Ti tacosi z mletim govedom niso postreženi v tradicionalnih tortiljah, temveč v svežih paradižnikih. Ravno pravšnji, ko si zaželite tacosov, a ste na dieti! Postrezite kot osvežilno poletno predjed ali ...
Tex-Mex recepti
Ta mehiški koktajl je narejen iz piva in slanih omak ter se običajno postreže zjutraj po noči zabave kot odlično zdravilo proti mačku. Ni ustaljenega recepta ...
Ta pita je poenostavljena različica tamale. Ni vam treba vsakega kosa koruznega testa napolniti z nadevom in ga zaviti v koruzno lupino. Namesto tega preprosto pripravite nadev—...
Če iščete nov okus za piščančji šašlik, vas ta recept ne bo razočaral. Kosi piščančjih prsi so marinirani v sojini omaki z medom, rjavim sladkorjem in več vrstami popra, vključno s pekočim kajenskim poprom.
Ta predjed bo hit na vaši domači zabavi. Koruzni čips je prelit z gosto in okusno mesno enolončnico, plastjo stopljenega sira, svežo, pikantno rukolo in pikantno domačo kumarico.
Ta recept uporablja poceni in čvrstejši biftek iz stegna, a če ga pravilno pripravite, se bo dobesedno stopil v ustih. Vtrite ga s sladko-pikantno mešanico začimb z ...
27 najboljših receptov za guacamole, ki jih boste želeli jesti z žlico
Od klasičnih receptov, pripravljenih s svežimi sestavinami, do originalnih različic z različnimi dodatki, ta zbirka dokazuje:
Ta različica makaronov s sirom je pripravljena kar v litoželezni ponvi v pečici ali na žaru. Dodatne ponve niso potrebne! Potrebujete le kupljene kuhane testenine. Združite jih s popečenim govedino ...
Obstaja en kruh, ki ne zahteva gnetenja in je narejen brez kvasa. To je ameriški žlicni kruh. To je mehak, zračen koruzni kruh z nadevi, ki se dejansko je ...
Ta solata s kozicami, koruzo in črnim fižolom bi bila preprosta priloga, če ne bi bilo žara. Prav pečene kozice in počrnela koruza ji dajo bogat, bogat okus.
Ta lazanja s svinjino, gobami, špinačo, rikoto in obilico stopljenega sira bo s svojim bogatim okusom očarala vsakogar. Paradižnikova salsa s papriko poblano in jalapeño ji doda latinskoameriški pridih.
Migas je teksaško-mehiška jed, pripravljena iz hrustljavih koščkov tortilje in umešanih jajc. Običajno jo pripravijo iz ostankov tortilje in postrežejo za zajtrk. V svojem receptu Sunny Anderson ...
64 najboljših receptov za čili
Ni pomembno, kakšen čili vam je najbolj všeč: čili con carne, verde, beli s piščancem, brez fižola, z različnimi vrstami fižola, s špageti ali tale
Pripravite te teksaško-mehiške paprike, polnjene s čilijem con carne, z govedino, dušeno s fižolom v paradižnikovo-čili omaki. Za bolj nasiten obrok dodajte kuskus ali kuhan riž, za ...
Ta različica čili con carne, tradicionalne teksaško-mehiške jedi, je pripravljena tako z mesom kot s fižolom. Čeprav se kuharji in kuharji iz različnih regij že dolgo razpravljajo o tem, ali naj pravi čili vsebuje ...
Če iščete edinstven način za postrežbo tekile na zabavi, razmislite o jalapeño popper shots. Jalapeño papričke se spremenijo v užitne kozarce za tekilo in limetin sok. To bo ...
Mnogi mislijo, da je Cezarjeva solata italijanska jed, vendar so jo v resnici izumili v restavraciji Caesar's v Tijuani v Mehiki. Ta recept vsebuje koruzo, pripravljeno po cezarjevsko.
Ta jed v teksaško-mehiškem slogu je še ena vegetarijanska "zlata sredina", ki bo navdušila tako vegetarijance kot ljubitelje mesa. Tri vrste fižola v konzervi – črni, rdeči ...
Okusna vegetarijanska različica klasičnega čili con carneja. Obilica zelenjave, fižola in začimb ga naredi toplega in nasitnega, da pa se ta čili ne bo zdel dolgočasen niti ljubiteljem mesa, poskusite ...
27 okusnih quesadill s sirom, ki jih boste pripravljali vsak dan
Poskusite nekaj edinstvenih nadevov za quesadillo (in ne govorimo samo o siru). Prekajena chorizo in cheddar, kozice in guacamole ter sladka sladica quesadilla.
Ta krepki burrito je napolnjen s sočnimi rezinami govejega zrezka, karamelizirano čebulo, ocvrtim jajcem in sirom. Popoln za pozni zajtrk ali krepko malico. Končni burrito popecite v ponvi ...
Pripravite okusne takose, napolnjene z žara pečenim zrezkom, mariniranim v citrusni mešanici limetinega soka, rjavega sladkorja, kumine in česna. Takose okrasite z domačo paradižnikovo salso.
Ta krepki, sočni mehiški sendvič vsebuje paniran, ocvrt zrezek, postrežen na dolgi žemljici z rezinami avokada, ledenko, vloženo solato coleslaw ...
Ti predjedi v papirnatih kornetih so kot nalašč za hišne zabave, druženja ob bazenu, žare in vsa druga priložnostna druženja. Domač krompirček se postreže v kornetih z ...
Zrezek marinirajte v pikantni omaki z malo rjavega sladkorja, ga specite na žaru, dokler ni hrustljav in lepo porjavel, ter ga postrezite v tacosih z rukolo ...
