Domov » Kuhinje sveta » Afriška kuhinja Maroška kuhinja
 

Maroški recepti





Avtor:
Maroški piščanec z vloženimi limonamiOgledi: 1 218

Ključne sestavine te maroške piščančje jedi so vložene limone in marinirane olive. Popečene piščančje prsi se dušijo v lahki vinski omaki z vloženimi limonami, sušenimi paradižniki, ...

Piščančji file, šalotka, limona, olive, sušeni paradižniki, jušna osnova, belo vino, origano, drobnjak, peteršilj...
Čas: 1 ura. Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 337
Kategorije: Glavne jedi, Meso, Žar, Meso, .
Avtor:
Burger z marakeško korenčkovo solato in majonezo iz chermouleOgledi: 451

Uživajte v okusih in aromah maroške kuhinje v tem krepkem, sočnem burgerju s slanim govejim in jagnječjim polpetom, sladko-pikantno korenčkovo solato in pikantno majonezo chermoula. Za ...

Mleto goveje meso, korenje, med, paprika, cimet, harissa omaka, meta, datlji, suhe marelice...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Piščančja juha iz različnih kuhinj sveta

Piščančja juha iz različnih kuhinj sveta

Namesto običajnega recepta poskusite eno od teh okusnih piščančjih juh z vsega sveta. Univerzalna priljubljena. Ne glede na to, katero juho ste imeli v ...

Solata iz sesekljanih kumar z metoOgledi: 676

Ta solata iz zmečkanih kumar, redkvic, mete in rdeče čebule v limoninem prelivu za'atar je neverjetno osvežilna z rahlim pridihom začimb. Pred rezanjem kumare rahlo pretlačite ...

kumare, rdeča čebula, limonin sok, meta, redkev, za'atar ...
Čas: 1 ura in 10 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 61
Kategorije: Glavne jedi, Ptica, Žar, Ptica, .
Piščančji kebabi v jogurtovi marinadi z ras el hanoutomOgledi: 756
Vsebina recepta:

Če iščete nov okus za svoj piščančji kebab, poskusite to različico z maroškim navdihom. Koščki piščančjih prsi so marinirani v naravnem jogurtu s hariso, meto in domačimi začimbami ...

Piščančji file, začimba ras el hanout, limona, paprika, rdeča čebula, harissa omaka, jogurt, meta, mleti kajenski poper, muškatni orešček, paprika, piment, klinčki, kardamom, cimet, kurkuma, koriander...
Čas: 3 ure in 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 521
Avtor:
Puranji in špinačni kotleti s pikantnim korenjemOgledi: 641

Aromatična severnoafriška mešanica začimb ras el hanout daje tem sočnim puranjim in špinačnim zrezkom bogat in pikanten okus. Postrezite jih s prilogo začinjenega pečenega korenja in koriandra, ...

Mleta purana, špinača, korenje, koriander, pomaranče, ras el hanout, koriander ...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 500
Avtor:
Maroški piščanecOgledi: 641

Ta jed svoj čudovit okus dolguje maroški začimbi ras el hanout. Je precej vsestranska in se dobro poda tako k mesu kot zelenjavi. Z njo natrite piščančje prsi in pražite ...

Piščančji fižol, zeleni fižol, korenje, olive, začimba ras el hanout, omaka harissa, mandlji, suhe marelice...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 480
Avtor:
Maroški burgerjiOgledi: 645

Da bi burgerje preželi z okusi in aromami maroške kuhinje, boste potrebovali ras el hanout (začimba za bučno pito je v redu) in harisso, pikantno pasto. Ras el hanout se doda ...

Mleto goveje meso, žemljice s sezamovimi semeni, sladki krompir, omaka harissa, ras el hanout, olive, rukola...
Čas: 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 940
Avtor:
Maroški tofu s kuskusomOgledi: 831

Maroška mešanica začimb, ras el hanout, tej vegetarijanski jedi iz tofuja doda živahen okus, ki bo v kuhinji združil vso družino. Tofu kuhajte v bogati omaki z zelišči, paradižnikom in olivami ter ...

Tofu, korenje, zelena, por, olive, paradižnik, ras el hanout, kumina, harissa, koriander, kuskus, suhe marelice ...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 400
Avtor:
Maroški bočni zrezekOgledi: 540

Ta jed v maroškem slogu je pripravljena v samo pol ure in je odlična tako za posebne priložnosti kot za vsakdanje obroke. Goveji zrezek se namaže z maroško mešanico začimb ras el hanout in se popeče na žaru ...

