Recepti azijske kuhinje

Zvezda te jedi je juha. Dišeča in bogata, to je ključ do okusne juhe. Počasni kuhalnik vam bo pomagal pripraviti jo v nekaj minutah, okus pa bo, kot da bi ga ustvarila čarovnija ...

Hot pot (ali vroča cvetača) je okusna kitajska večerja, pripravljena kar za mizo. To je več kot le vrelo meso na sredini mize, okoli katerega so razporejene predjedi. To je odličen način za preživljanje ...

Jeff Mauro je ljubitelj korejske hrane. Te hrustljave ocvrte piščančje sendviče so navdihnili tradicionalni korejski okusi in sestavine, vključno s pasto gochujang in paprikami gochukara. Piščanec ...

Kitajske jajčne pite so na voljo v več različicah: te pite izvirajo iz Hongkonga in so tartlete iz listnatega testa z jajčnim nadevom, ki ni tako sladek kot druge ...

Sladka juha iz rdečega fižola se običajno postreže kot sladica ali lahka predjed na kitajskih praznovanjih in med kitajskim novim letom. Njena priljubljenost je deloma posledica dejstva, da ...

»To solato sem začela pripravljati, ko sem opravljala prakso v Food Network, ker je bilo korenje tako poceni in sem vedno imela kokosovo olje, ki sem ga lahko odnesla domov,« pravi.

»Kot otrok sem na kitajskih porokah pogosto videla kozice z medom in orehi, vendar jih zaradi alergije na oreščke nisem mogla nikoli poskusiti,« pravi avtorica receptov Vivienne Chan. »Na srečo sem ...«

Ta uravnotežena jed je enostavna za pripravo in okusna. File lososa na žaru z aromatičnimi zelišči v medeno-sojini glazuri se postrežemo z rjavim rižem in edamame fižolom. Odlična za ...

Če imate radi tajvanski mehurčkasti čaj in ga želite poskusiti pripraviti doma, vam bo ta recept za tapiokine kroglice priskočil na pomoč. Je okusnejši od kupljenega, ker je narejen z ...

Korenje se duši v hoisin omaki, ki ji da sladke in slane okuse, posipana s praženimi sezamovimi semeni pa doda hrustljavost in subtilen oreščkast okus. Popolna priloga k hitro ocvrtim jedem ...

Hoisin je priljubljena kitajska omaka, narejena iz fermentirane sojine paste in začimb, kot so česen, čili in sezam. V tem receptu je kombinirana s sojino omako, sečuanskim poprom in riževim vinom ...

Ti mini sendviči so narejeni iz krompirjevih miniatur in sočnih svinjskih mesnih kroglic, prelitih z azijsko hoisin omako. Postrežejo se z živahno, sladko-kislo ananasovo solato ...

Ta domača azijska omaka za žar na osnovi hoisina bo pečenim piščančjim stegnom dala slasten sijaj in neverjeten okus s sladkimi, trpkimi in pikantnimi notami. Premažite jo po piščancu, ko ...

Pripravite okusna svinjska rebrca v slogu kitajskega žara, char siu. Rebrca, marinirana v azijskih začimbah, najprej počasi pečemo na hladni strani žara, nato pa jih popečemo ...

Ta recept je bil navdihnjen s char siu (kitajsko pečeno svinjino na žaru). Svinjski file je pečen v pečici v medeni glazuri z omako hoisin, ingverjem in petimi začimbami v prahu, ki doda ...

Z malo mletega purana pri roki lahko naredite štiri krepke burgerje. Bulgur pšenica lahko pomaga. Dodajte ga mešanici za burgerje namesto kruha. Doda teksturo in naredi ...

Pred peko na žaru se steak iz kril premaže z mešanico omake hoisin, sambal oeleka, medu in kečapa. To bo okrepilo bogat okus govedine ter dodalo pikantne in sladke note. Postrezite z ...

Te sklede z govedino in rižem so utelešenje japonske tolažilne hrane. Gyudon se običajno pripravlja doma, pogost pa je tudi v restavracijah s hitro prehrano po vsej državi. Gyudon je sestavljen iz ...

Piščančje fileje napolnite z riževimi rezanci v tajski omaki z mlado čebulo, papriko in korenjem, jih zvijte in specite na žaru. Dobili boste sočno in okusno predjed z azijskim pridihom ...

Ta recept spremeni klasično restavracijo v popolno jed za piknik s pikantnimi, slanimi in sladkimi notami, značilnimi za azijsko kuhinjo. Zahvaljujoč rezanju in pečenju na žaru v obliki metulja ...

Ti slani marinirani tofu zrezki bodo priljubljena jed na poletnem pikniku. Če tofu temeljito odcedite, marinadi dodate rjavi sladkor in ga počasi popečete na žaru, ustvarite ...

To okusno filipinsko različico longanise, svinjske klobase, lahko pripravite doma. Očara s svojim bogatim okusom, s pikantnimi, sladkimi in česnovimi notami, in je popolna ...

Samo 200 gramov svinjskega fileja je dovolj za pripravo okusne jedi za štiri osebe. Pečen jajčevec in zeleni fižol pomagata povečati njegov volumen, zaradi česar je bolj ...

To razkošno jed morajo poskusiti vsi ljubitelji peke na žaru. Ananas je pečen na žaru z mesnim nadevom, vsak grižljaj pa ponuja sladke, slane in slane okuse. Ta solata ...

Piščančja stegna natremo z azijsko omako in kitajsko začimbo petih začimb, nato pa jih spečemo na žaru za okusno slan in sočen zaključek. Postrezite s korenjem in rezanci iz snežnega graha ...

