Recepti za glavne jedi

Poskusite to sladko riževo kašo z azijskim navdihom, kokosovim mlekom, začimbami in sočnim mangom, ki je enako okusna za zajtrk ali sladico. Datlji kaši dodajo karameliziran pridih, ...

Cel kos svinjske plečke se popeče do zlato rjave barve, nato pa se v pečici duši v jabolčni omaki, ki se postopoma spremeni v lepljivo glazuro na površini mesa. Rezultat je svinjina ...

Za ta recept boste potrebovali goveja rebrca z veliko mesa. V ponvi jih popecite do hrustljave barve, nato pa jih dušite v sladko-kisli omaki, prepojeni z okusi kitajske ...

»Ta recept je bil navdihnjen z jedjo z imenom Orange Chicken, ki jo naša družina pogosto naroča v naši najljubši restavraciji v Tulsi,« deli Ree Drummond, »...

»Nenehno me sprašujejo po tem neverjetno okusnem receptu za cvetačo,« pravi avtorica receptov Mary McCartney. »Hrustljavo pečeni cvetovi cvetače so prekriti s testom in ...«

Začinjeno maslo je odličen način, da dodate več okusa kateri koli jedi, goveji zrezek pa ni izjema. Dimljene paprike chipotle v omaki adobo se združijo z maslom, ki se nato ...

Goveji zrezek s sladko in pikantno karamelizirano čebulo ... Kaj bi lahko bilo bolj okusnega? Karamelizirana čebula, dušena v pivu! Kakšna popolna priloga k mesu. Čebula je dušena v pivu s koščki slanine in ...

Ko si hči železnega kuharja, doma ne pričakuješ tipične otroške hrane. Zahvaljujoč svoji materi, Alex Guarnaschelli, se je Ava Clark že od malih nog naučila kuhati in ceniti hrano. Pri 12 letih je ...

Meso za te kebabe ni treba marinirati. Narejeni so iz ribeye zrezka in nežne zelenjave, ki jo tik pred peko na žaru prelijemo z marinado. Kebabe premažemo ...

Če nimate žara, lahko ta okusni zrezek spečete v pečici. Postrezite s špinačo s česnom in vse skupaj prelijte s paradižnikovo-vodkovo omako z gorgonzolo. Modri ​​sir okrepi okus ...

Če doma prirejate zabavo za veliko množico, so tacosi popolna poslastica! Prvič, vsi imajo radi tacose. Drugič, lahko preprosto postavite taco bar, kjer ponujate izbiro govedine ali ...

Vse najbolj priljubljene sestavine tradicionalne večerje v restavraciji z zrezki so pakirane v enem obilnem sendviču. Hren in gorčični namaz doda govedini dobrodošel pikanten okus, mlada rukola pa doda ...

V svoji poenostavljeni in bolj nasitni različici jajc Benedikt Ree Drummond namesto slanine uporabi ocvrt zrezek, namesto poširanih jajc ocvrta jajca in v hipu pripravi holandsko omako brez ...

Ree Drummond se je odločila, da bo testenine združila s priljubljeno jedjo iz restavracije z zrezki – zrezkom in kremasto zelenjavo. Izpadlo je fantastično! Krepko zelenjavo prekuhajte v slani, kremasti, sirovi omaki in dodajte ...

Mediteranska kuhinja je preprosta, lahka in sveža, kot poletje. Poskusite te kozice s kuskusom in postale bodo priljubljena jed v družini.

Tostade so hrustljave, ocvrte tortilje, postrežene z različnimi dodatki. Lahko jih kupite že pripravljene, vendar so najboljše iz koruznih tortilj. Pečenje tortilj v ...

S tem receptom boste v pari skuhali popolne beluše. So ravno prav mehki, ostanejo prijetno hrustljavi in ​​​​imajo neverjeten okus zaradi šalotke ...

Zvezda te jedi ni toliko zrezek kot omaka, v kateri se duši. Gobe portobello, rdeče vino, worcesterska omaka in šopek začimb dajejo omaki edinstven, bogat okus.

Ko nimate dostopa do zunanjega žara, si zrezek in zelenjavo specite v pečici. Vse se speče na enem pekaču in, kot dober zrezek, v le nekaj minutah! Lep bonus – minimalno ...

Pripravljeni kompleti za solato vsebujejo vse, kar potrebujete, vključno s prelivom in dodatki. Ta recept je del okusnega, sočnega sendviča z zrezkom. Postrezite ga na sendviču namesto ...

En sendvič Anne Burrell je dovolj za množico, če ga narežete na več manjših kosov in postrežete kot predjed. Nadev so sočne rezine pečenega zrezka, osvežilna rukola in torta ...

Nekateri ljudje uživajo v obilnem sendviču, drugi pa imajo raje elegantno solato. Ne mučite se s tem, kaj boste pripravili: postavite desko (ali velik krožnik) s sestavinami, ki jih boste ...

Lahka solata iz rukole, špinače, redkvic, avokada in zelenega graha predstavlja sočno podlago za pečen newyorški zrezek, postrežen z živahno omako chimichurri. Argentinska omaka chimichurri ...

Za ta recept boste za razliko od večine žitnih solat potrebovali le malo pire – ravno toliko, da bo solata nekoliko bolj nasitna, ne da bi jo preveč napolnili z ogljikovimi hidrati in ohranili zelenjavo ...

Nihče se ne more upreti toplim ploščatim kruhkom, prelitim s tankimi trakovi pečenega zrezka, čebule, svežih zelišč, kumar in paradižnika v nežnem tahini prelivu. Te krepke, okusne pite so navdihnjene z ...

