Recepti za dvorišče


Kategorije: Žar, Meso, Predjedi, Meso, .
Avtor:
Dimljena svinjska rebrca z omako za žarOgledi: 20.635

Ta žar je narejen iz spodnjega dela svinjskih reber, dela nad trebuhom. Čeprav so manj mesnata kot rebra, vzeta iz ledvenega dela, zaradi dolgega postopka mariniranja in dimljenja ...

Svinjina, čebula v prahu, paprika, BBQ omaka, rjavi sladkor, gorčični prah, limonin sok, worcesterska omaka, jabolčni kis, koruzni sirup, kečap ...
Čas: 2 uri in 30 minut plus čas mariniranja Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Žar, Meso, Predjedi, Z omakami, Meso, .
Avtor: - solastniki restavracije
Mokra svinjska rebrca z žaraOgledi: 44.981

Svinjska rebrca na žaru pripravite po "mokri" metodi, kjer meso med peko prelijete z omako. Za okusno in privlačno jed odstranite povezovalno ...

Svinjina, čebula v prahu, jabolčni kis, worcesterska omaka, rjavi sladkor, limonin sok, gorčični prah, paprika, kečap, omaka za žar ...
Čas: 6. ura plus čas mariniranja Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Glavne jedi, Ptica, Žar, Ptica, .
Avtor: - solastniki restavracije
Piščanec BBQ z medeno-pomarančno glazuroOgledi: 6.489
Vsebina recepta:

Piščanec na žaru po tem receptu ne pridobi le nenavadnega, izvirnega okusa in neverjetne arome, temveč tudi osupljivega videza – rezultat je resnično hrustljav, ...

Piščanec, omaka za žar, pomarančni sok, pekoča omaka, dijonska gorčica, piment, med...
Čas: 1 ura in 55 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Glavne jedi, Meso, Žar, Meso, .
Avtor: - znani kuhar
Dimljena svinjska rebra z glazuro iz medu in dimljenih jalapeño papričkOgledi: 7 239

Ta okusna jed bo krasila vsako mizo in zagotovo navdušila ljubitelje pikantnega žara. Glazura iz medu in dimljenega jalapeña doda živahen, ...

Svinjina, čipotl paprike v adobo omaki, arbolski poper, začimba za čili, paprika, gorčični prah, koriander, origano, kumina, med...
Čas: 1 ura in 50 minut. plus čas mariniranja Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Glavne jedi, Meso, Žar, Meso, Omake, Za žar, .
Avtor: - solastniki restavracije
Svinjska rebrca s BBQ pri KansasuOgledi: 21 146

Kansas City v ZDA velja za prestolnico žara. Znan je ne le po velikem številu restavracij z žarom in prirejanju nekaterih največjih festivalov in tekmovanj z žarom, temveč tudi po posebnih ...

Svinjina, paradižnikova mezga, jabolčni kis, omaka za žar, gorčični prah, mleti kajenski poper, paprika, česen v prahu, čebula v prahu, melasa ...
Čas: 4 ure. Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Žar, Ptica, Predjedi, Meso, .
Avtor: - solastnik restavracije
Dimljena piščančja krilca z medeno-gorčično omako za žarOgledi: 9.433

Če imate žar, si lahko privoščite doma prekajena perutnička. Dišeča in hrustljava so kot nalašč za poletna druženja ...

Piščančja krilca, BBQ omaka, jabolčni kis, rjavi sladkor, worcesterska omaka, gorčica, med...
Čas: 2 uri in 25 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Solate, Zelenjava, .
Avtor:
Klasična ameriška krompirjeva solataOgledi: 49 171

Krompirjeva solata je jed, značilna za nemško, avstrijsko in češko kuhinjo. Nekoliko je podobna ruski solati Olivier, vendar obstaja veliko različnih receptov za krompirjevo solato. V Ameriki ta jed ...

krompir, zelena, kumare, jabolčni kis, majoneza, kisla smetana, gorčica, mlada čebula, peteršilj ...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6–8
Kategorije: Žar, Ribe, .
Avtor: - kulinarični pisec
Lososov zrezek na žaru v azijskem sloguOgledi: 37.433
Vsebina recepta:

