Recepti za glavne jedi z zeljem

Popolna zelenjavna priloga k prazničnemu mesu ali perutnini. Cvetača se peče z naribanim parmezanom, aromatičnim timijanom in rožmarinom, dokler ni zlato rjava. Parmezan prepoji cvetačo nevtralnega okusa— preberi več

Brokoli je sorodnik brokolija z manj bujnimi cvetovi in ​​daljšimi stebli. Nima tako izrazitega okusa po zelju kot brokoli, kar je mnogim pri njem všeč. Brokoli je bogat tudi z vitaminoma C in A, kalijem, kalcijem in hranili ... preberi več

Brokolijeve testenine so bogate z zdravimi vlakninami in bodo všeč tako odraslim kot otrokom. Polne so aromatične zelenjave, sira in koščkov italijanske kapikole, ki bodo zagotovo navdušili. Za svetlejši, svež okus uporabite več vrst zelenjave. preberi več

Ta italijanska omleta je odličen način, da porabite ostanke kuhane zelenjave, na primer od sinočnje večerje. Brokoli je odlična izbira, saj se odlično poda k čedarju, lahko pa uporabite kateri koli nariban sir, ki ... preberi več

Strata, slana kruhova sladica, je odličen način za porabo starega kruha. Ta recept vdahne novo življenje pozabljenim žemljicam za hot doge. Narežite jih, premešajte z brokolijem in naribanim čedarjem, okrasite s kremastimi jajci in pustite stati. preberi več

Ta okusna enolončnica je polna okusa priljubljenih bivoljih perutničk, a je brez mesa in polna zdravih vlaknin, ki jih najdemo v cvetači. Cvetačo prepražite s zeleno, maslom in pekočo omako, nato pa postrezite ... preberi več

To jed lahko pripravite v počasnem kuhalniku, ne da bi piščančje prsi odtali! Zelo priročno je, če ste jih pozabili pravočasno vzeti iz zamrzovalnika. Še bolj priročno pa je, da se celotna jed – piščanec, priloga, zelenjava in omaka – skuha v eni ponvi. Nasvidenje, - preberi več

Te sklede imajo vse, kar mnogi ljudje obožujejo pri jajčnih zvitkih: hrustljavo, sočno zelenjavo, pikantno svinjino in čudovito sladko-kislo omako, vendar brez testa, zaradi česar so idealne za tiste na dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Nežno vmešajte zelje v preberi več

Ta okusna, sočna in zdrava enolončnica s testeninami in brokolijem v čudoviti sirovi omaki bo navdušila vsakogar. Narejena je iz enega najbolj nežnih in topljivih sirov – danskega Havartija. Na voljo je v več okusih. Pripravite to enolončnico z ... preberi več

Makaroni s sirom so preprosta domača jed, ki jo imajo vsi radi, odlična tako za zajtrk kot za večerjo. Makaroni s sirom so tudi zelo kalorični in hranljivi, vendar obstaja način, da jih naredite lažje in bolj zdrave: dodajte ... preberi več

Makarone s sirom naredite bolj zdrave tako, da sirovi omaki dodate kuhano cvetačo, narezano na majhne cvetke. Je zelo sočna in hranljiva, da pa okus ne postane voden, sirova omaka vsebuje dimljeno goudo. Skupaj z - preberi več

Za lažji in bolj zdrav azijski ocvrt riž nadomestite nekaj tradicionalnega žita z rižem iz cvetače. Obe vrsti riža sta ocvrti v ponvi s curryjem v prahu, narezanimi mandlji in začimbami, nato pa ... preberi več

Tetrazzini v enolončnici je krepka in okusna jed iz testenin v gosto sirovi omaki. Koščki ocvrtega piščanca se čudovito podajo k cvetači, gobam in drugi zelenjavi. Vse sestavine premešamo v omaki, tetrazzini pa potresemo z naribanim ... preberi več

Losos je univerzalna priljubljena jed in se precej hitro kuha, zato boste imeli celo čas, da ga na kratko marinirate, da zagotovite maksimalen okus, medtem ko pripravljate preostanek jedi. Ta recept uporablja mešanico javorjevega sirupa, sojine omake in ... preberi več

Omako za te krepke in okusne testenine v severnoitalijanskem slogu ustvarjata topljeno mehko savojsko zelje in čebula, sir fontina doda mehak, kremast zaključek, kanadska slanina pa doda potreben mesnati okus, zaradi katerega je ta jed okusna in - preberi več

Brstični ohrovt običajno vpije olje kot goba, ko ga pečemo ali cvremo, ne pa v cvrtniku na vroč zrak! Samo 1 žlica olivnega olja da brstični ohrovt neverjetno hrustljavo zunanjost. Popolno za vse, ki se želijo zdravo prehranjevati. preberi več

