Recepti za dvorišče

Posamezne predjedi, postrežene v skledah iz listov solate, izgledajo zelo impresivno, izvirno in elegantno. So kot nalašč za domače zabave in ne zahtevajo jedilnega pribora. Še posebej so privlačne ...

Za pripravo te priloge boste potrebovali majhen rdeč krompir, ki ga pred peko na žaru skuhate v lupini. Tako boste zagotovo dobili hrustljavo, hrustljavo prevleko ...

Ta različica ameriške Cobbove solate z lososom se nekoliko razlikuje od tradicionalne, vendar sledi istemu načelu: vse sestavine so sesekljane in razporejene v lepih vrstah na posteljici iz ...

Pečena koruza tej omako doda bogat poletni okus, ki združuje sladkost, kislost in kanček dima. Zrna se odrežejo od storža in jih stresejo v kislo omako za ...

Pražena čebula je priljubljena priloga k mesu. Pogosto je priljubljena zaradi enostavne priprave, saj jo lahko cvremo hkrati z mesom ali pa jo položimo zraven njega. Cvremo ...

Velike kozice marinirajo nekaj minut v mešanici rastlinskega olja in rdeče curry paste, spečejo na žaru in postrežemo s tajskimi rezanci. Preliv doda živahen azijski okus ...

Riba na žaru postane jed za posebne priložnosti, če jo postrežemo s praženimi beluši in omako iz sladke rdeče paprike. File mehiškega škarpina natremo z olivnim oljem, soljo in ...

Piščančje krače na žaru, pripravljene po tem receptu, so neverjetno sočne, s hrustljavo, sijočo skorjo in čudovito sladkim ter pikantnim okusom po žaru. Pred peko na žaru krače natremo z ...

Okusen hrenovko, zavit v hrustljavo slanino – brezkompromisen okus, ki se mu le malokdo lahko upre. Za pripravo je vsaka hrenovka tesno zavita v trak slanine, nato pa ...

Za pripravo teh preprostih hrenovk boste potrebovali klobase, dolge žemljice in že pripravljeno omako za žar. Vse bo pečeno na žaru, za najbolj intenziven okus pa kuhajte na ...

Osnovni burgerji vsebujejo le goveje polpete in žemljice, ki so pečene na žaru in postrežene z različnimi dodatki. Iz kilograma mletega govejega mesa dobimo osem polpetov – odlična ideja ...

Ta solata harmonično združuje koščke pečene svinjine, sladka jabolka, svežo repo, sočno solato in pikanten modri sir. Je precej nasitna in jo lahko postrežemo kot glavno jed ...

Izvrstna solata v italijanskem slogu, ki prekipeva od živahnih okusov, sočnosti in kontrastnih tekstur nežnega piščanca, mehke mocarele in hrustljavih drobtin. Piščančji file je ocvrt v ponvi ...

Svinjski fileji s kostjo so mehko, hitro kuhajoče meso, idealno tako za vsakdanje kot praznične obroke. Odlični so za peko na žaru. Svinjski file predhodno namočite ...

Rimska solata je lahka in zdrava poletna priloga, ki se odlično poda k vsaki jedi. Že njeni listi sami, brez dodatne zelenjave, so okusna predjed. Da bi jo naredili ...

Hiter in enostaven recept chefa Marka Murphyja za koruzo v storžu. Pri peki koruze na žaru ne odstranjujte luščin; storž preprosto razrežite in z luščinami naredite ročaj ...

Za pripravo te solate piščanca ni treba dimiti. Piščančje prsi natremo s prekajeno papriko in jih spečemo na žaru. Ta paprika jim da okusen dimljen okus, ki bo okrepil ...

V tem receptu kuhar Mark Murphy deli nasvete za kuhanje pečenega celega prašiča. 45-kilogramski cel prašič se peče na pekaču La Caja China Roaster – velikem ...

Pečene slive so okusna poletna priloga k piščancu. Pred peko na žaru tako slive kot piščanca natremo z azijsko mešanico hoisin omake, riževega kisa, ingverja in olivnega olja.

Mnogi ljudje se vse pogosteje odločajo za piščanca za peko na žaru zaradi njegove razpoložljivosti, cenovne dostopnosti in relativno hitrega časa kuhanja. Piščanca pa je mogoče pripraviti tudi na način, ki ne bo zahteval ...

Recept uporablja piščančje prsi, premazane z mešanico balzamičnega kisa, olivnega olja, kečapa in dijonske gorčice ter pečene na žaru. Aroma in okus sta ...

Ta velik, krepčilni burger z žara je poln bogatih, mesnih okusov sočnega govejega polpeta in prekajene pastramije z žara, ki se odlično dopolnjujejo s svežo zelenjavo, ...

Ti sadni nabodala še zdaleč niso sladica. So pa odlična predjed s pijačo ali priloga k pečenemu mesu, ki mu doda osvežujoč in eksotičen karibski okus.

Tako piščanec kot tudi pripadajoča zelenjavna priloga sta pripravljena v karibskem slogu, ki harmonično združuje slane note s sadno sladkostjo in svežino. Pred peko na žaru so piščančja bedra marinirana v ...

Zrezki, uporabljeni v tem receptu, so iz svinjske plečke ali debelega ledvenega dela. Ti kosi združujejo več vrst mesa v enem kosu, kar pomeni, da so polni bogatega okusa. Poleg tega ...

