Tex-Mex recepti

»Ta predjed ni niti približno podobna tradicionalnim teksaško-mehiškim nachosom. Je hladna, hrustljava in okusna. Obožujem jo!« pravi Ree Drummond o svojih nachosih s kozicami, mariniranih v citrusih.

Najboljši način, da italijansko pico spremenite v okusno mehiško predjed, je, da jo prelijete s chorizo ​​​​in paradižnikom. Mehiška chorizo ​​​​se od španske chorizo ​​​​razlikuje po bogati mešanici začimb in ...

Če še niste poskusili tacosov s kombinacijo rdečega mesa in rib ali morskih sadežev, je ta recept za tacos odličen način, da zapolnite vrzel. Nanesite tanke plasti na koruzno tortiljo ...

Gosta mesna omaka, prepojena z aromatičnimi, sladkimi začimbami, vključno s klinčki, cimetom in papriko, postrežena na krožniku špagetov, prelita s konzerviranim (ali doma kuhanim) fižolom, ...

Ko gre za hitre in enostavne obroke, se lahko zanesete na Ree Drummond, da bo klasične družinske večerje pripravila hitro in enostavno. Ta beli čili s piščancem, veliko ...

Rachael Ray je za svoj novi okus enchilade navdihnila klubski sendvič s puranom, paradižnikom in slanino – vse to je vključeno v nadev! Nadev zavijte v tortilje za ...

Ta recept vas bo popeljal na ameriški jugozahod, kjer se Teksas sreča z Mehiko, in z nekaj posebnimi sestavinami in začimbami je mogoče vsako jed ...

Povzdignite okus teh sočnih govejih polpetov na višjo raven z osupljivim sirovim prelivom, ki ga je navdihnila mehiška jed rajas con crema. Te prestne žemljice imajo popolno teksturo ...

Tanke trakove slanine namočite v tekilo, nato jih specite v pečici in jih za dimljen okus potresite z mešanico rjavega sladkorja, čili paprik in prekajenih paprik chipotle ...

Ree Drummond pripravi veliko količino piščančjega nadeva, ki se odlično poda k številnim teksaško-mehiškim jedem (tacosom, enčiladam, buritosom) in zamrzne več porcij za lažje ...

Če načrtujete večerjo s teksaško-mehiškim navdihom, je ta mehiška solata odličen in živahen dodatek k vaši glavni jedi. Polna je sveže zelenjave, sira, okusnega kremastega preliva in sladkega, ...

Kremna, žametna omaka chili con queso (ali preprosto queso) je ena najbolj priljubljenih predjedi za športni večer. Narejena je iz treh vrst sira: topljenega sira, Monterey Jacka in cheddarja.

Najlažji način za pripravo mehiških buñuelosov je, da pšenične tortilje ocvrete na olju do hrustljave barve in jih nato povaljate v cimetovem sladkorju. Lahko ocvrete cele tortilje ali pa, kot ...

Ti praznični čokoladni tartufi imajo blago čilijevo pekočo noto, ki se postopoma stopnjuje in pušča prijeten pookus. Ljubitelji čokolade in čilija bodo navdušeni ...

Veliko se razpravlja o tem, ali naj tradicionalni čili con carne (ali samo čili) vključuje fižol ali naj bo narejen samo iz govedine, vendar ena sestavina ostaja nespremenjena: čili paprike.

Čokolada in čili paprika dodata tej slastni torti bogat in kompleksen okus. Nežen biskvit je prelit z bogato glazuro in hrustljavimi pekan orehi, vsaka sestavina te torte pa zagotavlja popoln ...

Ta solata združuje vse, kar imate radi pri tacosih, od tortilj do sira. Namesto mesa dodajte konzerviran fižol, po možnosti dve vrsti, kot sta pinto in črni. In ne pozabite na najpomembnejše ...

Naravne svinjske kotlete s kostmi hitro mariniramo v pikantni mehiški omaki enchilada in jih spečemo na žaru, dokler niso hrustljavi in ​​zogleneli. Postrezite s črnim fižolom v omaki enchilada ...

Svinjski ocvirki ali čičaroni so priljubljen prigrizek po vsej Latinski Ameriki, ta recept pa jih združuje s koruznimi oreščki, arašidi, tortilja čipsom in tradicionalnimi ...

Juicy Lucy (ali Juicy Lucy) je burger s polpetom, napolnjenim s stopljenim sirom. Ta mini različica ne ponuja le užitka stopljenega sira v sočnem govejem polpetu, ampak tudi ...

»Obožujem margarite! Še posebej pikantne,« deli avtorica receptov Dana Beninati. »Nisem pa ljubiteljica kupljenih mešanic za margarite z umetnimi sestavinami. V tem receptu so domače ...«

Listnati ohrovt je lahko precej žilav in težko prebavljiv, zato ga pri pripravi solate s svežimi listi dobro zdrobite in zmehčajte s soljo, da se zmehča. Zmešajte z ...

Sočna svinjska pulla v bogati omaki je odlična alternativa mleti govedini, ko gre za tacose. Giada De Laurentiis meso marinira v pivu, doda pomarančno lupinico, začimbe in čipotl papriko ...