Govedina, ptitim, grozdni paradižniki, češnjevi paradižniki, rdeča čebula, začimba ras el hanout, olive, pomarančna lupinica, med ...
Čas: 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 590
Avtor:
Maroški ocvrt kuskusOgledi: 1.464
Vsebina recepta:

Kar naredi ta kuskus resnično okusen, je maroška mešanica 12 začimb. Dodajte jo kuskusu, medtem ko se kuha na pari, nato pa še malo k končani prilogi za neverjetno dišeč in ...

Kuskus, limonin sok, žafran, cimet, beli poper v zrnu, mleti ingver, piment, klinčki, kardamom, muškatni orešček, mleti kajenski poper, koriander, kumina ...
Čas: 20 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 441
Avtor:
Maroška korenčkova solataOgledi: 1.717

Za čudovito solato v maroškem slogu uporabite lupilnik za zelenjavo in korenje narežite na dolge trakove. Naravno sladkost korenja odlično dopolnjujejo zlate rozine in pikanten koriander ...

korenje, peteršilj, limonin sok, mleti kajenski poper, cimet, kumina, koriander, rozine ...
Čas: 15 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 162
Avtor:
Maroški korenčkov humusOgledi: 777

Ta humus je narejen iz dušenega korenja, kumine in pomaranče, pomešanih s tradicionalno čičeriko in tahinijem, kar ima za posledico gladek, rahlo sladek in lahek humus. Grški jogurt doda pridih ...

Korenje, čičerika, pinjole, pesto omaka, tahini, pomarančni sok, kumina, meta, jogurt, pita čips ...
Čas: 1 ura in 5 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8 Kalorična vsebnost: 383
Avtor:
Maroški burrito s tahinijem in zeliščno omakoOgledi: 734

Poskusite to sočno, pikantno maroško puranje enolončnico z dišečo omako iz koriandra. Ostanke uporabite za pripravo teh buritojev, majhen del enolončnice pa razdelite med štiri osebe. Postrezite ...

Puran, tortilja, čičerika, buča, korenje, koriander, peteršilj, paradižnik, kuskus, riž, tahini, piment, kumina...
Čas: 15 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Avtor:
Pikantni jagnječji kotleti s pire krompirjem in zeliščiOgledi: 521

Maroški ras el hanout, harissa in obilica svežih zelišč preprosto mesno-krompirjevo jed prepojijo s čarobnimi aromami magrebske kuhinje. Začimbo vtrite v naravne jagnječje kotlete ...

Jagnjetina, pire krompir, limonina lupinica, mlada čebula, koper, mleko, harissa omaka, ras el hanout...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 620
Avtor:
Maroški pikantni char s korenjemOgledi: 404

File arktične zlatovčice je ocvrt v ponvi in ​​postrežen s sladko-pikantno glazirano korenje in mandlji v maroškem slogu. Celotno jed obogati ras el hanout, začimba, ki ...

losos, korenje, suhe marelice, olive, začimba ras el hanout, limona, mandlji...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 480
Losos s chermoulo in kuskusomOgledi: 514

Najboljši način, da porabite koriander in peteršilj, ki sta ostala v hladilniku, je, da pripravite pikantno in okusno zeliščno omako. Maroška chermoula združuje sveža zelišča z aromatičnimi začimbami, ...

Losos, kuskus, bučke, limona, harissa omaka, kumina, koriander...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 510
Avtor:
Hiter recept za maroški zelenjavni tagine s kuskusomOgledi: 571

To je hiter vegetarijanski tagine, ki je kljub pomanjkanju mesa poln bogatega okusa. Zelenjavo dušimo z začimbami in čičeriko, dokler se omaka ne zgosti, in postrežemo s kuhano ...

Kuskus, muškatna buča, rozine, čičerika, paradižnik, olive, harissa omaka, kumina, cimet...
Čas: 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 483
Kategorije: Glavne jedi, Ptica, .
Avtor:
Maroški piščanec v počasnem kuhalnikuOgledi: 743

Iščete krepčilni, tolažilni in topel obrok za vso družino? Z začimbami, kot so cimet, kurkuma, ingver in koriander, je ta sočen piščanec ravno pravšnji. Narejen je iz piščanca ...

