Recepti za žar in BBQ

Te nežne jagnječje plečje zrezke specite na žaru, ki jih nekaj minut marinirate v mešanici marinade tandoori, ki je kot nalašč za meso na žaru, in ...

Nežna jagnjetina je jed, vredna vsake praznične večerje. Ta recept zahteva jagnječjo stegno brez kosti, razrezano v obliki metulja. Ta kos jagnjetine ima bolj ...

Porterhouse je resnično kraljevski zrezek, ki združuje dve okusni vrsti mesa. En kos tega zrezka lahko nahrani majhno skupino. Pripraviti ga je treba previdno, da se ne pokvari okus ...

Ta okusna poletna solata vsebuje svežo, sočno špinačo, narezane sladke pečene breskve, pekan orehe, tanko narezano rdečo čebulo in hrustljavo prekajeno slanino. Na prvi pogled ...

Kocke lubenice, prepojene s tekilo, so nabodene z rezinami limete, posutimi s soljo. Naredijo okusno in opojno predjed za zabavo. Izgledajo živahno in elegantno. Za ...

Za večerjo doma pripravite okusno predjed iz kozic v azijskem slogu. Ta recept uporablja velike kozice, nabodene posamično na kratka lesena nabodala, in ...

Za pripravo te predjedi boste potrebovali zelo velike kozice. Pred peko na žaru jih marinirate v limoninem soku in olivnem olju. Le nekaj minut na stran ...

Zdrava in okusna Cezarjeva solata, idealna za piknik. Njene glavne sestavine so cela pečena srca rimske solate, narezan goveji zrezek in, kar je najpomembneje ...

Preprosta in hitra predjed iz ocvrtih kozic na nabodalih, postreženih s praženo mlado čebulo in okusno omako romesco. Odlično se poda k morskim sadežem in je bila prvotno ustvarjena ...

Cela rebra svinjskih rebrc so idealne velikosti za obilen sendvič na 30-centimetrski žemljici, ki jo lahko po želji razrežemo na več delov. Priprava ...

Jagnječja rebra se spečejo cela in nato pred serviranjem narežejo na posamezne polpete s kostjo. To zagotavlja, da je meso v notranjosti neverjetno sočno, na zunanji strani pa prevlečeno z okusno začinjeno skorjo.

Nežen in sočen ribeye zrezek je na zunanjem žaru pečen do srednje pečenosti in postrežen s sicilijansko caponato. Da bi bilo meso resnično okusno, ga najprej popečemo na ...

Ta recept za ratatouille je pripravljen kot solata z zelenjavo na žaru. Je zelo poleten, jed dobi dodatne prijetne okuse, ta način kuhanja zelenjave pa ...

Ta solata je odlična kot glavna jed. Harmonično združuje koščke zlato rjavega piščanca, velike klobuke aromatičnih portobello gob in koščke sočnega radiča s svežo vodno krešo ...

Čeprav se tradicionalna sicilijanska caponata kuha v ponvi, je ena tistih zelenjavnih enolončnic, ki jih lahko pečemo tudi na žaru, kar le še izboljša okus. Glavna ...

Ta recept za file lososa izpade okusen, sočen in lep. Za osupljivo predstavitev ga najprej razrahljamo in nato spremenimo v ribji zrezek brez kosti. Izgleda zelo ...

Okusna, lahka sladica iz pečenih sliv. Slive se prerežejo na pol, premažejo z medom in pečejo na žaru, dokler se ne zapečejo in karamelizirajo. Postrežemo v skodelicah, ...

Pripravite solato z lososom na žaru, ki jo navdihujejo znana ameriška piščančja krilca Buffalo. Ta okus temelji na maslu, pekoči omaki, prelivu z modrim sirom in ...

Pred peko na žaru se fileti lososa nekaj minut marinirajo v francoski vinaigrette, narejeni iz rdečega vinskega kisa, olivnega olja, gorčice, medu in česna ter oliv, ...

Na Bližnjem vzhodu in v Aziji se kofta lahko nanaša na katero koli jed iz mletega mesa, pa naj bo to polpet, mesna kroglica ali mesna kroglica, odvisno od regije. In to le zaradi te zanimive kombinacije ...

Najlažji način za pripravo sočnih, naravnih zrezkov iz svinjskega fileja s kostmi ne zahteva dodatnih sestavin, razen soli in žara na oglje, ki ga lahko štejemo tudi ...

Taco bar je zabaven način za postrežbo mehiške hrane, saj ponuja koruzne tortilje in različne dodatke na mizi, tako da si lahko gostje sami sestavijo tacose.

Medtem ko pečete meso, lahko takoj pripravite okusno prilogo iz mešane zelenjave. Za bolj zanimivo predstavitev naberite raznovrstno zelenjavo, na primer jajčevce vseh barv, ...

Okusna mediteransko navdihnjena predjed iz majhnih ploščatih kruhkov, postrežena z rezinami jagnjetine, pečene na ražnju, glazirane z granatnim jabolkom, in osvežilno grško zeljno solato.

