Recepti azijske kuhinje

Te polne japonske sladice so napolnjene s štirimi vrstami sirovih tort, zato se zagotovo najde nekaj za vsakogar, čeprav so vse okusne! Posamezno so zavite v testo za mochi ...

Ta nekonvencionalna različica korejske jedi bulgogi je narejena iz svinjskega trebuha namesto iz govedine. Rezine svinjskega trebuha so marinirane v korejski mešanici začimb le pol ure in nato ocvrte. Popolna za ...

Azijski cmoki se kuhajo v dišeči juhi s šunko, korenjem, gobami, kitajskim zeljem, mlado čebulo in ingverjem, kar ustvari čudovito toplo juho z azijskim navdihom. Za to ...

Tanke trakove govedine nekaj minut mariniramo v azijski marinadi, nato pa jih na močnem ognju prepražimo s sladkimi in pekočimi paprikami. Edinstven okus in aromo mesa dobimo iz ...

Vrhunec te jedi je glazirana ocvrta slanina. Njeni sladki in slani koščki se odlično dopolnjujejo z okusi riža in zelenjave. Snežni grah, paradižnik in paprika dodajo rižu bogat okus in ...

Arancini so sicilijanske ocvrte riževe kroglice s hrustljavo skorjo in mehko sredico. Ta recept uporablja ostanke kitajske hrane za s seboj. Kuhan riž oblikujte v kroglice, ocvrte ...

»Dim sum dobesedno pomeni 'napolniti srce'. In jaz obožujem, ko si s tem kantonskim zajtrkom napolnim trebuh!« pravi Jet Tila. »Izvira iz majhnih čajnic na jugu Kitajske, kjer čaj ...«

Bogate šitake gobe, sladka buča in ingver so popolna kombinacija za jesenski nadev wontonov. Wontoni so ocvrti v olju, kar ustvari okusno hrustljavo teksturo z nežnim zelenjavnim nadevom.

Med novim letom Kitajci jedo veliko cmokov, ki simbolizirajo bogastvo za prihajajoče leto: kosi testa, napolnjeni z mesom in zelenjavo, spominjajo na denarnice. Ti wontoni,...

Hrustljavi cmoki so v bistvu ocvrti cmoki s tanko, hrustljavo zunanjo plastjo. Priljubljeni so v izakajah po vsej Japonski, kjer se imenujejo hanetsuki gyoza (gyoza z ...

Nežen sladkorni grah lahko jeste kar v stroku ali pa ga za preprosto in okusno prilogo z azijskim navdihom skuhate na pari in premešate s sezamovim oljem, ingverjem in ...

Grah z okusom wasabija, sezamove palčke in hrustljavi rezanci chow mein naredijo to slano mešanico prigrizkov z azijskim navdihom tako okusno in pikantno, da se boste težko ustavili. Postrezite ...

Sladko, hrustljavo jabolko je prijetno presenečenje v tej azijski solati. Lepo se poda k hrustljavim wonton trakovom, praženim mandljem in sladko-kisli sezamovo-ingverjevi ...

Rjavi sladkor, česen, sojina omaka in sezamovo olje dajejo tem burgerjem edinstven sladek in slan okus, majoneza, pomešana s sesekljanim kimčijem, pa ustvari popolno pikantno omako za ...

Ta klasična filipinska riževa sladica, pečena v bananinih listih, se pogosto pripravlja za praznike. Ta poenostavljena različica kvašenega testa združuje tajsko riževo moko z lepljivim ...

Ta hladna solata, narejena iz ohlajenih, pikantnih korejskih rezancev bibim guksu, vas bo očarala s svojim živahnim, osvežilnim okusom. Kuhani rezanci udon se hitro ohladijo pod hladno vodo, ...

Odličen primer, kako lahko iz pripravljenih živil pripravite okusno prilogo v tajskem slogu. Če imate v zamrzovalniku zamrznjen kuhan riž in zeleni grah, ju pogrejte v kokosovem olju ...

Goveja rebrca so pečena v okusni azijski omaki in so neverjetno sočna in mehka, dobesedno zdrsnejo s kosti. Nato jih v glazuri iz iste omake prepražite v ponvi, dokler ...

Ta piščanec v tajskem slogu z lahko kokosovo glazuro je enostaven za pripravo in popoln za večerjo med tednom ali za posebno priložnost. Postrežemo ga z dušenimi riževimi rezanci in solato iz kumar in korenja ...

Glavni sestavini te zdrave in nasitne sklede sta kuhana piščančja prsa brez kosti in kože ter edamame (nezrela soja). Bogata juha z azijskim navdihom daje močan azijski okus in aromo.

Brokoli je odlična sestavina za azijsko cvrtje. Prvič, je zdrav in sočen. Drugič, cvetovi brokolija vpijajo omako kot gobice, kar pomeni, da boste uživali v neverjetnem okusu ...

Tukaj je preprost nasvet, ki ga je treba upoštevati pri zdravi prehrani: "Jej mavrico." Ta barvita mešanica s papriko, koruzo, piščancem in mlado čebulo je odličen način, da upoštevate ...

Svoji običajni mešani jedi dodajte nekaj posebnega in jo pripravite z bučkami, paradižnikom, baziliko in timijanom. Piščančje prsi pred cvrtjem nekaj minut marinirajte v limoninem soku in olivnem olju.

Poskusite azijski ocvrt riž z nežnimi koščki piščanca, omleto in sočnim snežnim grahom v pikantni ingverjevi omaki. Za teksturo in ... dodajte sesekljane slane arašide.

Za pripravo tega ocvrtega riža s šitake gobami uporabite piščančja bedra brez kože in kosti. Ostala bodo sočna, tudi če jih po nesreči prekuhate. Riž začinite s sojino omako, ...

