Recepti za omake za pečenje mesa in zelenjave (glazure)

Če vam po praznični večerji ostane nekaj govedine, jo spremenite v burger, o katerem se bo vaša družina vedno znova pogovarjala. To je vaš popoln burger v pub stilu: ...

Sprostite pečico za priloge in sladice ter specite svojega prazničnega purana na žaru! Posredna toplota žara ga bo spekla kot pečica, kar zagotavlja enakomerno pečenje, kožica pa bo okusna.

Paradižnik (vrsta paradižnika) ima bolj kiselkast okus kot navadni paradižnik. Idealen je za slano zeleno salso, za globlji in bogatejši okus pa ga pecite ...

Lahka in hrustljava koruzna tortilja je postrežena z narezanim piščancem v jukatanskem slogu, mariniranim v pomarančnem soku in pečenim na žaru. Piščanca dopolnjuje sveža solata iz rdeče paprike ...

Živahni citrusni okusi pomaranče in limone dopolnjujejo ostale sestavine v tej domači omaki za žar, ki služi kot trojna marinada, glazura in pomaka. V njej marinirajte piščanca ...

Sveža, sladka poletna koruza je v tem receptu kuhana na žaru. Prelita s sladko-pikantno začimbo in prelita s pikantno omako za žar, je koruza obdana z okusno ...

Ta pečenka bo zadovoljila tako ljubitelje sočnega mesa kot ljubitelje svinjskih reber. Kupite šestrebrni svinjski file, nato pa rebra previdno ločite od mesa. Spet dva kosa ...

Alabama BBQ omaka je drugačna od vseh drugih BBQ omak, ki ste jih kdaj poskusili. Prvič, je bela, ne rdeča, in narejena z majonezo namesto s paradižnikom ali sadjem. Omaka ...

Če se odločite za peko svinjskih filejev s kostmi na zunanjem žaru, pripravite posebno omako za žar iz breskove marmelade, zrnate gorčice in burbona. Omako lahko naredite ...

Žar je pomemben del kulture Severne Karoline s svojimi tradicijami in vrednotami. Ta recept predlaga peko dimljenega purana na žaru v slogu Severne Karoline. Pred dimljenjem ...

Sladke banane nadomeščajo paradižnik v tej pikantni omaki, priljubljeni na Filipinih, kjer je pomanjkanje paradižnika in presežek banan privedlo do izuma ...

Pečeno koruzo z maslom Steakhead lahko uživate kot samostojen prigrizek ali kot prilogo k zrezku. Takoj po peki na žaru koruzo premažite z mešanico masla, omake za zrezek in ...

Sladka in pikantna omaka za žar z namigom dima in ostrim čedarjem pomaga spremeniti ostanke svinjskega mesa v okusen kruh, ki je kot nalašč za postrežbo na hišni zabavi kot predjed namesto ...

Načelo kuhanja teh palčk se ne razlikuje dosti od drugih jedi na žaru: natrete jih z mešanico začimb, marinirate, nato pa jih spečete na žaru in premažete z omako za mop. In kaj jim da ...

Ta preprosta marinada združuje priljubljene okuse in arome azijske kuhinje. En obrok marinade zadostuje za 700 g piščanca (po možnosti prsi ali stegen brez kože). Če danes pečete na žaru, ...

Mnogi italijanski recepti zahtevajo omako marinara, vendar je najti kakovostno v supermarketih lahko težje kot jo pripraviti sami. S tem receptom boste imeli najbolj okusno omako marinara ...

Omake za žar ni treba kupiti v trgovini; preprosto jo lahko naredite sami doma. Ta recept vam omogoča, da hitro pripravite omako iz konzerviranega paradižnika in ji dodate tisto značilno ...

Omaka ima okus po kupljeni Heinzovi omaki – marinadi in prelivu za meso. Čeprav je domača omaka za žar narejena s kupljenim kečapom in omako za zrezke, bo okus edinstven in ...

Za ta recept lahko uporabite originalno omako za žar Patricka in Gine Neely ali kupljeno omako. Gina doda zgoščen nefiltriran jabolčni sok in žlico ...

Ta preprosta omaka za žar je narejena brez dodanega sladkorja ali kisa, vendar ji kombinacija kečapa, hoisin omake in suhega sherryja daje prijeten sladko-kisli okus, značilen za ...

Vrhunec te omake je močna kuhana kava, ki okrepi okus in poudari pikantne in slane note drugih sestavin. Sladkor Turbinado je odličen ...

Ta nenavadna omaka bo všeč vsem, ki želijo preizkusiti nove omake za žar in nove kombinacije. Dve vrsti gorčice – zrnata in dijonska – se kuhata z začimbami, jabolčnim kisom in ...

Omaka za žar v kansaškem slogu je omaka na osnovi paradižnika z značilnim sladkim in pikantnim okusom. Odlično se poda k vsakemu pečenemu mesu, perutnini ali rebrcem. Omaka je narejena s kečapom in paradižnikovo omako ...

