Lashida Perry je v svoji karieri ustvarila na tisoče sladic za Valentinovo. Skoraj deset let je bila glavna slaščičarka v hotelu Four Seasons in v ... vodi lastno kulinarično podjetje Queen of Flavor.
Tex-Mex recepti
Ta recept vključuje tradicionalne ameriške sestavine za nadev kruha – piščančjo juho in kruhove kocke – s koščki chorizo klobase in klasičnimi mehiškimi sestavinami, kot je sir ...
Skrivnost sočnosti in mehkobe tega mesa se skriva v dolgem pečenju v pečici pri nizki temperaturi. Izvrsten okus svinjine pa je prepojen s pikantno pasto iz jalapeño paprik, česna, kumine, ...
Nežen, v ustih se stopi file mignon, zaradi česar je teksaško-mehiška jed chili con carne čudovita poslastica za posebne priložnosti. Zrezek je narezan na grižljaje, rahlo ...
Vrhunec te omake je močna kuhana kava, ki okrepi okus in poudari pikantne in slane note drugih sestavin. Sladkor Turbinado je odličen ...
Ta aromatična, žametna omaka harmonično združuje dve omaki: mehiški guacamole iz avokada in paradižnika ter pikantno, z zelišči prepojeno ranč omako. Nežen avokado odlično zgosti ...
Zelene palčke so odlična ideja za predjed, če strežete veliko množico. Prvič, enostavne so za pripravo, in drugič, imajo malo kalorij in so popolne za popestritev ...
Začimbe, kot sta čili v prahu in kumina, skupaj s koščki pikantnega sira pepper jack v sredini mesnih kroglic, jim dajejo čudovito pikanten teksaško-mehiški okus. Enostavne so za pripravo in ...
Skrivna sestavina teh mesnih kroglic je pikantna mehiška chorizo (ne smemo je zamenjevati s špansko chorizo). Surova klobasa je pomešana z mleto govedino in ima dve funkciji v ...
Pred peko na žaru piščančje prsi natrite z mehiško mešanico adobo, ki jim da okusen okus, tudi če jih pečete na ponvi za žar in ne na zunanjem žaru. Lahko ...
Tradicionalni poletni solati iz kumar in paradižnika dodajte latinskoameriški pridih tako, da zelenjavi dodate pečeno koruzo. Njena sladkost in dimljen okus se odlično dopolnjujeta s pekočo papriko.
Kaj bi lahko bilo boljšega kot zbuditi se ob že pripravljenem zajtrku? Počasni kuhalnik je odličen način za to, še posebej med prazniki in ko imate veliko gostov, ki prenočijo. Prenesite to ...
Ta nenavadna kiš je bila navdihnjena z mehiško jedjo enchiladas – polnjenimi tortiljami, pečenimi v pikantni paradižnikovi omaki pod plastjo naribanega sira. Tukaj se uporabljajo koruzne tortilje ...
Odkrijte povsem nov način uživanja ovsenih kosmičev tako, da jih pripravite v slogu mehiške tortilje. Tortilja juha je narejena iz pasiranih paradižnikov, začimb, čilija, koriandra, limete in ...
Solatni nadev za te zavitke je narejen iz pečenega piščanca z limono in timijanom. Lahko ga spečete dan prej, tako da v votlino vstavite narezano limono, česen in timijan. Temno meso postrezite na ...
Opečeni sladki krompir je zdrava alternativa kruhu brez glutena. Čeprav okus sladkega krompirja morda ni podoben okusu hrustljavega kruha, ima svoj čar, zaradi česar je popoln za sendviče, ki ...
Avokado je fantastična sestavina za živahne in privlačne predjedi, ki si jih je mogoče zapomniti ne le zaradi okusa, temveč tudi zaradi predstavitve, kot so te polnjene polovice avokada z mehiškim navdihom.
V tej preprosti in zdravi solati se nežni avokado čudovito poda k sočnim, hrustljavim kumaram in rdeči čebuli. Kot pri vsaki drugi avokadovi solati je njena lepota v tem, da se izkaže ...
Koktajla iz avokada in margarite se zdijo nezdružljiva, vendar naj vas kombinacija ne prestraši! Le malo ljudi se lahko upre dobri zamrznjeni margariti, še posebej na vroč poletni dan, avokado pa ...
Ta kremasta omaka iz kisle smetane in avokada je bolj kremast bratranec mehiškega guacamoleja. Parmezan se morda zdi nepotreben, vendar je odličen nadomestek za mehiški sir ...
Taco s cheeseburgerjem je dve poslastici v eni. Otroci obožujejo te ideje, odrasli pa bodo tudi navdušeni. Sočen goveji polpet, prelit s stopljenim sirom, v kombinaciji s solato in paradižnikom ...
Ta recept je odličen za hitro večerjo po službi. Majhni koščki piščančjih prsi, dušeni v pikantni paradižnikovi omaki, so osnova za okusne tacose, ki jih lahko pripravite ...
Želite zajtrk narediti poseben in navdušiti svoje otroke? Postrezite umešana jajca in zelenjavo v hrustljavi obliki tacosa. Je okusno, zdravo in zabavno. Starejši otroci lahko celo ...
Ta omaka iz kisle smetane in avokada je gladka in žametna, kot smetana, svež koriander in limeta pa ji dodata bogat, osvežujoč okus. Pripravljena je v nekaj minutah. Vse sestavine ...
Ta mešanica začimb priznanega kuharja Emerila Lagasseja je priljubljena med ljubitelji teksaško-mehiške kuhinje in se proizvaja komercialno. Če pa nimate ...