Pečena mlada čebula je čudovita priloga za piknik, idealna za postrežbo z mesom na žaru ali v sendvičih. Najboljša za peko na žaru ...

Panzanella je italijanska poletna solata, ki je osvežilna, a hkrati nasitna. Še bolj poletni okus dobi, če nekatere sestavine popečete na dišečem zunanjem žaru. Pecite na žaru ...

Carne asada je mehiško ime za meso, pečeno na žaru brez olja. Samo ime se iz španščine prevaja kot "meso na žaru". Običajno se pripravlja iz poceni kosov mesa ...

Sočen svinjski file na žaru in okusna poletna solata dobita izbruh okusa zaradi ingverjevega olja, narejenega iz mešanice olivnega olja, drobno naribanega svežega ingverja in malo ...

Pred peko na žaru piščančje prsi natremo z mešanico 16 začimb. Prepričajte se, da ste združili vse navedene sestavine in vas čaka okusno presenečenje. Sem spadajo tudi ...

Ti polpeti so narejeni iz pretlačenih puranjih prsi, pečenih na žaru do zlato rjave barve. To nežno meso se speče le 2 minuti na strani in je pripravljeno za uživanje.

Zanimiva različica tradicionalne solate iz Nice, v kateri so inčuni zamenjani z pečenim govejim zrezkom. Ta solata je na krožniku videti prav tako okusna, vendar bo ...

Tanko zdrobljene piščančje prsi premažemo z olivnim oljem in spečemo na žaru. Nežno meso se bo peklo le nekaj minut na vsaki strani. Zrezkov ne prepecite ...

Okusna in nasitna solata iz kuhane pire, pomešane z zelenjavo in prelite s kislo vinegreto s svežim koprom. Jajčevec in rdeča čebula sta predhodno pečena na žaru, dokler ...

Hladna in osvežilna španska gazpacho juha je nekaj, kar morate poskusiti na vroč poletni dan. Ta jed vas ne le prijetno ohladi, ampak je tudi precej hranljiva in bogata z vitamini ...

Tofu narežemo na kocke in ga popečemo na žaru v ponvi skupaj z zeleno, papriko, česnom in čebulo v omaki za žar. Pridih curryja doda zabaven, orientalski pridih.

Piščančje prsi se spečejo na žaru in jih nekaj minut preden so pečene, premažejo z okusno medeno-balzamično glazuro, ki piščancu da zlato, lepljivo skorjico z ...

Polpeti za te sendviče so narejeni iz tune in pečeni na žaru. Za pripravo nadeva se tuna zmeša v multipraktiku skupaj z drugimi začimbami, kot so sojina omaka, limetin sok, koriander in ...

Pred cvrtjem piščančje prsi zarežemo in napolnimo z mešanico sočne rukole in naribanega pikantnega sira pepper jack, ki piščanca od znotraj začini s svojim poprastim okusom, nato pa ga natremo po vrhu ...

Okusni, nasitni in zdravi burgerji, ki bodo všeč tudi mesojedcem. Polpeti so narejeni brez mesa ali jajc. Namesto tega kuhano rjavo lečo pretlačimo s tlačilko za krompir ...

Mečarica je priljubljena riba v mediteranski kuhinji. Je zelo mehka, ima malo kosti in se precej hitro skuha. Pecite jo na žaru le 5 minut na stran in mečarica je pripravljena. Postrezite z ...

Kosi govejega fileja so napeti na žaru in postreženi neposredno na kratkih lesenih nabodalih. To jim daje estetsko privlačnejši videz in jih je lažje postreči kot predjed. In da bi bilo ...

Navdušite svoje goste z izvrstno sladico in postrezite sladoled, kot bi pričakovali od restavracije. Na žaru ali v ponvi popecite ananasove obročke, da bodo lepo hrustljavi, nato pa postrezite ...

Med peko na žaru se svinjski file nenehno premazuje z omako za žar iz tekile in opuncije, kar ima za posledico živahen okus s sladko-sladkimi notami. Meso postane neverjetno mehko in ...

Tri-tip zrezek je zelo mehak in ga je treba na kratko kuhati, da ohrani sokove in prepreči izsušitev. Zrezek se reže s spodnjega dela trupa, na stičišču med ...

Za pripravo okusnega govejega zrezka boste potrebovali česen, rožmarin, kosmiče rdeče paprike in olivno olje. Seveda je odličen okus odvisen tudi od žara, na katerem ga pečete ...

Za veliko druženje okrasite velik krožnik okusnih orzo testenin z različnimi dodatki, vključno z različnimi vrstami mesa, kozic, zelenjave in gob. Vse razen samih testenin je pečeno na žaru, kar še okrepi učinek ...

Tira de Asado je tradicionalna argentinska pečenka, narezana na hrbtni del govedine. To meso je običajno narejeno v majhnih kosih na kratkih rebrih. Govedina je predhodno ...

Kaj je lahko bolj okusnega kot pravilno pripravljena domača pica? Pica z žara! Ko jo vzamemo z žerjavice, dobi edinstveno poletno aromo, ki se odlično dopolnjuje z nadevi ...