Recepti za glavne jedi z zelenjavo in gobami

Brstični ohrovt popecite do zlato rjave barve in ga potresite s praženimi drobtinami, začinjenimi s timijanom in limono. Hrustljav posip naredi to zdravo zelenjavo še bolj okusno.

Mlado repo pečejo cele s krompirjem in krhlji rdeče čebule, nato pa jo premešajo z mešanico masla in miso paste, kar zelenjavi daje edinstven oreščkast okus ...

Če želite svoje goste navdušiti z edinstveno prilogo, specite polovice želodovih bučk v pečici in postrezite polovico na osebo. Izgleda impresivno, a je precej enostavno za pripravo s kremasto ...

Svinjski file, pomazan z gorčico in natrgan s česnom, se hrustljavo ocvre v ponvi, nato pa se dokončno speče v pečici, kar ima za posledico neverjetno sočno notranjost s čudovito ...

Ta recept uporablja mehiški sir Oaxaca, mehak, kremast in neverjetno žvečljiv, ko je vroč. Samo predstavljajte si, da je to popolna kombinacija mocarele in pletenega sira. Nadevajte ga s papriko ...

Okusna paradižnikova omaka z olivami je odlična osnova za to preprosto jed iz ocvrtih jajc, ki jo kuhamo na štedilniku pokrito, da se jajce popolnoma strdi in ...

Ta salsa je narejena s tehniko, ki je priljubljena v mehiški kuhinji: pečenje zelenjave, dokler ne počrne, kar omaki doda več okusa in arome. Pečene čili paprike in tomatillos ...

Na tabornem ognju si skuhajte okusen zajtrk s krompirjem, slanino, sirom in ocvrtimi jajci. Za to boste potrebovali litoželezni sendvičar. Segrejte ga, preden dodate mešanico krompirja, sendvič pa ...

Če morate porabiti preostalo slanico od kumaric, je ta recept odlična rešitev. Ker je slanica že prepojena z okusom in aromo, je kot nalašč za vlaganje že pripravljenih ...

Zamrznjene kupljene krompirjeve varenike spremenite v popoln vegetarijanski obrok tako, da jih kombinirate s karijevim zeljem in osvežilno jogurtovo omako. V tem receptu varenike ne kuhamo, ampak ...

Priljubljene italijanske testenine penne alla vodka se v tej okusni jedi iz paradižnika in vodke, zelene, hrena in worcesterske omake, srečajo z okusom Bloody Mary. Z vžigom alkohola v ponvi ...

Ta krepki sendvič vsebuje ocvrto jajce, kuhano v pikantni omaki in blanširano, nato pa prepražen brokolijev rapini na popečeni žemljici z ...

Zvezda te zelenjavne enolončnice ni jajčevec, tradicionalen za sicilijansko caponato, temveč paprika. Pecite jo, dokler ne počrne, nato odstranite zažgano kožico, nežne paprike premešajte z rozinami ...

Sladka muškatna buča in slani, hrustljavi koščki pancete se v teh testeninah srečajo v edinstveni in nenavadni kombinaciji. Buča ni dodana v običajnih kosih, ampak ...

Skorja iz mešanice grobo mletih paprik naredi goveji zrezek resnično okusen brez potrebe po dodatnih začimbah. Preprosto ga popecite v ponvi do želene stopnje pečenosti, pustite malo počivati ​​in ...

Mesnata goveja rebra so dušena v omaki z zeljem in kumaricami, dokler se ne zmehčajo in ne odpadejo od kosti. Ta omaka jim daje okusen okus ...

Ta falafel je narejen iz čičerike, zelenega graha in sveže mete, zaradi česar je notranjost mehka, hrustljava in ima osvežujoč okus. Cvremo ga do hrustljavega in postrežemo z aromatičnim bulgurjem ...

Pečen brokoli, sušeni paradižniki in mocarela so čudovita kombinacija za testenine. Ne potrebujejo omake, ampak so prelite z aromatičnim oljem iz kozarca sušenih paradižnikov. In prihranite nekaj škrobne vode, v kateri so se kuhale ...

Leča običajno igra glavno vlogo v prilogah, v tej jedi pa ima stransko, a nič manj pomembno vlogo: skupaj s ocvrto panceto testeninam da bogat, poln okus in ...

Testenine z školjkami in kozicami v lahki paradižnikovi omaki s zeleno so polne palete okusov, s pikantnimi notami čilija in subtilno trpkostjo suhega belega vina. Morski sadeži so pripravljeni v le nekaj ...

