Ogledi: 47.269Hoisin omaka je ena najbolj priljubljenih azijskih začimb. Privlači ne le zaradi bogatega, pikantnega okusa, temveč tudi zaradi vsestranskosti, saj jo lahko uporabimo kot prilogo k kuhanim ...
Čas:
Kompleksnost: zlahka
Recepti za omake za pečenje mesa in zelenjave (glazure)
Ogledi: 47.269
Marinade, začimbe in omake za žar
Marinade, mesne začimbe in omake za mop dodajo jedem z žara bogat okus. Predstavljamo vam naše najljubše kuharske recepte.
Avtor: Patrick in Gina Neely - solastniki restavracije
Ogledi: 3.874
Ogledi: 3.874Vsebina recepta:
Po besedah Neelyjevih so ta rebrca odlična za to, da na poletni pikantni večerji naredijo vtis na goste. "Imajo sladek in dimljen okus z rahlo pikantno noto. Sladkost doda ..."
Čas: 4 ure. plus čas mariniranja Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Avtor: Bobby Flay - znani kuhar
Ogledi: 5.474
Ogledi: 5.474Za razliko od drugih burgerjev, ki goveji polpet preprosto solijo in poprajo, je dallaski burger pred cvrtjem prevlečen z mešanico začimb. Zaradi tega je še bolj okusen in slasten. Med ...
Čas: 40 minut
Kompleksnost: zlahka Količina: 1 burger
Avtor: Patrick in Gina Neely - solastniki restavracije
Ogledi: 3 166
Ogledi: 3 166Jed ni le okusna, ampak tudi osupljiva. Češnjeva omaka je gosta in bogato obarvana. Če je imate preveč, lahko ostanke zamrznete. Po potrebi ...
Čas: 2 uri in 25 minut
Kompleksnost: zlahka Porcije: 6–8
Avtor: Trisha Yearwood - pevka, avtorica kuharskih knjig
Ogledi: 10 110
Ogledi: 10 110Čeprav je goveji ribeye zrezek sam po sebi precej nasiten in je za uživanje v njegovem okusu dovolj, da ga preprosto začinite s soljo, poprom in popečete, pride čas, ko si zaželite nekaj novega. Če želite dodati sočen ...
Čas: 2 uri in 15 minut
Avtor: Prehransko omrežje
Ogledi: 10 108
Ogledi: 10 108Pri dimljenju mesa na žaru ali ražnju se ga občasno briše z mopom. Mop je posebna omaka, ki se na meso nanese s čopičem, podobnim majhnemu mopu, med ...
Čas: 1 ura in 20 minut.
Avtor: Prehransko omrežje
Ogledi: 7.957
Ogledi: 7.957Vsebina recepta:
Za ta recept je najbolje uporabiti svinjska rebra, odrezana iz prsi; so bolj mastna in bolj žilava, zato so ob pravilnem dimljenju neverjetno sočna. Rebra dimite na žaru v ...
Čas: 3 ure. plus čas mariniranja Kompleksnost: zlahka Porcije: 4–6
Avtor: Patrick in Gina Neely - solastniki restavracije
Ogledi: 29 118
Ogledi: 29 118Vsebina recepta:
Okusnega in slanega piščanca na žaru lahko spečete doma v pečici ali pa ga dimite na zunanjem žaru. Njegov bogat okus izvira iz marinade, narejene z italijanskim prelivom in začimbami za žar ...
Čas: 1 ura in 15 minut plus čas mariniranja Kompleksnost: zlahka Porcije: 6–8
Avtor: Prehransko omrežje
Ogledi: 3.273
Ogledi: 3.273Vsebina recepta:
Na jugu ZDA se za sendviče najpogosteje uporablja prekajena svinjska plečka. Svinjina se marinira in dimi več ur, dokler se meso zlahka ne razpade.