Zrezek Oscar je prefinjen primer mešanice surf-and-turf, kjer se sočen goveji zrezek harmonično združuje z naravnim rakovim mesom pod bogato bearneško omako z namigi pehtrana. Na ...

Ta izvrstna jed je stara več kot sto let. Domneva se, da je dobila ime po švedskem kralju Oskarju II., ki je imel rad njene sestavine. Pečen file mignon se postreže s prelivom ...

Zrezek Oscar je odlična kombinacija pečenega zrezka, morskih sadežev, belušev in holandske omake. Je ena tistih jedi, ki se je mnogi kuharji izogibajo, ker jo imajo za preveč zapleteno. Vendar pa z ...

Ta krepki, sočni mehiški sendvič vsebuje paniran, ocvrt zrezek, postrežen na dolgi žemljici z rezinami avokada, ledenko, vloženo solato coleslaw ...

Ta vrhunska večerja je pripravljena v samo 16 minutah! Sočni, na ponvi ocvrti medaljoni iz fileja mignon so postreženi na posteljici iz pretlačenega kuhanega krompirja in ocvrte čebule. Omaka ...

Involtini je vrsta italijanske polnjene rolade z zrezkom. Recept Giade de Laurentiis je navdihnjen s starorimsko kulinarično tehniko: Rimljani so kupovali poceni ...

V ponvi popecite ribeye zrezek, ga premažite s stopljenim maslom in dišečim pehtranom ter postrezite z domačim krompirčkom. Za pomakanje pripravite hitro majonezno omako, ki vas bo spomnila na ...

Zrezek Diana je jed za posebne priložnosti. Nežen zrezek fil mignon je zapečen do lepe skorjice in postrežen s toplo kremasto gorčično omako. Okrasite s sesekljanimi svežimi zelišči in ...

Ime te jedi se iz španščine prevaja kot "pivo", kar pomeni, da je na jedilniku sočen goveji zrezek v mehiški pivski marinadi. Meso marinirajte v okusni mešanici piva, popra ...

»Obožujem kuhane žemljice na pari zaradi njihove teksture in rahlo sladkega okusa,« deli Molly Yeh. »Ta recept sem navdihnila po okusnih žemljicah z zrezkom, ki sem jih jedla pred davnimi časi v Hong Kongu. Postrežene so bile ...«

Imate radi boeuf bourguignon? Potem vam bo ta poenostavljena različica z zrezkom zagotovo všeč. Zrezek se cvre ločeno od omake, zato je večerja pripravljena veliko hitreje, kot če bi ga dušili ...

Goveji file natrite z začimbno pasto iz česna, svežega rožmarina in kajenskega popra ter pecite na posteljici iz zelenjave in gob do želene stopnje pečenosti. Pri pečenju velikega ...

Pečenje velikega kosa govejega rebra se morda zdi zastrašujoča naloga. Vendar je ta recept preprost, če imate termometer za meso. Vstavite ga v rebro že na začetku, ...

Začnite praznovanje dneva svetega Patrika zgodaj s tem okusnim, nasitnim in čudovitim zajtrkom iz svetlo zelenih špinačnih palačink in pomfrija iz govedine (kaj je dan svetega Patrika brez ...

Ta klasična priloga za dan svetega Patrika ni pravzaprav ocvrta, temveč dušena z veliko masla in stopljene slanine. Kanček worcesterske omake doda ...

»Skrivna sestavina v moji mešanici začimb za žar je kari v prahu,« deli avtorica receptov Cardea Brown. »Skupaj s peščico drugih posušenih začimb, ki jih imam vedno v kuhinji, doda ...«

Testenine s črnilom so priljubljena jed. Kuharica Anne Burrell je recept prilagodila in pripravila domače testenine v vinsko-paradižnikovi omaki. Če imate dobro moko, lahko zamesite ...

Domače testenine tagliatelle s sipinim črnilom, ki jih je pripravila kuharica Anne Burrell, so postrežene v lahki omaki iz svežih paradižnikov in belega vina z lignji, timijanom in parmezanom. Odlična mediteranska jed ...

Sipino črnilo je naravno barvilo za živila, ki bo vaši rižoti z lignji dalo bogato črno barvo in okrepilo okus morskih sadežev. Poskusite ta recept, če želite navdušiti ...

Pripravite okusno in aromatično špansko paello z lignji, chorizo, olivami, češnjevimi paradižniki in skrivno sestavino – sipinim črnilom, ki bo riž obarvalo nenavadno črno ...

Srce vsakega burgerja je sočen, debel polpet, njegova okolica pa je lahko karkoli pričakujete, in to je prepuščeno vsakomur! Obstaja nešteto načinov za ustvarjanje izvirnih in edinstvenih burgerjev, in ta ...

Pripravite sočno spomladansko solato s svežim grahom, beluši, zelenim fižolom, kumarami in redkvijo. Vso zeleno zelenjavo (razen kumare) najprej blanširajte, da ji daste rahlo ...

Redkvice so med prvimi, ki se pojavijo na spomladanskih vrtovih, in so najbolj okusne, sočne in z vitamini bogate solate. Za ta recept uporabite redkvice različnih sort in barv – bolj pisane, boljše so.

Kosi jagnjetine so dušeni s korenjem in čebulo v lahki paradižnikovi omaki z rdečim vinom, aromatičnim rožmarinom, timijanom in česnom. Meso je sočno, mehko in dobesedno razpada.