Če ste za praznično večerjo spekli purana, ga nekaj (vključno s kostmi za juho) prihranite za jutri, da boste lahko pripravili to okusno in slano juho v mehiškem slogu. Namesto domače juhe ...

Okusen in zdrav sladki krompir služi kot "posoda" za taco namesto tradicionalnih tortilj. Hkrati pa jed spominja na polnjen krompir. Ne glede na to se izkaže za zelo ...

Za še bogatejši, sladko-pikanten okus marinadi za zrezke z medom in jalapeño dodajte sveže stisnjen limetin sok. Marinirani zrezek pecite na žaru, dokler ni lepo porjavel, nato pa ga na tanko narežite ...

Rezanci iz sladkega krompirja so, ko so pravilno kuhani, tako okusni, da boste verjetno pozabili, da so sploh zelenjava. Za razliko od večine drugih vrst zelenjavnih rezancev sladki krompir ohrani svoje ...

Umešana jajca na posteljici iz pečene zelenjave, prelita s sočno svežo solato. Sladki sladki krompir, pikantna rdeča čebula, kremast preliv iz kisle smetane, hrustljavi tortiljini trakovi in ​​...

Ta recept za klasični sendvič Sloppy Joe je navdihnjen z okusi Tex-Mex. Namesto tradicionalne mlete govedine uporablja surovo ...

Konzerviran fižol je odličen nadev za mehiške tortilje ...

Pretlačen črni fižol, prepražen z začimbami in veliko količino masti ali rastlinskega olja, je krepka mehiška jed z bogatim okusom! Prepražen fižol potresite z ...

Juha iz črnega fižola je priljubljena mehiška jed, ki jo lahko pripravimo na različne načine. Ta recept zahteva počasni kuhalnik, zato fižola ni treba namakati čez noč. Juho pripravite ...

Nekje med dvajsetimi in petdesetimi leti prejšnjega stoletja so v Tucsonu v Arizoni v cvrtnik vrgli burrito, kar je povzročilo priljubljeno chimichango. Ni jasno, ali je bila to nesreča ali ...

Pico de gallo, mehiška salsa iz sesekljanih svežih paradižnikov, jalapeñov, čebule in koriandra, se v tem receptu spremeni v osupljivo predjed. Paradižnike narežite in jih sestavite v stolpe, tako da jih zložite v plasti ...

Ta recept uporablja mehiški sir Oaxaca, mehak, kremast in neverjetno žvečljiv, ko je vroč. Samo predstavljajte si, da je to popolna kombinacija mocarele in pletenega sira. Nadevajte ga s papriko ...

Hrustljavi čips iz banane je zelo priljubljen v Afriki, Latinski Ameriki in drugih delih sveta. Ni le okusen prigrizek, ampak tudi odlična sestavina za jedi, saj doda ...

Če imate kamen za pico, ga kar najbolje izkoristite! Na njem ne spečete le okusne pice, temveč tudi meso in zelenjavo. Prepričajte se, da je vaš kamen primeren za žar, in na naslednji zabavi ...

Ta salsa je narejena s tehniko, ki je priljubljena v mehiški kuhinji: pečenje zelenjave, dokler ne počrne, kar omaki doda več okusa in arome. Pečene čili paprike in tomatillos ...

Ta privlačna mavrična predjed bo vrhunec vašega praznovanja. Narejena je iz treh plasti sira, okrašena s peso, svežimi zelišči in pimento papriko. Da bi ji dala lepo obliko ...

Ta recept za margarito za veliko množico uporablja popolna razmerja tekile, limetinega soka, pomarančnega likerja in sladkorja, zato vam ni treba mešati enega samega šota za vse ...

Ta predjed je za resne ljubitelje pikantne hrane. Zrele rdeče jalapeño paprike so napolnjene z mešanico kremnega sira in vloženih piment paprik ter pečene v pečici. Da bi predjed izgledala ...

V tem receptu je tradicionalni avokado v guacamoleju nadomeščen z edamamejem, nezrelimi sojinimi zrni, ki pomagajo ohraniti okus, barvo in teksturo prigrizka. Bučna semena dajejo guacamoleju njegovo nežno ...

Ta poletna fižolova solata poudari vse drzne okuse pikantne jedi s čilijem, ki jo običajno uživamo v hladnejših mesecih. Tri vrste fižola so začinjene z vinegreto, narejeno iz olja, ...

Ta preprosta enolončnica v mikrovalovni pečici se pripravi v le 10 minutah in vsebuje dve najljubši mehiški jedi – koruzne tortilje in pinto fižol – ter tanko narezane ...

Mehiška piščančja tortilja juha je praznik okusov in tekstur! S črnim fižolom, jalapeño paprikami, paradižnikom in limeto, naribanimi piščančjimi prsmi, avokadom in hrustljavimi tortiljinimi trakovi ...

Hrustljavo ocvrte piščančje noge in stegna se dušijo v slani omaki iz paradižnikov, jalapeñov in koriandra. Preden paradižnike in paprike dodamo v omako, ...

Kozice, postrežene v kozarcih za žganje, napolnjenih s kislo in pikantno paradižnikovo omako, so odlična predjed za zabave z žarom ali ob bazenu. Kozice morajo biti dobro ...