Zrezek Flat iron je raven kos goveje plečke. Velja za alternativni zrezek, ni tako nežen kot premium kosi, vendar je zelo bogatega okusa in je, če je pravilno kuhan ...
Recepti za dvorišče
Piščanec na žaru dobi svoj živahen, bogat okus po žaru zaradi omake, ki jo nanesemo pred peko na žaru in večkrat po njej. Za pripravo omake potrebujete ...
Ta mesna štruca ali mesna štruca je narejena iz mešanice puste govedine in purana, a je neverjetno sočna, slastna in bogatega okusa. Vse zahvaljujoč špinači, vmešani v mleto meso ...
Te okusne in hitre torte lahko spečete celo na lastnem žaru med zabavo z žarom. Te dvoslojne torte se spečejo kot cela pita in nato narežejo na ...
Odlična in hitra možnost, če si zaželite pice, a nimate časa ali želje, da bi se ukvarjali s testom. Ta recept vam lavaš popeče na obeh straneh skupaj s sirom fontina. Vrh ...
Če še nikoli niste pekli koruze v storžu, imate srečo, da ste naleteli na ta recept. Vključuje peko storžev na žaru, ne da bi jih lupili. Najprej ...
Jalapeño je srednje velika čili paprika, ki jo obirajo zeleno. Cenjena je zaradi toplote, ki jo daje, ko jo zaužijemo. Pečeni jalapeño, polnjeni z mešanico mocarele in ...
Te preproste piščančje nabodala z ananasom lahko spečete v pečici. Popolna kombinacija sadnih not ananasa in okusa piščanca je že dolgo znana, a nič vas ne more ustaviti pri izboljšanju okusa. In ...
Navadni pečeni zelenjavi lahko damo povsem nov okus z balzamičnim prelivom. To zlahka opazite, ko pripravite mini jajčevce po naslednjem receptu. Običajno ...
Za zoglenenje jajčevcev uporabite nekoliko več oglja, da vam bo na koncu peke ostalo žareče, vroče oglje. Jajčevce pecite na žaru določen čas, vendar ne dlje, da ...
Koruza v storžu je krepčilni poletni prigrizek, ki vedno dvigne razpoloženje s svojim okusom, aromo in sončno barvo. Pecite jo v foliji, začinjeno z mešanico masla in ...
Najboljši recepti za žar
Razveselite družino in prijatelje na pikniku s temi vrhunskimi recepti za žar: rebrca, prsa, dimljen losos in še več.
Zelenjava na žaru: 20 receptov
Preprosto in svežo prilogo lahko pripravite tako, da na žaru popečete poletno zelenjavo.
Po besedah Neelyjevih so ta rebrca odlična za to, da na poletni pikantni večerji naredijo vtis na goste. "Imajo sladek in dimljen okus z rahlo pikantno noto. Sladkost doda ..."
Ta recept pripravi skušo, ki je v notranjosti sočna, na zunanji strani pa hrustljava. Riba, prelita s pikantno mešanico začimb, se odlično dopolnjuje z globokim, kompleksnim okusom pesta. Količina omake bo verjetno ...
Jed ni le okusna, ampak tudi osupljiva. Češnjeva omaka je gosta in bogato obarvana. Če je imate preveč, lahko ostanke zamrznete. Po potrebi ...
Ta neverjetno preprost in okusen recept za domače maslo vas bo navdušil. Maslo, začinjeno z začimbami za žar in mlado čebulo, doda poseben pridih in ga je mogoče uspešno uporabiti tudi ...
Ti pikantni jalapeño popper ladjice so napolnjene s sirom. Te predjedi v obliki popperjev, zavite v slanino, bodo osrednji del vsakega dogodka na dvorišču. Za bogatejši okus ...
Piščanec, mariniran v kitajski hoisin omaki in začimbah, je neverjetno okusen, nežen in sočen. Dlje ko se marinira, intenzivnejši je njegov okus, vendar je ta marinada dobra tudi ...
Piščančja krilca pripravite po enem od naših najuspešnejših receptov. Predhodno jih marinirajte v mešanici omake za žar, gorčice in medu, nato jih specite na žaru in prelijte z gorčično-medeno glazuro.
Piščanec Jerk bo zagotovo navdušil vsakogar, ki ga bo poskusil. Že tako okusno mango salso lahko izboljšate na povsem nov način z dodatkom ...
Piščanec je okusen, nežen in sočen, omaka pa čarobna. Odlično se poda tudi k pečeni zelenjavi, solati ali na primer ribi. Poleg tega je omaka videti živahna in jed poživi. Limona ...
Ta koruza se postreže z maslom, ki ima fantastičen okus zaradi uravnotežene pikantnosti in subtilnih not limete. Da se koruza ne bi zažgala na zunanji strani, preden bi imela čas ...
Mehiški taco je majhna, prepognjena tortilja, napolnjena z mesom, zelenjavo in prelivom. Tacosi na žaru so veliko bolj okusni in ...
Pripravite svinjska rebra na žaru v azijskem slogu. Da bodo rebra sočna in mehka, jih najprej čez noč marinirajte v mešanici, podobni kitajski omaki hoisin. Nato počasi ...
Za ta recept je najbolje uporabiti svinjska rebra, odrezana iz prsi; so bolj mastna in bolj žilava, zato so ob pravilnem dimljenju neverjetno sočna. Rebra dimite na žaru v ...