Če imate radi drobljiv krompir, so to uresničene sanje! Ti polnjeni krompirji so pripravljeni v slogu karbonare. Vsak krompir je napolnjen s kremastim pire krompirjem s koščki slanine, ...

Ta piščanec, pečen v pečici, je bolj zdrav kot ocvrt piščanec, a prav tako hrustljav. Vse to zaradi paniranja iz zdrobljenih koruznih kosmičev. Piščančje prsi povaljajte v začinjenih kosmičih in pecite ...

Te solate običajno postrežejo kot prilogo k ogromnim zrezkom v ameriških restavracijah z zrezki: četrtina glave ledenke se postreže na krožniku s prelivom iz modrega sira, slanino in balzamično glazuro.

Mulnaengmyeon je hladna jed z rezanci, postrežena v ledeno mrzli juhi z različnimi prilogami ali prelivi, ki se lahko razlikujejo od restavracije do restavracije. Čeprav to jed doma redko pripravijo iz nič ...

Ta solata je narejena z nadevi, značilnimi za sendvič muffuletta iz New Orleansa: vloženo zelenjavo, olive, sir in mesnine. Dodatek kuhanih tortelinov in sira jo naredi zelo nasitno in hranljivo.

Grška musaka je sočna plast jajčevcev in bogate mesne omake, pečena pod kremasto sirovo omako. Je nasitna in lepa, idealna za večje skupine ...

Ta pikanten, kremast pire krompir je zelo podoben pire krompirju, vendar je narejen iz cvetače. Česen in timijan, prepražena na olivnem olju, dodata globino in bogatost tej nizkokalorični prilogi in ...

»Ko sem prvič poskusila vegetarijansko raco, me je njena tekstura in okus umamija zelo presenetila,« pravi avtorica recepta Vivienne Chan. »Vse to je zahvaljujoč tankim plastem fuzhuja, polnjenega z ...«

Tudi preprosto solato iz solate lahko, če jo pravilno začinimo, spremenimo v okusno solato. Odlična možnost je topla vinaigrette, narejena iz rdečega vinskega kisa in olivnega olja s česnom ...

V indijski kuhinji lahko beseda "chaat" opiše široko paleto slastnih predjedi in prigrizkov. Številne vrste chaata vključujejo krompir in čičeriko. Vendar pa je Aarti Sequeira svojo kuhinjo nekoliko popestrila ...

Te vegetarijanske mesne kroglice (kofte) so narejene iz pire krompirja, polnjenega z bogatim nadevom iz paneerja, oreščkov in suhega sadja, nato pa ocvrte v olju in postrežene z žametno omako, narejeno iz ...

Ta poletna fižolova solata poudari vse drzne okuse pikantne jedi s čilijem, ki jo običajno uživamo v hladnejših mesecih. Tri vrste fižola so začinjene z vinegreto, narejeno iz olja, ...

To jed so navdihnili okusi in arome baingan bharte, indijskega karija iz jajčevcev. Naš poenostavljeni recept odpravlja zamudno predpečenje in lupljenje jajčevcev. Vse se naredi v počasnem kuhalniku ...

Čičerikini polpeti s koriandrom, čebulo, česnom in kumino se pečejo v pečici z malo olivnega olja. Smatrajte jih za zdravo alternativo ocvrtemu falafelu. Tako kot ...

Ta preprosta enolončnica v mikrovalovni pečici se pripravi v le 10 minutah in vsebuje dve najljubši mehiški jedi – koruzne tortilje in pinto fižol – ter tanko narezane ...

Prekajen sir in kremast beli fižol naredita te testenine zelo nasitno jed brez mesa. Špinača doda okus in zdrave vlaknine. In če piščančjo juho zamenjate z zelenjavno juho, testenine postanejo ...

»Karamelizirana čebula daje fritati čudovito sladko noto, ki uravnoteži slanost šunke in oreščkast okus sira Gruyère,« pravi Tyler Florence.

Ta enolončnica s šunko in gobami bo še bolj okusna, če dodate malo parmezana in veliko švicarskega sira. Enolončnico lahko pripravite že večer prej in jo postavite v hladilnik, da ...

Hrustljavo ocvrte piščančje noge in stegna se dušijo v slani omaki iz paradižnikov, jalapeñov in koriandra. Preden paradižnike in paprike dodamo v omako, ...

Solata iz pečene koruze, avokada, rdeče čebule in svežih čili paprik, prelita s kremastim guacamolejem in kiselkastimi paradižniki, postrežena kot predjed ali priloga k mesu. Odlična je tudi ...