Praznične priloge za veliko noč

Gratiniran krompir s štirimi siri

Za to prefinjeno prilogo tanko narezan krompir obložite s sladko smetano, mocarelo, sirom Asiago in rakleto. Potresite s parmezanom in pecite, dokler se ne zapeče.

Recept: Gratiniran krompir s štirimi siri

Jajčna solata

Uživajte v kontrastu tekstur in klasičnih okusov: ta preprosta solata je narejena iz zelene, polnozrnate gorčice in sesekljanih trdo kuhanih jajc.

Recept: Jajčna solata

Parjeni beluši

Za to jed iz belušev potrebujete le olivno olje, sol, poper in limono.

Recept: Parjeni beluši

Pastinak pire

Kisla smetana in maslo sta del nežne priloge pastinaka in krompirja.

Recept: Pastinak pire

Korenje z medeno glazuro

Mlado korenje z medeno glazuro se pripravi v le 15 minutah – popolna priloga za spomladansko praznično mizo.

Recept: Korenje z medeno glazuro

Zeleni grah s kremasto omako in panceto

Sladki grah in prekajena panceta sta klasična kombinacija; kuharji to jed dopolnjujejo z limonino kremno omako.

Recept: Zeleni grah s kremasto omako in panceto

Sadna solata "Ambrozija"

Postrezite Altonovo tropsko solato, mešanico okusov in tekstur. Pripravite jo vnaprej, da se ohladi.

Recept: Sadna solata "Ambrozija"

Jajčni rezanci, pečeni s šunko in tremi siri

Poskusite to izvrstno testeninsko enolončnico v beneškem slogu. Narezana šunka in sesekljan peteršilj dodata svež, spomladanski okus.

Recept: Jajčni rezanci, pečeni s šunko in tremi siri

Velikonočna rižota z zelenim grahom

Da bo ta jed še bolj kremasta, vmešajte parmezan in nemasten grški jogurt.

Recept: Velikonočna rižota z zelenim grahom

Pečeno mavrično korenje

Večbarvno korenje je okusno: za prilogo preprosto dodajte olivno olje, sol in sesekljan drobnjak.

Recept: Pečeno mavrično korenje

Gratiniran krompir s sirom in smetano

Ta osnovna različica gratiniranega krompirja vsebuje mlečno omako s piščančjo juho in preliv iz sira Gruyère. Z mandolino krompir hitro narežite na enakomerne kose.

Recept: Gratiniran krompir s sirom in smetano

Gratiniran krompir s česnom

Poleg česna živahno aromo tej gratinirani jedi dajejo tudi različna zelišča: timijan, peteršilj in drobnjak.

Recept: Gratiniran krompir s česnom

Jagodna solata

Trishina spomladanska solata je barvit dodatek k vaši velikonočni mizi. Poleg svežih sezonskih jagod doda še zdrobljene rezance ramen, mandlje in sončnična semena za slan in hrustljav pridih.

Recept: Jagodna solata

Gratiniran krompir

To klasično krompirjevo jed postrezite za večerjo ali pozni zajtrk.

Recept: Gratiniran krompir

Gratiniran krompir s paradižnikom in sladko papriko

Dodajte živahno barvo in okus gratiniranemu krompirju.

Recept: Gratiniran krompir s paradižnikom in sladko papriko

Špinačna solata s kruhom in paradižnikom

Ta preprosta solata bo dopolnila vsak jedilnik.

Recept: Špinačna solata s kruhom in paradižnikom

Pečena cvetača s česnom

Okrasite svojo velikonočno mizo s celim pečenim cvetačem. Da bi cvetači dali česnov okus, v majhni kozici zmešajte vejice timijana, rezine česna, olivno olje, sol in nekaj mletega popra. Kuhano cvetačo premažite s to mešanico in potresite s sesekljanim peteršiljem.

Recept: Pečena cvetača s česnom

Makaroni s sirom v pečici

Ta klasična makaronasta enolončnica v južnjaškem slogu ima lahko jajčno kremo in oster rumeni čedar. Ta sočna in nežna jed bo navdušila tako tiste, ki jo radi režejo, kot tiste, ki jo raje jemljejo z žlico naravnost iz ponve.

Recept: Makaroni s sirom v pečici

Glazirano korenje s kandiranimi pekan orehi

Ta sladka priloga je prelita z glazuro iz pomarančnega soka in marmelade ter posuta s kandiranimi pekan orehi. Za osupljivo predstavitev uporabite pisano korenje: poiščite ga na kmečki tržnici ali v trgovini z zdravo hrano.

