Zdravi recepti za piščanca

Ti preprosti recepti za delavnike vam bodo pomagali pripraviti klasične, zdrave piščančje jedi, kot so juha s cmoki, piščančja pita in še več.

Piščančji prsti s pikantno omako

Piščančji medaljoni, kupljeni v trgovini, pogosto vsebujejo celo vrsto sestavin, ki jih je težko izgovorljivo napisati. Pripravite si svojo domačo različico: otroci jih bodo zagotovo oboževali, vendar ne bodite presenečeni, če ti mali prstki postanejo priljubljeni tudi pri odraslih.

Recept: Piščančji prsti s pikantno omako

Piščančja enolončnica s cmoki

Najljubša piščančja jed dobi bolj zdravo preobrazbo z mlekom z nizko vsebnostjo maščob in polnozrnato moko v teh krepkih cmokih.

Recept: Piščančja enolončnica s cmoki

Limonini testenini s piščancem, grahom in špinačo

Eddiejeva razkošna testenina s piščancem in limono oživi pomlad z zelenim in sladkornim grahom, špinačo, svežim peteršiljem in baziliko.

Recept: Limonini testenini s piščancem, grahom in špinačo

Buffalo solata s piščancem in prelivom iz modrega sira

Ključ do te solate je Elliejin preliv iz modrega sira. Nizkokalorični pinjenec in jogurt zagotavljata močan okus brez dodatnih kalorij.

Recept: Buffalo solata s piščancem in prelivom iz modrega sira

Piščančji file, mariniran v zeliščih, na ponvi

Piščančje prsi marinirajte v domači zeliščni vinegreti, da meso med peko na žaru ostane sočno in okusno.

Recept: Piščančji file, mariniran v zeliščih, na ponvi

Piščančji prsti z dušenim brokolijem

Piščančji koščki so pečeni namesto ocvrti, vendar so obloženi s panko (japonskimi drobtinami), zato so prav tako hrustljavi kot ocvrti piščančji prsti.

Recept: Piščančji prsti z dušenim brokolijem

Piščanec po rimsko

Giada tej piščančji jedi doda sveža zelišča, paradižnik in papriko, zaradi česar je lahka, a hkrati nasitna.

Recept: Piščanec po rimsko

Piščančje prsi, polnjene z brokolijem, z mlečno-gorčično omako

Poskusite sodobno različico te tradicionalne jedi, polnjene s sirom. Hrustljav brokoli in nežen piščanec se čudovito podata k nizkokalorični šerijevi omaci, ki je prav tako okusna kot tradicionalni recept.

Recept: Piščančje prsi, polnjene z brokolijem, z mlečno-gorčično omako

Piščančja stegna na žaru v marinadi iz česna in ingverja

Na dan piknika prihranite čas tako, da piščanca prejšnji večer marinirate v mešanici česna, ingverja, sojine omake in pomarančnega soka.

Recept: Piščančja stegna na žaru v marinadi iz česna in ingverja

Piščančja kari juha z rižem

Koper, limona in curry v prahu dodajo tej piščančji juhi pikanten okus brez dodane maščobe.

Recept: Piščančja kari juha z rižem

Piščančji prsti s snežnim grahom

Za nizkokalorično različico te tradicionalne jedi piščančje koščke povaljajte v zdrobljenem riževem kosmiču. Ne pozabite na pikantno-sladko pomarančno omako za pomakanje, narejeno iz omake teriyaki in pomarančne marmelade.

Recept: Piščančji prsti s snežnim grahom

Piščančja juha s špinačo in polnozrnatimi rezanci

Namesto slane kupljene juhe si pripravite domačo juho s piščancem, korenjem, zeleno, polnozrnatimi testeninami in špinačo.

Recept: Piščančja juha s špinačo in polnozrnatimi rezanci

Piščančje palčke v medeni omaki

Uživajte piščančje krače v sladki omaki – nekaj jih vsebuje nekaj več kot 300 kcal. Ta kos piščanca je eden najcenejših, zato je ta recept prijazen ne le do vaše postave, ampak tudi do vaše denarnice.

Recept: Piščančje palčke v medeni omaki

Piščanec in 40 strokov česna

Alton peče piščanca s 40 stroki česna in svežim timijanom. Česenov oster okus se med kuhanjem zmehča in ustvari bogat in okusen piščanec.

Recept: Piščanec in 40 strokov česna

Pomladna solata s piščancem in krompirjem

Grški jogurtov preliv za solato je odlična alternativa kupljenim prelivom.

Recept: Pomladna solata s piščancem in krompirjem

Piščančja stegna v pečici

Za to jed uporabite jabolka, ki so namenjena kuhanju, na primer jabolka Cortland – ne bodo porjavela in bodo dala svetel, kiselkast okus.

Recept: Piščančja stegna v pečici

Kremni testeninski orzo z limoninim poprom in pečenim piščancem

Če imate radi rižoto, a iščete hitrejšo jed, poskusite orzo testenine: trajajo polovico manj časa. Namesto polnomastnega sira in smetane se uporabita pikanten grški jogurt in kozji sir, ki ustvarita podobno kremasto teksturo. Zeleni grah, aromatičen pehtran in bazilika so resnično spomladanske sestavine, čeprav lahko to jed pripravljate vse leto.