Da bo zelenjava hrustljavo pečena, jo čim bolj enakomerno razporedite po pekaču. Mešanica limetinega soka, česna, sladkorja in rdeče paprike ji doda celo vrsto okusov in slasten lesk. Ta živahna priloga bo ... preberi več

Okusna svinjina v hrustljavi paniranju je lahko zdrava! Namesto cvrtja ali ocvrtja v olju, meso pecite v pečici. Svinjski kotleti so panirani v grobih japonskih panko drobtinah, popršeni s pršilom za kuhanje in nato ... preberi več

Priloga iz pečenega brstičnega ohrovta in biserne čebule bo čudovit dodatek k vaši praznični mizi. Izgleda čudovito, je okusna in sočna – popolna za meso ali perutnino! Zamrznjeno zelenjavo preprosto pokapajte z olivnim oljem in pecite, dokler ... preberi več

Da bi preprosti prilogi iz cvetače dali bogatejši in bolj prefinjen okus, cvetke specite v pečici in jih minuto preden so pečene, potresite z mešanico enakih delov naribanega parmezana in sira Gruyère. Cvetača bo prevlečena z okusno ... preberi več

Ta jed temelji na instant rezancih. Preprosto študentsko kosilo spremeni v okusno enolončnico, napolnjeno z zdravim brokolijem in piščancem. Uporablja se tudi kupljen piščanec z žara, zato jed izpade ... preberi več

Dišeče česnovo olje doda tej preprosti jedi edinstven okus. Olivno olje začinite tako, da na njem rahlo prepražite česen, pri čemer pazite, da ne porjavi, saj bo to olje zagrenilo, nato pa dodajte preostale sestavine. Testenine lahko ... preberi več

Belo zelje in por se čudovito dopolnjujeta v tej sočni zelenjavni prilogi, ki je odlična za vsako mesno jed. Zelenjavo najprej prepražite na zeliščnem maslu do zlato rjave barve, nato pa jo še nekaj minut pražite. preberi več

Pripravite okusno in hitro prilogo s kitajskim zeljem tako, da ga prepražite po azijski tehniki in pogosto mešate. Celotna priprava traja približno 10 minut. Narezano kitajsko zelje prepražite v rastlinskem olju skupaj z ... preberi več

Prinesite pomlad v svoj dom in začnite kuhati čim več jedi z živahno in zdravo zelenjavo. Ta recept na primer združuje okusna, hrustljava piščančja bedra s pečeno vijolično cvetačo in rezinami rdeče čebule. preberi več

Najlažji način za pripravo okusne in sočne brokolijeve enolončnice. Enolončnica vsebuje cvetove brokolija (blanširane zamrznjene), majonezo, nariban čedar, kremno gobovo juho iz konzerve in jajca. Vse sestavine preprosto zmešajte v skledi. preberi več

Te testenine navdušujejo s svojo preprostostjo in bogatim okusom. Testenine v obliki loka in majhni cvetovi brokolija se kuhajo ločeno in nato prelijejo z vročim prelivom iz masla, olivnega olja, česna in limonine lupinice. preberi več

Ta hitra testeninska jed je pripravljena v samo pol ure in je napolnjena s sočnimi puranjevimi mesnimi kroglicami in hrustljavimi stebli brokolija. Za mesne kroglice vam ni treba kuhati mletega mesa. Preprosto olupite ovojnice s surove italijanske puranje klobase in – voila! – preberi več

Pripravite zdrave zelenjavne rezance v azijskem slogu. Za razliko od večine azijskih jedi ta recept ne zahteva cvrtja: zelenjava je nežno kuhana na pari, kar ohrani večino njene hranilne vrednosti. Kuhana polnozrnata žita - preberi več

Ta preprosta, a okusna večerja je pripravljena na enem pekaču: odlična ideja za večerjo med tednom, ki vam ne bo pustila gore jedi. Pekač razdelite na tri dele. V enem delu boste imeli piščančja bedra v glazuri. preberi več

Ta krepka jed z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, navdihnjena z Azijo, je pripravljena v samo 20 minutah in je polna okusa ter sočnosti. Namesto tradicionalnega riža uporablja zdrav riž iz cvetače. Sveže cvetke cvetače preprosto nasekljajte na preberi več

Pripravite slano prilogo iz brokolija, ki se odlično poda k skoraj vsaki glavni jedi. Uporabite tako cvetke kot narezana stebla. Brokoli najprej nekaj minut blanširajte v vreli vodi, da postane svetlo zelen, nato pa ... preberi več

