Recepti za žar in BBQ

Svetla, sočna in okusna predjed iz pečenih karameliziranih rezin manga. Njihova sladkost in lahek okus po borovcih sta harmonično uravnotežena s kontrastno pikantnostjo kajenskega popra in svežim ...

Za kosilo ali kot predjed namesto navadnega kruha postrezite na žaru pečene rezine ciabatte, pokapane z olivnim oljem in natrete s česnom ter svežim paradižnikom. To ...

Ta slastna, sočna solata iz sveže zelenjave, zelišč, konzerviranega fižola in morskih sadežev na žaru bo očarala vsakogar s svojim živahnim videzom, neverjetnim okusom in edinstveno predstavitvijo. Začnite ...

Privoščite si okusno in lahko jed mediteranskega navdiha, ki harmonično združuje teksture in okuse. Pečene pokrovače, postrežene s kuhano kvinojo ...

Ko ni časa za žar ali ko so vsi lačni, medtem ko se meso peče na žaru, vam bo ta recept za hitre, a okusne ocvrte prekajene klobase priskočil na pomoč. Kose klobase nanizamo na nabodala ...

Okusna priloga iz pečenega brstičnega ohrovta in slanine se odlično poda k skoraj vsaki glavni jedi in izgleda zelo praznično. Ohrovt je predhodno kuhan v ...

Barbacoa je metoda kuhanja mesa, pri kateri ga dolgo kuhamo v mešanici intenzivno aromatičnih začimb, dokler se ne začne razpadati. Izvira iz Karibov ...

Račja prsa na žaru dobijo svoj popoln okus, če jih najprej natrete z mešanico začimb, ki vključuje dimljeno papriko, česen v prahu, čili, kumino, suho gorčico in malo ...

Za pripravo okusnih svinjskih rebrc boste potrebovali poljubno začimbo za zrezke in pivo, ki bosta dopolnjevala začimbe in ustvarila okusno omako. Mesnata rebrca, odrezana iz ledvenega dela, ...

Odlična poletna jed, lahka, polna vitaminov in kombinacija kontrastnih okusov in tekstur. Pečeni beluši so zlato rjavi, kar jih zmehča, ne da bi izgubili svojo ...

Sveže breskve lahko preprosto spremenite v okusno sladico, če jih popečete na žaru. Ko je sadje lepo pečeno in zmehčano, ga postrezite z maslom, ...

Portobello gobe so velike gobe s širokimi klobuki in živahnim, večplastnim okusom po gobah. Ena je dovolj za eno porcijo kot priloga ali predjed. In da bi še bolj poudarili njihov okus ...

Povsem naravni kotleti iz svinjskega fileja z dvojno kostjo se pred cvrtjem natrejo z mešanico začimb, vključno s koriandrom, mleto kumino, gorčičnim prahom, prekajeno papriko in chipotle prahom.

Ta italijanski zvitek braciole je narejen iz steaka (reza s trebuha trupa), ki ga vodoravno prerežemo na pol, odpremo kot knjigo ali metuljčka in ga pretlačimo, da dobimo ...

Ta osupljiva, lahka in okusna azijska solata združuje kuhane riževe rezance z žara pečenimi kozicami, šitake gobami in beluši. Začnite z ...

Privoščite si japonske riževe kroglice ali "onigiri", pečene na žaru in prevlečene z okusno hrustljavo, sladko-kislo skorjo. Narejene so iz lepljivega riža za suši, ...

Pečena zelenjava bo še bolj okusna in slastna, če jo nekaj minut marinirate v mešanici balzamičnega kisa, olivnega olja in zelišč. Za peko na žaru ...

Piščančje prsi so nežno, pusto meso, ki se dobro poda k skoraj vsakemu okusu. Popecite jih s kumino in jim dajte bogat, pikanten okus. Piščanca natrite z olivnim oljem in suhim drobljencem ...

Pripravite okusen in slasten brokoli na žaru tako, da ga najprej marinirate. Ta nenavaden način kuhanja daje brokoliju bogat, živahen okus, ki bo pustil trajen vtis.

Rdeča čebula na žaru (ali v ponvi) je s svojim rahlo sladkim okusom odličen dodatek k burgerjem in sendvičem, priloga k mesu ali preprosta, a okusna predjed. Čebula ...

Bolj zdrava alternativa običajnim cheeseburgerjem, cenili boste zmanjšano vsebnost maščob. Čeprav je narejen iz praktično puste mlete govedine, cvrtje ...

Jagnječji kare z metino omako je prava poslastica z izvrstnim okusom, kjer osvežilna meta odlično dopolnjuje in uravnoteži bogat mesni okus. Navdušeni boste tudi nad ...

Za peko mehkega, sočnega svinjskega fileja ga čez noč marinirajte v mešanici sojine omake, pomarančnega in limetinega soka, koncentrata tamarinde, dijonske gorčice, ingverja, ...

