Recepti evropske kuhinje

Te žemljice so pečene kot ena velika torta, nato pa razrezane na posamezne kose, ki jih lahko shranite v nepredušno zaprti posodi do tri dni. Narejene so iz testa, pomešanega z začinjeno ...

Ta očarljiva mavrična torta je sestavljena iz treh mandljevih plasti – rdeče, rumene in zelene – napolnjenih z malinovo marmelado in prelitih s čokolado. Plasti so pečene v treh pravokotnih ...

Italijanski piškoti biscotti se tradicionalno pečejo dvakrat. Prvič se testo speče v velike hlebce, ki naj bi se zunaj zapekli in znotraj rahlo posušili. Nato se narežejo na ...

Pred sladico si božično večerjo privoščite dodatno poslastico, da osvežite brbončice po glavni jedi. Potrebujete le steklenico ...

Klasičnemu angleškemu Tom Collinsu dajte bolj saden, aromatičen pridih tako, da tradicionalnim sestavinam gina, sladkorja, limoninega soka in sodavice dodate pridih.

Piščanec, ki ga med cvrtjem stisnete z opeko, je sočnejši in razvije enakomerno, hrustljavo skorjo. Piščančje prsi ocvrite na ta način, in če v kuhinji nimate opeke ...

Vsi imajo radi štrudlje zaradi njihovega zračnega, luskastega testa. Slani mesni štrudlji so čudovita predjed za vsako praznično mizo in so neverjetno enostavni za pripravo. Listi vlečenega testa so zloženi ...

Ta enolončnica je narejena iz kupljenih raviolov z gobami. Kuhajte jih, medtem ko v ponvi pripravljate mesno omako s paradižnikom, gobami in mleto italijansko klobaso.

Za paniranje piščančjih filejev po tem receptu zmešamo zelo grudasto, drobljivo testo. Gre v bistvu za moko, pomešano z nekaj žlicami kislega mleka (ali kefirja), ki ji ...

Te mesne pite so narejene v hipu iz kupljenega testa, surovih klobas in pire krompirja (porabite ostanke od sinočnje večerje!). Odstranite ovojnice klobas in dobili boste mesno ...

Majhni sendviči so bili vedno priljubljena predjed na hišnih zabavah. Pripravite ta sendvič v italijanskem slogu, ki bo s svojo neverjetno kombinacijo okusov očaral vse. In da ...

Te slane mesne kroglice, prevlečene s hrustljavo skorjo, bodo najbolj priljubljena predjed na vaši zabavi. Mesne kroglice so narejene iz mletega purana, pomešanega z začimbami, zelišči, čebulo in naribanim ...

Za pripravo teh mini pit boste potrebovali enake sestavine kot za tradicionalno italijansko pico: testo za pico, salamo, pečene paprike, črne olive Kalamata, nariban sir provolone ...

Te mini lazanje so pripravljene v posameznih modelčkih; izgledajo elegantno in imajo neverjeten okus! Za vsak modelček boste potrebovali dva lista pečene lazanje. Sledite tem navodilom ...

Jagnječji ragu je priljubljena omaka za testenine v italijanski kuhinji. Skrivnost njegovega okusnega okusa se skriva v času kuhanja. Gre za precej dolgotrajen postopek, ki traja ...

Tradicionalne italijanske kuhinje težko imenujemo pikantne. Pikantne, aromatične in pikantne, a resnično pikantne jedi so redke. Ena takšnih jedi so testenine "Arrabbiata", ki izvirajo iz ...

Te slastne testenine v kremasti omaki Alfredo so odlična večerja za vsako priložnost. Kremna omaka vsebuje sladko smetano in nariban parmezan – kombinacijo nekaj ...

To solato je navdihnila priljubljena grška ulična hrana souvlaki, piščančji kebab, zavit v pita kruh s svežo zelenjavo. Solata vsebuje vse iste sestavine, le ...

Pripravite okusno vegetarijansko večerjo z bučnimi ravioli iz trgovine, celo priljubljeno med prazniki. Raviole skuhajte, dokler se ne zmehčajo, in jih premešajte ...

Za pripravo vročega italijanskega sendviča panini ne potrebujete posebnega sendvičarja. Lahko ga popečete v navadni ponvi in ​​uporabite katero koli stiskalnico ...

Če iščete hitro, nasitno in okusno večerjo v italijanskem slogu, je ta enolončnica prava izbira za vas. Priprava traja le pol ure, a izgleda tako okusno, kot da bi jo kuhali več ur. Ta bogata enolončnica vsebuje ...

Če želite uživati ​​v okusnih testeninah in hkrati dobiti največ hranil, izberite polnozrnate špagete. Dodajte jih zelenjavi in ​​dobili boste okusen in hranilno bogat obrok ...

Cacio e Pepe so preprosti, a okusni italijanski špageti s sirom in črnim poprom. Spremenite jih v okusno predjed za prste ali pa jih specite v hrustljave, zlato rjave palačinke.

Popestrite si večer med tednom s hitro, preprosto, a prefinjeno večerjo v italijanskem slogu. Kupljene raviole s špinačo in sirom skuhamo in postrežemo v okusni domači paradižnikovo-česnovi omaki ...

Linguine testenine s kozicami in pokrovačami v lahki omaki iz belega vina, zgoščeni z maslom, so odlična jed za posebne priložnosti. Navdušeni boste ne le nad ...