Steblo brokolija pogosto predstavlja skoraj polovico teže celotne glave, zato je zapravljanje hrane, če ga zavržemo, ko za jed potrebujemo le lepe cvetke. Stebla niso nič manj hranljiva kot vršički in so odličen vir ... preberi več

To bogato napolnjeno italijansko omleto lahko postrežete za zajtrk, večerjo ali pa jo celo narežete na kvadratke in postrežete kot predjed – resnično vsestranska jed! Ta fritaja vsebuje čebulo, krompir, brokoli in svinjsko klobaso brez ovoja. preberi več

Tudi če se odločite, da boste brokoli preprosto skuhali, morate upoštevati nekaj podrobnosti, da dobite čudovito, svetlo zeleno prilogo z enako živahnim okusom. Cvetke brokolija stresite v vrelo, osoljeno vodo in kuhajte na srednje nizkem ognju. preberi več

Ta ameriška različica makaronov s sirom je pripravljena v samo pol ure in ne zahteva pečenja v pečici. Poleg sirove omake in testenin vsebuje tudi koščke ocvrtih piščančjih prsi in blanširane cvetke brokolija. Izkaže se za zelo ... preberi več

Najlažji in najhitrejši način za pripravo okusne priloge iz brokolija je, da cvetke pečete v pečici pri visoki temperaturi, dokler ponekod ne postanejo zlato rjavi – izgleda zelo okusno. In vonj po česnu, ki se meša z ... preberi več

Ta obilna praznična enolončnica vsebuje gobe, brokoli in kuhan riž. Vse sestavine zmešamo v kremasti omaki z začimbami v ponvi, nato jih damo v pekač, potresemo z naribanim sirom in enolončnico ... preberi več

Ta preprosta italijanska jed iz testenin je narejena iz farfalle (testenin v obliki loka) in cvetkov brokolija, posebna pa je zaradi preliva iz inčunov, česna in paprike, prepraženih v mešanici visokokakovostnega olivnega olja in masla. Inčuni izboljšajo okus vsega – preberi več

Lepota brokolija, pečenega v pečici, je v zlatih, hrustljavih konicah, zato ga specite tik pred serviranjem, prelijte z olivnim oljem in česnom. Ko je pečen, ga pokapajte z limoninim sokom. preberi več

Ta okusna in zdrava gratinirana jed iz brokolija izgleda zelo praznično in je kot nalašč za posebne priložnosti, poleg tega pa je presenetljivo enostavna za pripravo. Cvetke brokolija kuhamo na pari do polovice, prelijemo z bešamel omako, potresemo z naribanim cheddarjem in ... preberi več

• Sladko-kisla paradižnikova omaka
• Zeljni zvitki

Poseben okus teh zeljnih zvitkov daje sladko-kisla paradižnikova omaka, ki je narejena iz pasiranih paradižnikov s kisom, sladkorjem in praženim česnom. To pripravite najprej, saj gre del te omake skupaj z mesnim nadevom ... preberi več

Ti zeljni zvitki bodo očarali vsakogar s svojim neverjetno bogatim okusom, saj nadev poleg mešanice mlete svinjine in govedine vsebuje tudi ocvrto slanino, koščke prekajene šunke, riž in aromatične začimbe, vključno s prekajeno madžarsko papriko. Nadev je preberi več

Narezano rdeče zelje najprej prepražimo na maščobi, ki nastane pri cvrtju italijanske pancete, nato ga prelijemo z malo vode, balzamičnim kisom, začinimo z začimbami in dušimo, dokler se ne zmehča in postane zelo dišeče. preberi več

Ocvrto zelje je neverjetno preprosta, hitra in okusna priloga k skoraj vsaki glavni jedi, pa naj bo to praznično meso ali ocvrte klobase. Ta jed poleg belega zelja vsebuje le tri sestavine: sol, črni poper in preberi več

Pripravite sočno in zdravo prilogo iz brokolija in zelenega fižola, ki se odlično poda k skoraj vsaki mesni, perutninski ali ribji jedi. Zelenjavo nekaj minut blanširajte v vodi, da postane svetlo zelena (pazite, da je ne prekuhate, da ostane sočna in ... preberi več

• Zeljni zvitki
• Paradižnikova omaka

Zeljni zvitki v paradižnikovi omaki so krepka in okusna domača jed v vsej svoji lepoti. Priprava je precej preprosta, vendar je potreben čas, da ves nadev skrbno zavijete v zeljne liste. Da bi bili listi prožni in prožni, jih blanširamo v - preberi več

Vegetarijanska različica znane kitajske jedi "Kong Pao Chicken". Namesto piščančjih prsi se uporabi cvetača, ki se skupaj z drugo zelenjavo – bučkami, papriko in čebulo – ocvre v ponvi. Zelenjava se nato ... preberi več