Recept: Glazirano korenje s kandiranimi pekan orehi

Brokolijeva solata z jajci

Ta daljša in tanjša sorta brokolija se dobro poda k preprosti gorčični vinegreti in poširanim jajcem.

Recept: Brokolijeva solata z jajci

Vidalia čebulna enolončnica

V tej različici klasične pečene čebule s smetano poudarite naravno sladkost čebule. Kremasto omako začinite z belim vinom in muškatnim oreščkom ter potresite s panko drobtinami.

Recept: Vidalia čebulna enolončnica

Špinačna solata s praženimi pekan orehi in gorgonzolo

Kremni sir gorgonzola in hrustljavi pekan orehi se združijo v špinačni solati.

Recept: Špinačna solata s praženimi pekan orehi in gorgonzolo

Dušene artičoke

Za oreščkast okus in elegantno predstavitev dušene artičoke potresite s parmezanom.

Recept: Dušene artičoke

Ječmenova solata z gobami in ocvrtimi beluši

Za praznično poslastico, v kateri lahko uživate brez slabe vesti, pečene beluše okrasite z začinjenim bisernim ječmenom in gobami.

Recept: Ječmenova solata z gobami in ocvrtimi beluši

Mladi grah s panceto

Sesekljana panceta bo oluščenemu svežemu grahu dala še bolj okusen okus.

Recept: Mladi grah s panceto

Beluši s slanino in sabayon omako

Pripravite jajčno sabayon omako in jo prelijte po kuhanih beluših. Za elegantno postrežbo potresite z drobnjakom in slanino.

Recept: Beluši s slanino in sabayon omako

Žajbljeva krompirjeva enolončnica

Ta okusna krompirjeva jed zahteva dvojno količino smetane. Sunny priporoča, da za pikantnejši okus dodate ščepec kajenskega popra.

Recept: Žajbljeva krompirjeva enolončnica

Solata z escorelo in slanino

Vodna kreša doda solati svež okus in hrustljavost. Pomešajte z modrim sirom, suhimi datlji in praženimi lešniki.

Recept: Solata z escorelo in slanino

Šparglji v pečici

Noben velikonočni jedilnik ne bi bil popoln brez te čudovite spomladanske zelenjave: belušev. Pecite jih na maslu, soli in popru, da izstopi njihov naravni okus.

Recept: Šparglji v pečici

Beluši z dimljeno papriko

Jajca in beluši so klasična francoska kombinacija. Kuhane beluše prelijte z narezanimi trdo kuhanimi jajci in Melissinim gorčičnim prelivom.

Recept: Beluši z dimljeno papriko

Solata z beluši in korenino komarčka

Iščete popolno prilogo k jagnječjim kotletom ali velikonočni šunki? Ta solata ima vse: beluše, rezine komarčka, bostonsko solato, zeleno, grah, zeleno in pistacije.

Recept: Solata z beluši in korenino komarčka

Maroško korenje

Katie hrustljavo korenje premeša z domačo limonino-cimetovo vinegreto, kar prilogi doda nepričakovan eksotičen pridih.

Recept: Maroško korenje

Spomladanski krompirjev gratin

Narezana mlada čebula doda tej bogati krompirjevi gratini okus.

Recept: Spomladanski krompirjev gratin

Na ponvi ocvrta endivija

Za kuhanje endivije v ponvi je dovolj 30 minut. Med kuhanjem ne pozabite glavice solate obračati vsakih 10 minut, da se enakomerno zlato rjavo zapečejo.

Recept: Na ponvi ocvrta endivija

Najpreprostejši mafini

Trisha peče okusne, puhaste mafine samo s 4 sestavinami.

Recept: Najpreprostejši mafini

Pire krompir z dušenim ohrovtom

Ta tribarvna priloga vsebuje nežen rdeč krompir, šalotko, česen in sesekljan ohrovt – okusno in zdravo kombinacijo, ki bo dopolnila vaš velikonočni jedilnik.

Recept: Pire krompir z dušenim ohrovtom

Tabbouleh solata z rižem iz zelenjave

Granatno jabolko, peteršilj in meta dodajo riževi solati različne sveže okuse in teksture.

Recept: Tabbouleh solata z rižem iz zelenjave

Hrustljavo ocvrte korenčkove palčke

Sunny korenčkove palčke pokapa z jabolčnim kisom in začini s soljo, meto in pomarančno lupinico za sladko-slani okus.

Recept: Hrustljavo ocvrte korenčkove palčke