Vrhunec vsakega poletnega burgerja je slastna aroma in okus pečenega polpeta. Ti burgerji z mehiškim navdihom so kot nalašč za zabavo ...
Da bi meso za taco hitro skuhali in ohranili sočnost, govedino na tankih trakovih prepražite na visoki temperaturi, potem ko zrezek premešate z začimbami in ščepcem sladkorja.
Ti tacosi so narejeni tako, da se koščki bele ribe ocvrejo v tradicionalnih mehiških začimbah in postrežejo na majhnih tortiljah s solato coleslaw. Poleg narezanega zelja ...
Namesto tradicionalnih sendvičev s tuno, privoščite svojim najdražjim tuno v mehiškem slogu. Tuna iz pločevinke segreje v ponvi v lahki omaki s salso pico de gallo, olivami, rozinami in ...
Ta zdrav in hranljiv zajtrk v mehiškem slogu vam bo dal energijo za ves dan. Kuhana rdeča kvinoja se postreževa s tipičnimi mehiškimi dodatki: jogurtovo omako, črnim poprom ...
Ta recept je bil navdihnjen s teksaško-mehiško fajito. Za razliko od tradicionalne jedi se meso in zelenjava ne postrežeta na tortiljah, temveč na rižu. Osnova te sklede je puhast riž ...
Ta okusna, nasitna in zdrava vegetarijanska skleda je pripravljena v teksaško-mehiškem slogu. Osnova sklede je kuhana kvinoja v okusnem prelivu iz koriandra, limetinega soka, rastlinskega olja in medu.
Pripravite okusne in sočne vegetarijanske tacose tako, da tortiljo napolnite s ocvrtim tofujem in zeljno solato, namesto mesa pa z redkvijo in koriandrom v limetini prelivu. Pred cvrtjem nanje položite rezine tofuja ...
Ta recept ponuja tri različice pikantnih perutničk: osnovno različico z blago pikantnostjo, drugo različico, ki je še bolj pikantna, in tretjo različico – super pikantne perutničke, ki jih bodo pravi ljubitelji zagotovo cenili ...
Piščančja krilca, pečena v pečici, so bolj zdrava alternativa ocvrtim. Ko so pravilno pečena, so v notranjosti prav tako sočna in na zunanji strani hrustljava, vendar brez tone olja. Poleg tega ...
Ta recept vsebuje tradicionalne teksaško-mehiške tacose, postrežene z ribo v tempuri, ki se brezhibno zlije z drugimi sestavinami in ustvari sočen, okusen in ...
Skrivna sestavina teh kokic je prehranski kvas, dodan mešanici začimb za taco. Bogat je z beljakovinami in vitaminom B12 ter ima prijeten sirast okus, idealen za ...
Ta krepka solata v teksaško-mehiškem slogu združuje vse sestavine tradicionalnega taca. Popečeno mleto goveje meso je pomešano s paradižnikom, solato, čebulo in kockami sira ...
Chicken King Ranch je priljubljena teksaško-mehiška enolončnica, ki vsebuje omako iz konzerviranih narezanih paradižnikov, čili paprik, konzerviranega piščanca ...
Ta krepka in okusna jed je narejena iz sestavin, značilnih za teksaško-mehiško kuhinjo, kar pomeni, da je polna drznih okusov. Skleda združuje kuhano, bogato z beljakovinami ...
Koktajl Tequila Sunrise, znan tudi kot "Vzhajajoče sonce", je osupljiva kombinacija tekile, pomarančnega soka in grenadinskega sirupa, zaradi česar je klasika. Priljubljen je zaradi svoje osvežilne ...
Ta jed je lažja različica klasičnega ameriškega čilija Cintinnati iz Ohia. Za razliko od tradicionalnega recepta namesto govedine uporablja mleto puranje meso.
Namesto tradicionalne govedine so ti tacosi napolnjeni z mletim puranjim mesom, prepraženim s papriko poblano, sladko čebulo Vidalia, bučkami, paradižnikom in tipičnim teksaško-mehiškim začimbnim prahom ...
Ree Drummond postreže s to razkošno teksaško-mehiško solato, pri čemer so vse sestavine razporejene na posteljici iz listov solate – živahna in popolna jed za prijazno hišno zabavo ...
Ta slastna teksaško-mehiška jed bo očarala vsakega ljubitelja pikantne hrane. Poleg pekočih paprik boste izkusili tudi celo vrsto pikantnih okusov zaradi pikantnega olja. Začnite ...
Domači piščančji juhi dodajte cel šopek mehiških okusov z obilico paradižnika, pikantnih jalapeñov, kumine in dišečega koriandra. Trakovi koruzne tortilje bodo juho nekoliko zgostili in ...
Ta nenavadna juha je napolnjena z vsemi sestavinami tradicionalnega mehiškega taca. Vsebuje mleto govedino, tri vrste konzerviranega fižola – ledvični, pinto in črni fižol – konzervirano koruzo, ...
Ta recept spremeni miniaturne želodove buče v čudovite užitne skledice za vegetarijansko jed, navdihnjeno s Tex-Mexom. Napolnite jo s papriko, mlado čebulo in ...
50 receptov za sendviče s sliderjem
Pripravite si piknik v manjši obliki: Ponujamo vam na desetine receptov za mini burgerje in sendviče!
50 receptov za salso in guacamole
Naučite se na desetine novih načinov za pripravo svojih najljubših mehiških omak.






















































