Recepti za glavne jedi z zeljem

Rdeče zelje je odlična sestavina za zdravo, okusno in živahno prilogo, ki bo kljub svoji preprostosti videti impresivno na praznični večerji. Popražite ga na olivnem olju s čebulo ali za bogatejši obrok, preberi več

Pripravite preprosto in hitro, a okusno večerjo za dva, ki ne bo zahtevala veliko pomivanja: vse je pečeno na enem pekaču. Okusne piščančje krače, prelite s teriyaki omako, postrežemo z nežnim krompirjevim palčkom in sočnim - preberi več

Pripravite okusno cvetačno enolončnico, podobno kot makaroni s sirom, vendar brez testenin. To je odlična rešitev z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Okus in tekstura sta skoraj enaka, vendar so koristi za zdravje veliko večje. Kuhani cvetovi cvetače - preberi več

• Tetrazzini enolončnica
• Kuhane piščančje prsi

Tetrazzini je ameriška enolončnica, narejena iz kosov perutnine, zelenjave, gob in rezancev v svilnati sirovi omaki. Piščanec, cvetača in jajčni rezanci se kuhajo ločeno, nato pa se pripravi omaka na osnovi gob. Nato se vse sestavine ... preberi več

Vegetarijanska različica priljubljene kitajsko-ameriške jedi, piščanec generala Tsoja. Namesto piščanca se uporablja cvetača. Kosi se povaljajo v mešanici jajc in koruznega škroba, ocvrejo in nato premešajo z ... preberi več

Tudi tisti, ki imajo raje pire krompir, bodo navdušeni nad to prilogo. Kuhano cvetačo zmešamo v multipraktiku s parmezanom, grškim jogurtom, česnom in svežim rožmarinom, dokler ne dobimo gladke zmesi. preberi več

Zlato pečena cvetača je polna bogastva harmonično uravnoteženih okusov ekstra deviškega olivnega olja, česna, rdeče paprike, soli in timijana. Pred pečenjem ločite glavo cvetače na majhne cvetke. Razporedite jih po pekaču. preberi več

Cvrtnik na vroč zrak vam pomaga kuhati super hrustljav brstični ohrovt z minimalno količino olivnega olja. Kuhano zelenjavo preložite v servirno posodo, takoj potresite z naribanim parmezanom, da se stopi, in za pikanten okus pokapajte z limoninim sokom. preberi več

Ta priloga je neverjetno hranljiva, a hkrati neverjetno okusna. Mešanica brstičnega ohrovta in ohrovta ponuja veliko vlaknin, vitaminov, mineralov in bogastva, kar se odlično poda k glavni mesni jedi. Parmezan in limona ... preberi več

Pečen brstični ohrovt z rdečim grozdjem je živahna, okusna in zdrava priloga, vredna praznične mize. Postrežemo ga lahko z ribami, perutnino ali mesom. Brstični ohrovt prelijemo z olivnim oljem in zapečemo v ... preberi več

Ta okusna, lepa in predvsem zdrava ter z vlakninami bogata priloga iz cvetače bo vaše goste navdušila že s svojim videzom, ko jo postrežemo. Glave cvetače se pečejo cele v pečici. Predhodno jih premažite z olivnim oljem in ... preberi več

Če razmišljate o tem, kako kar najbolje izkoristiti cvetačo in to preprosto, a neverjetno zdravo zelenjavo postreči na bolj zanimiv način, poskusite pripraviti zrezke! Glavo zelja narežemo na lepe rezine, ki po peki v pečici postanejo zlato rjave in ... preberi več

Ta jed je različica tradicionalne italijanske enolončnice "Jajčevci po parmsko", le da se namesto jajčevcev uporablja cvetača. Glavo cvetače narežemo na lepe zrezke, ki jih nato povaljamo v drobtinah in ... preberi več

Ste že kdaj pomislili na naribanje miniaturnega brstičnega ohrovta? Ideja se zdi nenavadna, vendar je postrežena kot bolj zračna in zanimiva priloga. Kuhinjski robot vam bo pomagal drobno naribati brstični ohrovt. In da dobite ... preberi več

Kar v ZDA imenujejo haluški, je poenostavljena različica tradicionalne vzhodnoevropske jedi: namesto kosov svežega testa se uporabljajo široki jajčni rezanci. Rezanci se kuhajo ločeno in zmešajo v kotlu z zeljem. preberi več

Brstični ohrovt se peče na žaru z rezinami slanine. Za to boste potrebovali košaro za žar (ali rešetko za žar z majhnimi luknjicami). Slanina da brstični ohrovt neverjeten okus, žar pa doda kanček dima in ... preberi več

