Recepti za ocvrto zelje
Zlato pečena cvetača je polna bogastva harmonično uravnoteženih okusov ekstra deviškega olivnega olja, česna, rdeče paprike, soli in timijana. Pred pečenjem ločite glavo cvetače na majhne cvetke. Razporedite jih po pekaču. preberi več
Ste že kdaj pomislili na naribanje miniaturnega brstičnega ohrovta? Ideja se zdi nenavadna, vendar je postrežena kot bolj zračna in zanimiva priloga. Kuhinjski robot vam bo pomagal drobno naribati brstični ohrovt. In da dobite ... preberi več
Brstični ohrovt se peče na žaru z rezinami slanine. Za to boste potrebovali košaro za žar (ali rešetko za žar z majhnimi luknjicami). Slanina da brstični ohrovt neverjeten okus, žar pa doda kanček dima in ... preberi več
Ta priloga iz brstičnega ohrovta dobi svoj fantastičen okus zaradi ocvrte pancete in balzamičnega olja, s katerima je kuhana zelenjava premešana. Brstični ohrovt natrgajte v multipraktiku in ga skupaj s šalotko prepražite v dišeči ... preberi več
Pripravite okusno azijsko prigriznjeno predjed iz brokolija, ki bo poživila okus tega zdravega zelja s česnom, ingverjem in ostrigino omako. V tem receptu so uporabljeni tako cvetovi kot sočna stebla, ki jih mnogi ljudje neupravičeno zavržejo. Zaman, - preberi več
File morskega lista postrezite na ponvi z okusno prilogo iz ocvrtega krompirja z brstičnim ohrovtom in drobno sesekljanim sladko-kislim jabolkom za dodaten okus. Paprike serrano bodo zelenjavi dale prijetno, zmerno pikantnost, če pa imate raje kaj bolj ... preberi več
Za hitro in okusno kuhanje cvetače jo prepražite v omaki z azijskim navdihom. Najprej v vročo ponev dodajte nasekljano cvetačo in hitro premešajte, nato pa eno za drugo dodajte vse sestavine za okusno omako. preberi več
Dokaj skromen izbor sestavin lahko obogati celoten okus jedi; sestavine se ne preglasijo, a kljub temu ponujajo izjemen okus. Ta jed spominja na predjed in jo lahko postrežemo s klobasami ali prekajeno salamo. preberi več
Slana prigrizek iz ohrovta, začinjen z pekočo rdečo papriko in sveže stisnjenim limoninim sokom, je odličen zdrav prigrizek, saj je ohrovt bogat s hranili. Ta čips lahko spečete v pečici. preberi več
Če imate raje zdravo prehrano, so čips iz ohrovta odlična alternativa krompirjevim prigrizkom. Ta vrsta zelja je prvak v vitaminih, mineralih in aminokislinah. Mešanica začimb za žar - preberi več
Podroben recept za pripravo jedi s fotografijami.
Sledite receptu Sunny Anderson in brstični ohrovt skuhajte v isti ponvi, v kateri ste cvrli slanino – na ta način bodo ohrovt med porjavitvijo vsrkali bogat okus slanine. preberi več
Slani in sladki okusi se igrivo prepletajo v pečenem lososu revije Food Network, mariniranem v mešanici sojine omake, javorjevega sirupa in pomarančnega soka ter okrašenem s cvetačo in kosmiči rdeče brusnice. preberi več
Najprej Bobby Flay prepraži šalotko s hrustljavo panceto, nato pa brstični ohrovt z mladim krompirjem popeče do mehkega, jed pa zaključi s koščkom masla in osvežilnim stiskanjem limoninega soka. preberi več
Michael Symon ocvre brstični ohrovt, da dobi okusno hrustljavo teksturo, nato pa ga premeša z narezanimi orehi in sladko-pikantnim prelivom iz medu in čilija serrano. preberi več
Skrivnost recepta Guya Fierija je v tem, da brstični ohrovt praži v balzamičnem kisu pri nizki temperaturi (180 °C), da porjavi in karamelizira. Za bolj izviren okus in teksturo doda cvetačo, ko je še ... preberi več
Inin recept za nežen in hrustljav ohrovt je pečen z olivnim oljem, soljo in poprom za klasično prilogo, ki bo zagotovo všeč. Neka bralka poroča, da so jo oboževali celo otroci: "Moji otroci so sovražili brstični ohrovt, dokler nisem ... preberi več
Jed je pripravljena le s tremi sestavinami: ohrovtom, soljo in olivnim oljem. Po nekaj minutah v pečici je zelenjavni čips Melisse De Arabian okusen in hrustljav. preberi več
Vaflji so zdaj več kot le za zajtrk, saj recept Damaris Phillips vključuje vaflje, postrežene kot pica s sušenimi paradižniki in tradicionalnimi prelivi, kot so domača paradižnikova omaka, lepljiv sir in sveža zelenjava. preberi več
To je hitro pripravljena zelenjavna priloga, ki jo obogatimo z malo prekajene slanine. preberi več
Podroben recept za pripravo jedi s fotografijami.
