Sezonske jedi

Čudovita jabolčna solata, ki se v le nekaj minutah prepoji z izvrstnimi okusi jabolka, cimeta, orehov in suhih brusnic, ki se čudovito dopolnjujejo s svežo rukolo. Začinjena z ...

Čvrsta, mesnata in pusta mečarica je idealna za peko na žaru. Najprej jo marinirajte v mešanici pomarančnega soka (zanimiva alternativa limoni), olivnega olja, šerija ...

Te testenine vsebujejo vse sestavine tradicionalne francoske enolončnice: paradižnik, jajčevce, bučke in papriko. Preden se združijo v eno jed, se vsa zelenjava prepraži v ...

Te testenine dobesedno kar prekipevajo od poletnih darov: veliko aromatičnih gob, sočnega ohrovta in koruze. Za bolj kompleksen okus uporabite različne vrste gob, kot so šitake in šampinjoni. Vse ...

Ta osupljiva solata je polna živahnih okusov Azurne obale. Blanširan rumeni in zeleni stročji fižol je pomešan s svežimi češnjevimi paradižniki različnih barv, rdečo čebulo, zelišči ...

Hitra, osvežilna in hranljiva juha – ravno tisto, kar si zaželite v poletni vročini. Za pripravo španskega gazpacha vam sploh ni treba prižgati štedilnika. Potrebujete le paradižnik, kumare, kruhove kocke ...

Cherry Vanilla Crisp je gost, gost in sočen jagodni nadev, prekrit s tanko plastjo hrustljavega preliva. Popoln je kot sadna sladica, hkrati pa je čudovit dodatek k ...

Ta francoska galeta je čudovit primer sezonskega poletnega peciva. Čeprav je razvrščena kot pita, je zaradi svoje preprostosti bolj podobna drobljivemu, rahlo ...

Kuhana koruza ni nujno cela v storžu kot predjed. Veliko bolj privlačna je, če jo postrežemo narezano na majhne diske, ki jih po kuhanju zmešamo s česnom ...

Snežni grah v strokih je priljubljena sestavina kitajskih jedi, cenjen zaradi osvežilnega okusa, hrustljavosti in obilice vitaminov. Da bi ohranili lastnosti tega nežnega graha, ga kuhajte ...

Ta na videz običajna jed iz fižola bo vsakogar očarala s svojim nenavadnim sadnim okusom. Jagode v omaki za žar se morda na prvi pogled zdijo nenavadna kombinacija, a ko enkrat ...

Piščanec je pečen v pečici in postrežen z majhnim pečenim krompirjem ter osvežilno solato iz listov frize in sliv. Bazilika doda piščancu in krompirju čudovit okus ...

Ta krepka in topla piščančja juha z rezanci je polna zdrave zelenjave in azijskega okusa iz omake teriyaki, sezamovega olja, svežega ingverja in česna. Poleg jajčnih rezancev in ...

Kljub domiselnemu francoskemu imenu je ta jed pripravljena s preprostimi sestavinami, brez težav in zelo hitro, a je okusna kot v fini restavraciji. Tradicionalni "Cordon..."

Za pripravo sočnega in mehkega govejega fileja s hrustljavo skorjo morate pripraviti žar za neposredna in posredna segrevalna območja, kjer je treba meso najprej temeljito porjaveti, nato pa ...

Mešanica masla in pekoče omake, ki jo dopolnjuje modri sir, je glavna sestavina ameriških bivoljih perutničk, katerih priljubljen okus je že zdavnaj presegel piščanca in se uporablja v ...

Ta lahka in sočna solata združuje vse elemente mehiškega taca in je prav tako enostavna za pripravo: le malo cvrtja, malo sekljanja in vaša solatna skleda bo polna živahne zelenjave, sočnega mesa ...

Hitro vlaganje ni le odličen način za podaljšanje življenjske dobe obilne letine ali presežka kupljene zelenjave, temveč je tudi rešitev, ko želite s sveže zelenjave preiti na nekaj bolj kislega in pikantnega.

Sladka in trpka marinada z začimbami in kurkumo, ki se običajno uporablja za vlaganje sendvič kumar, spremeni sočen, hrustljav daikon v slano predjed. Uporablja se lahko tudi ...

Poleg bučk in češnjevih paprik (ali pimenta) ta slana vložena solata vključuje tudi korenje in stebla zelene. Vsa zelenjava je na tanko narezana z lupilcem za zelenjavo, ki ...

Kislo-sladke vložene breskve so zanimiva alternativa bolj tradicionalnim konzerviranim breskvam v sirupu, saj so odlične ne le za sladice, temveč tudi za mesne jedi, pa tudi ...

Vložena okra in zeleni fižol sta čudovit dodatek k vsakemu obroku, idealna za solate in okusne sendviče ali pa preprosto uživata kot nizkokalorična, pikantna ...

Vložene čili paprike so vsestranska sestavina, ki jo morajo imeti vsi, ki uživajo v pikantni in slani hrani. Dodate jih lahko kateri koli predjedi ali jedi, ki bi jo običajno ...

Celo kozarec kupljenih kumaric se lahko spremeni v edinstveno predjed, ki bo vse presenetila s svojim novim okusom. Posušene, prepolovljene kumarice se zmešajo v olju z ...

Okus vložene pese se bo okrepil, če marinadi dodamo klinčke, pomarančno lupinico, cimet in timijan. To je odlična praznična priloga, ki dopolnjuje ...