Ti kebabi so narejeni iz piščančjih palčk ali nežnih piščančjih prsi, ki se zelo hitro spečejo. Le nekaj minut na žaru in pripravljeni so za serviranje. Naročite prednaročilo ...

Tradicionalna lahka Cezarjeva solata je sestavljena iz solate, krutonov, parmezana in preliva. Te sestavine lahko popečete na žaru za še bolj zanimiv okus.

Hanger steak, znan tudi kot "mesarski zrezek", je rez govedine iz diafragme. Ta rez mesa je značilen po velikih vlaknih in bogatem okusu po govedini, vendar ni tako žilav kot drugi kosi ...

Naravni svinjski kotleti s kostmi bodo dobili edinstven okus, če jih predhodno natremo z začimbami iz sladkorja, paprike in čebule v prahu ter mariniramo v omaki za žar ...

Pečena Cezarjeva solata je zabavna alternativa tradicionalni Cezarjevi solati, ki vas bo očarala s svojim okusom in edinstveno predstavitvijo. Vse sestavine solate se pečejo na žaru, dokler se ne pojavijo sledi žara ...

Najlažji način za uživanje sočnih belušev je, da jih popečete na žaru s česnom. Njihov pikanten okus se odlično ujema z nežno sladkostjo belušev, dimljene note pa odlično zaokrožijo celotno jed.

Za enakomerno pečen brstični ohrovt, ki je v notranjosti mehak in na zunanji strani rahlo zlato rjav, izberite ohrovt enake velikosti. Predhodno ga segrejte v ...

Kljub svojemu imenu so ti svinjski kotleti s kostjo hitri in enostavni za pripravo, a njihov okus je bogat in intenziven. Vse to zahvaljujoč marinadi iz medu, rastlinskega olja, ...

Pečen ananas je edinstvena priloga k mesu. Ali pa ga pokapajte z medom za čudovito lahko sladico za piknik. Najprej olupite ananas ...

Svinjski file na žaru bo še bolj sočen in mehak, če ga po mariniranju v sladko-kisli marinadi skuhate celega. Marinada je narejena iz limetinega soka in lupinice, medu, soli in ...

Pri pripravi zelenjavne priloge se odločite za krožnik z zelenjavo na žaru. Je okusna in zaradi hrustljavih sledi žara izgleda živahno in slastno. Poleg tega je ta jed videti zelo ...

Za te kebabe lahko uporabite katere koli gobe, še posebej dobre pa so šampinjoni. Izberite vse gobe približno enake velikosti, da se enakomerno spečejo. Čeprav so ocvrte na ...

Namesto da preprosto postrežete pečen zrezek s solato, uporabite te sestavine za pripravo krepke, polnega okusa in teksturirane solate. Nežna ...

Mehiško jed fajita pripravite tako, da na pšenične tortilje položite tanko narezan, sočen goveji zrezek, v pivu dušene paprike poblano in čebulo ter ...

Florentinski zrezki se odlikujejo po svoji ogromni velikosti. Vsak kos tehta vsaj 1 kg in se peče na žaru cel. Za to pripravo so najboljši zrezki Porterhouse ali T-bone. Pustite ...

Ta okusna in nasitna solata je narejena iz pečenega govejega zrezka, narezanega na tanke rezine v nasprotni smeri vlaken in postrežene na krožnikih s svežo špinačo in pečeno rdečo čebulo ter ...

Londonski žar je mariniran kos govedine iz stegna, pečen na žaru. Za okusen in sočen zaključek meso marinirajte več ur ali čez noč v mešanici rdečega vina,...

Popoln ribeye zrezek velja za pečen na oglju, vendar je lahko enako okusen tudi na električnem žaru ali v ponvi za žar. Zrezki so začinjeni s soljo in ...

Za popolno sočnost in okusno pečeno meso izberite zrezke določene debeline s tankim robom maščobe. Najprej jih vzemite iz hladilnika in pustite počivati ​​pri ...

Zrezek na žaru postrežemo z zelenjavo na žaru, prav tako pečeno na žaru, dokler ne zadiši in se ne pojavijo sledi žara. Uporabite jagnjetino ali okusen goveji zrezek ...

Ta poceni kos govedine velja za moški zrezek in celo ta brutalen kos je mogoče pripraviti tako, da se po okusu kosa z vrhunskimi zrezki. Bočni zrezek je odrezan od spodaj ...

Eden najboljših načinov za pripravo ribeye zrezka. Meso natrite s soljo, črnim poprom in olivnim oljem, preden ga za približno 12 ur postavite v hladilnik. Za cvrtje ...

Ocvrte banane na maslu, posute z rjavim sladkorjem, razvijejo rahlo karamelizirano skorjico, ki se zmehča in doda še več sladkosti. To je čudovita sladica.