Recepti za dvorišče

Ti okusni čebulni nizi se razlikujejo od tradicionalnih čebulnih obročkov in so tanjši ter hrustljavejši. Za pripravo čebulo narežite čim tanjše z ostrim nožem ali ...

Jagnječji hrbet je sočno in mehko meso, ki ga narežemo na majhne polpete in ne potrebuje dolgega mariniranja. Ti polpete se skuhajo v nekaj minutah. Pustite jih marinirati približno eno uro ...

Turducken je priljubljena perutninska pečenka v ZDA in Združenem kraljestvu. Zabavno ime jedi izvira iz kombinacije treh angleških besed: puran, raca in piščanec. Ta pečenka se pripravlja za valentinovo ...

Pred dimljenjem puranje krače premažemo z mešanico olivnega olja in worcesterske omake ter jih vtremo v dišečo mešanico začimb in rjavi sladkor. Da bi bila tako koža kot meso okusna, ...

Fileji aljaškega lososa sockeye se pečejo na žaru v mešanici belega vina, masla, česna in zelišč. Za to naredite ribjo ponev iz debele folije in vanjo položite vse sestavine. Točno tako ...

Ta recept uporablja mesnata svinjska rebra, odrezana iz ledvenega dela. Rebra se natrejo z mešanico začimb in spečejo v pečici, dokler se ne zmehčajo, nato pa se dokončno spečejo na žaru. Ko ...

Dimljena puran za zahvalni dan bo zelo sočna in mehka, tudi brez mariniranja, okus dima pa bo blag in subtilen. Če nimate posebnega ...

Perujski ceviche je odličen način za uživanje v okusu in teksturi sveže surove ribe. Brancin ali iverka sta idealna za ta recept. Riba je narezana na kocke in marinirana ...

Če so pravilno pečene na žaru, so pokrovače hrustljave na zunanji strani in mehke na notranji strani. Lahko jih postrežemo kot predjed z belim vinom ali pa jih uporabimo v zelenih solatah, ...

Rabarbara in jagode sta med prvimi, ki se pojavita na vrtu. Zakaj ju ne bi združili in naredili okusnega kompota z žara? To je čudovita sladica, ki jo lahko postrežemo po žaru ...

Beluši, pečeni na zunanjem žaru, dobijo edinstven, dimljen okus, ki se mu je težko upreti – tako okusni! Preprosta rešetka za žar olajša peko na žaru. Postavite jo na ...

Glavni sestavini te sočne, z vitamini bogate solate sta korenina komarčka in beluši. Preden ju dodamo v solato, ju cela premešamo v česnovi prelivu in pečemo na žaru, dokler ...

Pikantna bivolja perutnička so tradicionalno ocvrta v olju, a ta recept za pečenje na žaru zagotovo ne bo razočaral. Perutnička je neverjetno sočna, prevlečena s hrustljavo, zlato rjavo skorjo in se ponaša z značilnim, pikantnim okusom ...

Lepi, sveži zrezki tune zahtevajo pravilno kuhanje, da se v celoti uživa v okusu in teksturi "morske teletine", kot kuharji imenujejo to ribo. Debeli kosi ...

Pečenje na žaru je morda najboljši način za pripravo okusnega zrezka, saj bogatemu, dimljenemu okusu doda bogato govedino in jo naredi neverjetno okusno. Dodajte še več okusa svojemu ribeye zrezku ...

Galbi ali galbi v korejščini preprosto pomeni "rebra", vendar so ta pečena rebra priljubljena po vsem svetu zaradi svojega značilnega azijskega okusa, ki jih loči od običajnega žara. V ...

Carne asada je okusno meso na žaru, ki se postreže kot nadev za okusne tacose. V tem receptu se uporablja velik goveji zrezek. Pred peko na žaru je treba meso ...

Florentinski zrezek je velik kos mesa na žaru z okusno zlato skorjo in nežno, rožnato sredico. Giada de Laurentiis predlaga, da zrezek po mariniranju spečete na žaru ...

Debel, sočen pečen puranji polpet daje tem burgerjem edinstven okus. Poleg mletega purana je prelit s pirejem iz mlade čebule, šalotko in dijonsko gorčico. Oblika ...

Okrogle rezine sladkega krompirja so pečene na žaru in premešane s karamelizirano rdečo čebulo, začinjene z dijonsko gorčico in medom. Limonina lupinica in timijan dodata lahkoten, ...

Te tunine nabodala lahko postrežemo kot predjed ali glavno jed z azijsko zelenjavno prilogo. Riba je narezana na kocke in marinirana v mešanici teriyaki omake z ingverjem, limono ...

Ree Drummond postreže s to razkošno teksaško-mehiško solato, pri čemer so vse sestavine razporejene na posteljici iz listov solate – živahna in popolna jed za prijazno hišno zabavo ...

Ko boste naslednjič kampirali ali kurili žar na prostem, poskusite ameriško sladico za kampiranje, s'mores. Je neverjetno enostavna za pripravo, a okusna. S'mores je ocvrt ...

Ti zdravi burgerji, bogati z vlakninami, so postreženi na velikodušno velikih rezinah sladkega krompirja, ki učinkovito nadomestijo tradicionalne žemljice in dodajo kanček sladkosti. V kombinaciji s slanim ...

