Recepti azijske kuhinje

Ta jed je pripravljena v samo 20 minutah, vse v eni ponvi – idealna za hitro večerjo med tednom. Kozice so prepražene z ingverjem in česnom, nato pa premešane s pikantno azijsko omako in ...

Pridružite se mednarodnemu gibanju Brezmesni ponedeljek, prispevajte k okolju in poskrbite za bolj zdravo prehrano. In da na ta dan ne bi zamudili mesnih jedi,...

Guotie so kitajski cmoki jiaozi, polnjeni z mesom, ki jih po vrenju hitro ocvremo v ponvi do zlato rjave barve in postrežemo kot predjed ali glavno jed z omako za pomakanje iz ...

Za zabavo pripravite ta lepljiva piščančja krilca z medeno glazuro in pikantno omako Sriracha in vaši prijatelji si bodo to poslastico zapomnili še dolgo. Za razliko od večine podobnih ...

Momoji so priljubljeni cmoki v Nepalu in Tibetu, ki jih postrežejo kot predjed ali glavna jed. Momoji so narejeni iz preprostega testa iz moke in vode, napolnjenega z mesom. Ta recept ...

Ta okusna vegetarijanska solata je bogata z beljakovinami, vlakninami in esencialnimi mikrohranili. Za lepo in izvirno predstavitev solato ledenka narežite na debele krhlje in na vsako položite en kos ...

Mapo tofu je ena najbolj priljubljenih jedi sečuanske kuhinje. Prežet je z aromo značilne začimbe regije, sečuanskega popra, in bogatim, pikantnim okusom fižolove paste dobajiang. Po ...

Priljubljen vietnamski sendvič Banh Mi se tradicionalno pripravlja z mesom ali ribami, vendar jih ta vegetarijanska različica uspešno nadomešča z žara pečenimi klobuki šitake gob in ...

Ta predjed iz tofuja je v notranjosti mehka in zunaj neverjetno hrustljava, tako kot ocvrta, vendar je pripravljena na manj škodljiv način – v pečici. S tem receptom se lahko spopade celo šolar. Naj ...

Mnogim se zdi tofu preveč neizrazit, vendar to ne velja za ta recept. Pred pripravo te mešanice se čvrsti kosi pečenega tofuja prelijejo z marinado iz pikantnega česna ...

Ta enostavno pripravljena vegetarijanska solata je okusna mešanica bujne zelenjave, rdeče čebule, sladkih grozdnih paradižnikov, krhljev mandarine, tofuja, svežega ingverja in okusnega ...

Ta edinstvena sladica z azijskim navdihom bo zagotovo všeč vsem. Hrustljave, zlate wonton školjke so napolnjene z nežnim nadevom iz kremnega sira s pomarančnim konfitom, ingverjem in čudovitim ...

Pred peko piščančje koščke prelijte s sladko in pikantno marinado iz medu, sojine omake, česna in ingverja ter jih pustite marinirati čez noč v hladilniku. Naslednji dan jih specite ...

Za okusen azijski okus perutničke pred peko na žaru marinirajte v mešanici sojine omake tamari brez glutena, ingverja, temnega sezamovega olja in limetine lupinice. Da ...

Ta pikantna piščančja krilca bodo očarala vsakogar s svojim bogatim azijskim okusom in hrustljavo skorjo, ki se razvije med peko na žaru. Za zagotovitev prostega kroženja toplote, ...

Privoščite svojim prijateljem te azijske piščančje krilce v lepljivi, sladko-pikantni pomarančni glazuri. So odlična poslastica za domačo zabavo in so izjemno enostavna za pripravo. Narežite krilca ...

Okusna, zdrava in hitra jed z azijskim navdihom, ki je kot nalašč za poletje. Ajdovi rezanci soba so kuhani na majhnem ognju z edamamejem, zelenimi sojinimi zrni in zmešani ...

Ta razkošna solata z azijskimi okusi in aromami je popolna poslastica za posebne priložnosti. Njen vrhunec je delikatnost fileja mignon. Z dvema majhnima, a razkošnima zrezkoma boste torej imeli ...

Edamame so nezrela soja, ki so zelo zdrava, bogata z beljakovinami in vlakninami ter so odlična sestavina za vegetarijanske burgerje, saj nadomeščajo bolj tradicionalni fižol. Osnova ...

Pred cvrtjem v ponvi dolgi kitajski fižol nekaj minut blanširajte v vreli vodi, da se nekoliko zmehča, hkrati pa ohrani hrustljavost. Fižol prepražite na maslu z ...

Ta recept za juho prihaja iz Araya's Place, ene prvih veganskih restavracij v ZDA, specializirane za tajsko kuhinjo. Zahvaljujoč tradicionalnim sestavinam tom yuma, kot so listi timijana ...

Azijska tehnika cvrtja na visoki temperaturi (cvrtje na visoki temperaturi ob pogostem mešanju) je prestala preizkus časa. Je odličen način za hitro in brez odvečne maščobe kuhanje zelenjave in mesa, narezanega ...

Danhuatang je tradicionalna kitajska juha, katere glavni sestavini sta jušna osnova in jajce. Stepeno jajce se v tankem curku vmeša v vročo piščančjo juho, pri čemer nastanejo drobni kosmiči. Več ...

Chop suey je priljubljena azijska enolončnica v Združenih državah Amerike, ki so jo izumili kitajski priseljenci. Sestavljena je iz koščkov piščanca (ali purana), različne zelenjave, kot so kitajsko zelje, zelena, bambusovi poganjki in ...

Zrezek iz boka je žilav, a poceni in okusen kos govedine, ki je ob pravilni pripravi odličen. Meso je treba marinirati vsaj pol ure prej ali ...