Čeprav so ta rebrca pečena v pečici, imajo bogat okus, ki spominja na žar, kot da bi jih pravkar potegnili z žara. Mesnata rebrca so najboljša za pečenje, ...

Ta rebrca po azijski specite na žaru. V tem receptu so uporabljena kratka goveja rebrca z veliko maščobe, ki jim doda dimljen okus. Narežite jih na obvladljive kose in ...

Pečeno meso bo pridobilo edinstven okus in čudovit sijaj, če ga prelijemo z bučno omako za žar. Ta omaka se od klasične omake razlikuje po bogatejšem, bolj pikantnem okusu in bučni ...

Ta omaka za žar ima le pet osnovnih sestavin in je neverjetno preprosta za pripravo: vse skupaj preprosto stresite v ponev, premešajte in kuhajte na majhnem ognju, dokler ne dosežete želene gostote. Okus omake je kompleksen in ...

Svinjska rebra se na žaru zapečejo do zlato rjave barve, nato pa se dokončajo v pečici. Uporabite lahko celo domači električni žar – okus bo neverjeten! Odstranite membrane ...

Ta recept uporablja mesnata svinjska rebra, odrezana iz ledvenega dela. Rebra se natrejo z mešanico začimb in spečejo v pečici, dokler se ne zmehčajo, nato pa se dokončno spečejo na žaru. Ko ...

Recept uporablja debele svinjske fileje, narezane tako, da ima vsak kos dve rebri. Kotlete natremo z mešanico mletega črnega popra, rjavega sladkorja in dimljenega ...

Havajska omaka za žar ima sladek okus, podoben teriyaki. Zmešajte jo z ingverjem, česnom in jabolčnim kisom ter v mešanici dušite s čilijem natreta svinjska rebrca.

Ta BBQ cheeseburger s sočnim govejim polpetom in topljenim sirom je poln okusa zaradi sladke in pikantne BBQ omake ter popeka na žaru. Začnite z omako, ...

Za pripravo teh sendvičev z mehiškim navdihom se piščančja stegna brez kosti počasi kuhajo več ur, nato pa se v ponvi ocvrejo do zlato rjave barve in ...

Piščančje krače na žaru, pripravljene po tem receptu, so neverjetno sočne, s hrustljavo, sijočo skorjo in čudovito sladkim ter pikantnim okusom po žaru. Pred peko na žaru krače natremo z ...

Svinjski fileji s kostjo so mehko, hitro kuhajoče meso, idealno tako za vsakdanje kot praznične obroke. Odlični so za peko na žaru. Svinjski file predhodno namočite ...

Mnogi ljudje se vse pogosteje odločajo za piščanca za peko na žaru zaradi njegove razpoložljivosti, cenovne dostopnosti in relativno hitrega časa kuhanja. Piščanca pa je mogoče pripraviti tudi na način, ki ne bo zahteval ...

Ta recept za svinjska rebrca bo odličen tudi za kuharje začetnike. Uporabite lahko rebrca iz ledvenega dela (hitreje se skuhajo) ali rebrca, odrezana iz ...

Ta recept uporablja rezine mesnatih svinjskih reber iz ledvenega dela. Ni jih treba predhodno marinirati, vendar poskrbite, da z vsakega reza odstranite trde membrane. Najprej pripravite omako ...

Ta jed je prav tako enostavna za pripravo in nasitna kot krompir s klobaso, vendar veliko okusnejša, ker so koščki prekajene klobase pomešani s sesekljanim sladkim krompirjem, zeleno, ...

Ključ do okusnih in sočnih svinjskih rebrc je, da jih dolgo pečete na žaru z uporabo posredne toplote. Drugi ključ do uspeha je omaka, s katero premažete rebrca med peko na žaru. Tukaj ...

Da bi uživali v čudovitem prekajenem mesu, vam ga ni treba kaditi ves dan. Ključno je izbrati prave začimbe in okras. Goveji zrezek je natret z začimbami z ...

Recept uporablja svinjska rebrca v slogu St. Louisa, ki so popolnoma enakomerne, pravokotne rezine reber, odrezane iz prsnega dela. Za razliko od bolj belih, mesnatih svinjskih rebrc ...

Cela rebra svinjskih rebrc so idealne velikosti za obilen sendvič na 30-centimetrski žemljici, ki jo lahko po želji razrežemo na več delov. Priprava ...

Med peko na žaru se svinjski file nenehno premazuje z omako za žar iz tekile in opuncije, kar ima za posledico živahen okus s sladko-sladkimi notami. Meso postane neverjetno mehko in ...

Omaka za žar z robidami, ki jo med peko nenehno premažemo po piščančjih stegnih, jim da čudovit okus. Omako lahko pripravimo vnaprej. Poleg svežih robid vsebuje ...

Naravni svinjski kotleti s kostmi bodo dobili edinstven okus, če jih predhodno natremo z začimbami iz sladkorja, paprike in čebule v prahu ter mariniramo v omaki za žar ...