Za pripravo te priloge brstični ohrovt prerežemo na pol, da se bolje vpije okusne kremaste omake. Brstični ohrovt najprej kuhamo v piščančji juhi, dokler se ne zmehča, nato pa ga premešamo z ločeno ... preberi več

Dušenje brstičnega ohrovta v ponvi ni nič težje od peke: le dodajte malo piščančje juhe, pokrijte, postavite na nizek ogenj in za pol ure pozabite na to. In potem brstični ohrovt postane neverjetno mehak, celo ... preberi več

Ta priloga iz brstičnega ohrovta dobi svoj fantastičen okus zaradi ocvrte pancete in balzamičnega olja, s katerima je kuhana zelenjava premešana. Brstični ohrovt natrgajte v multipraktiku in ga skupaj s šalotko prepražite v dišeči ... preberi več

Brstični ohrovt se peče na enem pekaču z narezano muškatno bučo in rdečo čebulo, nato pa se pomeša s svežimi semeni granatnega jabolka in postreže kot priloga. Jed je videti čudovito, kot raztreseni svetli dragulji. preberi več

• Solata
• Krutoni

Čeprav tradicionalna italijanska solata panzanella velja za poletno poslastico, jo lahko enostavno prilagodimo zimski prehrani, če paradižnik nadomestimo s sezonsko zelenjavo, kot sta pečena buča in brstični ohrovt. Druge glavne sestavine so: preberi več

• Svinjski trebuh
• Zelje
• Krompir

Božič in novo leto sta čas za posebne jedi, dobrote in nove izdelke, s katerimi radi presenetimo in razvajamo svoje najdražje. Prav tako je to odlična priložnost, da doživite tradicije drugih držav, ne da bi zapustili dom. Pripravite praznično večerjo v skandinavskem slogu - preberi več

Za okusno, živahno in privlačno zelenjavno prilogo zmešajte brstični ohrovt z rdečo čebulo in narezano muškatno bučo ter pecite v pečici, pokapajte z olivnim oljem in potresite s čilijem v prahu za pikanten okus. Ko je zelenjava kuhana, preprosto ... preberi več

Ta okusen pire iz cvetače je zdrava alternativa pire krompirju, ki ga lahko postrežemo tako za praznične priložnosti kot za vsakdanje obroke. Kurkuma in česen se dodata med kuhanjem, skupaj s kokosovim prelivom. preberi več

Zelje romanesco, ki je sorodnik cvetače, se prav tako pripravi preprosto in hitro: le zmešajte ga z olivnim oljem, soljo, poprom in pecite v pečici, za resnično praznično prilogo pa ga pokapajte z - preberi več

Vrhunec teh testenin je rjavo maslo, ki jedi da prijeten kremast, oreščkast okus. Za bogatejši okus jih kombinirajte s testeninami v obliki metuljčka, pečeno cvetačo, limoninim sokom in inčuni. Pri serviranju potresite z ... preberi več

Te slastne testenine v kremasti omaki Alfredo so odlična večerja za vsako priložnost. Kremna omaka vsebuje sladko smetano in nariban parmezan – kombinacijo, ki se ji le malokdo lahko upre. Za bolj zdrave testenine pa kombinirajte: preberi več

Ti makaroni s sirom so resnično posebna jed, napolnjena s tremi vrstami sira: muensterskim, cheddarskim in parmezanskim. Ko so pečeni, se združijo v bogato, kremasto omako, ki se ji je težko upreti. Poleg sira je ta enolončnica z makaroni in sirom ... preberi več

Brstični ohrovt velja za najbolj hranljivo sorto zelja. Odlično se poda k vsakemu mesu ali perutnini, njihove svetlo zelene glave pa so očarljive med drugimi jedmi. Pripravite okusno in zdravo prilogo z mešanjem brstičnega ohrovta - preberi več

Okusna in zdrava jed z azijskim navdihom, ki je popolna tudi za tiste na dieti. Polna je beljakovin in veliko zdravih vlaknin, izgleda pa preprosto razkošno. Kozice so ocvrte v ponvi in ​​prelite z mangovo omako chutney, ki ... preberi več

Pripravite okusno azijsko prigriznjeno predjed iz brokolija, ki bo poživila okus tega zdravega zelja s česnom, ingverjem in ostrigino omako. V tem receptu so uporabljeni tako cvetovi kot sočna stebla, ki jih mnogi ljudje neupravičeno zavržejo. Zaman, - preberi več