Čas: 2 uri. plus čas mariniranja Kompleksnost: zlahka Porcije: 8–10
Avtor: Prehransko omrežje
Ogledi: 3.402
Ogledi: 3.402Svinjski file, mariniran v mešanici belgijskega piva in ameriških začimb za žar, je neverjetno sočen in okusen. Pecite ga na žaru na prekajenem lesu in meso ...
Čas: 49 minut plus čas mariniranja Kompleksnost: zlahka Porcije: 6–8
Avtor: Bobby Flay - znani kuhar
Ogledi: 13.184
Ogledi: 13.184Narezana svinjina se uporablja v sendvičih ali solatah. Poskusite ta recept iz Oklahoma Joe's, ameriške verige restavracij, znane po svojih najboljših ...
Čas: 7 ur in 50 minut
Kompleksnost: zlahka Porcije: 4–6
Avtor: Tyler Florence - kuhar
Ogledi: 30.988
Ogledi: 30.988Vsebina recepta:
Ameriški praznik dela skoraj ni popoln brez pečenega piščanca. Poskusite ta recept za nežna piščančja stegna za piknik. Omaka za žar v tem receptu je tako dobra, da ...
Čas: 1 ura in 20 minut. plus čas mariniranja Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Avtor: Bobby Flay - znani kuhar
Ogledi: 5.654
Ogledi: 5.654Vsebina recepta:
Sočna, nežna in okusna, prsa se odlično podajo k pivu in omaci za žar. Postopek kuhanja je odličen izgovor za preživljanje dneva na prostem. Tudi ancho (poblano) je dobra alternativa ...
Čas: 5. ura. plus čas mariniranja Kompleksnost: zlahka Porcije: 10–12
Avtor: Trisha Yearwood - pevka, avtorica kuharskih knjig
Ogledi: 6 225
Ogledi: 6 225Vsebina recepta:
Piščanca na žaru pecite. Da meso ostane sočno in mehko, priporočamo, da piščanca nekaj ur namakate v slanici. Sol pomaga ohranjati vlago v mesu in preprečuje, da bi se piščanec ...
Čas: 1 ura in 15 minut plus čas mariniranja Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Kategorije: Žar, Meso, Zelenjava, sadje, Pekarna, Hitra hrana, Hamburgerji, Predjedi, Sendviči, Omake, Za žar, .
Avtor: Bobby Flay - znani kuhar
Ogledi: 3.061Vsebina recepta:
Iznajdljivi ameriški sendviči, znani kot različne vrste burgerjev (čeprav njihov zgodovinski izvor ostaja negotov), še naprej osvajajo svet. Težko je verjeti, da polpet z ...
Čas: 3 ure in 35 minut
Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Avtor: Bobby Flay - znani kuhar
Ogledi: 8.410
Ogledi: 8.410Vsebina recepta:
Sodobni zunanji žari že zdavnaj niso več zgolj žar za cvrtje mesa. Zdaj lahko srečni lastniki takšne opreme dušijo, kuhajo na majhnem ognju, dimijo in seveda neposredno ...
Čas: 2 uri in 30 minut plus čas mariniranja Kompleksnost: povprečje Porcije: 4
Avtor: Dave Lieberman - kulinarični pisec
Ogledi: 10.588
Ogledi: 10.588Vsebina recepta:
Ste naveličani kotletov, zarebrnic in drugih mesnih jedi, pričakujete goste ali si želite privoščiti nekaj novega? Imamo to! Najljubša svinjska rebrca, pečena v pečici in nato na žaru ...
Čas: 1 ura in 40 minut.
Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Avtor: Prehransko omrežje
Ogledi: 4 401
Ogledi: 4 401Vsebina recepta:
Za teksaški žar se običajno uporablja goveja prsa. Začinijo jo, marinirajo čez noč in dimijo pol dneva. Ta recept bo pospešil postopek kuhanja vaše prsi na žaru in ...
