Kalcona je italijanska pita v obliki polmeseca z nadevom v notranjosti, ki je pravzaprav vrsta pice. Tradicionalno se kalconi pečejo v pečici in napolnijo z mocarelo, ...
Recepti za kosilo
Jajčevec je zelo zdrava zelenjava z značilnim okusom, bogata s hranili in vlakninami. Zato jedi, pripravljene z njim, niso le okusne, ampak tudi zdrave. Pečen jajčevec ...
Omake za testenine so kulinarična umetnost in njihovo izpopolnjevanje ni nikoli dolgočasno. Rigatoni, kratke cevke italijanskih testenin, so kot nalašč za prelivanje omak. V ...
Ta sočen sendvič je navdihnjen z italijansko kuhinjo, jajčevci pa se čudovito podajo k baziliki in paradižnikovi omaki. Sendvič z jajčevci je odličen prigrizek sredi dneva.
Zelenjavne priloge so vedno prisotne na mizi, njihova priprava pa zahteva malo spretnosti. Od vse zelenjave je korenje še posebej pogosta sestavina. Lahko pa razmislite o ...
Kombinacija kumar in kisle smetane je že dolgo tradicionalni del domače kuhinje v mnogih državah. Solate in omake iz kumar in jogurta so zaradi svojega osvežilnega okusa še posebej priljubljene v vročih regijah Evrope in Indije.
Glavna značilnost gratiniranih jedi, ki se od drugih enolončnic razlikujejo, je njihova hrustljava, zlato rjava skorja iz drobtin ali naribanega sira. Ta recept za gratinirane jedi ima okusno skorjo ...
Skupaj z lazanjo velja parmezan iz jajčevcev za najbolj priljubljeno italijansko večplastno enolončnico, ki je priljubljena ne le v Italiji, ampak po vsem svetu. Jajčevci so predhodno panirani in ...
Harmonična kombinacija francoskega solatnega preliva in italijanske jedi bo navdušila ljubitelje testenin. Omaka je bistvena sestavina receptov za lazanjo in je najpogosteje narejena iz ...
Cajunska kuhinja, tradicionalna v ameriški zvezni državi Louisiani, tako kot vsaka kuhinja južnih regij, obiluje z najrazličnejšimi začimbami. Ocvrti čebulni obročki, kuhani ...
Pica je nedvomno ena najbolj priljubljenih in ljubljenih jedi. Čeprav vsi menijo, da je pica italijanska jed, so si jo Italijani sposodili od Grkov, ki so jo pekli začinjeno z zelišči in ...
To sočno in okusno testenino z zelenjavo in sirom je ustvarila italijansko-ameriška kuharica in voditeljica oddaje "Giada doma", Giada De Laurentiis. Priprava je hitra in enostavna, postrežete pa jo lahko ...
Jastog je nedvomno zvezda te jedi. Za piko na i bazilikino maslo poskrbi za popolnost in popolnost. Primerni so celi jastogi ali repi: jed je enako ...
Dišeča italijanska focaccia je lažja različica pice. Za še lažjo pripravo uporabite že pripravljeno testo za pico. Premažite ga z aromatičnim olivnim oljem ...
Solata iz pečene koruze je odlična priloga k zrezku. Harmonično združuje okuse dimljene koruze, čilija, slanega sira, aromatičnega koriandra in svetle, osvežilne limete. Pečena na žaru ...
Čebulne obročke pripravite tako, kot jih pripravljajo v najboljših restavracijah z zrezki in mesnicah. Čebulo narežemo na široke obročke, paniramo in ocvremo. Ti hrustljavi obročki so okusna priloga ...
Jedi iz jajčevcev so prisotne v številnih nacionalnih kuhinjah. Jajčevec, znan tudi kot "zelenjava dolgoživosti", je priporočljiv za težave s srcem in žiljem. Hrustljav jajčevec s sirom ...
Polpet v burgerju je morda v središču pozornosti, tako fizično kot okusno. Tukaj so tri možnosti za pripravo neverjetno okusnih in nenavadnih polpetov, polnjenih z ...
Ste naveličani hrenovk in burgerjev ter hrepenite po nečem novem in drugačnem? Izvolite – krompirjeve žemljice z ocvrtim somom v slani omaki. Verjetno še niste poskusili česa takega. Ampak najbolj ...
Domače pecivo vedno naredi jedilno mizo bolj prijetno in privlačno. Kot alternativo navadnemu kruhu specite ta preprost recept za kvašeni krompirjev kruh. Zahvaljujoč ...
Čilijeva paprika, značilna za Novo Mehiko, se uporablja v znamenitem cheeseburgerju z zelenim čilijem. Ti sendviči vsebujejo obilno porcijo stopljenega sira v omaki queso in omako iz ...
Za razliko od drugih burgerjev, ki goveji polpet preprosto solijo in poprajo, je dallaski burger pred cvrtjem prevlečen z mešanico začimb. Zaradi tega je še bolj okusen in slasten. Med ...
To so okusni in hranljivi sendviči, ki jih je enostavno pripraviti. Če jih pripravite vnaprej in ne želite, da se razmočijo, lahko grozdje nadomestite s suhimi brusnicami. Nadev za sendviče je lahko ...
Ta recept pripravi skušo, ki je v notranjosti sočna, na zunanji strani pa hrustljava. Riba, prelita s pikantno mešanico začimb, se odlično dopolnjuje z globokim, kompleksnim okusom pesta. Količina omake bo verjetno ...
Okusi pokrovač in vinaigrette se na zanimiv način prepletajo in ustvarjajo harmonično, a zdravo jed. Količino soli lahko zmanjšate, odvisno od vašega okusa ...