Recept uporablja debele svinjske fileje, narezane tako, da ima vsak kos dve rebri. Kotlete natremo z mešanico mletega črnega popra, rjavega sladkorja in dimljenega ...

Za to jed se uporablja jagnječji hrbet brez kosti, narezan na 8–10 zrezkov, ki jih pred cvrtjem natremo z mešanico začimb iz origana, rožmarina in timijana. Nežno meso se hitro ...

Ta preprosta solata vsebuje kuhan krompir, sesekljano zeleno in rdečo čebulo, začinjena pa je z mešanico fermentiranega mleka iz majoneze, kislega mleka, zrnate in dijonske gorčice ter ...

Ti kebabi so zabavna alternativa ali dodatek k prazničnemu mesnemu krožniku. Namesto tradicionalnih rezin nanizajte koščke šunke, klobase in slanine na lesene nabodala in pecite na žaru ...

Namesto tradicionalnega sladoleda je ta kupa s kremo iz maskarponeja, stepeno s smetano in sladkorjem. Koščki ananasa se pečejo na žaru, dokler ne dobijo značilnih sledi žara in ...

Rekreacija na prostem in domača peka se na prvi pogled zdita nezdružljiva. Vendar pa lahko tudi v litoželeznem kotlu spečete okusen francoski višnjev clafoutis na poti. V...

Francoska omaka gribiche je stepena iz trdo kuhanih rumenjakov, olivnega olja, kapr, kumaric, svežega pehtrana in belega vinskega kisa. Je aromatična, zmerno trpka in ...

Pripravite sendvič z azijskim pridihom za množico, z okusom sladko-kisle sojine omake in ananasa, ki se dopolnjuje. Narežite ga na majhne koščke in bo hit pri vas doma ...

Ta česnova perutnička bodo hit na vaši zabavi na dvorišču. Na žaru so neverjetno pikantna, okusna in pikantna. Pred peko na žaru piščančja perutnička marinirajo več ur ...

Okusna pečena koruza je edinstvena predjed, več kot le storž, posut s soljo. Pražen česen združite s sesekljanim paradižnikom, naribanim parmezanom in svežim ...

Ko boste enkrat spekli pico na žaru, se boste komaj želeli vrniti k receptom za pico iz pečice – je tako okusna in hrustljava ter se tako hitro speče, tako kot v pečici. Glavna stvar je ...

Pred peko na žaru se naravni svinjski kotleti s kostmi in nekaj majhnih paprik premažejo z glazuro iz breskove marmelade, kečapa in sojine omake, ki mesu in zelenjavi doda ...

Ta solata uporablja kuhane, naravne zrezke šunke, ki jih je treba le rahlo popeči na žaru, da se segrejejo in dobijo še več okusa. Poleg šunke ...

Ko potrebujete hiter in enostaven način za pripravo okusne pice, je italijanska klobasa vaš prijatelj. Specite jo na žaru in narežite na kolobarje. Za okusno pico jo kombinirajte z naribanim sirom in paradižnikovo omako marinara ...

Začimba z limoninim poprom krompirjevim krhljem da osvežujoč, pikanten, citrusni okus, ki se mu je težko upreti. Ta predjed je kot nalašč za piknike: okrogli krompirjevi krhlji ...

Vareniki, polnjeni s krompirjem in sirom, so odlična hitra priloga k mesu, malo špinače pa doda zdrave vlaknine. Zamrznjene varenike, kupljene v trgovini, skuhajte, zmešajte s špinačo in okrasite z ...

Ta BBQ cheeseburger s sočnim govejim polpetom in topljenim sirom je poln okusa zaradi sladke in pikantne BBQ omake ter popeka na žaru. Začnite z omako, ...

Čvrsta, mesnata in pusta mečarica je idealna za peko na žaru. Najprej jo marinirajte v mešanici pomarančnega soka (zanimiva alternativa limoni), olivnega olja, šerija ...

Ta na videz običajna jed iz fižola bo vsakogar očarala s svojim nenavadnim sadnim okusom. Jagode v omaki za žar se morda na prvi pogled zdijo nenavadna kombinacija, a ko enkrat ...

Kljub domiselnemu francoskemu imenu je ta jed pripravljena s preprostimi sestavinami, brez težav in zelo hitro, a je okusna kot v fini restavraciji. Tradicionalni "Cordon..."

Ta recept vam bo dal popolnoma sočna svinjska rebrca, tudi če jih kuhate prvič. Mesnata svinjska rebrca so predhodno marinirana v suhi mešanici rjavega sladkorja in začimb ter ...

Za pripravo sočnega in mehkega govejega fileja s hrustljavo skorjo morate pripraviti žar za neposredna in posredna segrevalna območja, kjer je treba meso najprej temeljito porjaveti, nato pa ...

Mešanica masla in pekoče omake, ki jo dopolnjuje modri sir, je glavna sestavina ameriških bivoljih perutničk, katerih priljubljen okus je že zdavnaj presegel piščanca in se uporablja v ...

Celo kozarec kupljenih kumaric se lahko spremeni v edinstveno predjed, ki bo vse presenetila s svojim novim okusom. Posušene, prepolovljene kumarice se zmešajo v olju z ...