Nežen file lososa v pikantni marinadi z gorčico in česnom, pečen na žaru. To preprosto in okusno jed, pripravljeno iz lahko dostopnih sestavin, lahko pripravite na prostem z uporabo žara.

losos, sojina omaka, gorčica ...
Čas: 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Kategorije: Glavne jedi, Žar, Ribe, .
Avtor:
Pečen lososov zrezek z edamame fižolomOgledi: 21 182

Zahvaljujoč naravnemu bogastvu v jatah lososov, ki se zabavajo ob obali Aljaske, dobimo odlično meso brez antibiotikov ali odvečnih toksinov iz okolja.

Losos, edamame fižol, ingverjeva korenina, limetin sok, sojina omaka, koriander, sezamova semena, med ...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 345
Kategorije: Glavne jedi, Ribe, Žar, Ribe, .
Avtor: - solastniki restavracije
Lososov zrezek z omako hoisinOgledi: 15 208

Nežni lososovi zrezki, pečeni na žaru v sladko-slani glazuri iz kitajske omake hoisin, pomarančnega soka, sojine omake, sezamovega olja, medu in začimb. Postreženo na svežem...

losos, špinača, hoisin omaka, sojina omaka, pomarančni sok, med...
Čas: 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Avtor: - kulinarični pisec
Sendvič z žara pečenim lososomOgledi: 4 311

Nežni sendviči iz svežih, mehkih brioche žemljic, polnjeni z žara pečenim lososom, svežo mešanico solate mesclun in majonezno omako z zelišči in kaprami. Z uporabo žara na žaru ...

Losos, brioche žemljica, mešana solata mesclun, vinski kis, kisla smetana, majoneza, mlada čebula, kapre, bazilika...
Čas: 45 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 6 sendvičev
Kategorije: Žar, Pekarna, Hitra hrana, Tortilje, .
Avtor: - kulinarični pisec
Pečene fajite z dvema vrstama nadevovOgledi: 8 227

Podroben recept s fotografijami.

Piščančji file, govedina, pinto fižol, sir, limetin sok, worcesterska omaka, kumina, kosmiči rdeče paprike, začimba za čili, paradižnik, jalapeño paprike, paprika, omaka pico de gallo, tortilja čips, kisla smetana, koriander ...
Čas: 5 ur in 10 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 15
Kategorije: Glavne jedi, Ribe, Žar, Ribe, Omake, Začimbe, .
Avtor: - kuhar
Losos s citrusno salsa verdeOgledi: 19.712
Vsebina recepta:

Klasični losos na žaru dobi še boljši okus z Giadino nekuhano pomarančno salso verde. Da bi uravnotežila sladkost sadja, je ...

Losos, salsa omaka, pomaranče, agavin nektar, limonina lupinica, kapre, kosmiči rdeče paprike, mlada čebula, meta, peteršilj...
Čas: 25 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 497
Kategorije: Hitra hrana, Hrenovke, .
Hot dog s kislim zeljemOgledi: 15.553
Vsebina recepta:

Podroben recept s fotografijami.

Klobase, žemljice za hrenovke, kislo zelje, slanina, belo vino, šopek garni, zvezdasti janež, koriander, črni poper, gorčično seme, klinčki, lovorjev list, brinove jagode, čebula, cimet ...
Čas: 1 ura in 15 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 4 hrenovke
Avtor: - znani kuhar
Sendvič z mesnimi kroglicami in vloženim korenjemOgledi: 5 208

Podroben recept s fotografijami.

