Ta hitra različica cajunskega gumba vsebuje klasično kombinacijo piščanca in andouille klobase. Ta različica gumba nima tradicionalnih paradižnikov, ampak zaradi sladkih in pekočih paprik ...
Recepti za glavne jedi
Govedina Wellington je kos govedine, pečen z gobami v listnatem testu – prefinjena in zahtevna jed, ki si je ne bi upal poskusiti vsak kuhar. Sunny Anderson je ustvarila ta recept ...
Naravni svinjski fileji s kostmi se dušijo v začinjenem jabolčnem maslu z grozdnim paradižnikom, čebulo, papriko in slanino, kar ima za posledico sočno in okusno jed. Postrezite z ...
Svinjski file s kostjo se na žaru hrustljavo zapeče, nato pa se po nekoliko ohlajanju natre z mešanico začimb in počasi speče na žaru na posrednem ognju. Potrese se z ...
Pripravite enolončnico, navdihnjeno s cheeseburgerjem s slanino, napolnjeno s sočno govedino in ogromno stopljenega sira. Vključenih je več vrst sirov – švicarski, ameriški, cheddar, monterey jack in ravioli s sirom.
Pečena zelenjava, kanček goveje jušne osnove in obilica lepljivega sira dodajo tej koruzni kaši edinstven okus. Jalapeño paprike, zelene paprike in ... specite na žaru ali popecite.
Ta krepčilni kruhov puding je kot nalašč za nedeljski brunch. Pikantne piščančje klobase se odlično podajo k kruhu, namočenemu v cimetovi smetani. Za serviranje pripravite ...
Preprost način, kako nežni grah spremeniti v vrhunsko prilogo, polno okusa. Za oreščkast okus ga prepražite na rjavem maslu, nato pa dodajte ...
Solata Succotash je okusna zelenjavna priloga k mesu ali perutnini. Njeni glavni sestavini sta fižol in koruza. Dodajte paradižnik, praženo čebulo in zelišča ter začinite z jabolčnim kisom in olivnim oljem – ...
Glavni sestavini ameriške tople solate succotash sta fižol in koruza, preostala zelenjava pa se lahko razlikuje glede na preference posamezne družine ali glede na to, kaj je na voljo v shrambi ...
Vegetarijanci, veselite se! Cela glava cvetače je napolnjena s klasičnim nadevom iz perutninskega kruha, pečena v pečici in postrežena kot samostojna praznična jed. Narezana ...
Kljub imenu se nadev za kruh najpogosteje peče ločeno od perutnine, še posebej, če hranite veliko množico. S tem receptom lahko pripravite resnično praznično prilogo ...
Tukaj je ena najpreprostejših in najbolj okusnih možnosti za pito iz piščančjega lončka. Njena skorja je v celoti narejena iz nadeva iz piščančjega kruha in ostane hrustljava tudi ob stiku z ...
»Obožujem polnjene gobe, ker so lahko tako predjed kot priloga, odvisno od tega, kako jih postrežete,« pravi Alex Guarnaschelli o svojem receptu. »Pekani okrepijo okus gob in ...«
Nadev za to rulado je narejen iz mletega govejega mesa in kostanja s pršutom, olivami in dišečim žajbljem, kar ima za posledico bogat in okusen nadev. Napolnite puranje prsi, jih zvijte in ...
Tanko narezane zavitke iz puranjega fileja lahko postrežemo kot predjed ali glavno jed s prilogami. So odlična alternativa celemu puranu, če strežete manjši skupini. Podrobno ...
Sladki kruhki so telečji sladki kruhki, ki ob pravilni pripravi postanejo prava poslastica. Večina sladkih kruhkov je povaljanih v moki in ocvrtih, za še bolj okusen okus pa ...
Ribe in morski sadeži so najlažji način za pripravo osupljive jedi za posebno priložnost, in ta recept to dokazuje. Ribe so hitre in enostavne za pripravo, postavitev pa je osupljiva in ...
Sočno rolado iz svinjskega fileja specite na žaru s špinačo, pečenimi paprikami in parmezanom. Omaka chimichurri iz svežega peteršilja z zelišči je odlična priloga. Preden ...
Svinjski fileji s kostmi so napolnjeni z začinjenim jabolčnim nadevom skozi stransko režo, ocvrti v ponvi do hrustljavega videza, nato premazani z javorjevo glazuro in dokončani v ...
Če želite hitro in brez težav pripraviti posebno večerjo, razmislite o svinjskih filejih s kostjo. Vedno izgledajo impresivno, še posebej, če so napolnjeni z ...
Debeli kotleti iz svinjskega fileja s kostjo so kot nalašč za peko z nadevom. Prvič, to nežno meso se hitro skuha, nadev pa ostane sočen. Drugič, kotlet z nadevom ...
Naravni svinjski fileji s kostjo se skozi stransko režo napolnijo z nadevom iz koruznega kruha, oreščkov in suhega sadja, ocvrejo v ponvi in dokončajo v pečici.
Bogat okus jajčevcev se v teh polnjenih paprikah odlično dopolnjuje z jagnjetino, kar je idealno tako za praznično večerjo kot za vsakdanjo jed. Paprike lahko pripravite ...
Ta vegetarijanska različica polnjenih paprik nadomešča mleto meso z mesnatimi jajčevci. Rezultat je prav tako fantastičen! Jajčevci so kuhani z rižem Arborio in kremnim sirom ter ...
Pripravite te teksaško-mehiške paprike, polnjene s čilijem con carne, z govedino, dušeno s fižolom v paradižnikovo-čili omaki. Za bolj nasiten obrok dodajte kuskus ali kuhan riž, za ...
