Recepti italijanske kuhinje

Ta elegantna italijanska pica je narejena iz že pripravljenega testa (domačega ali kupljenega) in je odlična za hitro večerjo med tednom ali kot predjed za goste ...

Špagetna enolončnica je zelo podobna lazanji, vendar jo je veliko enostavneje pripraviti in namesto širokih listov rezancev uporablja špagete ali, kot v tem receptu, tanjše testenine capellini (angelski lasje).

Školjke origanata so preprosta, a impresivna italijansko-ameriška predjed. Školjke se odstranijo iz lupinic, nato pa se vrnejo v spodnje lupine, pokrite ...

Za to jed so uporabljeni svinjski plečji zrezki s kostmi. To meso je precej žilavo in idealno za dolgo dušenje, kosti pa naredijo omako še posebej ...

Če pričakujete goste na večerji, medtem ko se meso peče v pečici, postrezite antipasto. To je predjed v italijanskem slogu, ki se tradicionalno postreže pred glavno jedjo. Gostom je običajno všeč, ko ...

Karamelizirani pečeni paradižniki ponujajo bogat okus, ki bo popestril vsako jed. Dodajte jih pici, rižoti, italijanskim testeninam, paradižnikovi omaki, mesu na žaru ali sendvičem ...

Ljubitelji makaronov s sirom bodo navdušeni nad to enolončnico, v kateri so velike testeninske školjke, polnjene z nadevom iz makaronov s sirom, narejenim iz manjših školjk v sirovi omaki. Nadevane školjke so postavljene v ...

Manicotti so italijanske testenine v obliki velikih, širokih cevk, ki so napolnjene z nadevom in pečene pod plastjo paradižnikove omake marinara in naribanega sira, dokler se nadev ne segreje in sir ...

Ta okusna mediteranska jed se pripravi v le desetih minutah. Kuskus ne zahteva kuhanja in se skuha tako hitro kot kozice, da bi bil še bolj okusen in aromatičen ...

Lepota kozic, tako kot drugih morskih sadežev, je v tem, da se skuhajo dobesedno v hipu, zaradi česar so popolne za hitro večerjo. V tem receptu jih bomo postregli s tankimi testeninami ...

Ta veganska različica italijanskih testenin fettuccine Alfredo ima veliko vlaknin in malo maščob, a je prav tako okusna kot tradicionalne testenine. Sojin kremni sir naredi omako ...

Ta okusna in nasitna jed je skoraj v celoti narejena iz osnovnih živil iz shrambe in konzervirane hrane. Potrebovali boste majhne testenine orzo, konzervirane paradižnike, beli fižol, tuno v ...

Kuhane špagete zmešajte s tuno iz konzerve, kosmiči rdeče paprike in svežo meto za edinstveno jed. Pripravljena je v nekaj minutah. Za omako za testenine uporabite olivno olje ...

Italijanske testenine "Puttanesca" so okusna kombinacija makaronov, kaper, paradižnika, oliv, inčunov in začimb. Ta recept je odličen, ker uporablja večinoma sestavine iz ...

To izvrstno italijansko rižoto z gobami lahko hitro in enostavno pripravite v mikrovalovni pečici. Ne bo vam treba pol ure mešati pri štedilniku, jed pa bo prav tako kremasta, okusna in ...

Ena najbolj priljubljenih italijanskih testenin so špageti carbonara. Ti špageti v lahki jajčno-sirni omaki z aromatičnimi koščki pancete so po vsem svetu priljubljeni zaradi svojega edinstvenega okusa in preprostosti.

Arrabbiata, pikantna paradižnikova omaka, je ena najpreprostejših omak za pristne italijanske testenine. Pripravljena je tako, da konzervirane paradižnike dušite z rdečo papriko v kosmičih ...

Ta hitra in preprosta italijanska omaka je pripravljena iz svežih paradižnikov in zelišč v samo desetih minutah in se odlično poda k številnim jedem. Sesekljane paradižnike dušimo s česnom, čebulo in svežimi zelišči, ...

Zelo preprost način za pripravo okusne in hitre jedi v italijanskem slogu. Popolna za kampiranje ali kosilo na domačem vrtu. Italijanske klobase so pečene na žaru in postrežene s prilogo ...