Sojina omaka, šeri, sezamovo olje in svež ingver dajejo tej mešanici neverjetno močan in večplasten okus. Kombinacija brokolija in piščanca še nikoli ni bila tako živahna! Koščke prepražite v ...

Pripravite mesne kroglice z azijskim navdihom. Sočne piščančje mesne kroglice, prelite z lahko domačo teriyaki omako, postrežemo z nežno zelenjavo in ocvrtim rižem s česnom. Ta jed bo zagotovo uspešnica ...

Če imate v zamrzovalniku paket cmokov in nekaj ostankov pečenega piščanca od sinočnje večerje, pripravite to okusno, gosto juho z azijskim pridihom. Ingver, česen in mlada čebula dodajo pridih ...

Ta dišeča juha z ajdovimi rezanci soba, piščancem, gobami, zelenjavo in ingverjem se hitro pripravi in ​​ponuja topel okus v hladnem vremenu. Postrezite jo z zeleno čebulo in japonskimi začimbami ...

Pripravite mešanico čilija in arašidov, s katero boste ostanke pečenega purana (ali piščanca na žaru) spremenili v novo jed, navdihnjeno z ameriškimi kitajskimi restavracijami. V bogati, sladko-kisli omaki ...

Korejski ocvrt piščanec se odlikuje po dvojnem postopku cvrtja. Ta metoda zagotavlja, da je znotraj mehak in sočen, zunaj pa zlato rjav in hrustljav. Večina receptov za korejski ocvrt piščanec ...

Korejsko ime za ta kruh, yook jjok maneul ppang, se prevaja kot šesterokotni česnov kruh. Gre za doma narejen kruh, ki ga narežemo na šest rezin, nato pa ga napolnimo s sladkim kremnim sirom in ...

Ta jed spominja na samgyetang, korejsko piščančjo juho z ginsengom. Kumarice so polnjene z rižem in kuhane v dišeči juhi. Tako kot samgyetang je tudi ta juha okusna sredi poletja.

Char siu je jed iz pečene svinjine, ki jo pogosto postrežejo v kitajskih restavracijah. Sijajni, rdeči kosi sočnega mesa so običajno obešeni na kaveljčke pred vitrino. Kar se tiče okusa, je lahko ...

Brokoli se peče v pečici pri visoki temperaturi, dokler ni zoglenel, a še vedno sočen in živo zelen, postrežen pa je s sladko in pikantno omako azijskega navdiha. Odličen ...

Stroki snežnega graha so tako mehki, da jih lahko jeste cele sveže. Odlično se podajo k naribanemu korenju v azijski solati. Zelenjavo prelijte s kupljenim azijskim prelivom in za hrustljavo skorjico ...

Rdeče krompirjeve lupine so bogate s koristnimi mikrohranili in vlakninami, zato jih za to solato ni treba lupiti. Temeljito jih operite s krtačo in skuhajte skupaj s korenjem.

Kaj naredi solatni preliv, ki ga pogosto postrežejo v suši barih, tako okusen? Korenje mu da živo oranžno barvo in ga skupaj z drugimi sestavinami mešamo, dokler ...

Solata iz zmečkanih kumar je priljubljena azijska predjed, ki jo lahko postrežemo s katero koli glavno jedjo. Rahlo zmečkane kumare dajo več okusa kot preprosto narezane. Dodajte kumarično vodo ...

Adobo je tradicionalna filipinska jed, ki jo običajno pripravijo s piščancem ali svinjino. V tej vegetarijanski različici meso nadomestijo šitake gobe, ki adobu dajo mesnato teksturo.

Čeprav se ta sečuanska jed tradicionalno pripravlja iz mlete svinjine, ji največ okusa in teksture dodajo pikantna fižolova pasta, mehak tofu in seveda sečuanski poper. Zato jo je enostavno ...

Te hrustljave spomladanske zavitke lahko ocvrete in zamrznete do dva tedna. Pred serviranjem jih pustite, da se ohladijo na sobno temperaturo, nato pa jih pogrejte v pečici pri 200 °C. Sladko-pikantni ...

Jeon je splošen izraz v korejski kuhinji za vse, kar je ocvrto v testu. Wangjajeon ali mesne kroglice v testu jajc so med najbolj priljubljenimi vrstami jeona. Še ena ...

Pripravite azijske parjene cmoke z nenavadnim nadevom – nežno paradižnikovo juho! Da se juha prilega testu, dodamo želatino, in ko se strdi, lahko sestavite ...

Gobe ​​imajo bogat okus po umamiju in so odlične kot nadev za azijske spomladanske zavitke. Prepražite jih z naribanim korenjem, kitajskim zeljem, ingverjem in česnom ter začinite z azijskim ...

Ta kitajska sirova torta pravzaprav ni tradicionalna sirova torta, kot si jo morda predstavljate. Guy Fieri je svojo sladico tako poimenoval zaradi sladkega sirovega nadeva in podobnosti z azijsko ...

Fa Gao ali srečna torta je priljubljena kitajska sladica, ki jo običajno jedo med novoletnimi praznovanji, da bi pritegnili srečo in bogastvo. Mehke, žvečljive in rahlo sladke, te parjene torte ...

Številne kitajske restavracije v Združenih državah Amerike ponujajo piškote sreče na koncu večerje. To so hrustljave poslastice v obliki ušes z napisom v notranjosti. Te piškote je enostavno narediti doma ...

Parjeni riževi zvitki s kozicami so priljubljena predjed v restavracijah z dim sumom. Domača različica je še bolj okusna: sveže kuhani rezanci se dobesedno topijo v ustih. Za pripravo zvitkov ...