Recepti azijske kuhinje


Avtor:
Piščančji jajčni zvitki z brokolijevo zeljno solato ob straniOgledi: 3 162

Hrustljavi jajčni zvitki v kitajskem slogu so zagotovo poslastica za vsako priložnost. So tako slastni in okusni, da bodo dobesedno izginili z mize. Pripravljeni ...

Pečen piščanec, zelje, ingverjeva korenina, koruza, račja omaka, teriyaki omaka, pomaranče, testo za spomladanske zavitke ...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 470
Avtor:
Sendviči s svinjino na žaru in hoisin zeljno solatoOgledi: 1987

Za pripravo teh sendvičev se svinjski file marinira v omaki za žar, narejeni iz hoisin omake, kečapa, medu in kumarinega slanega soka. Nato se speče na žaru in nareže ...

Svinjski file, svinjina, vložena kumara, zelje, hoisin omaka, kečap, bageta, mlada čebula, med...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 400
Kategorije: Žar, Ptica, Sladice, Sadje, Solate, Sadje, .
Tajski piščanec na žaru z nektarino solatoOgledi: 1.658

Tajsko kuhinjo zaznamujejo slani, sladko-kisli okusi s sadnimi prizvoki, in če želite piščancu dati azijski okus, ga prelijte z naribanim ingverjem, ribjo omako in ...

Piščančja bedra, ribja omaka, ingverjeva korenina, limeta lupinica, pekoča omaka, nektarine, arašidi, meta...
Čas: 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 590
Azijski kimči burgerjiOgledi: 5.059

Skrivnost okusnega burgerja se poleg sočnega govejega polpeta skriva tudi v dodatku vložene ali fermentirane zelenjave. Njihova trpkost harmonično dopolnjuje okusno meso in dvigne celoten sendvič na povsem novo raven.

žemljice za hamburger, mleto govedino, kimči...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 570
Kategorije: Koktajli, Z rumom, .
Avtor:
Klasični koktajl Mai TaiOgledi: 7 228

S svojim sladkim okusom in bogatim pookusom je Mai Tai eden najbolj presenetljivih tropskih koktajlov, ki vedno dvigne energijo ne le s svojim neverjetnim okusom, ampak tudi ...

Limetin sok, sirup, mandljev sirup iz oreha, užitni cvetovi, pomarančni liker, rum ...
Čas: 5 minut. Kompleksnost: zlahka Količina: 1 koktajl
Kategorije: Solate, Zelenjava, .
Avtor: - restavrator
Zeljna solata z jikamoOgledi: 1.537

Ta okusna, sočna in z vitamini bogata solata je narejena iz surove zelenjave in se ponaša z živahnimi poletnimi barvami. Vsa zelenjava – jikama, korenje, kitajsko zelje, rdeča čebula, rdeča paprika in kumara – je ...

Pedrasto zelje, paprika, kumare, jikama, korenje, limetin sok, rižev kis, začimba za čili ...
Čas: 45 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6–8 Kalorična vsebnost: 140
Kategorije: Glavne jedi, Ribe, .
Avtor:
Kozice v pikantni česnovi omaki z ingverjevim rižemOgledi: 4.827

Jasminov riž, kuhan v vodi z narezanim ingverjem, doda edinstven okus, ki se odlično poda k morskim sadežem. Postrezite ga kot prilogo s pikantnimi kozicami in brokolijem ...

Kozice, jasminov riž, brokoli, ostrigina omaka, česnova omaka, ingverjeva korenina, kečap, škrob ...
Čas: 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 520
Kategorije: Predjedi, Meso, .
Avtor:
Azijski piščanec z riževim nadevomOgledi: 1.502

Pripravite zanimivo in okusno jed s piščančjimi prsmi, polnjenimi z azijskim rižem. Lahko jih postrežete kot glavno jed brez priloge. Piščančje prsi narežite na majhne koščke ...

piščančje prsi, vodni kostanj, sezamova semena, med ...
Čas: 1 ura. Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Predjedi, Meso, .
Dvojno ocvrt piščanec po korejskoOgledi: 13.820

Težko se je upreti okusni predjedi iz hrustljavo ocvrtega piščanca, prelitega z okusno lepljivo azijsko omako in posutega s sezamovimi semeni. Odlično se poda k pivu in preprosto ...

