Recepti za glavne jedi z zelenjavo in gobami

Ta puhasta omleta, ki izvira iz Murcije v Španiji, je odlična za pozni nedeljski zajtrk ali lahko večerjo z zeleno solato. Polnjena je z jajčevci, papriko, paradižnikom in ...

"Všeč mi je koncept zelenjave 'od nosu do repa' pri tej solati. Le malo previdni morate biti: okus zelenjave se lahko razlikuje. Na primer, en šopek vršičkov korenja ima lahko okus ..."

Da bi prihranila čas, Sandra Lee to prilogo pripravi s konzerviranim sladkim krompirjem. Enostavno jo je kuhati v počasnem kuhalniku ali večnamenskem kuhalniku: samo naložite sladki krompir, potresite z začimbami in nanj lahko za nekaj časa pozabite ...

Ta priloga traja le 15 minut aktivne priprave, nato pa ohrovt tiho kuha na štedilniku eno uro, medtem ko pripravljate druge jedi. Krepko zelje ...

Glavna sestavina te afriške jedi je kasava. Pred nekaj stoletji so jo v zahodnoafriške države prinesli iz Južne Amerike in postala pomemben del lokalne prehrane. Kasava ...

"Resnično obožujem pristop k pripravi dušene zelenjave, saj gre za timsko delo in odgovornost, ki jo oživijo dodatne roke, potrebne za lupljenje in sekljanje ..."

Da bi kar najbolje izkoristila bogatost in intenzivnost svojega pireja iz sladkega krompirja, ga Alex Guarnaschelli pripravlja s pečenim sladkim krompirjem. Po peki se meso zlahka pretlači z žlico ali metlico. Alex pire krompir osuši ...

Te sočne piščančje enčilade, pečene v omaki mole, so odličen način za uživanje v mole coloraditu, tradicionalni omaki iz mehiške zvezne države Oaxaca. Pri pripravi mole coloradita se uporablja kot zgoščevalec ...

Mnogi mislijo, da je Cezarjeva solata italijanska jed, vendar so jo v resnici izumili v restavraciji Caesar's v Tijuani v Mehiki. Ta recept vsebuje koruzo, pripravljeno po cezarjevsko.

Ta recept deluje tako z jamom kot s sladkim krompirjem. Gomolje prerežemo po dolgem, jih pokapamo z mešanico masla in rjavega sladkorja ter potresemo s praženimi začimbami, vključno s komarčkom, ...

Molly Yeh pripravlja krompirjeve rogljičke za te sendviče iz nič. Nastale žemljice so puhaste in okusno mehke, idealne za zamrzovanje, rezanje in hiter jutranji prevzem.

Ta jed v teksaško-mehiškem slogu je še ena vegetarijanska "zlata sredina", ki bo navdušila tako vegetarijance kot ljubitelje mesa. Tri vrste fižola v konzervi – črni, rdeči ...

Okusna vegetarijanska različica klasičnega čili con carneja. Obilica zelenjave, fižola in začimb ga naredi toplega in nasitnega, da pa se ta čili ne bo zdel dolgočasen niti ljubiteljem mesa, poskusite ...

Sočne svinjske in telečje mesne kroglice v žametni vinski omaki z gobami postrežemo s kuhanimi jajčnimi rezanci. Pri pripravi uporabljamo tako šampinjone kot posušene jurčke. Okus je ...

Za razliko od tradicionalne mineštre je ta zimska različica gostejša, bogatejša in topla. Vsebuje zimsko zelenjavo, vključno z bučo, veliko fižola in majhne testenine. Ko juha počiva, ...

Ta zelenjavna lazanja je polna živahnega poletja. Bučke, jajčevci, paradižnik in obilica mocarele jo naredijo poletno lahko, a hkrati nasitno in hranljivo. Namesto listov za lazanjo ta ...

Za ta recept boste potrebovali veliko posodo za peko v pečici s pokrovom. Piščančje krače dušimo v belem vinu z rdečo čebulo, korenjem, suhimi marelicami, česnom in rožmarinom ter ...

Piščančja stegna ocvremo do hrustljave barve, nato jih položimo v ponev na posteljico iz prepraženih gob, komarčka, čebule, timijana in rožmarina, prelijemo z belim vinom in pošljemo v ...

Bogate, okusne in slastne pečene krhlje želodove buče lahko postrežemo kot predjed ali prilogo. Ta recept uporablja veliko masla in rjavega sladkorja. Vendar ne dovolite, da bi to ...

Če pripravljate ta gratiniran obrok za praznično priložnost, ga postrezite impresivno v posameznih servirnih posodicah. Pire krompir z lepljivim parmezanom je prelit s sladko karamelizirano čebulo in timijanom ter posut z ...

Čaat je indijsko ime za različne predjedi in obstaja veliko različic. Ta čaat iz sladkega krompirja in karambole je lahka solata, ki ponuja čudovito kombinacijo okusov ...

Ta puhasta, krepka in hranljiva omleta je odlična za pozni zajtrk, prigrizek ali večerjo. Slani koščki ocvrte slanine se odlično podajo k sladkosti sladkega krompirja, ohrovta in ...