Okusnega in slanega piščanca na žaru lahko spečete doma v pečici ali pa ga dimite na zunanjem žaru. Njegov bogat okus izvira iz marinade, narejene z italijanskim prelivom in začimbami za žar ...
Jed je dobila ime po italijansko-ameriškem kuharju Caesarju Cardiniju. Rimska solata s svojimi sočnimi in hrustljavimi listi se čudovito poda k ...
Že sam vonj po prekajeni goveji prsi je dovolj, da vam vzbudi apetit. Goveja prsa, pripravljena na ta način, so neverjetno mehka in okusna ter ne bodo dolgo ostala v hladilniku.
Piščančje kebabe specite na žaru in jih postrezite v indijskem slogu. Marinada garam masala in sveže pripravljen breskov čatni bosta mesu dodala edinstvene okuse in arome indijske kuhinje.
Pripravite razkošno večerjo s pečenjem celih ali pol piščancev. Za ta namen so najboljše kornijske kokoši ali mlade kornijske kokoši. Specite jih na žaru na način jerk in ...
Na jugu ZDA se za sendviče najpogosteje uporablja prekajena svinjska plečka. Svinjina se marinira in dimi več ur, dokler se meso zlahka ne razpade.
Svinjski file, mariniran v mešanici belgijskega piva in ameriških začimb za žar, je neverjetno sočen in okusen. Pecite ga na žaru na prekajenem lesu in meso ...
Narezana svinjina se uporablja v sendvičih ali solatah. Poskusite ta recept iz Oklahoma Joe's, ameriške verige restavracij, znane po svojih najboljših ...
Posebna metoda kuhanja, pri kateri meso natremo z mešanico pekočih začimb ali ga v njih mariniramo, se imenuje "jerk" in izvira iz Jamajke. Leta 1655, ko so na otok prispeli Britanci, so afriški sužnji ...
Sočna, nežna in okusna, prsa se odlično podajo k pivu in omaci za žar. Postopek kuhanja je odličen izgovor za preživljanje dneva na prostem. Tudi ancho (poblano) je dobra alternativa ...
Piščanec jerk je tradicionalna karibska jed, ki izvira iz Jamajke. Meso je marinirano v pikantni omaki jerk in nato pečeno na žaru na oglju, dokler se ne zapeče. Prav ta pikantna skorja naredi jed še posebej ...
Da bi bil piščanec na žaru sočen, mehak in okusen, ga natrite s popolnoma zmešano suho mešanico začimb in marinirajte čez noč. Med peko na žaru ga premažite z ...
Piščanca na žaru pecite. Da meso ostane sočno in mehko, priporočamo, da piščanca nekaj ur namakate v slanici. Sol pomaga ohranjati vlago v mesu in preprečuje, da bi se piščanec ...
Iznajdljivi ameriški sendviči, znani kot različne vrste burgerjev (čeprav njihov zgodovinski izvor ostaja negotov), še naprej osvajajo svet. Težko je verjeti, da polpet z ...
Sodobni zunanji žari že zdavnaj niso več zgolj žar za cvrtje mesa. Zdaj lahko srečni lastniki takšne opreme dušijo, kuhajo na majhnem ognju, dimijo in seveda neposredno ...
Ste naveličani kotletov, zarebrnic in drugih mesnih jedi, pričakujete goste ali si želite privoščiti nekaj novega? Imamo to! Najljubša svinjska rebrca, pečena v pečici in nato na žaru ...
Za teksaški žar se običajno uporablja goveja prsa. Začinijo jo, marinirajo čez noč in dimijo pol dneva. Ta recept bo pospešil postopek kuhanja vaše prsi na žaru in ...
Žar v Memphisu v Tennesseeju se od drugih vrst ameriškega žara razlikuje po tem, da je meso pretežno suho dimljeno. Svinjska ali goveja rebra se podrgnejo s suhim robčkom in ...
Svinjska rebrca, pečena na dimljenem žaru, so zlato rjava, hrustljava in sočna ter se ponašajo z okusno skorjo. Glazura sladke in pikantne omake jim doda pikanten okus ...
Teksas ima, tako kot vse južne ameriške zvezne države, bogato tradicijo peke na žaru. Goveja prsa so tam najljubši kos mesa za žar. Čeprav je ta kos mesa nekoliko žilav, če upoštevate vsa pravila ...
Ta recept za dimljenje uporablja svinjska rebra, odstranjena iz trebuha. Čeprav so manj mesnata in vsebujejo več vezivnega tkiva, suho marinado in posebno mešanico ...
Zvezna država Severna Karolina je, tako kot preostali del juga, neločljivo povezana s tradicijo žara, saj imata vzhodni in zahodni del države različne načine kuhanja in serviranja. Ta recept ...
Kuhanje v lexingtonskem slogu je doma iz zahodne Severne Karoline, kjer so tradicije peke na žaru močne in se prenašajo iz roda v rod. Dimljenje v tej regiji ...
Svinjska rebra, odstranjena s ledvenega dela, so prevlečena s plastjo nežnega mesa, kar znatno skrajša čas mariniranja in dimljenja. Rebra kuhajte v vreli pivski marinadi in pustite, da se dimijo le ...






















