Če načrtujete sproščeno večerjo s prijatelji, so fajite popolna poslastica. So okusne, malo eksotične in imajo format, ki si ga lahko sestavite sami, kar je mnogim všeč: razporedite ...
Fajite so tanki, ocvrti trakovi sočne govedine, zaviti v tortiljo s praženimi paprikami, čebulo in zelišči. Morda najbolj priljubljena in najlažja mehiška jed za pripravo ...
Ime te jedi se iz španščine prevaja kot "pivo", kar pomeni, da je na jedilniku sočen goveji zrezek v mehiški pivski marinadi. Meso marinirajte v okusni mešanici piva, popra ...
Preprost spomladanski guacamole pripravite tako, da avokado zmešate z zelenim grahom, svežim koriandrom, mlado čebulo in jalapeño papriko. Postrezite kot predjed z narezanimi kumarami za pomakanje. Ta predjed je odlična ...
Z malo načrtovanja in priprave doma bo vaš zajtrk na kampu okusen, kot da bi prišel naravnost iz trgovine! Ti krepki buritosi so napolnjeni in pečeni v posameznih folijskih vrečkah kar nad tabornim ognjem. Dodajte vse sestavine ...
Črni fižol, kuhan z zelenimi čili paprikami in mletimi čipotl paprikami, ustvari rahlo pikantno in toplo jed s prijetnim dimljenim okusom. Da se izognete dolgemu kuhanju, uporabite fižol iz konzerve. Z ...
Črni fižol dobi prijeten tropski okus z dodatkom kokosove vode, kokosovega olja in limetinega soka. Kuhan fižol potresemo z mlado čebulo za okusno prilogo k prepraženim jedem ...
Sladke konzervirane breskve in pikantni jalapeñi se čudovito podajo k koruznemu kruhu Sunny Anderson. Takoj ko Sunny vzame kruh iz pečice, ...
Osupljiva kombinacija čokolade, cimeta in kančka čilija je mehiško čokolado naredila priljubljeno po vsem svetu. Poskusite ta okus v bogati čokoladi ...
Kosmiči rdeče paprike in koščki zelene paprike dodajo tem bogatim, sirastim mafinom, ki so v bistvu koruzni kruh v bolj priročni obliki za serviranje, pikanten okus ...
Ti tacosi so narejeni iz sočne pečene govedine, ki se počasi duši z začimbami in čilijem v paradižnikovi omaki. Za popoln okus postrezite z guacamolejem, svežim koriandrom, sirom in domačo salso.
Super je, če po obilni praznični pojedini ostane nekaj mesa, pripravljenega za pripravo nove jedi. Meso naj vsebuje tudi nekaj maščobnih koščkov, da se lepo zapeče na ...
Naj vas ime ne prestraši: za to predjed vam ni treba prižgati žara. Sočna, okusna svinjina v omaki za žar se peče v pečici! Pripravljeno nasekljano meso postrezite z ...
V Mehiki se izraz pico de gallo nanaša na različne vrste salse, narejene iz svežega, drobno narezanega sadja in/ali zelenjave. Najpogostejša različica je narejena iz rdečih paradižnikov, bele čebule in ...
Flaute (ali taquitos) so mehiške tortilje, napolnjene z mesom, hrustljavo ocvrte in postrežene z različnimi dodatki. Pripravite mini flaute, napolnjene z ...
Ta edinstven recept uporablja silikonske posodice za ledene kocke v obliki ledenih palčk, kar vam omogoča hitro pripravo sestavin za zajtrk v cvrtniku na vroč zrak. V isti posodici boste pekli ...
Ti okusno hrustljavi, sladko-pikantni polpeti so polnjeni s sočnim rakovim mesom. Mletega mesa ne mešajte preveč in ga pustite nekaj časa stati, da polpeti med cvrtjem ohranijo obliko.
Ta gosta omaka, narejena iz kremnega sira in mešanice mehiških sirov, je prelita z zelenimi čiliji iz Nove Mehike (ali Hatch) in postrežena vroča naravnost iz litoželezne ponve. Kremni sir ...
Ta okusna teksaško-mehiška predjed ima osem živahnih plasti (tako po barvi kot okusu). Postrezite v prozorni stekleni skledi, da bodo vse plasti jasno vidne.
Ta gosta, pikantna črna jed, kuhana v teksaško-mehiškem slogu, je prava poslastica za množico. In če iščete preprost recept za nahranitev množice, ste na pravem mestu: Ri...
Ta slastna juha v teksaško-mehiškem slogu je odličen dodatek k vaši zbirki receptov za prve jedi, ko morate pripraviti nekaj posebnega. Zahvaljujoč fižolu iz konzerve in ...
Quesadille so zanesljiva možnost za okusno in nasitno večerjo med tednom. Priprava je hitra in enostavna ter pogosto odličen izgovor za čiščenje ostankov hrane v hladilniku. Ta recept ...
Na oglju pečena sladka koruza z dimljenim okusom, sladkimi češnjevimi paradižniki, nežnim avokadom in kančkom pekoče paprike – popolna poletna solata, ki se poda k pečenemu mesu. Koruza je pečena na žaru ...
Gost, topel jelenov čili con carne, poln številnih začimb, postrežen s prelivom iz mehkega koruznega kruha z začimbami jalapeño. Edinstven, bogat okus tega čilija izvira iz ...
Ta gosta, aromatična čili con carne (ali preprosto čili) je narejena iz divjačine in začinjena s tradicionalnimi teksaško-mehiškimi začimbami. Arome dimljenih paprik chipotle, kakava in temnega piva ...





















































