nesladkanem kondenziranem mleku, ki nadomešča težko smetano. Poleg tega ...
Obrnjeni kolački, preliti s čokoladno glazuro, se spremenijo v miniaturne čajne tortilje. Kolački se hitro spečejo z uporabo preprostih sestavin, ki jih verjetno najdete v katerem koli ...
8 zdravih receptov, ki bi jih moral poznati vsak odrasel
Odraslost je izziv, še posebej, ko gre za pravilno prehranjevanje. Da si boste stvari olajšali, si priskrbite te zdrave recepte.
Beluši so rahlo poširani do hrustljavega videza in postreženi z edinstvenim jajčnim prelivom. Jajčni rumenjak je odlična osnova za okusen, žameten preliv. Za razliko od mnogih drugih ...
Naravne jagnječje kotlete popecite v ponvi in jih postrezite s kaponato – sicilijansko enolončnico iz jajčevcev, paradižnika, zelišč, kapr in pinjol. Bogata, rahlo kisla ...
Preprosta solata iz na kocke narezanih trdo kuhanih jajc. Rdeča čebula in zelena dodata sočnost in živahen okus. Da bi bila čebula manj grenka in bolj harmonična z ...
Ta recept za preprosto in okusno prilogo iz korenja je kot nalašč za postrežbo celo na praznični mizi. Izberite majhno korenje, tako da so vsi korenčki lepi in približno enake velikosti, za ...
Zdravi recepti za kosilo
Za pozni zajtrk ali kosilo ne gre le za sendviče in solate (čeprav so tudi ti lahko odlična izbira). Kuharji ponujajo čudovite recepte za kosilo.
To lahko kosilo je narejeno iz sestavin priljubljene mehiške prigrizke, guacamoleja. Vendar tukaj ni avokadove paste ali pireja. Guacamole boste okusili šele, ko ...
Te rezance v japonskem slogu lahko jeste hladne, kot solato, zaradi česar so idealni za malico v službi ali na piknik. Polni so zdravih vlaknin, ...
Zelo preprosta jed, odlična za vsak dan, hitro se pripravi in ima okus kot restavracijska jed. Poljubni koščki piščanca so pomočeni v mešanico kislega mleka in pekoče omake, ki ...
Kozice za to lahko in okusno solato lahko spečemo na žaru ali ocvremo v ponvi, predhodno pa jih potresemo z olivnim oljem in mletim črnim poprom. Ko so kozice pripravljene, ...
Jed je narejena iz mešanice solate, veliko peteršilja, mlade čebule, mete, kumar in sladkih grozdnih paradižnikov, prelita pa je z limoninim prelivom in hrustljavim ...
Pripravite poletno piščančjo juho, napolnjeno z zelenjavo, drobno sesekljanimi testeninami orzo in koščki piščanca. Vse sestavine so narezane na majhne koščke, zaradi česar je juha odlična za serviranje ...
Čičerika, bogata z beljakovinami in vlakninami, je odlična osnova za krepke in zdrave vegetarijanske sendviče. Za sendviče brez težav uporabite čičeriko iz konzerve. Z lahkoto se zmečka ...
Kljub imenu ta krompir ni ocvrt v olju, ampak pečen v pečici. Sladki krompir je narezan na trakove kot pomfrit, prelit z rastlinskim oljem brez vonja in solin. In v pečici ...
Če vam po pripravi čudovite brokolijeve solate ostanejo stebla, jih ne zavrzite. Namesto tega pripravite to okusno in zdravo zeljno solato – ameriško zeljno solato v ...
Zdrava in okusna predjed za veliko družbo. Panirane piščančje palčke specite v pečici in jih postrezite s crudités – mešano surovo zelenjavo. Omaka za pomakanje iz ...
Za pripravo tega fondueja ne potrebujete posebnega lonca z gorilnikom. Vse sestavine zmešate v keramičnem pekaču, spečete v pečici in postrežete vroče. Zelenjavo potopite ...
Polnjeni krompirjevi olupki so priljubljena ameriška predjed, ki je odlična ob kozarcu piva ali za bolj formalne priložnosti. Za njihovo pripravo potrebujete le ...
To jed lahko pripravite s svežimi ali zamrznjenimi breskvami in jo uživate vse leto. Rezine breskev se dušijo v kisli azijski omaki na osnovi sojine omake, ...
Za peko okusne tilapije v pečici boste potrebovali samo ribo, malo soli in črnega popra, limetin sok in maslo. To je skrivna sestavina, ki daje ribi njen ...
V tej različici se zelenjava le nekaj minut nežno prepraži v majhni količini olivnega olja. To jo zmehča in olajša prebavo, hkrati pa ohrani svojo ...
Količino ogljikovih hidratov in kalorij v obroku lahko znatno zmanjšate tako, da del testenin nadomestite s tankimi, ozkimi trakovi bučk. Tako bo jed bolj zdrava, hkrati pa vam ne bo treba ...
Čeprav je Kentucky Hot Brown vroč sendvič, ga pogosto pripravljajo v majhnih posameznih ponvah ali ponvah, kar je zelo priročno glede na ogromno količino sira in sirov ...
Ta vroči sendvič je postal značilna jed mesta Louisville v Kentuckyju, kjer so ga prvič ustvarili v dvajsetih letih 20. stoletja v hotelu Brown. Njegove prvotne sestavine vključujejo puranje meso, ...
Ta osvežilna in nasitna solata se čudovito poda k poširanim kozicam z blanširanim snežnim grahom, svežo redkvijo, mlado čebulo in kiselkastim, pikantnim prelivom. Kuhamo 2 ...
Kupljene surove italijanske klobase v naravnih ovojih vam nudijo okusno mleto meso brez težav. Preprosto odstranite ovoj in vaš mleti piščanec, začinjen z bistvenimi italijanskimi začimbami, je pripravljen za uživanje.
Sveža, sočna zelenjava daje tej solati pomladni okus: rimska solata, kumara, paprika in redkev. Piščanec in majhen mlad krompir dodata krepkost in teksturo. Krompir skuhajte neposredno ...
Fižol je popoln nadomestek za meso v vegetarijanskem burgerju. Bogat je tudi z beljakovinami, lahko se ga oblikuje v polpete in burgerju doda čudovit okus, še posebej v kombinaciji z ...
Če to jed skuhate s konzervirano lečo, boste prihranili skoraj pol ure. In da ji daste globlji, bolj domač okus, jo na kratko pokuhajte s prepraženo slanino v ...
Edinstvena krompirjeva priloga, ki izgleda zelo praznično in bo zagotovo razveselila vaše goste. Majhen krompir skuhamo v lupini, nato pa ga z rokami rahlo stisnemo, da sploščimo gomolje ...
Tortelini so majhni italijanski cmoki, ki jih običajno postrežejo kot testenine. Lahko pa so tudi okusna lahka juha. Tortelini, napolnjeni s sirom, skuhajte v piščančji juhi in postrezite ...
Krepke testenine z osvežilnim okusom, ki ga ne daje le limona, temveč tudi sveža zelišča in blanširani cvetovi brokolija. Brokoli kuhamo nekaj minut in nato speremo s hladno vodo ...






















