Piščančja krilca, piščančje krače, ingverjeva korenina, sriracha omaka, rižev kis, škrob, vodka, med, sezamova semena ...
Čas: 1 ura. Kompleksnost: zlahka Porcije: 4–6
Kategorije: Glavne jedi, Testenine, Meso, Žar, Meso, .
Avtor:
Riževi rezanci s tajskim flank zrezkomOgledi: 4.244

Da bi riževe rezance z zelenjavo in zrezkom spremenili v okusno tajsko jed, boste potrebovali nekaj začimb, značilnih za to kuhinjo: tajsko rdečo curry pasto, ribjo omako, limetin sok in ...

Riževi rezanci, govedina, curry pasta, paprika, zeleni fižol, ribja omaka, čili omaka, bazilika ...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 650
Kategorije: Žar, Ptica, Hitra hrana, Sendviči, .
Avtor:
Vietnamski piščančji kebab Ban Mi sendvičOgledi: 2.319

V Vietnamu se bánh mì nanaša na sendviče iz dolgih žemljic ali baget z različnimi nadevi. Te bagete so idealne velikosti za kebab in da se predjed ne spremeni v preprosto ...

Česen, šalotka, ingverjeva korenina, limonska trava, koriander, limeta, ribja omaka, sojina omaka, sladkor, piščančja bedra, redkev daikon, jalapeño paprika, rižev kis, korenje, kumare, majoneza, sriracha omaka, bazilika, bageta ...
Čas: 5. ura. Kompleksnost: povprečje Količina: 4-6 kebabov
Kategorije: Glavne jedi, Ribe, .
Avtor:
Skleda z lososom in rižemOgledi: 6.880

Pripravite okusno skledo v obliki velike, preoblikovane suši rolice. Ta skleda vsebuje vse sestavine za lososov suši: riž, ribo, morske alge, kumare, sezamova semena, wasabi in vložen ingver.

Losos, kumare, ingverjeva korenina, mešana solata, ohrovt, morske alge, sezamovo olje, vasabi...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 430
Kategorije: Solate, Sadje, .
Avtor:
Solata s kivijem in metoOgledi: 2.286

Ta neverjetna solata, polna vitaminov, harmonično združuje sladko-kisli kivi, osvežilno meto, sočne liste solate in pikanten preliv iz limetinega soka, ribje omake in pikantne omake sambal-oelek.

kivi, limetin sok, sambal oelek, ribja omaka, meta...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Glavne jedi, Ptica, Žar, Ptica, .
Avtor:
Piščanec, dimljen na čajuOgledi: 2.822

Tudi če nimate kadilnika, obstaja odličen način, da si privoščite naravno, doma prekajeno piščančje meso. Lahko ga spečete na štedilniku v globoki ponvi, obloženi s folijo ...

Sečuanski poper, začimba petih začimb, piščančja bedra, sherry, sojina omaka, ingverjeva korenina, sezamovo olje, mlada čebula, arašidi, ledenka solata, sriracha omaka, limeta...
Čas: 5 ur in 16 minut Kompleksnost: povprečje Porcije: 4–6
Kategorije: Glavne jedi, Meso, .
Avtor:
Sečuanska govedina na hitroOgledi: 2.974

Jed je pripravljena dokaj hitro, vse sestavine pa se na močnem ognju prepražijo v ponvi in ​​pogosto mešajo. Osnova jedi je goveji zrezek, ki se odlikuje po ...

Govedina, čili paprika, kumara, zelena, črni fižol, ingverjeva korenina, črni poper, sojina omaka, škrob ...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 480
Avtor:
Azijski rezanci s poletno zelenjavoOgledi: 3.292

Za pripravo teh rezancev uporabite polnozrnate špagete; ne le da izgledajo "azijski", ampak dodajo tudi zdrave vlaknine in nežen oreščkast okus. In res ...

Špageti, sladkorni grah, bok čoj, arašidovo maslo, maslo iz indijskih oreščkov, rižev kis, sriracha omaka, mlada čebula, ingverjeva korenina, koriander, paprika, redkev ...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 504
Kategorije: Glavne jedi, Ptica, Predjedi, Meso, .
Avtor: - kuhar
Piščančja krilca TeriyakiOgledi: 20 203
Vsebina recepta:

Okusna in hrustljava piščančja krilca so predjed, ki jo bodo oboževali vsi, tako odrasli kot otroci. Pecite jih v pečici, dokler niso hrustljavi in ​​zlato rjavi, nato pa jih stresite v veliko skledo z omako ...