Pečena koruza je priljubljen ulični prigrizek v Mehiki. Ulični prodajalci prodajajo koruzo na svojih stojnicah, obilno začinjeno z mešanico začimb in posuto s sirom. Ta recept sledi enemu ...

»Obožujem domače makarone s sirom in sem se odločil ustvariti bolj zdravo različico, ki bi jo lahko pogosto pripravljal za svojo družino, ne da bi se počutil slabe vesti,« deli avtor receptov Alex Caspero. »Čeprav ta recept ...

To različico makaronov s sirom bi zlahka poimenovali "Trije siri". Jed je narejena iz treh italijanskih sirov: fontine, parmezana in taleggia. Je okusna in žvečljiva! Ocvrte gobe napolnijo kremasto ...

Da bodo rebrca čim bolj okusna, jih premažite s suho marinado in čez noč postavite v hladilnik. Naslednji dan jih specite v foliji, dokler niso napol pečena, nato pa jih premažite s sladko-kislo ...

Okusen, popoln obrok s tajskim pridihom: dišeč limetin riž, postrežen s sočnim filejem lososa v lepljivi sojini glazuri in hrustljavo kuhanim brokolijem. Svež koriander je pika na i.

Cel kos svinjske plečke se popeče do zlato rjave barve, nato pa se v pečici duši v jabolčni omaki, ki se postopoma spremeni v lepljivo glazuro na površini mesa. Rezultat je svinjina ...

»Nenehno me sprašujejo po tem neverjetno okusnem receptu za cvetačo,« pravi avtorica receptov Mary McCartney. »Hrustljavo pečeni cvetovi cvetače so prekriti s testom in ...«

Začinjeno maslo je odličen način, da dodate več okusa kateri koli jedi, goveji zrezek pa ni izjema. Dimljene paprike chipotle v omaki adobo se združijo z maslom, ki se nato ...

Goveji zrezek s sladko in pikantno karamelizirano čebulo ... Kaj bi lahko bilo bolj okusnega? Karamelizirana čebula, dušena v pivu! Kakšna popolna priloga k mesu. Čebula je dušena v pivu s koščki slanine in ...

Ko si hči železnega kuharja, doma ne pričakuješ tipične otroške hrane. Zahvaljujoč svoji materi, Alex Guarnaschelli, se je Ava Clark že od malih nog naučila kuhati in ceniti hrano. Pri 12 letih je ...

Meso za te kebabe ni treba marinirati. Narejeni so iz ribeye zrezka in nežne zelenjave, ki jo tik pred peko na žaru prelijemo z marinado. Kebabe premažemo ...

Če nimate žara, lahko ta okusni zrezek spečete v pečici. Postrezite s špinačo s česnom in vse skupaj prelijte s paradižnikovo-vodkovo omako z gorgonzolo. Modri ​​sir okrepi okus ...

Ree Drummond se je odločila, da bo testenine združila s priljubljeno jedjo iz restavracije z zrezki – zrezkom in kremasto zelenjavo. Izpadlo je fantastično! Krepko zelenjavo prekuhajte v slani, kremasti, sirovi omaki in dodajte ...

S tem receptom boste v pari skuhali popolne beluše. So ravno prav mehki, ostanejo prijetno hrustljavi in ​​​​imajo neverjeten okus zaradi šalotke ...

Zvezda te jedi ni toliko zrezek kot omaka, v kateri se duši. Gobe portobello, rdeče vino, worcesterska omaka in šopek začimb dajejo omaki edinstven, bogat okus.

Ko nimate dostopa do zunanjega žara, si zrezek in zelenjavo specite v pečici. Vse se speče na enem pekaču in, kot dober zrezek, v le nekaj minutah! Lep bonus – minimalno ...

Lahka solata iz rukole, špinače, redkvic, avokada in zelenega graha predstavlja sočno podlago za pečen newyorški zrezek, postrežen z živahno omako chimichurri. Argentinska omaka chimichurri ...

Za ta recept boste za razliko od večine žitnih solat potrebovali le malo pire – ravno toliko, da bo solata nekoliko bolj nasitna, ne da bi jo preveč napolnili z ogljikovimi hidrati in ohranili zelenjavo ...

Zrezek Oscar je prefinjen primer mešanice surf-and-turf, kjer se sočen goveji zrezek harmonično združuje z naravnim rakovim mesom pod bogato bearneško omako z namigi pehtrana. Na ...

Ta izvrstna jed je stara več kot sto let. Domneva se, da je dobila ime po švedskem kralju Oskarju II., ki je imel rad njene sestavine. Pečen file mignon se postreže s prelivom ...

Zrezek Oscar je odlična kombinacija pečenega zrezka, morskih sadežev, belušev in holandske omake. Je ena tistih jedi, ki se je mnogi kuharji izogibajo, ker jo imajo za preveč zapleteno. Vendar pa z ...

Ta vrhunska večerja je pripravljena v samo 16 minutah! Sočni, na ponvi ocvrti medaljoni iz fileja mignon so postreženi na posteljici iz pretlačenega kuhanega krompirja in ocvrte čebule. Omaka ...

V ponvi popecite ribeye zrezek, ga premažite s stopljenim maslom in dišečim pehtranom ter postrezite z domačim krompirčkom. Za pomakanje pripravite hitro majonezno omako, ki vas bo spomnila na ...