Recept: Kremni testeninski orzo z limoninim poprom in pečenim piščancem

Rjavi riž s piščancem in zelenjavo

Ta jed je bogatega okusa, a hkrati preprosta in zdrava. Kupljen piščanec na žaru, rjavi riž in obrezan zeleni fižol poskrbijo za pripravo večerje v manj kot 30 minutah. Mešanica živahnih začimb in praženih oreščkov doda topel maroški okus, zaradi katerega jed postane nepozabna.

Recept: Rjavi riž s piščancem in zelenjavo

Na ponvi ocvrt polnjen piščančji file z nadevom iz ohrovta in koruze

Hranljiv ohrovt in sladka koruza sta bogata z vitaminom A. Sir Pepper Jack doda pikanten okus in hkrati drži piščančji nadev skupaj. Če ne marate začinjene hrane, poskusite sir Monterey Jack ali Havarti – nadev bo gladek in ne preveč pekoč.

Recept: Na ponvi ocvrt polnjen piščančji file z nadevom iz ohrovta in koruze

Piščančja stegna s sezamom in limono

Piščančja stegna, natreta z limonino lupinico in sezamovimi semeni, so osnova zdravega obroka, postrežena pa je s preprosto solato iz solate in paradižnika.

Recept: Piščančja stegna s sezamom in limono

Piščančja in riževa enolončnica

Ta klasična madžarska jed je pripravljena iz piščančjih prsi brez kože in rjavega riža za zdravo večerjo. Prelijte jo z nizkokalorično kislo smetano.

Recept: Piščančja in riževa enolončnica

Pečen krompir s česnom

Ta preprosta večerja združuje sočne piščančje prsi s kostmi z mladim krompirjem in sesekljanim rožmarinom.

Recept: Pečen krompir s česnom

Pečen piščanec z vročimi paprikami in bučnimi semeni

Za mehiško navdihnjeno salso, postreženo s pečenim piščancem, natretim s kumino in koriandrom, zmešajte pražena bučna semena s koriandrom in čilijem.

Recept: Pečen piščanec z vročimi paprikami in bučnimi semeni

Sendviči s piščancem, zelenim čajem in avokadovim smoothiejem

Okus zeliščnega čaja teh sendvičev s poširanim piščancem se odlično poda k kremastemu avokadovemu smoothiju.

Recept: Sendviči s piščancem, zelenim čajem in avokadovim smoothiejem

Piščanec na žaru s solato iz pšenične kaše

Ta preprosta jed ima vse, kar potrebujete. Piščančji file brez kože zagotavlja pust vir beljakovin. Solata je polna polnozrnatih žit in zelene zelenjave: vodna kreša in pira sta prelita s preprostim limoninim prelivom in posuta z naribanim sirom.

Recept: Piščanec na žaru s solato iz pšenične kaše

Solata z žara pečenim piščancem in suhimi marelicami na grškem ploščatem kruhu

Piščanca na žaru postrezite na posteljici iz rimske solate in popečenega polnozrnatega pita kruha, prelitega z limonino-origanovim prelivom. Za zdravo sladico namočite suhe marelice v pomarančnem soku in postrezite z jogurtom.

Recept: Solata z žara pečenim piščancem in suhimi marelicami na grškem ploščatem kruhu

Piščanec na žaru s solato, pečeno koruzo in smoothijem

Ta omaka za žar je polna vitaminov in antioksidantov, zahvaljujoč mangu, rozinam in sušenim paradižnikom. Odlično se poda k sočnim piščančjim stegnom, odlično pa se poda tudi k pečenemu svinjskemu fileju.

Recept: Piščanec na žaru s solato, pečeno koruzo in smoothijem

Piščanec na žaru z omako iz rdeče čebule

Kanček pimenta in curryja v prahu v medeno-gorčični omaki daje Rachael Rayinemu nežnemu piščancu na žaru bogat okus.

Recept: Piščanec na žaru z omako iz rdeče čebule

Juha z jajčnimi rezanci

Z le 8 sestavinami in 7 minutami priprave je Altonova olajšana različica klasične piščančje juhe z rezanci izjemno enostavna za pripravo.

Recept: Juha z jajčnimi rezanci

Piščanec pečen v pečici z aromatičnimi zelišči in pečeno korenasto zelenjavo

Kuhar Eddie pripravlja piščanca, pečenega v zeliščih, s korenjem, repo in rumeno repo. Slastna aroma bo napolnila hišo!

Recept: Piščanec pečen v pečici z aromatičnimi zelišči in pečeno korenasto zelenjavo

Piščančji file z ingverjem in zeleno čebulo v pergamentu

Piščančjim prsim dodajte azijsko marinado. Pečenje mesa v peki papirju z grahom in šitake gobami ohrani sočnost in okus jedi brez dodajanja odvečne maščobe in kalorij.

Recept: Piščančji file z ingverjem in zeleno čebulo v pergamentu

Pečena piščančja prsa s toplo solato

Pečen ohrovt mu da hrustljavo teksturo, ki se odlično poda k pečenemu piščancu. Stisnjen limonin sok doda tej preprosti in zdravi jedi svež pridih.

Recept: Pečena piščančja prsa s toplo solato

Piščanec pečen s spomladansko zelenjavo v mareličnem glazurju

Nežen piščanec, beluši, snežni grah in korenje sotirani z marelično marmelado in svežim pehtranom za zdrav obrok, pripravljen v samo 35 minutah.

Recept: Piščanec pečen s spomladansko zelenjavo v mareličnem glazurju

Glasovi: 43