Omaka iz svežega paradižnika, bazilike in brieja za testenine
Glasovi: 1
Čas: 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 514, skupna maščoba 21 G., nasičene maščobe 8 G., beljakovine 19 G., ogljikovi hidrati 63 G., vlaknin 4 G., holesterol 38 mg, natrij 639 mg, sladkor 6 G.
Kalorije 514, skupna maščoba 21 G., nasičene maščobe 8 G., beljakovine 19 G., ogljikovi hidrati 63 G., vlaknin 4 G., holesterol 38 mg, natrij 639 mg, sladkor 6 G.
Uživajte v kombinaciji svežih, sladkih paradižnikov, kremastega sira brie in dišeče bazilike. Ta omaka brez kuhanja je narejena iz samo štirih sestavin v času, ki je potreben za kuhanje testenin. Namesto tankih špagetov lahko uporabite katere koli testenine, ki jih imate pri roki. Skrivna sestavina je škrobnata tekočina za kuhanje testenin. Pomagala bo doseči pravo gostoto omake in stopiti sir.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 450 g tankih špagetov
- 900 g paradižnikov sorte bikovo srce (približno 3 srednje veliki)
- 1/4 skodelice ekstra deviškega olivnega olja
- 1/4 skodelice sesekljanih svežih listov bazilike, plus dodatno za serviranje
- 200 g sira brie, narezanega na 1 cm velike koščke.
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: solatni paradižniki, paradižniki, bazilika, sir brie
Kuhanje jedi po receptu:
- V velikem loncu zavrite osoljeno vodo. Dodajte špagete in jih skuhajte po navodilih na embalaži.
- Medtem paradižnik grobo naribajte v veliko skledo in zavrzite morebitne večje kose lupine. Vmešajte olivno olje, baziliko in 2 čajni žlički soli. Dodajte sir brie.
- Testenine odcedite in prihranite 1/4 skodelice vode, v kateri so se kuhale. Testenine dodajte paradižnikovi mešanici in premešajte. Postopoma dodajajte vodo, v kateri so se kuhale testenine, da jih po potrebi rehidrirate in da se brie delno stopi.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