Lepljivi riž je znan tudi kot gluten, čeprav ga ne vsebuje. Gre za dolgozrnati tajski riž, ki po kuhanju na pari postane prosojen, sijoč in zelo lepljiv. Je ...

Najboljši in najhitrejši način za kuhanje bok čoja je, da ga prepražite z azijskimi začimbami. Zelje prepražite in pogosto mešajte, dokler se nekoliko ne zmehča. Ko ...

Pijani rezanci ali pad keemao so priljubljena tajska jed, pripravljena na hitro. Rezanci ne vsebujejo alkohola in so ime verjetno dobili po hitri in enostavni ...

Te azijske cmoke z okusnim nadevom iz kozic in belušev lahko postrežemo kot predjed, za pomakanje pa uporabimo skledo sojine omake. Uporabite kupljeno testo ...

Poskusite to okusno jed, navdihnjeno z azijsko kuhinjo. Gre za popolno kombinacijo piščanca, šitake gob, edamame fižola, začimb, zelenjave, udon rezancev in čudovite omake, ki vse skupaj prekrije in prepoji.

Priprava te okusne azijske jedi z rezanci traja največ 20 minut. Tanko narezan piščanec se prepraži s česnom in ingverjem, nato pa se strese v ponev z rezanci, naribanim korenjem, ...

Ta pekoča in kisla juha je gosta, bogata in okusna, prav takšna, kot bi jo dobili v azijski restavraciji. Narejena je iz gob mu'er, ingverja, svinjine, bambusovih vršičkov, sojine omake, tofuja, jajca, riža ...

Kitajske baozi žemljice so kuhane na pari s kvašenim testom in nadevom, kar ima za posledico nežno, zračno žemljico s sočno notranjostjo. Ta recept za baozi žemljice je napolnjen s svinjino, ki se vzame iz ...

Ta vietnamska juha pho se hitro pripravi, juhe pa vam ne bo treba kuhati več ur, da dosežete bogat okus. Ključne so kocke goveje juhe. Juha ...

Pad thai je klasična tajska jed, ki jo imajo radi daleč preko meja jugovzhodne Azije. Riževe rezance najprej namočimo v vodi, dokler se ne zmehčajo. Nato jih ocvremo v ponvi z ...

Ta bolj zdrava različica tajskih rezancev je narejena iz buče za špagete. Pečemo jo v pečici, nato pa meso natrgamo na dolge, špagetom podobne niti. Postrežemo v skledi s pečenim brokolijem in ...

Ta zdrava skleda z azijskim navdihom očara s svojim okusom, živahnimi barvami in kontrastnimi teksturami. Vsebuje kvinojo, kozice, papriko, brokoli, edamame (nezrela soja), ...

Za pripravo piščančjega adoba, tradicionalne jedi eksotične filipinske kuhinje, vam ni treba iskati nobenih posebnih sestavin. Potrebujete le piščanca, sojino omako in beli kis v enakih delih ...

Domača omaka teriyaki je prav tako okusna in slastna kot kupljena, vendar ne vsebuje konzervansov ali drugih neželenih dodatkov – samo naravne sestavine in osupljiv rezultat! Slastno ...

Ocvrt riž je okusna jed z azijskim navdihom, ki jo lahko pripravite z ostanki sinočnje večerje in ji dodate živahne nove okuse. Narejena je iz kuhanega riža, kuhanega mesa (kakršne koli vrste ...

Tonkatsu je japonska jed, izposojena iz evropske kuhinje: ocvrti svinjski kotleti. Njihova značilnost je zlata, hrustljava paniranost, ki obdaja sočno in mehko meso. V ...

Galbi ali galbi v korejščini preprosto pomeni "rebra", vendar so ta pečena rebra priljubljena po vsem svetu zaradi svojega značilnega azijskega okusa, ki jih loči od običajnega žara. V ...

Ta krepka in zdrava jed iz ocvrtega riža je polna spomladanske sočnosti in edinstvenega azijskega okusa. Vsebuje majhne koščke ocvrtega govejega fileja, pomešane s zeleno, korenjem, ...

Piščančji file in gobe se skuhajo v nekaj minutah in so odlična osnova za hitro azijsko jed na hitro. Sestavine na tanko narežemo in ocvremo v sezamovem olju, pogosto mešamo.

Za pripravo te azijske solate korenje olupite na tanke trakove v obliki rezancev s pomočjo lupilca za zelenjavo. Zmešajte jih z narezanimi kumarami in šalotko ter prelijte s pikantnim prelivom ...

Za kuhanje je najboljši velik vok, če pa ga nimate, bo zadostovala velika ponev. Ker se vse hitro prepraži, pripravite vse sestavine in jih postavite blizu štedilnika, da ...

Ta azijska juha z rezanci je hitra in enostavna za pripravo, a neverjetno bogata in polnega okusa. Ločeno kuhane ajdove rezance soba in špinačo damo v sklede in prelijemo ...

Zeleni fižol je odlična sestavina za sočno in zdravo prilogo z azijskim navdihom, ki se dobro poda k vsaki mesni jedi. Ta recept združuje blanširan zeleni fižol z dišečim ...

Ti puranji burgerji z azijskim navdihom bodo očarali vsakogar s svojim pikantnim okusom in nenavadno sočnostjo za puranje meso. Mleto meso je prepojeno z začimbami, kot so česen, sojina omaka, ingver, ...

Pripravite zdrave zelenjavne rezance v azijskem slogu. Za razliko od večine azijskih jedi ta recept ne zahteva cvrtja: zelenjava je nežno kuhana na pari, kar ohrani večino njenega okusa.