Te kozice so polne okusa, z izrazitim, a ne preveč močnim okusom koriandra, poudarjenim z živahnim okusom limete. Marinada se odlično poda k tej jedi. Morda se bodo kozice še izboljšale, če jih pustite stati ...
Ta solata je preprosta: govedina z začimbami iz čilija, oster čedar, zelena zelenjava in paradižnikovo-limetin preliv, prelit s koruznimi čipsi. S svojim drznim okusom in bogatostjo ...
Mesna štruca je priljubljena jed za domače kuharje. Je enostavna za pripravo, zahteva minimalno sestavin in zelo malo časa za pripravo.
Pripravite lahek, čudovit in osvežujoč peneč koktajl z rosé vinom, limonado in grenčico. Za mešanje je najbolje uporabiti sladko limonado ali italijansko sodo – mešanico ...
Ta vitaminsko bogata solata iz zelenih bučk je odlična zelenjavna priloga k številnim ribjim in mesnim jedem. Ker bučke niso kuhane, solata ohrani vse svoje koristne ...
Če imate raje pikantne marinade kot sladko-kisle, vam bo ta marinada Margarita zagotovo všeč. Ljubitelji margarite bodo še posebej navdušeni. Za lažjo pripravo ...
Ta poletna solata iz pečene lubenice z rukolo in sirom ne izgleda le kot jed restavracijske kakovosti, temveč vas bo navdušila tudi s svojo najbolj nenavadno in fantastično kombinacijo okusov.
Piščanec, mariniran v kitajski hoisin omaki in začimbah, je neverjetno okusen, nežen in sočen. Dlje ko se marinira, intenzivnejši je njegov okus, vendar je ta marinada dobra tudi ...
Kot je bilo pričakovati, sodeč po imenu, ima ta jed izrazit okus po limoni. Poleg tilapije se k tem sestavinam dobro poda tudi losos. Z eksperimentiranjem z okusi lahko dosežete ...
Piščanec Jerk bo zagotovo navdušil vsakogar, ki ga bo poskusil. Že tako okusno mango salso lahko izboljšate na povsem nov način z dodatkom ...
Le malokdo se lahko upre tem hrustljavim čebulnim obročkom. Okusni so tudi brez omake. Hrustljava zunanja skorja, narejena iz pivskega testa, je lahka, zračna in hrustljava ter se ne drobi, ko ...
Nekaj trikov za prihranek časa vam omogoča, da pripravite celo piščančjo večerjo v manj kot pol ure. Naribanje česna je hitrejše od sekljanja in doda ...
Ta taco solata je preprosta: govedina z začimbami iz čilija, oster cheddar, zelena zelenjava in paradižnikovo-limetin preliv, prelit s koruznimi čipsi. Z drznim okusom in ...
Polenta – gosta italijanska koruzna kaša – je odlična, ker se dobro poda k skoraj vsaki jedi: mesu, zelenjavi, morskim sadežem. Če vam je polenta ostala od prejšnjega dne, jo ...
Burgerji, obrnjeni navzven, so hit pri vseh. Tudi izkušeni ljubitelji burgerjev se po tem, ko so poskusili tega, verjetno ne bodo nikoli več vrnili k običajnim sendvičem. Za razliko od običajnih burgerjev, burger, obrnjen navzven ...
Ti burgerji so neverjetno sočni in okusni, ker se mletemu mesu doda pivo, sami polpeti pa so polnjeni z naribanim sirom. Vse to jim daje slastno aromo in edinstven okus, ki ...
Ključna sestavina za popoln burger je pravilno pečen polpet. Sledite temu receptu za pripravo burgerja in dobili boste okusen, sočen polpet z luskasto ...
Pripravite neverjetno okusne burgerje v mediteranskem slogu s tuninim polpetom in omako tapenade aioli. Da polpete ohranijo obliko, je file tune najbolje sesekljati, namesto da ga zmeljete ...
Izkazalo se je, da je lahko postrežba burgerjev za kosilo tudi luksuzen način za pripravo mize! Postavite burger bar. Na popečene žemljice položite polpete s stopljenim sirom in dodajte preostale prelive in priloge ...
Čudovit recept, ki ne zahteva veliko aktivne priprave, kot večina prekajenih jedi. Rebrca v sladki in pikantni glazuri iz javorjevega sirupa in hrena so popolna ...
Že sam vonj po prekajeni goveji prsi je dovolj, da vam vzbudi apetit. Goveja prsa, pripravljena na ta način, so neverjetno mehka in okusna ter ne bodo dolgo ostala v hladilniku.
Španska jed "Gambas al Ajillo" (česnovi kozici) je živahen primer mediteranske kuhinje: preprosta za pripravo, neverjetno okusna, zdrava in okusna. Ocvrti kozici ...
Privoščite si nasiten prigrizek s temi miniaturnimi drsniki, narejenimi iz dveh polovic popečene žemljice z debelim, sočnim polpetom, stopljenim sirom in svežo zelenjavo.
Ta jed je pripravljena s kratkimi rebri, odrezanimi s stranic ali prsi. So bolj mesnata in jih lahko kuhamo brez kosti. Čeprav je meso kratkih reber nekoliko žilavo, ...
Posebna metoda kuhanja, pri kateri meso natremo z mešanico pekočih začimb ali ga v njih mariniramo, se imenuje "jerk" in izvira iz Jamajke. Leta 1655, ko so na otok prispeli Britanci, so afriški sužnji ...
























