Čas: 4 ure. plus čas mariniranja Kompleksnost: zlahka Porcije: 6–8
Avtor: Patrick in Gina Neely - solastniki restavracije
Ogledi: 6.030
Ogledi: 6.030Vsebina recepta:
Žar v Memphisu v Tennesseeju se od drugih vrst ameriškega žara razlikuje po tem, da je meso pretežno suho dimljeno. Svinjska ali goveja rebra se podrgnejo s suhim robčkom in ...
Čas: 4 ure. plus čas mariniranja Kompleksnost: zlahka Porcije: 4–6
Ogledi: 5.517Vsebina recepta:
Svinjska rebrca, pečena na dimljenem žaru, so zlato rjava, hrustljava in sočna ter se ponašajo z okusno skorjo. Glazura sladke in pikantne omake jim doda pikanten okus ...
Čas:
Kompleksnost: zlahka Porcije: 4–6
Avtor: Bobby Flay - znani kuhar
Ogledi: 1.934
Ogledi: 1.934Vsebina recepta:
Naj vas ime te jedi ne prestraši, toda na jugu Združenih držav Amerike, kjer so žari najpogostejši, veljajo zažgani konci za posebno specialiteto. Ta ...
Čas: 1 ura in 10 minut.
Kompleksnost: zlahka Porcije: 8
Avtor: Bobby Flay - znani kuhar
Ogledi: 6.472
Ogledi: 6.472Vsebina recepta:
Ta recept za dimljenje uporablja svinjska rebra, odstranjena iz trebuha. Čeprav so manj mesnata in vsebujejo več vezivnega tkiva, suho marinado in posebno mešanico ...
Čas: 7. ura. plus čas mariniranja Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Avtor: Sunny Anderson - TV voditelj
Ogledi: 11 223
Ogledi: 11 223Vsebina recepta:
Ocvrta piščančja krilca, pomočena v sladkorno-pivsko omako za žar, so v notranjosti neverjetno sočna in na zunanji strani hrustljava. Ta način kuhanja jim daje tudi edinstven ...
Čas: 1 ura in 30 minut
Kompleksnost: zlahka Količina: 12 kril
Avtor: Patrick in Gina Neely - solastniki restavracije
Ogledi: 21.145
Ogledi: 21.145Vsebina recepta:
Kansas City v ZDA velja za prestolnico žara. Znan je ne le po velikem številu restavracij z žarom in prirejanju nekaterih največjih festivalov in tekmovanj z žarom, temveč tudi po posebnih ...
Čas: 4 ure.
Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Ogledi: 30.062Omaka za žar se odlično poda k vsem mesnim jedem. Še posebej dobro se poda k mesu na žaru, saj mu doda bogatejši in zanimivejši okus. Meso marinirajte v omaki za žar ali pa jo namažite na ...
Čas: 1 ura.
Avtor: Bobby Flay - znani kuhar
Ogledi: 5.342
Ogledi: 5.342Vsebina recepta:
Pogumni prebivalci Wyominga so navdihnili številne romane, vključno s kavbojsko klasiko "Shane". Divjina in bližina kaldere Yellowstone sta idealni za ...
Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Avtor: Prehransko omrežje
Ogledi: 9 421
Ogledi: 9 421Ta tradicionalna ameriška omaka za žar se odlično poda k mesnim jedem, še posebej k jedem z žara. Obstaja veliko različic te omake, sestavine pa se lahko precej razlikujejo ...
Čas: 20 minut
Kompleksnost: zlahka Količina: 2 skodelici omake
Ogledi: 8 154Z navedenimi sestavinami lahko v približno 2 urah kuhanja pripravite približno 470 ml okusne domače paradižnikove omake za žar. Vsaka jed bo imela koristi od njene kombinacije z ...
Čas: 1 ura in 45 minut
Avtor: Michael Chiarello - znani kuhar
Ogledi: 2.816
Ogledi: 2.816Vsebina recepta:
Podroben recept za italijanske palačinke crespelle z žara pečenim piščancem in balzamičnim kisom za žar, postrežene s solato iz poljskega zelja in jabolk.