Piščančja krilca, sezamova semena, koriander, sojina omaka, grenivkin sok, hoisin omaka, kečap, rižev kis, rjavi sladkor, čili paprika, česen, ingverjeva korenina ...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 12
Kategorije: Solate, Zelenjava, .
Avtor:
Azijska solata iz rdečega zelja z arašidiOgledi: 5.799

Ta živahna, sočna in z vitamini polna solata je narejena iz drobno narezanega rdečega zelja, mlade čebule, koriandra in bazilike ter namesto tradicionalne majoneze prelita s sladko-kislo omako.

Arašidovo maslo, gorčica, sezamovo olje, sojina omaka, ingverjeva korenina, med, agavin nektar, limeta, rdeče zelje, bazilika, koriander, mlada čebula, arašidi ...
Čas: 15 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 116
Kategorije: Predjedi, Z omakami, Meso, Zelenjava, .
Avtor:
Poletni zvitki z zrezkomOgledi: 2.843

Ti poletni zvitki so pripravljeni v slogu tradicionalnih azijskih predjedi, vendar imajo izrazito evropski okus. Tanke rezine govejega fileja so zavite v najfinejši rižev papir ...

Jogurt, koper, kumare, riževi rezanci, rdeča čebula, govedina, rižev papir, redkev, peteršilj, korenje, špinača ...
Čas: 1 ura in 10 minut. Kompleksnost: povprečje Količina: 8 zvitkov (2 na porcijo) Kalorična vsebnost: 330
Kategorije: Žar, Ptica, Hitra hrana, Tortilje, .
Avtor: - znani kuhar
Pečene račje prsi s pikantno glazuro iz ingverja in česna, azijski slogOgledi: 2.909

Račje prsi specite na žaru z okusno, lepljivo azijsko omako. Prsa se natrejo z dišečo azijsko mešanico začimb in počasi pečejo na žaru, dokler se maščoba ne stopi in koža ne postane ...

Račji ​​file, čili pasta, piment, mleti ingver, janeževa semena, gorčični prah, paprika, tortilja ...
Čas: 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4–6
Kategorije: Glavne jedi, Ptica, .
Avtor: - kuhar
Parjena in pečena raca po kitajskoOgledi: 8.760

Pred peko raco na pari skuhajte na štedilniku. Potrebovali boste pekač z rešetko, da preprečite, da bi ptica počivala na dnu. Pred peko raco natrite z ...

raca, začimba s petimi začimbami, rižev kis, sojina omaka...
Čas: 2 uri in 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 2–4
Kategorije: Glavne jedi, Ptica, .
Avtor: - restavrator
Ocvrt piščanec v drobtinah po kitajskoOgledi: 19 202

Hrustljavo ocvrt piščanec, paniran v sezamu, postrežen z okusno azijsko omako. Piščanec je pretlačen, mariniran v sojini omaki z ingverjevo-česnovo pasto in dvakrat ocvrt ...

Piščančji file, ingverjeva korenina, česen, panko drobtine, kosmiči rdeče paprike, sojina omaka, rižev kis, pomarančni sok, rjavi sladkor, sezamovo olje, škrob ...
Čas: 1 ura. Kompleksnost: povprečje Porcije: 4
Ramen v juhi tonkotsu s hrustljavo ocvrto racoOgledi: 6.763

Tonkotsu ramen je tradicionalna japonska jed z rezanci, postrežena v bogati juhi tonkotsu iz svinjskih in piščančjih kosti. Odličen okus in aromo juhe izboljša dodatek ...

Rezanci, bok čoj, mlada čebula, šitake gobe, gorčični listi, lovorjev list, timijan, račja mast, jušna osnova, račje krače, račji konfit ...
Čas: 9 ur in 15 minut Kompleksnost: povprečje Porcije: 1
Kategorije: Glavne jedi, Meso, Žar, Meso, .
Avtor: - solastnik restavracije
Svinjska rebrca na žaru po kitajskoOgledi: 4.988

Svinjska rebrca, pripravljena po tem receptu, so popolnoma enaka tistim v kitajski restavraciji. Uporabljena rebrca so vzeta iz trebušne pregrade trupa. Narežemo jih na ...

Hoisin omaka, sojina omaka, rjavi sladkor, med, začimba petih začimb, česnov granulat, ingverjeva korenina, svinjska rebrca ...
Čas: 6 ur in 15 minut Kompleksnost: povprečje Količina: 20–24 kosov.
Kategorije: Predjedi, Zelenjava, .
Avtor: - znani kuhar
Spomladanski zavitki s svežo zelenjavo in dvema omakama za pomakanjeOgledi: 5.864

Vegetarijanski azijski spomladanski zavitki so okusna in zdrava predjed, ki jo bodo oboževali vsi. Sveža zelenjava, kot so kipsko zelje, korenje, mlada čebula, paprika, kalčki, zelišča in ...

