Recepti za glavne jedi z zeljem

Testenine orzo po obliki spominjajo na riž, zato jih lahko kuhamo kot riž za rižoto, postopoma dodajamo jušno osnovo in veliko sira, dokler ne dobimo gostega, kremastega orzota. Ree Drummond svoji različici orzota doda tudi brokoli in pimento papriko. preberi več

Čvrsto, listnato zelje je odlično za dušenje, še posebej v nežni, kremasti omaki s kislo smetano. Pikantna klobasa doda še več okusa in arome. Kremasto zelje lahko postrežemo samostojno ali kot prilogo k mesu. preberi več

Ta recept je nastal kot odgovor na izziv: narediti nizkokalorično različico makaronov s sirom, ki bi bila zdrava, preprosta, a hkrati prav tako okusna kot original. Na koncu je bila narejena le iz treh sestavin – polnozrnatih testenin, zamrznjenega ... preberi več

Ko se zunaj temperatura začne nižati, ni nič prijetnejšega in bolj tolažilnega kot obrok, pečen v pečici. Ta topel čili se peče v pečici na pekaču. Je brez mesa, vendar ga sladki krompir in cvetača, pečena z začimbami, naredita ... preberi več

Ko poženejo prvi beluši, je čas, da uživate v živahnih spomladanskih testeninah "Primavera". Testenine farfalle (metuljčki) v kremasti omaki in polne zelene zelenjave so pripravljene hitro in enostavno – v enem loncu. Beluši, brokoli, zeleni grah in še več – preberi več

Parjena cvetača je popolna nevtralna podlaga za toplo limonino-česnovo masleno omako s kaprami, ki zelenjavi doda šopek živahnih okusov. Pustite, da cvetača malo vpije omako in ... preberi več

Če skuhate celo večerjo na enem pekaču, bo pospravljanje in pomivanje posode mačji kašelj. Piščančja stegna so najboljša izbira za ta recept; so bolj okusna in sočna. Cvetača, primerna za keto dieto, pa je odlična priloga. preberi več

Ta priloga iz enega lonca je kot nalašč za ljubitelje pikantne hrane. Kvinoja se duši z jalapeño papriko in vpija njeno prijetno pekočino, limeta pa uravnoteži pekočino za osvežujoč okus. Na koncu dodajte ... preberi več

Ta zelenjavni kari ni samo vegetarijanski – je tudi veganski! Poln krepke zelenjave in toplih začimb je popoln za postni čas ali kadar koli si želite oddiha od mesa. Sladko kokosovo mleko se odlično dopolnjuje z začimbami. preberi več

Ta vegetarijanska fritaja je odlična za zajtrk ali lahko večerjo. Grška feta in koper ji dajeta prijetno osvežujoč, kislast okus, cvetača pa doda vlaknine in naredi nežno omleto bolj nasitno in hranljivo. Ta fritaja je okusna— preberi več

Fižol v zrnju je pogosto podcenjen, a je neverjetno hranljiv in vsestranski. Ne zamudite! Konzerviran fižol v zrnju je odličen dodatek k temu vegetarijanskemu curryju. Namesto dolgega seznama indijskih začimb preprosto uporabite ... preberi več

Cvetačo narežemo na lepe zrezke in jih pred peko na žaru na kratko namočimo v slanici. Posebej za zelenjavne zrezke pripravimo domačo paradižnikovo omako s komarčkom. Postrezimo jo na cvetači in uživajmo v živahni kombinaciji preberi več

Ta recept na novo predstavlja tradicionalno solato: postrežemo jo kot pečeno zelje in prelito s prelivom. Izgleda impresivno, kot v restavraciji. Všeč vam bo tudi tekstura te solate. Zelje je rahlo ... preberi več

Če še niste poskusili kolerabice, je čas, da se z njo seznanite v tej sočni, vitaminsko polni jabolčni solati. Kolerabica in jabolka Granny Smith so narezana na trakove enake debeline, zaradi česar jih je težko ločiti, in v tej ... preberi več

• Paradižnikova omaka
• Cvetača

Če razmišljate o vegetarijanski različici piščančjega parmezana, vendar se raje odločite za kaj drugega kot za jajčevce, je ta jed za vas. Cvetača se izkaže za prav tako hrustljavo, sirasto in slano kot original. Navdušila bo vse – preberi več

V tem receptu za klasično azijsko jed cvetača nadomešča riž. Vendar pa ima za razliko od tradicionalnega ocvrtega riža manj ogljikovih hidratov in več zdravih vlaknin. Ta različica ocvrtega "riža" je vegetarijanska in pripravljena z - preberi več

Svoje testenine s sirom napolnite z zdravimi vlakninami tako, da v omako dodate blanširan brokoli in špinačo. Omaka je narejena iz mešanice italijanskih sirov provolone in asiago. Skupaj ustvarjata fantastično teksturo in neverjeten okus, ki ... preberi več