Piščančja bedra, korenje, limona, paradižnikova mezga, suhe slive, suhe marelice, olive, olivna slanica, koriander, kumina, mleti ingver, kurkuma, mleti kajenski poper, cimet, paprika, harissa omaka...
Čas: 2 uri. Kompleksnost: zlahka Porcije: 8 Kalorična vsebnost: 267
Kategorije: Juhe, Zelenjava, Meso, .
Avtor:
Maroška juha z zelenjavo in piščancemOgledi: 1.160

Ta krepka in okusna juha z maroškim pridihom je okusen način, da porabite ostanke pečenega piščanca. Tudi če vam je ostala le polovica piščanca, uporabite kosti za krepko ...

Pečen piščanec, jušna osnova, por, zelena, korenje, česen, koriander, bučke, rumena buča, omaka harissa, ras el hanout, paradižnikova mezga, čičerika, špinača, jogurt...
Čas: 1 ura. Kompleksnost: zlahka Porcije: 4–6 Kalorična vsebnost: 295
Avtor:
Maroška zelenjava v pergamentnih tortiljahOgledi: 612
Vsebina recepta:

Poskusite okusno kombinacijo buče, repe, zelene, paprike, čebule in gob, kuhanih na pari v aromatičnih orientalskih začimbah v embalaži, zaviti v pergament. Vsaka porcija ima svojo ...

Buča Kabocha, listi repe, paprika, zelena, šitake gobe, kuskus, limona, harissa omaka, kurkuma, žafran, mleti ingver, cimet, rozine ...
Čas: 1 ura in 15 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 453
Kategorije: Juhe, Debele, dušene jedi, .
Avtor:
Maroška morska enolončnica s kuskusomOgledi: 951

Ta živahna jed z maroškim pridihom je pripravljena v samo pol ure. Kozice in školjke se dušijo v pikantni paradižnikovi omaki z zelenim fižolom in olivami. Postrezite s kuskusom. Preden dodate ...

Klapavice, kozice, kuskus, pasirani paradižniki, zeleni fižol, olive, olivna slanica, koriander, kumina, paprika ...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 410
Avtor:
Maroški kuskus z umešanimi jajciOgledi: 2.978

Prepoznaven maroški okus tega kuskusa izvira iz začimbe ras el hanout, ki se tradicionalno uporablja v severnoafriški kuhinji. Kuskus skuhajte v lahki, pikantni paradižnikovi omaki in ko ...

Kuskus, jajca, smetana, jogurt, kumare, limetin sok, koriander, paradižnikova mezga ...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 460
Avtor: - znani kuhar
Maroški piščanec HarissaOgledi: 801

Piščančja stegna, popečena na ponvi, se dušijo v pikantni omaki iz popra z domačo hariso. Kombinacija pekoče in sladke paprike, cimeta, dimljene paprike in rdečega vinskega kisa ustvarja edinstven okus tako v omaki kot v piščancu.

Piščančja bedra, basmati riž, dolgozrnati riž, paprika, fresno paprika, ingverjeva korenina, vinski kis, lovorjev list, kumina, paprika ...
Čas: 1 ura. Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 565
Avtor:
Maroški piščanec v omaki in kuskus z limono in datljiOgledi: 902

Piščanca podušite s cimetom, koriandrom in karameliziranimi rezinami limone ter postrezite na posteljici iz kuskusa in datljev. Ta čudovita jed, navdihnjena z maroškim pridihom, je polna čarobne mešanice okusov ...

Piščančja bedra, kuskus, čičerika, limona, datlji, paradižnikova mezga, cimet, koriander, koriander...
Čas: 45 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Predjedi, Z omakami, Meso, Solate, Sadje, .
Avtor:
Piščančja krilca z maroško harisoOgledi: 1.310

Pikantna piščančja krilca so zanesljiva spremljava k pivu, priljubljena zaradi hrustljave skorje in živahnega, pikantnega okusa. V kombinaciji z maroško hariso so ta krilca še posebej okusna in ...

Piščančja krilca, paprika guajillo, koriander, kumina, pomaranče, redkvice, olive, meta ...
Čas: 2 uri in 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6–8
Avtor:
Maroške testenine iz čičerike z govejo enolončnicoOgledi: 3 209

Privoščite sebi in svojim najdražjim hitro in enostavno jed z maroškim navdihom. Kuhane testenine iz čičerike so zmešane z enolončnico iz mletega govejega mesa. Rozine, ras el hanout, ...

čičerika, mleto goveje meso, paprika, paradižnikova mezga, rozine, meta ...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 640
Avtor:
Maroški piščančji kuskusOgledi: 5.736

Osnova te maroške jedi je kuskus in ocvrta piščančja prsa. Obe sestavini se kuhata precej hitro, zaradi česar je to razkošna poslastica tudi na večer med tednom po napornem delovnem dnevu.