Čas: 41 minut
Kompleksnost: povprečje Porcije: 8
Kategorije: Glavne jedi, Ptica, Hitra hrana, Palačinke, Pekarna, Krompirjeve palačinke, palačinke, Omake, Za žar, .
Avtor: Michael Simon - kuhar
Ogledi: 2.922Vsebina recepta:
Nežen račji konfit, nežne koruzne palačinke in pikantna omaka za žar – bi lahko obstajala boljša kombinacija? Pikantnost omake se odlično dopolnjuje z mesom in poudarja njegov okus. In ...
Čas: 8 ur in 45 minut
Kompleksnost: povprečje Porcije: 2–3
Ogledi: 5.446Podroben recept s fotografijami.
Čas: 50 minut
Kompleksnost: zlahka Porcije: 8
Avtor: Ree Drummond - kulinarični pisec
Ogledi: 12.714
Ogledi: 12.714Podroben recept s fotografijami.
Čas: 35 minut
Ogledi: 11.425Jamajška marinada za jerk je začimbna pasta, ki se uporablja za začinjanje jedi jerk. Jerk je tipična jamajška jed. Vse jedi z besedo jerk v imenu so narejene z ...
Čas: 5 minut.
Avtor: Prehransko omrežje
Ogledi: 3 142
Ogledi: 3 142Podroben recept s fotografijami.
Čas: 1 ura in 10 minut.
Kompleksnost: zlahka Porcije: 6–8
Avtor: Patrick in Gina Neely - solastniki restavracije
Ogledi: 15.424
Ogledi: 15.424Morda je najboljša stvar pri že pripravljeni omaki za žar njena konsistenca: gladka in zmerno tekoča, a še vedno precej gosta in težka. Neelyjin recept za omako za žar upošteva vse te dejavnike in ...
Čas: 1 ura in 20 minut.
Avtor: Aarti Sequeira - kuhar
Ogledi: 9 281
Ogledi: 9 281Podroben recept s fotografijami.
Čas: 1 ura in 45 minut
Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Avtor: Bobby Flay - znani kuhar
Ogledi: 13.255
Ogledi: 13.255Podroben recept s fotografijami.
Čas: 25 minut
Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 porcije kot predjed
Avtor: Ina Garten - kulinarični pisec
Ogledi: 16 139
Ogledi: 16 139Vsebina recepta:
Če nimate kadilnika, je to odličen način za peko rebrc na žaru. To tehniko sem prvič videl pri Adamu Perryju Langu, ki ni le odličen kuhar žara, ampak tudi odličen ...
Čas: 5 ur in 10 minut
Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Avtor: Bobby Flay - znani kuhar
Ogledi: 10 203
Ogledi: 10 203Podroben recept za pečeno zelenjavo s fotografijami ...
Čas: 25 minut
Ogledi: 3.703Podroben recept s fotografijami.
Čas: --
Avtor: Bobby Flay - znani kuhar
Ogledi: 7 103
Ogledi: 7 103Vsebina recepta:
Podroben recept s fotografijami.
Čas: 15 minut
Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Ogledi: 6.007
Čas: 1 ura. plus čas pečenja svinjine Kompleksnost: povprečje Porcije: 4
Avtor: Guy Fieri - restavrator
Ogledi: 5 191
Ogledi: 5 191
Čas: 2 uri in 30 minut
Kompleksnost: povprečje Porcije: 4–6
Ogledi: 8.880Vsebina recepta:
Podroben recept s fotografijami.
Čas: 3 ure in 20 minut
Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Avtor: Bobby Flay - znani kuhar
Ogledi: 4.878
Ogledi: 4.878Vsebina recepta:
Podroben recept s fotografijami.
Čas: 1 ura in 10 minut.
Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