Pedrasto zelje, korenje, mlada čebula, čili paprike, šitake gobe, kalčki, koriander, testo za spomladanske zavitke, sojina omaka, rižev kis, arašidovo olje, sezamovo olje, česen, sladkor, arašidovo maslo ...
Čas: 1 ura in 30 minut Kompleksnost: zlahka
Kategorije: Glavne jedi, Meso, Žar, Meso, .
Galbi: goveja rebra na žaru v korejskem sloguOgledi: 7 140

Galbi (kar v korejščini pomeni "rebra") so marinirana, na žaru pečena rebra z mesom. Narejena so iz kratkih govejih reber z veliko mesa. Preden ...

sojina omaka, sladkor, rjavi sladkor, rdeče vino, sezamovo olje, česen, goveja rebrca ...
Čas: 20 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4–6
Kategorije: Glavne jedi, Meso, Žar, Meso, .
Avtor:
Goveja rolada z žara s tajsko curry pastoOgledi: 5.085
Vsebina recepta:

Mesna štruca je narejena iz govejega zrezka, vodoravno prerezanega na pol, pretlačenega in premazanega s tajsko rdečo curry pasto, ki ji skupaj s preostalim sočnim nadevom daje ...

Rižev kis, limeta, ribja omaka, sezamovo olje, česen, ingverjeva korenina, paprika Fresno, paprika Serrano, korenje, kumare, riževi rezanci, govedina, curry pasta, arašidi, koriander, mlada čebula, češnjevi paradižniki, bostonska solata ...
Čas: 1 ura in 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6–8
Kategorije: Glavne jedi, Ptica, Žar, Ptica, .
Raca dimljena v čajuOgledi: 5 272
Vsebina recepta:

Raca, dimljena s črnim čajem, je tradicionalna jed iz kitajske province Sečuan, kjer je znana tudi kot "ranča". Pred kuhanjem se celotna raca čez noč namaka v pikantni marinadi z ...

Raca, ingverjeva korenina, mlada čebula, klinčki, cimet, sečuanski poper, med, črni čaj, natrijev nitrat, rjavi sladkor ...
Čas: 3 ure in 10 minut Kompleksnost: trdo Porcije: 8–10
Kategorije: Glavne jedi, Ptica, .
Pekinška racaOgledi: 15.967

Pekinška raca je ena najbolj znanih kitajskih jedi, ki združuje sladke in pikantne okuse ter se ponaša s hrustljavo, nežno kožico, ki jo pred serviranjem narežemo skupaj z mesom.

raca, sladkor, pet začimb, melasa ...
Čas: 2 uri in 55 minut Kompleksnost: povprečje Porcije: 30
Kategorije: Glavne jedi, Ptica, .
Avtor:
Ocvrta prepelica z miso pastoOgledi: 1.824

Cele prepelice na krožniku izgledajo izvrstno in praznično; ta jed bo vedno osrednji okras mize. In da bi ptica dobila nenavaden, eksotičen okus, jo skuhajte v azijski ...

miso (sojina pasta), sake, sladkor, mlada čebula, prepelice ...
Čas: 1 ura in 40 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Kategorije: Glavne jedi, Ribe, Žar, Ribe, .
Avtor: - znani kuhar
Losos na žaru z azijsko omako za žarOgledi: 4.820

Ta azijska omaka za žar doda bogat in večplasten okus pečeni rdeči ribi. Za pripravo zmešajte ocvrto čebulo in česen, omako hoisin, kečap, med in ...

Šalotka, česen, hoisin omaka, kečap, med, sambal oelek, sezamova semena, sojina omaka, ribja omaka, rižev kis, losos, koriander, BBQ omaka ...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Glavne jedi, Meso, .
Avtor:
Zrezek na žaru v korejskem sloguOgledi: 3.659

Tudi poceni kos govedine, kot je steak iz steaka, je mogoče kuhati do zelo mehkega in sočnega konca. Za to je idealna korejska marinada s kole in azijskimi začimbami. Kola ...

Govedina, sezamova semena, česen, kola, sojina omaka, rjavi sladkor, sezamovo olje, sladka čebula, slanina, bananin poper ...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4–6
Kategorije: Žar, Ribe, Solate, Ribe, .
Avtor:
Solata z riževimi rezanci in pečenimi kozicamiOgledi: 2.721

Ta osupljiva, lahka in okusna azijska solata združuje kuhane riževe rezance z žara pečenimi kozicami, šitake gobami in beluši. Začnite z ...