Korenje, piščančji file, čebula, kumina, cimet, kuskus, čičerika, suhe marelice, slive, limona, koriander ...
Čas: 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 531
Avtor:
Piščanec na žaru z bulgurjemOgledi: 3 169

Samo dve sestavini – grozdje in cimet – spremenita navadnega piščanca z bulgurjem v osupljivo jed z maroškim navdihom. Pred peko na žaru piščančje krače natremo z mešanico začimb, vključno z ...

Piščančje krače, bulgur, grozdje, mleti kajenski poper, mleti ingver, limonina lupinica, cimet ...
Čas: 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 444
Avtor:
Maroška poletna solata in pečen kotletOgledi: 2.855

Maroški kotlet postrežemo z lahko, sočno solato iz rimske solate, kumar, paradižnika, rdeče čebule in svežih zelišč (mete ali koriandra) v prelivu iz olivnega olja.

Mleto goveje meso, solatni paradižnik, kumare, solata, rimska solata, feta sir, harissa omaka, pita, meta...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 405
Kategorije: Juhe, Meso, .
Avtor:
Juha s špinačo in mesnimi kroglicami v maroškem sloguOgledi: 3.451

Ta okusna, pikantna maroška juha je narejena iz piščančje juhe, ki jo nato prelijemo čez prepraženo korenje s pirejem iz koriandra in mlade čebule. Isti pire nato vmešamo v mleto govedino ...

mleto goveje meso, harissa omaka, špinača, kuskus, kumina ...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 400
Kategorije: Glavne jedi, Meso, Žar, Meso, .
Avtor: - kulinarični pisec
Maroški žar na žaruOgledi: 5 283

Prefinjena praznična jed v maroškem slogu z žara pečenimi jagnječjimi hrbtišči in dišečim kuskusom. Glede na to, da je priprava kuskusa le nekaj minut, ...

Česen, meta, kurkuma, koriander, kumina, limona, jagnjetina, jogurt, sriracha omaka, maslo, čebula, jušna osnova, kuskus, pinjole ...
Čas: 6 ur in 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Maroško korenjeOgledi: 8.678

Pekoč, pikanten preliv v maroškem slogu daje tej solati iz surovega korenja nepopisen okus. Korenje je diagonalno narezano na tanke kolobarje (po možnosti z mandolino) in prelito z ...

korenje, harisa omaka, limonin sok, kumina, paprika...
Čas: 20 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Avtor:
Rjavi riž s piščancem in zelenjavoOgledi: 15.343

Ta jed je narejena iz preprostih in cenovno dostopnih sestavin: riža, piščanca in stročjega fižola s sladkimi paprikami, a aromatična začimba ras el hanout, veliko svežih zelišč in praženih pinjol ...

Rjavi riž, zeleni fižol, paprika, pečen piščanec, pinjole, olje grozdnih pešk ...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 489
Avtor:
Pečena cvetača z maroško harissoOgledi: 4.698

Pripravite živahno in pisano prilogo s pečeno cvetačo. Maroška harissa doda čudovit orientalski okus. To pasto je enostavno pripraviti doma z mešanico ...

Cvetača, paprika guajillo, koriander, kumina, limonin sok, omaka harissa, koriander ...
Čas: 1 ura in 25 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 110
Kategorije: Glavne jedi, Ptica, .
Avtor:
Piščanec pečen v pečici z maroško harissoOgledi: 4 228

Pečenje piščanca na način, opisan v tem receptu, da sočno, mehko meso s hrustljavo, zlato rjavo skorjo. Domača harissa pa bo dodala fantastičen okus in napolnila vaš dom z ...

Piščanec, paprika guajillo, koriander, kumina, zelena, limonin sok, omaka harissa, česen ...
Čas: 2 uri. Kompleksnost: zlahka Porcije: 2
Avtor:
Maroški pečeni sladki krompirOgledi: 11.699

Ta jed je dokaz, da je lahko zdrava hrana neverjetno okusna in diši slastno. Živahne barve zelenjave na krožniku ustvarjajo resnično praznično vzdušje.

Sladki krompir, jajčevec, grozdni paradižnik, limonin sok, koriander, kumina, mleti ingver, suhe marelice ...
Čas: 1 ura in 10 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 190
Avtor: - kulinarični pisec
Maroški kuskusOgledi: 10.000

Da bi kuskusu dali bogat in zanimiv okus, ga skupaj s šalotko, prepraženo na maslu, poparite v piščančji juhi. Pred serviranjem potresite z majhnimi črnimi rozinami in praženimi pinjolami ...