Svinjina, korenje, jalapeño paprike, serrano paprike, bageta, šalotka, česen, ribja omaka, rižev kis, limetin sok, okroglozrnati riž, koriander, meta, majoneza ...
Čas: 1 ura in 30 minut plus čas mariniranja Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Glavne jedi, Ribe, Žar, Ribe, .
Avtor: - kuhar
Grški lignji na žaruOgledi: 8 207

Podroben recept s fotografijami.

lignji, vinski kis, limonin sok, kosmiči rdeče paprike, česen, origano...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6 porcij kot predjed
Kategorije: Glavne jedi, Meso, Žar, Meso, Omake, Za žar, .
Avtor: - kulinarični pisec
Dimljena svinjska rebrca v medeni glazuriOgledi: 16.140

Če nimate kadilnika, je to odličen način za peko rebrc na žaru. To tehniko sem prvič videl pri Adamu Perryju Langu, ki ni le odličen kuhar žara, ampak tudi odličen ...

Svinjina, limonin sok, vinski kis, rdeča čebula, česen, morska sol v lističih, česnova sol, paprika, koriander, origano, timijan, med ...
Čas: 5 ur in 10 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kubanski sendvič na žaruOgledi: 11.604

Ko si predstavljate klasičen okus kubanskega sendviča, verjetno pomislite na pikantno gorčico, pikantne kumarice in sočne koščke svinjine.

Svinjina, sendvič žemljice, šunka, sir, vložena kumara, majoneza, gorčica, česen, kubanski kruh...
Čas: 1 ura. Kompleksnost: povprečje Porcije: 4
Kategorije: Žar, Ptica, .
Avtor: - znani kuhar
Piščanec Jerk na žaru s svežo mango salsoOgledi: 4.395

Podroben recept s fotografijami.

Piščančja bedra, piščančje krače, salsa, mango, rdeča čebula, česen, čili paprika, ingverjeva korenina, timijan, cimet, muškatni orešček, klinčki, piment, origano, limetin sok, vinski kis, rjavi sladkor, med, koriander...
Čas: 1 ura in 10 minut. plus čas mariniranja Kompleksnost: zlahka Porcije: 8
Kategorije: Žar, Ptica, .
Avtor: - solastniki restavracije
Piščanec JerkOgledi: 7.097

Podroben recept s fotografijami.

Piščančji file, čili paprika, mlada čebula, česen, limetin sok, sojina omaka, rjavi sladkor, piment, timijan, muškatni orešček, cimet ...
Čas: 25 minut plus čas mariniranja Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Žar, Ptica, Predjedi, Meso, Omake, Za žar, .
Avtor: - znani kuhar
Prekajena piščančja krilca jerk s sladko tamarindo omako za pomakanjeOgledi: 6.593

Okusna in pikantna marinada iz mesa jerk tem dimljenim perutničkam takoj doda jamajški okus ...

Piščančja krilca, čili paprika, ingverjeva korenina, rjavi sladkor, piment, pomarančni sok, vinski kis, kečap, med, tamarind...
Čas: 45 minut Kompleksnost: povprečje Porcije: 4
Kategorije: Žar, Ptica, Predjedi, Meso, .
Karibska piščančja krilca JerkOgledi: 13.230
Vsebina recepta:

Podroben recept s fotografijami.

Piščančja krilca, omaka za žar, sojina omaka, čili paprika, mleti ingver, piment, timijan, kumina, cimet, muškatni orešček, čebula, česen, jabolčni kis, limonin sok, rjavi sladkor, ananas, začimba za jerk ...
Čas: 20 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 18 pikantnih perutničk
Avtor: - solastniki restavracije
Zrezek na žaru in jajca s pivsko-melasovo omakoOgledi: 9.040
Vsebina recepta:

Če iščete obilen obrok, pripravite odličen dimljen kos mesa in jajc. Postrezite z omako iz piva, jabolčnega mošta in melase.