Piščančji fileji, polnjeni z grozdjem, orehi in datlji, so povaljani v drobtinah in hrustljavo ocvrti. Postreženi so v curry omaki s praženimi pikantnimi ...
Sočni zeljni zvitki, polnjeni z mleto svinjino in govedino, parmezanom in zelišči, so kuhani na pari in postreženi v domači paradižnikovi omaki, posuti z naribanim sirom. Ta jed je veliko lažja za pripravo, kot je videti ...
Zdrave jedi na žaru
Pecite okusne in zdrave jedi na žaru. Piščanec s sukotašem, lososovi nabodala in slive z jagodičevjem v foliji so le začetek.
Piščančje prsi, polnjene s pršutom in mešanico treh sirov: mocarele, cheddarja in parmezana, se ocvrejo do zlato rjave barve in postrežemo s karamelizirano čebulo, gobami in omako rdečih oči.
Piščančji file namažemo z zeliščno rikoto, ga zvijemo v rulado in zavijemo v tanke rezine pršuta. Na tej točki lahko rulado shranimo v hladilniku, če jo pripravljamo vnaprej.
Lignji, polnjeni s kozico in zelišči, se dušijo v lahki omaki z razpočenimi češnjevimi paradižniki in postrežejo z ocvrtim filejem škarpina na kuhanih testeninah fregola s koruzo.
Najboljši recepti za ocvrt riž
Po našem mnenju je glavna prednost ocvrtega riža njegova vsestranskost. Gobe in ingver, svinjina in mlada čebula, slanina in jajce – vse možne kombinacije.
Če prirejate zabavo z žara, namesto zrezkov ali kebabov poskusite piščanca s parmezanom. Hrustljavi piščančji kotleti, preliti s stopljenim sirom, so odličen način, da svoje najdražje razvajate z nečim novim.
Če iščete še kaj okusnega za pripravo z bučkami, poskusite ta recept za piščančje čolničke z okusom parmezana. Najbolje je uporabiti domačo omako marinara, če pa ...
Dušen ohrovt Melisse d'Arabian združuje okuse dimljene slanine, pikantne rdeče paprike, česna in limonine lupinice. Bogat in kompleksen okus naredi to prilogo ...
"To je zagotovo eden najlažjih receptov v moji kuharski knjigi. Prvič, ko sem ga pripravila, sem pekač postavila v pečico že po štirih minutah. Jaz ..."
Ta različica čili con carne, tradicionalne teksaško-mehiške jedi, je pripravljena tako z mesom kot s fižolom. Čeprav se kuharji in kuharji iz različnih regij že dolgo razpravljajo o tem, ali naj pravi čili vsebuje ...
Kisla, skoraj kisla tamarindina pasta se zmeša s kančkom sladkorja, da se ustvari glazura, ki uravnoteži bogat okus lososa. Jed se pripravi v 35 minutah, vendar si vzemite čas in pustite ...
Vegetarijanska musaka je narejena iz francoske zelene leče namesto mletega mesa. Sicer pa so vse plasti enake kot pri klasični grški musaki: jajčevci, krompir, paradižnikova omaka in ...
Nežne in sočne vegetarijanske mesne kroglice so narejene iz leče in gob, z orehi, parmezanom in aromatičnimi zelišči za bogat in živahen okus. Postrežemo kot glavno jed ...
Ta hitra lazanja se pripravi v ponvi kar na štedilniku, peka ni potrebna. Ni vam treba kupiti posebnih rezancev! Testenine z metuljčki bodo zadostovale. Ta vegetarijanska lazanja je narejena iz kupljenih ...
Dušena ohrovt je tradicionalna južnjaška jed. Klasični recept vsebuje gosto zeleno ohrovt, ki se počasi duši s šunko ali koščki prekajenega purana, toda ta ...
Ta puhasta omleta, ki izvira iz Murcije v Španiji, je odlična za pozni nedeljski zajtrk ali lahko večerjo z zeleno solato. Polnjena je z jajčevci, papriko, paradižnikom in ...
"Všeč mi je koncept zelenjave 'od nosu do repa' pri tej solati. Le malo previdni morate biti: okus zelenjave se lahko razlikuje. Na primer, en šopek vršičkov korenja ima lahko okus ..."
Ta recept je bil navdihnjen z japonsko jedjo okonomiyaki, slano palačinko, ki je običajno narejena iz naribanega zelja. Tukaj je bilo zelje zamenjano z instant rezanci. Rezultat je hrustljav ...
Da bi prihranila čas, Sandra Lee to prilogo pripravi s konzerviranim sladkim krompirjem. Enostavno jo je kuhati v počasnem kuhalniku ali večnamenskem kuhalniku: samo naložite sladki krompir, potresite z začimbami in nanj lahko za nekaj časa pozabite ...
Tyler Florence kuha črnooki fižol s posušenimi rdečimi čili paprikami, dokler ni mehak, pikanten in topel. Nekaj fižola se pretlači, vse skupaj pa se prelije z ...
Ta priloga traja le 15 minut aktivne priprave, nato pa ohrovt tiho kuha na štedilniku eno uro, medtem ko pripravljate druge jedi. Krepko zelje ...
Glavna sestavina te afriške jedi je kasava. Pred nekaj stoletji so jo v zahodnoafriške države prinesli iz Južne Amerike in postala pomemben del lokalne prehrane. Kasava ...






















































