Recepti azijske kuhinje

Ta priljubljena ameriško-kitajska jed nima nobene povezave z resničnim generalom Zuo Zongtangom, po katerem je dobila ime, vendar to piščanca ne naredi nič manj okusnega ...

Koruzni hot dogi Gamja so priljubljena ulična hrana v Koreji. To so klobase na palčkah, premazane s koruznim testom in prelite s pomfrijem, ki se ocvre v globoki omaki do hrustljavega ...

Ko zarežete v to puhasto omleto, se mora razkriti njena nežna sredica. To je lepota japonske omlete. Popecite jo po receptu korak za korakom in izpadla bo popolna. Postrezite ...

Hrustljave palačinke z mlado čebulo v kitajskem slogu so enostavna predjed, ki je popolna za vsako priložnost. Narejene so iz preprostega testa iz moke in vode, ki ...

Da bi nadev teh kitajskih cmokov imel teksturo, namesto mletega mesa uporabljajo majhne koščke svinjine in prepolovljene kozice. Kitajski drobnjak ...

Piščančja krilca po filipinsko so okusna. Kuhajo se v marinadi iz kisa, sojine omake in začimb, kar na koncu ustvari okusno glazuro in ...

Z lignji pripravite več kot le ocvrte lignjeve obročke. Prepražena jed z riževimi rezanci in zelenjavo je nasitna in polna okusa, da pa vas lignji očarajo s svojo nežnostjo ...

Bai jie ji, kar iz kitajščine pomeni "narezan beli piščanec", je preprosta in zdrava jed, ki izvira iz južne Kitajske. V kantonskih gospodinjstvih se ta klasični kuhani piščanec kuha vse leto ...

Da bi bil ocvrt tofu hrustljav in okusen, najprej iztisnite čim več tekočine. Blok tofuja zavijte v čisto kuhinjsko krpo in ga za nekaj časa postavite pod stiskalnico ...

Hrustljav ocvrt riž, značilen za korejsko skledo dolsot bibimbap, je navdihnil to jed, pri kateri riž cvrejo v električnem pekaču za vaflje, dokler ni hrustljav, in ga postrežejo ...

Čeprav ime hiyashi-chuka dobesedno pomeni "hladna kitajska jed", je ta hladna solata z rezanci pravzaprav japonska jed, ki jo tradicionalno pripravljajo poleti. Ta solata je lahka, osvežilna ...

Če imate radi azijski ocvrt riž, poskusite pripraviti kvinojo z isto tehniko, da svoji prehrani dodate raznolikost in zdravje. Kuhana kvinoja se ocvre v ponvi z ...

Ti sendviči v obliki grižljaja so odlični za prigrizek. Kljub svoji majhnosti imajo močan okus. Sendviči so narejeni v azijskem slogu z ...

Lepota ribe je v tem, da se skuha v nekaj minutah, zaradi česar je odlična za hitro, okusno in zdravo večerjo po delu. V tem receptu Ree Drummond predlaga, da naredite ...

Azijski satay shashlik je odlična predjed k pivu na hišnih zabavah. Če nimate žara, je odlična ponev za žar. Ta satay je narejen iz nežne govedine ...

Naravno sladko korenje je odlična osnova za gosto azijsko omako za pomakanje. Za bogatejši okus ga specite v pečici, nato pa ga zmešajte z miso pasto, ingverjem in riževim kisom ...

Za pripravo teh okusnih ploščatih kruhkov z mlado čebulo in sezamom uporabite kupljeno testo za pico in štejte, da je to že polovica dela opravljenega. Kruške pecite v ponvi, dokler niso prevlečeni ...

Ocvrta piščančja krilca, prelita z lepljivo, sladko-kislo glazuro z azijskim navdihom, se odlično podajo k pivu. Tisti, ki iščejo nove kombinacije okusov, bodo navdušeni. Pred cvrtjem ...

Korejska juha samgyetang se tradicionalno pripravlja iz mladih piščancev, polnjenih z rižem in ginsengom. Verjame se, da ima ta juha krepčilni in tonični učinek na telo, uživanje le-te ...

Arroz caldo (špansko za "riž z juho") je gosta riževa juha s španskimi koreninami, priljubljena na Filipinih. Juha je narejena iz hrustljavo ocvrtih piščančjih stegen, ki jih postrežemo z ...

Ti sendviči v kitajskem slogu s svinjino, vloženimi kumarami in korenjem, sladko-pikantno gorčično omako in sladko čili omako bodo s svojo kombinacijo okusov očarali vsakogar. Nadev je ...

Bossam je korejski prigrizek, ki ga pogosto postrežejo med kimjangom, ko se Korejci zberejo, da bi pripravili kimči za celo leto. Rezina začinjenega, kuhanega svinjskega trebuha ...

Ta tajski kari je narejen iz tofuja, muškatne buče, zelenega fižola in paprike, kuhanih v okusni, slani omaki iz rdeče kari paste in kokosovega mleka. Da bi bila jed ...

Ta gosta, okusna in zdrava juha bo všeč vsem ljubiteljem azijske kuhinje, še posebej tajske. Riževi rezanci, sočen bok choy, češnjevi paradižniki in debele kozice – vse v pikantni in kisli ...

Ta tipično azijska jed je neverjetno enostavna za pripravo, okusna in lahka! Poleg tega traja manj kot pol ure. File lososa se ocvre v ponvi in ​​postreže z dušenim zeljem ...

