Booya je enolončnica ali gosta juha, podobna raguju, ki jo na severu Združenih držav Amerike pripravljajo za velika srečanja, sejme, skupnostna praznovanja in za skupne večerje. Booya se običajno kuha v velikih kotlih,...
Tex-Mex recepti
Piščančjo solato postrezite na edinstven in okusen način tako, da jo razporedite v skledo (ali "Buddha skledo"). Ta zdrava skleda temelji na sveži špinači, ki je prekrita s posameznimi plastmi ...
Majhne, posamezne pice se pečejo na žaru, da nastanejo okusne, hrustljave skorje, prekrite z debelo plastjo sočnih nadevov. Poskusite mehiško pico v slogu tacosa, katere okus je dosežen ...
Pizza tacosi so preprost način za uživanje v vseh okusih domače pice brez težav s testom ali pečico. Nadevi za pico so pečeni v ponvi in postreženi na koruzni ...
Čili v prahu, paprika in paradižnik spremenijo ocvrte kozice in rezance v okusno jed, navdihnjeno s Tex-Mexom. Najprej se vsaka sestavina posebej ocvre do zlato rjave barve, ...
Za pripravo teh sendvičev z mehiškim navdihom se piščančja stegna brez kosti počasi kuhajo več ur, nato pa se v ponvi ocvrejo do zlato rjave barve in ...
Vse sestavine za to živahno mehiško solato in njen preliv so pečene na žaru. Za pripravo preliva se jalapeño paprika zmeša skupaj s paradižniki, sokom ...
Ostanke pečenega piščanca in kuhanega riža lahko uporabite za pripravo povsem nove, zdrave in nasitne jedi, prežete z značilnimi okusi teksaško-mehiške kuhinje. Narejena je z ...
Sveže bučke prerežemo po dolgem na pol, napolnimo s teksaško-mehiškim nadevom in spečemo v pečici. Za pripravo nadeva izdolbemo meso bučke in ga ocvremo v ...
Ta krepka in zdrava solata, polna zelenjave ter pikantnih okusov in arom poletja, je kot nalašč za piknik z veliko skupino. Kuhano kvinojo zmešamo s sesekljano ...
Koruzo v storžu lahko pečemo na kateri koli vrsti žara ali celo v ponvi za žar, če pa jo pečemo na oglju, bo dobila neprimerljiv okus, ki bo odličen dodatek k ...
Ti sadni nabodala še zdaleč niso sladica. So pa odlična predjed s pijačo ali priloga k pečenemu mesu, ki mu doda osvežujoč in eksotičen karibski okus.
Ta solata je najbolj priljubljena na jugu Združenih držav Amerike. Običajno jo pripravijo iz ostankov koruznega kruha, ki ga dopolnijo sestavine, kot so koruza, fižol v konzervi, paradižnik, paprika, nariban ...
Mehiške tacose spremenite v slastno sladico tako, da jih pripravite iz sladkega testa. Vse, kar morate storiti, je, da spečete sladke, hrustljave žepke tacosa. Ocvrti so kot tanke palačinke iz ...
Ti okusni burgerji vsebujejo sočen polpet iz mletega purana, prelit s sirom, avokadom, tortilja čipsom in solato, v jedi, ki jo navdihuje Tex-Mex. Mleti puran je prepojen s česnom in pikantno prekajeno ...
Glavne sestavine tega italijanskega koktajla so Camparijeva grenčica, gin in sladki vermut, pomešani v enakih delih. Vendar pa bo sladka in pikantna aroma klasične pijače ...
Ta okusna, pikantna kratka rebrca se v počasnem kuhalniku kuhajo 7,5 ure, kar pomeni, da jih lahko pripravite zjutraj in se zvečer vrnete iz službe ter uživate v okusnem obroku, ki običajno ...
Ta krepka, mesna solata vsebuje sočno solato, nežen avokado, sladke paradižnike, hrustljavo jikamo, zdrobljen queso fresco in tanko narezano pečeno govedino ...
Ta osvežilna brezalkoholna pijača s poživljajočim okusom temelji na lubenicini pulpi, ki jo skupaj z dišečim sladkornim sirupom, prepojenim z jalapeño paprikami, stepejo do tekoče konsistence ...
Opuncija se lahko uporablja kot glavna sestavina v okusnih, poživljajočih koktajlih. To storite tako, da jo izdolbete iz lupine (nosite rokavice!) in jo kuhate s sladkorjem, dokler ...
Skoraj vse glavne sestavine te juhe v teksaško-mehiškem slogu so že pripravljene ali konzervirane, kar znatno skrajša čas priprave ...
Ti cheeseburgerji so narejeni iz pečenega govejega polpeta, prelitega z okusno, stopljeno rezino sira Colby-Jack. Njihov edinstven okus pa izvira iz salse s čilijem. V ...
Polpete za te vegetarijanske burgerje so narejene iz mešanice konzerviranega črnega fižola in zelenjave, ki jo najprej prepražimo in nato zmeljemo v multipraktiku, dokler ne postanejo podobne mletemu mesu.
Zdrav cvetačni riž dobi živahne južnjaške okuse, ko ga pripravimo v solati v teksaško-mehiškem slogu. Potrebovali boste sestavine, značilne za to kuhinjo: na ognju pečeno ...