Ime te nemške jedi dobesedno pomeni "kisla pečenka" in to z dobrim razlogom: preden se meso speče v pečici, ga več dni marinirajo v kisli marinadi iz vina in ...

Piščančji Cordon Bleu, pripravljen v obratnem vrstnem redu, je prav tako okusen kot slavni švicarski zrezek, polnjen s sirom in šunko, vendar je videti bolj impresivno in je primeren za tiste, ki ...

Za pripravo te praznične solate v nemškem slogu kuhan krompir in kumare prelijemo s kislo smetano, gorčico in belim vinskim kisom ter postrežemo na vodni posteljici ...

Italijanski mini cannoli zvitki so pravi vrhunec vsakega praznika, še posebej božiča in novega leta. Izgledajo impresivno, so okusni in jih je enostavno jesti z rokami.

Spremenite kupljene raviole s sirom v elegantno jed restavracijske kakovosti. Priprava je hitra in enostavna, okus pa je fantastičen. Kuhane raviole preprosto premešajte v ponvi z ocvrtimi ...

Poljski kolački se tradicionalno pečejo za božič. Priprava je zelo preprosta, vendar zahteva nekaj časa. Zato povabite svoje male pomočnike v kuhinjo, da uživajo v njihovi pripravi ...

Ti drobljivi, topljivi piškoti z okusnimi pridihi limone, vanilije in mandljev so čudovita praznična poslastica. Zlepite dva piškota skupaj z malo limonine kreme, da ...

Ta puhasta in okusna italijanska focaccia uporablja tako semena kot korenino komarčka. Pražena semena se zmešajo v kvašeno testo, korenino pa narežemo na tanke trakove in ...

Cel svinjski file se natre z mešanico začimb iz gorčice, rožmarina in česna ter se peče v pečici, dokler ni zlato rjav in sočen v notranjosti. Meso se nato na tanko nareže poprečno ...

Mostarda je italijanska omaka iz sadja v gorčičnem sirupu. Običajno jo postrežemo z mesnimi jedmi, ki jim doda slano-sladek, prazničen okus. Poskusite mostardo zaradi njene neverjetne kombinacije ...

Zlati in zračni novoorleanski beigneti so narejeni iz kvašenega testa in postreženi topli, posuti s sladkorjem v prahu, s skodelico tople kave z mlekom ali kakavom. Ta recept uporablja kvašeno testo ...

Ta francoska enolončnica je narejena iz pečene zelenjave – jajčevcev, bučk in paradižnika – ki jih nato narežemo in zmešamo s popečenimi paprikami, čebulo in ...

Ta lahka in zračna francoska omleta z gobami je odličen zajtrk ali lahka večerja. Da bi bila puhasta in mehka ter prijetnega kremastega okusa, je treba jajca skrbno ...

Vanilijevo dušene hruške s sladoledom in čokoladno omako ali hruške "Lepa Helena" (francosko: Poire belle Hélène) so francoska sladica iz 19. stoletja, ki jo je ustvaril restavrator Auguste ...

Bogata čokoladna torta, ki bo zadovoljila vsakega čokoholika. Poleg tega je brez moke, zato je primerna za tiste na dieti brez glutena. Pri pripravi ...

Ta majhen prigrizek je idealen za hišne zabave, bifeje ali preprosto za ogled tekme s pivom. Kljub svoji velikosti so ti majhni grižljaji polni okusa ...

Piščanec z oranžno glazuro se sliši prefinjeno, a okus je neverjeten. Ta jed v francoskem slogu je hitra in enostavna za pripravo z minimalnimi sestavinami in bo navdušila ...

Juha Pistou (francosko: soupe au pistou) je okusna francoska juha, napolnjena s poletno zelenjavo. Vsebuje bučke, squash, korenje, zeleno, mlado čebulo in drugo zelenjavo, vse narezano na majhne, ​​enakomerne kocke.

Ker ta klasični francoski kiš nima skorje, je to jed z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ki jo je tudi veliko hitreje pripraviti. Samo 10 minut truda in kiš je pripravljen za peko v pečici. Zaradi svoje ...

Pissaladière je francoska čebulna "pica" iz Nice. Pita je narejena iz plasti kvašenega testa, prekrite z debelo plastjo prepražene čebule. Pissaladière je prekrita z ...

Pan bagna je francoski sendvič, napolnjen z živahnimi sestavinami tradicionalne mediteranske kuhinje. Solata iz paradižnika, čebule, tune, inčunov in kapr je stisnjena med dve polovici kruha.

Fižolov amandin je klasična francoska predjed iz zelenega fižola in mandljev, ki jo je enostavno pripraviti, a je elegantna, popolna tako za elegantno večerjo kot za praznično ...

Rémoulade je francoska omaka na osnovi majoneze. Vsebuje tudi kumarice, kapre, sveža zelišča, kanček kečapa in popra. S svojim kremastim, kiselkastim in osvežilnim okusom je remoulade ...

Ta elegantna predjed iz gosjih jeter v restavracijskem slogu bo popoln dodatek k vaši praznični mizi in jo je veliko lažje pripraviti, kot si morda predstavljate. Ena mastna jetra naredijo šest porcij ...

Idealen način peke ribe s prilogo je francoska metoda en papillote (ali v rolici). Očiščenega škarpina položimo na peki papir in ga napolnimo z dišečimi zelišči, rezinami ...