Ta zdrava skleda s tuno in rjavim rižem je polna zelenjave in živahnega okusa, zahvaljujoč pikantni jogurtovi omaki in pečenemu sladkemu krompirju z dodatkom kurkume. Pripravljena je lahko s svežimi sestavinami ali ...

Piščančja stegna brez kosti in kože so najboljša za ta azijski recept s piščancem. Če jih dolgo kuhamo v omaki v počasnem kuhalniku, postanejo neverjetno sočna in mehka ter polna ...

Preprosta in hitra, topla kitajska juha, prepojena z aromo ingverja, pripravljena s kitajskimi cmoki v piščančji ali gobji juhi. Vsebuje tudi korenje in špinačo. Cmoki so kuhani ...

Za pristno vietnamsko juho pho je obvezna priprava bogate in okusne domače juhe. Juha je narejena iz govejih kosti, mesa in volovskega repa. Da bi to dosegli ...

Ta piščančja juha je narejena iz riževih rezancev in zelenjave, začinjena s sojino in sriracha omako, njena skrivna sestavina pa je arašidovo maslo. Okus je kompleksen in topel. In zahvaljujoč ...

Sočen zrezek na žaru s pomfrijem je priljubljena kombinacija, ki se ji je težko upreti. Ta recept ponuja preobrat klasike, ki jedi doda okuse in arome ...

Ta mešanica mandljev, arašidov, ostriginih krekerjev in sezamovih semen s kitajskim praškom petih začimb, sojino omako in ingverjem doda sladek in pikanten azijski okus. Vzemite jo s seboj ...

Azijski zavitki iz solate so odlična predjed za vsako priložnost, še posebej za piknike. Nežna svinjska fileja se namaže s pikantno azijsko omako, speče na žaru (ali ocvre v ponvi) ...

Za ta recept uporabite svinjska rebrca, odrezana iz ledvenega dela. So bolj mesnata in sočnejša. Rebrca marinirajte v ingverjevi ponzu omaki (po možnosti čez noč) in jih specite na žaru. Pol ure preden ...

Kitajska začimba petih začimb daje piščancu čaroben okus in aromo, s slanimi in sladkimi notami. Cela stegna (s kožo in kostmi) se najprej spečejo v pečici, nato pa se natrejo z ...

Načelo kuhanja teh palčk se ne razlikuje dosti od drugih jedi na žaru: natrete jih z mešanico začimb, marinirate, nato pa jih spečete na žaru in premažete z omako za mop. In kaj jim da ...

Ajdovi rezanci soba so kuhani z edamamejem (nezrelimi sojinimi zrni) in velikimi kozicami v azijski omaki. Priprava tega recepta traja manj kot pol ure. Je hiter, okusen in ...

Ta japonska različica sladke paste iz rdečega fižola adzuki je priljubljena v mnogih delih Azije kot nadev za torte, pecivo in sladice na osnovi riževe moke (kot je mochi), pa tudi v ...

Ti cmoki so narejeni iz ostankov piščančjega parmezana. Preprosto ga sesekljajte, zmešajte z naribanim parmezanom in zavijte v kupljeno testo za cmoke. Namesto ... lahko uporabite ostanke piščančjega parmezana.

Ta recept za rezance Pad Thai s piščancem je tako okusen kot v azijski restavraciji, a še boljši brez težav s potovanjem! Pripravljen je z ...

Z lahko, hrustljavo skorjo in sočnim mesom v notranjosti je katsu najboljša tolažilna japonska jed. Tradicionalno pripravljena s svinjino, ta metoda pa se odlično obnese tudi s piščancem. Ocvrt ...

Ta priljubljena vietnamska juha se tradicionalno pripravlja z bogato, okusno juho, ki se počasi kuha na govejih kosteh. Ta različica namesto domače juhe uporablja kupljeno juho in ...

Bun Bo Hue je vietnamska juha z rezanci iz govedine in svinjine, znana po svoji bogati zgodovini in enako bogatem, polnem okusu. Njeni glavni začimbi – limonska trava in čili – sta vedno ...

Ta sendvič je narejen iz ploščatega kruha v slogu bing, ki je nato narejen iz običajnega ohlajenega testa za pico. Zvito testo je posuto s sezamovimi semeni in ocvrto na ponvi ...

»V naši korejski družini so redkvično solato panchan postregli za vsako mizo,« se spominja avtorica receptov Jackie Ji Yoon Park. »Majhne skledice te hrustljave, slane in včasih pikantne zelenjavne predjedi ...«

Za okrepitev mesnega okusa kitajskih cmokov dodajte mortadelo nadevu iz mlete svinjine. Kitajski cmoki se kuhajo v ponvi z majhno količino tekočine in ko ...

Azijske mesne kroglice so narejene iz mletega svinjskega mesa in začinjene s česnom, ingverjem, vodnim kostanjem, koriandrom in temnim sezamovim oljem. Vse te začimbe jim dajo edinstven šopek okusov ...

Rakovi rangooni (ali rakovi rangooni) so predjed, ki jo obožujejo vsi, tudi tisti, ki jo poskusijo prvič. Navsezadnje se kdo lahko upre hrustljavo ocvrtim wontonom z nežnim nadevom iz sira in rakovic?

Nezrela soja edamame je dragocen vir beljakovin, prehranskih vlaknin, vitaminov in mikroelementov. Kupite jo lahko zamrznjeno in je idealna za solate, bogate z vitamini. Na primer, ...

To je izjemno okusna veganska različica priljubljene japonske jedi unadon (unagi-donburi), ocvrta jegulja v sladki, lepljivi omaki, postrežena z belim rižem. Jeguljo nadomesti jajčevec. Recept ...