Teksaški kaviar je prigrizek, ki ga jemo s pomfrijem. Narejen je v celoti iz zelenjave, predvsem iz pečene koruze in konzerviranega fižola, ter rahlo mariniran v živahni ...
50 receptov za nachose
Kuharji so pripravili dodatke za popoln prigrizek med gledanjem tekme.
Med peko na žaru se svinjski file nenehno premazuje z omako za žar iz tekile in opuncije, kar ima za posledico živahen okus s sladko-sladkimi notami. Meso postane neverjetno mehko in ...
Paradižnikova marinada s česnom, čilijem v prahu in kosmiči rdeče paprike daje tem svinjskim zrezkom teksaško-mehiški okus. Meso pustite marinirati nekaj ur ali čez noč.
Preprost recept za okusne piščančje krače na žaru z minimalno količino začimb. Ključna sestavina te jedi je morska sol s čipotlovim poprom, ki ji doda edinstven okus, vse ostalo pa ...
Fajite so teksaško-mehiška jed, ki je odlična za piknik: gostom razdelite tople tortilje, ki jih nato zavijejo v nadeve in prelive po svoji izbiri.
Bočni zrezek, odrezan od govejega trebuha, je pustejši kos mesa, ki bo postal mehkejši, če ga na kratko marinirate. Limetin sok je odlična marinada. Njegove kisline ne le ...
Mehiške predjedi fajitas se od podobnih burritov ali tacosov razlikujejo po tem, da so vsi nadevi posamično postavljeni na mizo, gostje pa lahko na svojo tortiljo dodajo, kar koli želijo. To je odlična ...
Tex-Mex kuhinja ali preprosto Tex-Mex je oblika ameriške kuhinje v zveznih državah, ki mejijo na Mehiko, za katero je značilno izposojanje tradicionalnih mehiških jedi in njihovih ...
Pripravite zajtrk burrito po navdihu Tex-Mexa, napolnjen z različnimi konzerviranimi fižoli, ocvrto mleto surovo chorizo klobaso, sirom in zelenjavo, zavito v ...
Če govedino dušite v večnamenskem kuhalniku z nastavitvijo za kuhanje na pritisk, vam to ne bo vzelo več kot eno uro, še posebej ker ta metoda zahteva trše meso iz pleč in vratu govedine.
Ta teksaško-mehiški recept za čili con carne ali čili z mesom ima nizko vsebnost ogljikovih hidratov in za razliko od večine podobnih receptov ne vsebuje fižola. Ves okus ...
Kos govedine skuhajte v počasnem kuhalniku z omako za žar in uživajte v okusu mesa neposredno z žara. Ta slasten okus prihaja iz sladke in pikantne omake na osnovi paradižnika ...
Preprosta in zdrava različica teksaško-mehiškega čilija z mesom za počasni kuhalnik. Vsebuje le najosnovnejše sestavine: govedino, čili papriko, fižol v konzervi, ...
Teksaško-mehiška jed čili con carne (špansko: chili con carne – čili z mesom) se dolgo kuha s čili papriko, mesom in fižolom z začimbami, tako da vse sestavine ...
Hiter in enostaven recept za čili con carne ali preprosto čili, teksaško-mehiško jed. Omaka je pripravljena v samo pol ure, saj je narejena iz mletega purana. Vse začimbe so v ...
Čili ni le tipična sestavina mehiške in teksaško-mehiške kuhinje, temveč tudi bogata in krepka jed, pripravljena s to pekočo papriko. Čili se običajno kuha z mesom, dodajajo pa mu ...
Gosta teksaško-mehiška juha, ki združuje dve priljubljeni jedi: chili con carne ali preprosto čili in fajito. Tako kot chili con carne (špansko za čili z mesom) je juha sestavljena iz ...
Čudovita zelenjavna juha v mehiškem slogu, ki se ogreje s svojim bogatim in pikantnim okusom. Ta juha vsebuje zelenjavo, kot so čebula, paprika, paradižnik, konzerviran v lastnem soku, in ...
Čili con carne (špansko za čili z mesom) je tradicionalna teksaško-mehiška jed, katere glavni sestavini sta meso, običajno govedina, in čili paprika. Čili con carne je neverjetno ...
Recept ne zahteva nobenih sprememb: rezultat je vedno okusna, topla jed, ki ustvari prijetno vzdušje. Zdravi jedci bodo cenili tudi odsotnost rdečega mesa, namesto tega ...
Tacosi na oglju (špansko: taco al carbon) so tipična teksaško-mehiška jed. Nadev za te tacose se peče na odprtem ognju. Pečejo se na žaru na oglje ...
Za teksaški žar se običajno uporablja goveja prsa. Začinijo jo, marinirajo čez noč in dimijo pol dneva. Ta recept bo pospešil postopek kuhanja vaše prsi na žaru in ...
Ta okusna jed bo krasila vsako mizo in zagotovo navdušila ljubitelje pikantnega žara. Glazura iz medu in dimljenega jalapeña doda živahen, ...
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.























