To hitro vloženo zelenjavo v indonezijskem slogu lahko postrežemo kot solato z mesom na žaru, perutnino ali ribami. Kumare in korenje na tanko narežemo in skupaj z ocvrtimi šalotkami postrežemo v ...

Vložena repa je tradicionalna predjed Bližnjega vzhoda, in če ste velik ljubitelj šavarme ali falafela v piti, dodajte nekaj rezin in opazujte, kako se okus spremeni. Poleg tega ...

Za pripravo te omake lahko uporabite katero koli bučko ali skorjo. Najprej iz zelenjave iztisnite vso tekočino, da omaka ne bo vodena, temveč vas bo navdušila s svojim bogatim okusom.

Vložene lubenice se na prvi pogled morda zdijo nenavadna ideja, a ko jih boste poskusili, boste spoznali, da se ta okusna predjed po okusu kosa z drugo vloženo zelenjavo. Za ...

Ta osnovna marinada je primerna za skoraj vsako zelenjavo. Poleg kisa, sladkorja in soli vsebuje tudi začimbe, kot so piment, cimetove palčke, semena zelene, gorčična semena in črni poper.

Preprost recept za čudovite vložene kumare (pickuli), ki jih sploh ni treba konzervirati. Samo pripravite in shranite v hladilniku. V tem receptu so uporabljene majhne kumare, ki ...

Sveže kumare obogatite z živahnim okusom in ustvarite azijsko solato, ki se bo odlično podala k vsaki jedi azijskega navdiha. Kumare narežite na rezine, ki jih je enostavno jesti, in jih premešajte s svežimi ...

Vrhunec te obrnjene torte je njen sadni karamelni preliv, ki bo v polni meri razkril svoj sijaj šele po peki. Da bi torta navdušila ne le z okusom, temveč tudi z elegantnim videzom, ...

Obrnjena pita je čudovito poletno pecivo, polnjeno s sadjem, ki ga je veliko lažje pripraviti, kot bi morda pričakovali zaradi razkošnega končnega rezultata. Ta pita vsebuje nektarine ...

Obogatite svoj domači čaj s to dišečo pito s čokoladnimi koščki, prelito s češnjami, prelitimi z okusno lepljivo karamelo. Čeprav je videti precej dovršena, je peka te pite zelo preprosta ...

Ti na videz običajni čokoladni kolački skrivajo skrivnost, ki bo navdušila vsakogar. Gre za mešanico vanilijevega in jagodnega sladoleda, prelito s plastjo čokoladne glazure. In ko naredite enega ...

Vsi vaši gostje bodo zagotovo želeli poskusiti to sadno solato. In seveda! Postrežena je v skledi za torto. Ta osupljiva, živahna torta v obliki lubenice v obliki košare s sadjem bo popoln dodatek k vsakemu poletnemu dogodku.

Zanimiv način priprave avokada, ki ni dovolj zrel za guacamole ali solate. Tanke rezine pomešamo z jalapeñi, koriandrom in limetino lupinico, nato pa jih prelijemo s pikantno marinado ...

Vložena mlada okra je odlična priloga k kumaram iz kozarca. Cele stroke okre razporedite z narezanimi kumarami in tanko narezano čebulo ter prelijte z vročo marinado, ki vsebuje ...

Marinirane sladke paprike bodo še bolj okusne, če jih najprej spečete na žaru. Pečene paprike ne bodo le razvile bogatejšega okusa, ampak jih bo tudi lažje ...

Mlade redkvice z vašega vrta lahko pridejo na vašo mizo v drugačni obliki. Hitro vlaganje jim da uravnotežen kiselkast in pikanten okus, hkrati pa ohrani hrustljavo in svežo teksturo.

Ta recept za vloženi ingver, ali "gari" v japonščini, je tako dišeč, okusen in hrustljav, kot bi ga dobili v japonski restavraciji. In doma ga je enostavno pripraviti ...

Ta recept bodo cenili tisti, ki imajo raje bolj kisle kumarice. Da se kumarice hitro vpijejo, kumarice narežite na tanke rezine (uporabite mandolino) in postrezite s čebulnimi obročki ...

Jabolka, marinirana s čebulo, se morda zdijo nenavadna kombinacija, a ko boste to predjed poskusili z mesom, še posebej s svinjino, boste spoznali, kako harmonično se vsi okusi prepletajo. Zelena ...

Nancy Fullerjev preizkušeni družinski recept za vloženo zelenjavo ne bo razočaral niti kuharskih začetnikov. Zelenjava je hrustljava, pikantna in ima uravnotežen okus, ki poudari ...

Ta recept za pikantne vložene kumare je odličen, ko potrebujete slano predjed za večerjo. Tanke rezine kumare zmešajte s svežimi listi mete in tanko narezanim tajskim poprom (to ...

Tanki obročki jalapeño paprike so marinirani z rdečo čebulo in rezinami korenja v preprosti marinadi iz belega kisa in sladkorja. Ravno dovolj je za okusno in pikantno predjed ...

Antipasto alla Calabrese je italijanska predjed, ki jo tradicionalno postrežemo z rezino kruha pred glavno jedjo. Sestavljena je iz mešanice sveže in vložene zelenjave, premešane v pikantni ...

Vsak domači kuhar bi moral imeti pri roki to mini marinirano zelenjavno mešanico. Pripravljena je v nekaj minutah, dobro se shranjuje v hladilniku in se odlično poda k najrazličnejšim jedem.

Ta slana predjed uporablja mlado korenje. Hitreje se marinira in je ob serviranju videti bolj slastno. Celo mlado korenje je tesno zapakirano v kozarec in prekrito z marinado za ...