Riževi rezanci, limeta, ribja omaka, rjavi sladkor, česen, sriracha omaka, kozice, beluši, šitake gobe, korenje, koriander ...
Čas: 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Žar, Pekarna, Predjedi, .
Pečene riževe kroglice OnigiraOgledi: 4.025

Privoščite si japonske riževe kroglice ali "onigiri", pečene na žaru in prevlečene z okusno hrustljavo, sladko-kislo skorjo. Narejene so iz lepljivega riža za suši, ...

Riž za suši, kratkozrnati riž, sojina omaka, mirin (riževo vino), maslo, drobnjak ...
Čas: 37 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 4 kosi.
Avtor:
Zrezek, prepražen v sezamovem oljuOgledi: 5.021

Tanko narezan zrezek čez vlakna je odlična sestavina za krepko in okusno azijsko jed, pripravljeno s tehniko stir-cvrtega mesa, kjer se vsa zelenjava in meso ocvrejo med pogostim mešanjem ...

Rjavi sladkor, sojina omaka, škrob, sezamovo olje, govedina, mlada čebula, kumare, pekinško zelje, korenje, ingverjeva korenina, jalapeño paprika, riž ...
Čas: 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 390
Kategorije: Predjedi, Ribe, .
Avtor:
Tacosi v hrustljavih morskih algahOgledi: 13.968

Japonska predjed iz prekajenega lososa in pikantnega avokadovega pireja, postrežena na posteljici iz pečenih morskih alg, ki jih najdete v azijskih oddelkih s prigrizki ali na spletu.

Dimljen losos, morske alge, sojina omaka, mleti kajenski poper, limonin sok, avokado, krekerji ...
Čas: 1 ura in 10 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Avtor:
Kalifornijska napihnjena skleda z žitaricamiOgledi: 10.849

Kalifornijska solata je mešanica raznolikih sestavin, ki ustvarja osupljiv šopek okusov in kontrastnih tekstur. Ta solata ujame bistvo kalifornijske kuhinje, ...

Rjavi riž, bulgur, rdeči fižol, grozdni paradižnik, kozji sir, napihnjen riž, koruza ...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 416
Kategorije: Predjedi, Zelenjava, Omake, Omake, .
Avtor:
Edamame in miso omakaOgledi: 2.721

Pripravite bolj eksotičen humus v japonskem slogu z uporabo edamame fižola in misa, fermentirane sojine paste, ki vaši predjedi doda edinstven okus umamija. Miso pasta je na voljo v več različicah, ...

Edamame fižol, miso (sojina pasta), česen, ingverjeva korenina, sezamovo olje, rižev kis, mlada čebula, sezamova semena, krekerji, kumare, korenje, redkev ...
Čas: 15 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 110
Kategorije: Predjedi, Prigrizki, .
Pekani glazirani s tamarijemOgledi: 2.442

Japonska sojina omaka tamari se od navadne sojine omake razlikuje po tem, da praktično ne vsebuje dodatkov, je manj slana in ima bolj izrazit okus po soji. Popolna je za ...

tamari omaka, melasa, mleti kajenski poper, pekan orehi ...
Čas: 25 minut Kompleksnost: zlahka
Avtor: - kulinarični pisec
Mehki azijski poletni zvitki s sladko-kislo omako za pomakanjeOgledi: 9.579

Azijski poletni zvitki se od bolj priljubljenih spomladanskih zvitkov razlikujejo po tem, da niso nikoli ocvrti, ampak postreženi sveži. Ti zvitki so nežni, prosojni in polni poletnih barv in sočnosti ...

Riževi rezanci, rižev papir, testo za spomladanske zavitke, bazilika, kozice, korenje, meta, solata, sladkor, rižev kis, omaka Sriracha, limeta, ribja omaka, sojina omaka, mlada čebula...
Čas: 20 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 90
Kategorije: Predjedi, Zelenjava, .
Avtor:
Pikantni stroki edamamejaOgledi: 6 151

Edamame so nezrela soja, ki jo uporabljajo ljudje, ki se zavedajo zdravja, po vsem svetu. Prav tako pa je priljubljena kot prigrizek k pivu ali drugim alkoholnim pijačam. V ...

začimba za čili, kosmiči rdeče paprike, origano, edamame fižol ...
Čas: 18 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 151

Recepti po abecednem vrstnem redu

Priporočamo branje

Enote teže hrane