Uporabljamo naravne svinjske fileje brez kosti. To nežno, sočno meso se na žaru speče le nekaj minut na vsaki strani. Postrezite jih z ...

Maroški kotlet postrežemo z lahko, sočno solato iz rimske solate, kumar, paradižnika, rdeče čebule in svežih zelišč (mete ali koriandra) v prelivu iz olivnega olja.

Pred peko na žaru se goveji zrezek in šopek mlade čebule nekaj minut marinirata v slani mešanici japonske ponzu omake, majoneze z wasabijem in rastlinskega olja, nato pa se napolnita z ...

V samo pol ure lahko na žaru pripravite popoln, okusen obrok iz rib in zelenjavne priloge. Ena polovica bo prepražena na maslu, zavita v folijo, druga pa ...

Peneči breskov čaj je čudovit poživljajoč, osvežujoč čaj, ki prinaša veselje na vroč poletni dan. Ta pijača se pripravlja v velikih količinah in je kot nalašč za zabavne hišne zabave. Ledeni črni...

Vsaka sestavina tega večplastnega burgerja je popoln obrok, poln okusov in arom italijanske kuhinje. Opečeni žemljici sta preliti z okusno česnovo aioli omako s suhimi ...

Tradicionalno cezarjevo solato iz lahke predjedi spremenite v obilen obrok tako, da jo napolnite s kuhanimi testeninami fusilli in mlado koruzo. Natrgane liste solate zmešajte s svežo koruzo, ...

Breskev je odlična sestavina za belo sangrijo. Njen sladek okus in aroma dopolnjujeta sveže note suhega belega vina, še posebej pri uporabi rizlinga.

Preliv za to solato je omaka za žar (recept je tudi spodaj). Lahko jo pripravite vnaprej ali pa uporabite preostalo omako po kuhanju mesa. Del omake ...

Edina razlika med to solato in tradicionalnimi testeninami Primavera je, da se postrežemo ohlajene in prelite z ranč prelivom. Zelenjava ostaja standardna: brokoli, češnjevi paradižniki, zelena ...

Ta testeninska solata, postrežena v kremastem prelivu iz kisle smetane, majoneze in limoninega soka, je polna tradicionalnih sestavin priljubljene ameriške solate succotash: limskega fižola, ...

Ta krompirjeva solata nahrani množico, medtem ko pečete meso, in je daleč od tradicionalnih solat, narejenih s prekuhanim krompirjem, majonezo in ...

Da vaši gostje med čakanjem na obilno glavno jed ne bodo lačni, si pripravite hitro predjed, imenovano "Antidasto". Kuhane testenine so pomešane z različnimi italijanskimi dobrotami, ...

Ptitim so majhne testenine, znane kot izraelski kuskus zaradi svoje oblike. Je pogosta sestavina jedi bližnjevzhodnega sloga, kot je ta solata. Zaradi svoje ...

Ta recept za svinjska rebrca bo odličen tudi za kuharje začetnike. Uporabite lahko rebrca iz ledvenega dela (hitreje se skuhajo) ali rebrca, odrezana iz ...

Goveji polpet, pripravljen po tem receptu, je primeren za kateri koli burger; vse, kar morate storiti, je, da ga položite na žemljico in ga prelijete z omakami, zelenjavo, siri in drugimi dodatki po vaši izbiri.

Privoščite si okusno mediteransko testeninsko jed, ki združuje živahne okuse zelenjave in pikantnih klobas. Kuhane testenine rigatoni so pomešane z grilanimi italijanskimi klobasami,...

Sirloin zrezek velja za enega najboljših alternativnih zrezkov, saj ponuja spodoben kos mesa po razumni ceni. Je pustejši in nekoliko trši od premium kosa, vendar ...

Polpet za ta burger je narejen kot kroketi: mleto meso, ocvrto v drobtinah. Cilj je zlata, hrustljava skorjica, zato če jih oblikujete iz surovega ...

Jajca v vicah so priljubljen italijanski zajtrk iz umešanih jajc, ocvrtih v paradižnikovi omaki marinara. V Italiji se imenuje uova al purgatorio. Ta zelo preprosta jed je polna živahnih ...

Umešana jajca v mehiškem slogu so krepka jed, polna zelenjave in živahnih južnjaških okusov. Jajca dodamo v ponev, potem ko na maslu prepražimo mlado čebulo in feferone.

Ta jed se kuha v široki litoželezni ponvi in ​​je odlična tako za sproščen zajtrk doma kot za kampiranje ob tabornem ognju. Krompir se nareže na majhne koščke, ...

Črni čaj z limono ni le vroča, poživljajoča pijača; lahko je tudi osnova za preprost, a okusen in osvežilen alkoholni koktajl. Pripravite velik vrč pijače ...

Zrele poletne buče se lahko uporabljajo celo v mehiških fajitas. Vsebujejo veliko vlaknin, njihov nevtralen okus pa se lepo dopolnjuje z drugimi, bolj živahnimi okusi.

Glavne sestavine tega italijanskega koktajla so Camparijeva grenčica, gin in sladki vermut, pomešani v enakih delih. Vendar pa bo sladka in pikantna aroma klasične pijače ...