Govedina, jajca, omaka za žar, worcesterska omaka, limonin sok, čebula v prahu, česen, paprika, kečap, gorčica, mleti kajenski poper, jabolčnik, lahko pivo, melasa...
Čas: 1 ura in 20 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Glavne jedi, Meso, Žar, Meso, .
Avtor: - kulinarični pisec
Goveja rebrca po seattleško z BBQ omakoOgledi: 16.687

Preden Sandra Lee speče rebra na žaru s slano glazuro iz kupljene omake za žar in melase, jih predhodno skuha v mešanici zelenjavne juhe in jabolčne čežane. To zagotavlja, da je meso sočno in ...

govedina, omaka za žar, jabolka, jabolčni kis, jabolčni sok, melasa, kava ...
Čas: 1 ura in 22 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4–6
Kategorije: Glavne jedi, Meso, Žar, Meso, .
Avtor: - solastniki restavracije
Svinjska rebrca v sladki omaki iz koleOgledi: 26.787

Patrick in Gina Neely pravita: »Dim in posredna toplota vam bosta pomagala skuhati okusno mehka rebrca, kola pa doda kanček nepričakovane sladkobe.« Skrivnost tega recepta je ...

Svinjina, kola, rjavi sladkor, čebula v prahu, česen v prahu, gorčični prah, čili v prahu, kumina, kečap, worcesterska omaka, limonin sok, jabolčni kis, čebula, česen, BBQ omaka ...
Čas: 15 ur in 10 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Žar, Pekarna, .
Avtor: - kuhar
Crostini z žara pečeno slanino in koruzoOgledi: 5 622

Anne Burrell na rezino kruha, natretega s česnom, namaže dišečo "salso" (seveda njeno lastno interpretacijo), narejeno iz hrustljave slanine, pečene koruze in čili paprik Fresno. Rezultat? Majhen ...

baget, česen, slanina, koruza, čili paprika, vinski kis, mlada čebula ...
Čas: 48 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Kategorije: Glavne jedi, Ptica, Žar, Ptica, .
Piščanec na žaru z omako hoisinOgledi: 8.874

Skrivnost te nedeljske jedi za kosilo je sladko-kisla domača azijska omaka za žar, narejena iz petih začimb, česna, hoisin omake in medu, ki jo dodamo na koncu kuhanja.

Piščanec, ingverjeva korenina, česen, rižev kis, med, kisle kumarice, rjavi sladkor, začimba s petimi začimbami, hoisin omaka, BBQ omaka ...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 531
Kategorije: Glavne jedi, Ptica, Žar, Ptica, .
Avtor: - restavrator
Piščanec BBQ s chipotle in mango omakoOgledi: 5.986

V tem preprostem receptu Guy Fieri trikrat uporabi mešanico manga, paprike chipotle in koriandra: v njej marinira koščke piščanca, jo glazira (z njo premaže meso med kuhanjem) in jo uporabi v ...

Piščančja bedra, piščančje krače, čili omaka, čipotl paprike v adobo omaki, limonin sok, rižev kis, česen, koriander, mango...
Čas: 7 ur in 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 2–4
Kategorije: Glavne jedi, Ptica, Žar, Ptica, .
Avtor: - znani kuhar
Piščanec na žaru v marinadiOgledi: 6.851

Morda mislite, da je Alton Brownov piščanec s čilijem v prahu neverjetno pekoč. Ne pustite se zavesti. Piščanec je prelit z medeno marinado in nato posut z ...

piščanec, kakav, čili v prahu, curry, paprika, kumina, med...
Čas: 2 uri in 50 minut Kompleksnost: povprečje Porcije: 4
Kategorije: Glavne jedi, Ptica, Žar, Ptica, Omake, Za žar, .
Avtor: - znani kuhar
Piščanec na pločevinki z BBQ omako Coca-ColeOgledi: 14.933

Omaka za žar iz kole in kečapa, pikantna, sladka in slana hkrati, je prelita z worcestersko omako in postrežena s hrustljavo pečenim piščancem.

Pečen piščanec, paprika, sušena čebula, česnov granulat, semena zelene, mleti kajenski poper, rjavi sladkor, BBQ omaka, kečap, worcesterska omaka, suha marinada, lahko pivo, kola...
Čas: 2 uri in 35 minut Kompleksnost: povprečje Porcije: 2–4 Kalorična vsebnost: 291
Kategorije: Glavne jedi, Ptica, Žar, Ptica, .
Avtor: - znani kuhar
Piščanec na žaru na pločevinki pivaOgledi: 7.266

Bobby Flay natre piščanca s svojimi najljubšimi začimbami, nato ga posadi na pločevinko piva in ga dimi z lesnimi sekanci mesquite, da mu da okusen, edinstven okus.