Recept za drugo jed – govedina z brokolijem in rižem po kitajsko. Govedina se ocvre v testu iz škroba in sojine omake. Brokoli se ocvre z ingverjem in paradižnikom, nato pa se duši v piščančji jušni omaki. preberi več
Recept za solato Long Beach z rdečim zeljem, ledenko, rdečo čebulo in modrim sirom. preberi več
Podroben recept za pripravo jedi s fotografijami.
Recept za jed iz cvetače, ocvrte s česnom in šalotko. Rozine, pinjole in kapre, prepražene s timijanom in vinskim kisom. Polnozrnati penne testenini. Postreženo na sicilijanski način z obilno porcijo ... preberi več
Recept za pečeno cvetačo s paradižnikom in začimbami, kumino, kurkumo in kajenskim poprom. preberi več
Recept za cvetačo, pripravljeno kot prilogo, se lahko uporabi h kateri koli glavni jedi iz perutnine, rib ali žit. Cvetačo najprej blanširamo, nato jo prelijemo z mlečno omako in zapečemo s parmezanom, panceto in drobtinami. preberi več
Podroben recept za pripravo jedi s fotografijami.
Recept za drugo jed iz kuhanega riža, slanine, umešanih jajc in brokolija, ocvrtega na slaninini masti in nato dušenega v sojini omaki. Prelit s koriandrom in jalapeño paprikami. preberi več
Recept za brokoli z rižem in karameliziranimi koščki slanine. Brokoli so najprej ocvrli na slaninini maščobi, nato pa ga kuhali na majhnem ognju z rižem in piščančjo juho. Jed so nato premešali z ocvrtim jajcem in listi. preberi več
Podroben recept za pripravo jedi s fotografijami.
Recept za prilogo pečenega brokolija s česnom in mlado čebulo. - preberi več
Recept za pečen brokoli s parmezanom in drobtinami - preberi več
Recept za pečeno rabe s česnom in rožmarinom - preberi več
Podroben recept za pripravo jedi s fotografijami.
Recept za prilogo iz pečenega brstičnega ohrovta z medeno glazuro. preberi več
Podroben recept za pripravo jedi s fotografijami.
Recept za prilogo iz bok čoja, rahlo prepraženega s česnom in ingverjem. preberi več
Podroben recept za pripravo jedi s fotografijami.
Recept za Cezarjevo solato z ohrovtom, jajcem, krutoni in parmezanom, postreženo s posebnim prelivom iz olivnega olja. Zmešano z inčuni, česnom in worcestersko omako. preberi več
Recept za prilogo iz zelja z račjimi ocvirki. Savojsko zelje najprej ocvremo v stopljeni račji masti, nato ga spečemo v pečici, dokler se ne zmehča, in ga prelijemo z balzamičnim kisom. preberi več
Recept za rižoto s pečeno cvetačo, mandlji in peteršiljem. Riž se najprej prepraži s čebulo in česnom. Nato se zmeša z belim vinom in pečemo, dokler tekočina ne izhlapi, nato pa se stepeno z maslom in sirom fontina. preberi več
Recept za prilogo iz praženega brokolija in šitake gob. Začinjen z azijsko sojino omako, riževim kisom in medom. Posušen z narezanimi čili paprikami in sezamovimi semeni. preberi več
Recept za drugo jed - testenine (kot so bucatini ali špageti) s pečenim brokolijem in paradižnikovo-mandljevo omako. Za omako smo zmešali konzervirane majhne paradižnike, mandlje, česen in baziliko. Mandlji - preberi več
Podroben recept za pripravo jedi s fotografijami.
Podroben recept za pripravo jedi s fotografijami.
Recept za testenine penne iz sicilijanske cvetače. Velike cvetke cvetače so naribali in prepražili z rozinami in česnom. Nato so jih premešali s testeninami penne in sirom pecorino romano, pokapali z limoninim sokom in posuli z ... preberi več
Recept za pečen bok choy z azijsko omako za žar, narejeno iz riževega kisa, sezamovega olja, sojine omake in rjavega sladkorja. preberi več
























