Praženje v mešanici je odličen način za hitro pripravo okusnega in zdravega obroka v azijskem slogu. Vse sestavine se cvrejo na visoki temperaturi, kar zagotavlja, da so na zunanji strani hrustljave, hkrati pa ohranijo svojo sočnost in hranilno vrednost. Pražene šitake gobe z - preberi več

Kombinacija ocvrte slanine, rdečega zelja in rozin je zanesljiva praznična priloga. Jed se hitro pripravi, je živahne barve in ponuja edinstveno paleto okusov, od dimljenih not do lahke, sadne sladkobe. Zelje je dušeno v piščancu - preberi več

Cvetačni pire je nizkohidratna alternativa tradicionalnemu pire krompirju, odlična lahka priloga za praznike, ko je miza že polna različnih jedi. Cvetača za ta recept je kuhana na pari, zaradi česar je še bolj ... preberi več

Italijanski njoki so krompirjevi cmoki, ki so odlični za pripravo krepkih in okusnih glavnih jedi, ki jih lahko dopolnite z najrazličnejšimi sestavinami, kot je ta recept. Kuhani in ocvrti v prekajeni ... preberi več

Te testenine dobesedno kar prekipevajo od poletnih darov: veliko aromatičnih gob, sočnega ohrovta in koruze. Za bolj kompleksen okus uporabite različne vrste gob, kot so šitake in šampinjoni. Vse skupaj prepražite posebej in nato zmešajte. preberi več

Snežni grah v strokih je priljubljena sestavina kitajskih jedi, cenjen zaradi osvežilnega okusa, hrustljavosti in obilice vitaminov. Da bi ohranili te lastnosti, je nežni grah najbolje kuhati s tehniko praženja na visoki temperaturi. preberi več

Ostanke pečenega piščanca in kuhanega riža lahko uporabite za pripravo povsem nove, zdrave in nasitne jedi, polne značilnih okusov teksaško-mehiške kuhinje. Kuha se na štedilniku in dokonča v pečici v ... preberi več

Klasična ameriška jed, mac 'n' cheese, je sestavljena iz makaronov in sira v kremasti sirovi omaki, a kako čudovito bi bilo, če bi to sirovo poslastico dopolnili z okusno zelenjavo! Jed ​​takoj prekipeva od množice okusov – samo poglejte si sladkost! preberi več

Jasminov riž, kuhan v vodi z narezanim ingverjem, doda edinstven okus, ki se čudovito poda k morskim sadežem. Postrezite ga kot prilogo s kozicami in brokolijem v pikantni česnovi omaki. Kozice in cvetovi brokolija - preberi več

Preprosta priloga iz pečene cvetače dobi prefinjen okus, če jo postrežemo z dišečo omako iz brieja in slanine. Bela omaka je narejena iz slaninove maščobe, pridobljene s cvrtjem, in mleka, ki je zgoščeno z moko in sirom. preberi več

Okusna priloga iz pečenega brstičnega ohrovta in slanine, idealna za skoraj vsako glavno jed in resnično prazničen dodatek. Ohrovt je predhodno kuhan v mikrovalovni pečici, nato pa kuhan skupaj s slanino. preberi več

Dušeno zelje se bo spremenilo v osupljivo prilogo, vredno praznične mize, če uporabite živahno sorto rdečega zelja. Poudarili ga bodo maslo, šalotka in kumina, s katerimi ga boste kuhali v mikrovalovni pečici. preberi več

Ta kuskus brez glutena je narejen iz cvetov cvetače, ki jih v multipraktiku sesekljamo do drobtin. Sesekljano cvetačo nato segrejemo v mikrovalovni pečici z mešanico začimb in premešamo z rozinami in kokosom. Vse ... preberi več

Okusen in vitaminsko bogat bok čoj kuhamo v mikrovalovni pečici s česnom in ingverjem, dokler se nekoliko ne zmehča, a ohrani svojo zdravo hrustljavost in sočnost. Pred serviranjem končano zelje prelijemo z azijskim prelivom. preberi več

Školjke so pečene s fižolom, ohrovtom in špansko klobaso v majhnih, posameznih vrečkah, obloženih s pergamentom. Školjke in klobasa so ravno dovolj slane, da med kuhanjem prepojijo celotno jed. preberi več

Ta italijanska rižota je pripravljena na bolj poenostavljen način: riža ni treba stati pri štedilniku in ga namakati v tekočini, kot to počnejo v tradicionalnih receptih. Vendar jed izpade prav tako žametna in kremasta, s čudovitim okusom. preberi več