Piščanec s kumaricami v azijskem slogu v pikantni sojini glazuri s hoisin omako, ingverjem in mlado čebulo se postrežemo z osvežilno solato iz svežega bok choya, grenivke in čilija. Odstranite iz krhljev ...

Kornišone dušimo v dišeči omaki iz kisa in soje s sladkorjem, poprom in lovorovim listom, dokler niso mehke, sočne in okusne. Polovico piščanca postrežemo z ...

Piščančja prsa sotirajo z ingverjem, koriandrom in mlado čebulo, nato pa jih prelijejo s pikantnim ingverjevim prelivom, ki jim doda obilico pikantnega, pikantnega in zeliščnega okusa. Solata je postrežena v ...

Sočni in osvežilni poletni zvitki so različica azijskega spomladanskega zvitka. Ta vegetarijanska različica vsebuje narezano zelenjavo, riževe rezance, meto, gobe enoki in tofu, zavite v ...

To skledo lahko imenujemo tudi lena poletna rolada, ker vam ni treba zviti vsake rolade; vse sestavine preprosto lepo razporedite v skledo. Spodnja plast so riževi rezanci, ...

Ta sladka in pikantna juha izvira iz mesta Hue v osrednjem Vietnamu, ki je že dolgo povezano s kuhinjo nekdanjega kraljevega dvora. Bun (riževi rezanci) in bo ...

Če se ne morete odločiti, ali želite osvežilne hladne rezance ali vročo skledo azijske juhe, poskusite bun cha (pečeni svinjski kotleti z riževimi rezanci). Je ena najbolj znanih ...

»Odkar pomnim, je moja družina med festivalom zmajevih čolnov vedno jedla zongzi,« deli avtorica receptov Vivian Chan. »Ampak šele pred kratkim sem se naučila, kako jih pripraviti, ko ...«

Nežen svinjski file je enostaven za pripravo in je enako dober za posebno priložnost ali hitro večerjo sredi tedna. Namažite ga s kitajsko mešanico petih začimb in ga pecite v pečici ...

Kozice so pečene z riževimi rezanci v dišečem kokosovem kariju z limonsko travo v posameznih pergamentnih zavitkih. Ta metoda pomaga doseči bogat okus brez odvečne maščobe ali soli. Poleg tega ...

Sladica iz travne žele je harmonična kombinacija kokosa, živahnega sadja, žvečljive biserne tapioke, mochija in poljubnega sladoleda po vaši izbiri. Azijske slaščičarne običajno strežejo že pripravljene ...

Korejska pasta gochujang doda navadni majonezi prijetno pikanten okus. Popolna je za vsako jed ali predjed, bodisi kot omaka ali začimba. Korejsko pasto gochujang lahko najdete v trgovinah z živili ...

Avokado, ocvrta slanina, mlada čebula in pikantna omaka na osnovi gochujanga spremenijo dolgočasen rjavi riž v veličastno jed v korejskem slogu. Pika na i pade ocvrto jajce. Njegov tekoči rumenjak ...

Samo 200 gramov lososa je dovolj za štiri osebe, ko pripravite to krepko miso juho. File lososa se glazira z rjavim sladkorjem in sojino omako, nato se peče v pečici in ...

Pripravite lahko in zdravo juho z belo ribo, pokrovačami in šitake gobami, ki jo ogreje bogat okus ingverja in mlade čebule. Za ta recept bo primerna katera koli gosta juha ...

Ta lahka, a topla juha ima nekaj posebnega za vsakogar: fižol edamame, kuhan z ajdovimi rezanci soba, doda beljakovine, paradižnik, kumare in vodna kreša ...

V tej rahlo gosti, trpki prelivi, ki je odlična za zelene solate, azijski ocvrt riž, pečeno zelenjavo, rezance ..., zmešajte vložen ingver s temnim sezamovim oljem.

Azijska omaka iz ingverja in limete doda tej jedi živahen okus. Del omaka se uporabi za mariniranje piščančjih prsi, del pa se doda kot omaka kuhanim rezancem. Samo 10 minut mariniranja ...

»Rak z ingverjem in mlado čebulo je klasična kantonska jed, v kateri uživam vse življenje,« pravi avtorica receptov Vivian Chan. »Čeprav imajo številne restavracije svojo različico ...«

Piščančja stegna se dušijo s šitake gobami v sladko-pikantni omaki z mlado čebulo, ingverjem, čilijem, paradižnikom in rjavim sladkorjem, dokler se ne zmehčajo in se omaka zgosti. V nekaj ...

Ta preprosta omaka s svežimi grozdnimi paradižniki je pripravljena v le nekaj minutah: preprosto jih prepražite cele v dišečem olivnem olju s česnom in kosmiči rdeče paprike in imeli boste ...

Piščančje krače po korejsko pripravite tako, da jih dvakrat ocvrete v olju. Ta metoda zagotavlja, da je piščanec popolnoma pečen, sočen v notranjosti in super hrustljav na zunanji strani. Pripravljeno ...

Preostanek kuhanega riža od sinočnje večerje je odlična osnova za povsem novo in okusno jed, ki jo bo oboževala vsa družina. Riž prepražite z naribanim korenjem, zelenim grahom in mlado čebulo ...

Ta pilaf je odlična priloga k piščancu v indijskem ali tajskem slogu. Jasminov riž se kuha v piščančji juhi s cimetovo palčko, pomarančno lupinico in ocvrto šalotko ter je napolnjen z ...