Cvetačni makaroni s sirom so odličen način, da svoji najljubši jedi dodate zdravo zelenjavo in jo prekrijete z okusno sirovo omako. Preden cvetačo dodate v omako, jo naribamo, tako da ni opaziti niti njene teksture niti okusa, in - preberi več

Ta recept za makarone s sirovo omako je prav tako okusen kot tradicionalni makaroni s sirom, vendar ima manj kalorij. Namesto sladke smetane je omaka narejena iz nesladkanega kondenziranega mleka, sira cheddar z nizko vsebnostjo maščob in ameriškega sira Neufchâtel. preberi več

Majhni cvetki cvetače so v tej enolončnici iz makaronov in sira popolnoma skriti, zaradi česar je jed bolj sočna in bolj zdrava. Okus ni ogrožen, saj je poudarek na kombinaciji ostrega čedarja, aromatičnega sira Gruyère in ... preberi več

Spremenite tradicionalne makarone s sirom v popoln obrok, poln vlaknin in beljakovin. Ta recept vsebuje makarone s sirom, dušene piščančje prsi in blanširane cvetke brokolija. Kombinacija ostrega čedarja, pecorina in ... preberi več

Preživite nekaj prostega časa v kuhinji in si pripravite hitro večerjo za naporen delovni dan, v kateri boste lahko uživali v nekaj minutah in brez težav. Za razliko od kupljenih jedi je ta mešanica narejena z - preberi več

Za ta recept je glava cvetače narezana na četrtine namesto na običajne cvetke. Prvič, zaradi tega je vegetarijanska jed ob serviranju videti bolj impresivna. Drugič, večji kosi so bolj primerni za počasno kuhanje: ne ... preberi več

Svinjski file natremo z mešanico začimb in mletim koriandrom, ga na hitro hrustljavo ocvremo v ponvi in ​​dokončamo v pečici. Meso izpade neverjetno mehko in sočno. Za prilogo lahko v pečici spečemo cele krhlje zelja. preberi več

Ta preprosta jed se hitro pripravi v ponvi in ​​je odlična za večerjo po delu. Zelje se za pikanten pridih prepraži v ponvi s pikantno andouille klobaso, lahko pa uporabite katero koli klobaso, ki jo imate pri roki. preberi več

Sveže zelje je okusno v zeljni solati, a ko ga počasi dušimo v velikih kosih v paradižnikovi omaki z belim vinom, ta zelenjava postane nekaj povsem novega – preprosto se stopi v ustih! Majhna lupinica parmezana doda pridih ... preberi več

Glaziran brstični ohrovt je odlična praznična priloga – okusna, zdrava, impresivna in všečna vsem. Ta recept združuje sladkor, sherry in maslo, da ohrovt dobi svilnato teksturo in prijeten oreščkast okus. preberi več

Kitajska začimba petih začimb daje piščancu čaroben okus in aromo s slanimi in sladkimi notami. Cela stegna (s kožo in kostmi) se najprej spečejo v pečici, nato pa se premažejo z azijsko glazuro in spečejo na žaru. preberi več

Za skrajšanje časa kuhanja bok čoj narežite na večje kose (na primer na četrtino šopka) in klobuke gob zložite na eno, da jih narežete. Preostanek riža od sinočnje večerje lahko pogrejete kot prilogo, vendar se tudi svež riž basmati hitro skuha. preberi več

Krompirjevi vareniki so odličen dodatek k klasični kombinaciji naravne klobase in brokolija, prelitega s stopljenim parmezanom. V tem receptu so mini vareniki pripravljeni v slogu kitajskih cmokov: ocvrti v ponvi in ​​nato na hitro kuhani v ... preberi več

Ta preprosta večerja iz enega lista je pripravljena v nekaj minutah, zahvaljujoč pogosto spregledani nastavitvi žara v pečici. Ta nastavitev zagotavlja visoko temperaturo za popolnoma hrustljav brokoli in hitro kuhan losos. preberi več

Brokoli naredi to omako iz makaronov s sirom bolj sočno in zdravo – idealno za otroško prehrano in odličen način za hranjenje z zdravo zelenjavo. Slanina pa naredi te makarone s sirom še bolj okusne, saj pred dimljenimi koščki ... preberi več

Ta priloga bo prepričala celo tiste, ki so mislili, da jim brstični ohrovt ni všeč! Svetlo zeleni ohrovt, prerezan na pol, je pečen v lahki glazuri iz masla in rjavega sladkorja s sesekljanimi pekan orehi. Rezultat je ... preberi več

Pečene klobase s kislim zeljem so kot nalašč za večerjo v nemškem slogu. Postrezite s praženim krompirjem z jabolki, mlado čebulo in žajbljem v lahki medeni glazuri. Postrezite s kislo smetano in gorčično omako ter kozarcem ... preberi več