Pečen piščanec, lahko pivo, česen, rožmarin, suha marinada...
Čas: 1 ura in 20 minut. Kompleksnost: povprečje Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 291
Avtor: - solastniki restavracije
Sendvič Po-Boy s kozicami na žaruOgledi: 11.692

Namesto da kozice pražite v ponvi za tradicionalni po'boy, jih specite na žaru tako, da jih marinirate v česnovi marinadi in jih premešate v kremasti ...

Kozice, česen, limonin sok, paprika, mleti kajenski poper, worcesterska omaka, pekoča omaka, bageta, solata, paradižnik, majoneza, zelenjavni relish, dijonska gorčica, kapre...
Čas: 1 ura in 15 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 1 velik sendvič
Kategorije: Žar, Meso, Hitra hrana, Hrenovke, .
Avtor: - znani kuhar
Hrenovke z govejimi klobasami, gorgonzolo, paradižnikom, čebulo in solato friseeOgledi: 21.436

Dajte svoji klobasi prefinjen pridih s Scott Conantovim receptom, tako da klasičnemu hot dogu dodate gorgonzolo, vložene paradižnike in solato frisee.

Paradižnik, rdeči vinski kis, kosmiči rdeče paprike, česen, timijan, sladka čebula, klobase, žemljice za hrenovke, gorgonzola, pocvrta solata ...
Čas: 1 ura in 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Kategorije: Žar, Meso, Pekarna, Hitra hrana, Hrenovke, .
Avtor: - znani kuhar
Teksaški hot dogOgledi: 18.278
Vsebina recepta:

Bobby Flay za pripravo svojih hrenovk v teksaškem slogu doda kanček omake za žar in hrustljavo zeljno solato.

Klobase, žemljice za hrenovke, sladka čebula, česen, paradižnikova pulpa, vinski kis, worcesterska omaka, dijonska gorčica, rjavi sladkor, med, melasa, čili v prahu, paprike chipotle v omaki adobo, majoneza, zelena, sol, jabolčni kis, omaka za žar ...
Čas: 1 ura in 25 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 8 hrenovk
Kategorije: Hitra hrana, Hrenovke, .
Avtor: - znani kuhar
Mehiški hot dogOgledi: 16.424

Preobrazite svoje hrenovke z gostim guacamolejem in salso, ki jo je Bobby Flay pripravil z žara pečenimi paradižniki in prekajenimi jalapeñi.

Avokado, rdeča čebula, koriander, jalapeno paprika, limonin sok, češpljevi paradižniki, vinski kis, čipotl paprike v adobo omaki, klobasa, žemljice za hot dog, sir cheddar, krompirček...
Čas: 40 minut Kompleksnost: povprečje Količina: 8 hrenovk
Kategorije: Predjedi, Zelenjava, .
Avtor:
Dimljeni paradižnikiOgledi: 19.257

Recept za dimljene paradižnike, pečene na žaru z zelišči. Za dimljenje se uporabljajo trde lesne sekance, kot so hikorij, jabolko ali češnja.

slivov paradižnik, rožmarin, timijan, koruza, paprika, šitake gobe ...
Čas: 2 uri in 10 minut Kompleksnost: povprečje Porcije: 6
Kategorije: Žar, Meso, .
Avtor:
Rebrca, prekajena z jabolkiOgledi: 8 511

Recept za svinjska rebra, dimljena na drva, z jabolki. Rebra natremo z limoninim sokom, rjavim sladkorjem, čilijem v prahu, papriko, kumino, gorčico v prahu in soljo. Nato jih mariniramo ...

Svinjina, worcesterska omaka, rjavi sladkor, čili v prahu, paprika, kumina, gorčični prah, limona, jabolka, jabolčni sok, jabolčni mošt, jabolčni kis...
Čas: 6 ur in 45 minut Kompleksnost: povprečje Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 1171

Recepti po abecednem vrstnem redu

Priporočamo branje

Enote teže hrane