Kuskus, šalotka, korenje, zelena, pastinak, pinjole, piščanec, timijan, koper, črni poper, rozine ...
Čas: 20 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 275
Kategorije: Omake, Začimbe, .
Maroška mešanica začimb merguezOgledi: 12.788

Začimba za merguez je skupaj s hariso bistvena sestavina pri pripravi pikantnih klobas merguez. Zaradi nje so klobase neverjetno okusne, slastne in polne okusov vzhodnjaške ...

paprika, semena komarčka, kumina, koriander, cimet, mleti kajenski poper, črni poper, sladkor v prahu ...
Čas: 10 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 3/4 skodelice Kalorična vsebnost: 16
Kategorije: Glavne jedi, Meso, Žar, Meso, Predjedi, Meso, .
Maroške klobase merguezOgledi: 13 156

Klobase Merguez, tradicionalne v Maroku in po vsej Severni Afriki, so tako okusne in slane, da so postale priljubljene tudi zunaj afriške celine. Postale so priljubljene na Bližnjem vzhodu in v Evropi.

Mleto goveje meso, mleto jagnječje meso, začimba merguez, omaka harissa, svinjska čreva, kupaty (klobase za cvrtje), česen, koriander ...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4–5 Kalorična vsebnost: 347
Avtor: - kulinarični pisec
Maroški tagine iz jagnječje nogeOgledi: 6.361

V severnoafriških državah, vključno z Marokom, je najpogostejša in tradicionalna jed tagine. Narejena je iz rahlo ocvrtega mesa, dušenega z zelenjavo in začimbami.

Jagnjetina, čebula, česen, ingverjeva korenina, čili v prahu, kurkuma, kumina, kardamom, cimet, paradižnik, jušna osnova, rjavi sladkor, limeta, krompir, muškatna buča, sladki krompir, kuskus ...
Čas: 3 ure in 45 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Avtor:
Maroška puranja enolončnica v počasnem kuhalnikuOgledi: 5.370

Meso, dušeno s suhim sadjem, je zelo priljubljeno v maroški kuhinji. Njegov sladek okus je običajno ublažen z različnimi slanimi in aromatičnimi začimbami in zelišči. Purana z rozinami kuhajte v počasnem kuhalniku ...

Piment, puran, muškatna buča, čičerika, paradižnik, suhe marelice, rozine, korenje, rdeča čebula, čili paprika, limona, koriander, peteršilj, česen, kumina ...
Čas: 6 ur in 20 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Predjedi, Meso, .
Maroški briouati s piščancemOgledi: 3.326

Napolnite svoj dom s čarobnimi aromami vzhoda s pripravo tradicionalnega maroškega prigrizka, briouata. Te majhne, ​​hrustljave palačinke so napolnjene s piščancem, dušenim v začimbah, kot so žafran, ...

Piščanec, čebula, mleti ingver, beli poper v zrnu, cimet, žafran, kurkuma, koriander, testo Varka, testo filo, testo za spomladanske zavitke, maslo, jajca...
Čas: 1 ura in 40 minut. Kompleksnost: povprečje Porcije: 4
Maroški briouati z mesnim nadevomOgledi: 6.041

Briouati so maroški prigrizek, napolnjen s sladkim ali mesnim nadevom, zavit v tanko testo in ocvrt v olju. Pripravite hrustljave trikotne briouate, napolnjene s kefto, nadevom iz mletega govejega mesa ...

Mleto goveje meso, mleto jagnječje meso, čebula, paprika, kumina, cimet, maslo, peteršilj, jajca, testo za varka, filo testo, testo za spomladanske zavitke ...
Čas: 1 ura. Kompleksnost: povprečje Porcije: 6
Kategorije: Žar, Ribe, Zelenjava, sadje, .
Avtor:
Maroška pečena tilapija z jajčevciOgledi: 5.871

Tilapija in jajčevec z maroškim pestom sta pečena fileja tilapije s pesto omako, postrežena z pečenim jajčevcem in kuskusom. Okusna, preprosta jed, ki pa je še bolj ...

tilapija, kuskus, jajčevec, paprika, koriander, kumina, jogurt, koriander ...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 470

Nazaj Naprej
Recepti po abecednem vrstnem redu

Priporočamo branje

Enote teže hrane