File pacifiške trske se peče v pečici na posteljici iz sočne zelenjave. Živahna kombinacija korenja, rdeče čebule in smaragdnega brstičnega ohrovta naredi jed živahno in praznično, poseben okus zelenjave pa izvira iz ... preberi več

• Vinaigrette preliv
• Zelenjava
• Losos

Na naslednjem družinskem praznovanju naj bo losos glavna jed. Ribo ocvremo v ponvi do hrustljavega videza in jo nato dokončno spečemo v pečici, kar ima za posledico sočno, mehko ribo z okusno skorjo. Poseben dodatek k lososu: preberi več

Pripravite okusno in zdravo skledo v bližnjevzhodnem slogu, bogato z vlakninami in beljakovinami, ki vas bo navdušila tudi s čudovito kombinacijo tekstur. Osnova sklede je gladek domač humus, prelit z mešanico ocvrte cvetače. preberi več

• Dolivanje goriva
• Solata z rezanci

Ustvarite skledo v eni barvni shemi, kot je ta tajska skleda z riževimi rezanci, zelenim in praženim brokolijem, zeleno, kumaro in svežo meto, vse skupaj prelito z azijskim prelivom. preberi več

Lepota te jedi je v tem, da riža ali zelenjave ni treba kuhati posebej: vse preprosto položite na pekač in specite. Popolna je za večerjo po delu. Je okusna, zdrava in ne zahteva veliko pomivanja posode, predvsem pa ni potrebna aktivna dela. preberi več

• Omaka
• Cvetača

Ocvrti cvetačni zrezki v zlato rjavi, hrustljavi paniranju so tako okusni, da bodo vegetarijancem zavidali celo mesojedci! Glavo cvetače narežite na enakomerne rezine (uporabni so tudi odpadli cvetovi!), povaljajte v ... preberi več

Olivno olje, sol in črni poper pomagajo brstičnemu ohrovtu, da med pečenjem v pečici izstopi njegov okus. Za popolno hrustljavost in hrustljavost ohrovt položite s prerezano stranjo navzdol na predhodno ogret pekač. preberi več

Pečen losos na enem pekaču z mladim krompirjem in cvetačo je odlična rešitev za hitro in brezskrbno večerjo med tednom, in če vzamete več vrst cvetače (vijolična, bela, zelena romanesco), - preberi več

• Zelenjava
• Piščanec
• Glazura

Okusna, lepljiva glazura ne le da zlato rjavemu piščancu praznični sijaj, temveč ga prežema tudi s celo paleto okusov, s sladkimi, pikantnimi in citrusnimi notami. Piščanca pecite na posteljici iz zelenjave in nekaj minut preden je pečen, ga premažite z preberi več

• Buča
• Piščančje prsi
• Ohrovt

Ta vitaminska skleda, živahnega okusa in barv, je kot nalašč za jesen in zimo. Ne boste le uživali v prednostih te jedi, bogate z beljakovinami, vlakninami in vitamini, temveč boste uživali tudi v njenih teksturah. Samo pomislite: preberi več

Zvezda te nenavadne priloge z azijskim navdihom je pikantna mešanica japonskih začimb shichimi toragashi. Pred pečenjem jo dodajte mešanici brokolija in čičerike, nato pa jo potresite po končani prilogi. Neverjetno okusna je. Postrezite z rezinami limone. preberi več

Pečeno meso postrezite s preprosto, a živahno zelenjavno prilogo v bližnjevzhodnem slogu. Cvetke cvetače in korenčkove palčke popecite na žaru in premešajte s hariso, limoninim sokom in aromatičnimi začimbami. Sladko - preberi več

Ocvrte kozice s soljo in poprom so priljubljena kitajska predjed. Prelite v testo iz koruznega škroba so hrustljave, slane in rahlo pikantne – priljubljena! Ta recept vsebuje ocvrte kozice, začinjene z jalapeño paprikami in ... preberi več

Ta okusna in zdrava jed je pripravljena v nekaj minutah in je kot nalašč za večerjo med tednom, bogato z beljakovinami in zelenjavo. Losos, ocvrt na ponvi, se postreže s kuhanim savojskim zeljem, korenjem in koprom. Hitra kisla smetanova omaka ... preberi več

Ta recept za pečeno cvetačo dobi čarobni okus bližnjevzhodne priloge, zahvaljujoč dodatku žafrana, koriandra, česna, čebule in limoninega soka. Cvetačo popecite z začimbami v ponvi in ​​jo nato postavite v pečico. preberi več

Želite, da vaši otroci jedo več zdrave zelenjave? Potem pripravite testenine Pasta Primavera! Vsaka zelenjava je boljšega okusa s testeninami in lepljivim sirom, še posebej pisane spiralne testenine. Kuhajo se z brokolijem, sladkim ... preberi več