Za razliko od klasičnih mesnih kroglic so neapeljske polpete narejene s sirom. Doda se mešanica mletega svinjskega in govejega mesa, kruh, namočen v mleku, jajca in začimbe ...

Konfitirani paradižniki so vsestranski dodatek, ki ga lahko uporabite v številnih jedeh in predjedih za živahen okus. Slivovi paradižniki se pečejo v pečici pri nizki temperaturi ...

Te mesne kroglice so narejene iz mešanice enakih delov mlete svinjine in govedine, kar ima za posledico bogato, sočno in nežno teksturo. Še bolj sočne so, če jih namočimo v mleku ...

Ta recept združuje dve italijanski klasiki: testenine v omaki Alfredo in farfalle z zelenjavo in piščancem. Je sočen in nasiten, popoln kot glavna jed ali priloga. V ...

Brokoli bo vašim makaronom s sirom dodal bogastvo, vitamine in zdrave vlaknine, in če ga postrežete z obilno porcijo hrustljavega preliva, bodo všeč tudi izbirčnim jedcem, ki ne ...

Ta neverjetno preprosta testenina je prava italijanska jed, ki ne zahteva dragih sestavin in jo je enostavno pripraviti. Potrebujete le kuhane špagete, olivno olje ...

Kozice in limona se odlično podajo k jedi, še posebej v tej kremasti italijanski rižoti. Velike kozice rahlo prepražite na olivnem olju in jih vzemite iz ponve, da jih dodate že tako ...

To zelenjavno lazanje lahko postrežemo kot vegetarijansko glavno jed ali kot prilogo k mesu. Dobesedno je napolnjena s sočno mešanico bučk in špinače, veliko lepljivega sira in okusno domačo omako ...

Lepota italijanske piccate je v njeni preprostosti in izvrstnih okusih. Osnova piccate so tanki telečji kotleti. Zmečkajte jih in cvrtje traja le nekaj minut. Da bi meso ...

Pesto iz ohrovta ima blažji okus kot tradicionalni pesto iz bazilike. Je zdrava in z vlakninami bogata omaka za vse testenine. Preprosto zmešajte surov ohrovt v mešalniku ...

Limona morda ni najbolj naravna sestavina za pico, toda v tem receptu njen svetel citrusni okus čudovito dopolnjuje ribji preliv iz bučk in rikote. Čaka vas okusna ...

Ta italijanska testenina je odlična za poletje, ko hrepenite po sladkem okusu svežih, zrelih paradižnikov. Pripravljena je v nekaj minutah: drobno narezan paradižnik,...

Z nakupljenim testom in pečenim piščancem bo vaša pica pripravljena v hipu. Je krepka, sočna in polna bogatega okusa, s sladkimi in pikantnimi notami klasične omake za žar.

Pečene testenine imajo bogatejši in živahnejši okus; vse sestavine so v pečici temeljito segrete, njihove arome pa se združijo v čudovit šopek. Kuhane testenine fusilli združite ...

Ime te znane italijanske testenine se prevaja kot "poper s sirom" in res je, da poleg same testenine vsebuje le sir in črni poper ter malo olivnega olja. Pa vendar ...

Za pripravo okusnih italijanskih testenin brez težav potrebujete le špagete, konzerviran paradižnik v lastnem soku, svežo baziliko in nekaj začimb. Okus in aroma ...

Omaka za te testenine je narejena iz surove italijanske klobase. Odstranite ovoj, da razkrijete okusno, aromatično in začinjeno klobaso. Klobasa je prepražena s čebulo in ...

Ta elegantna jed v mediteranskem slogu je pripravljena v samo 30 minutah in je kot nalašč za lahko večerjo. File trske se duši na posteljici iz grobo sesekljane korenine komarčka, kar ima za posledico sočen ...

Ta jed v mediteranskem slogu bo očarala vsakogar s svojim okusom, razkošno aromo in edinstveno predstavitvijo v pergamentnih tortiljah. Vsaka porcija je opremljena z eno tortiljko, ki vsebuje tanko ...

Ti čudoviti piškoti v italijanskem slogu bodo polepšali vaše praznike in predstavljali popolno poslastico za vašo vsakodnevno čajanko. Ti piškoti so narejeni z rezanjem. Navedene sestavine so zmešane ...

Te pice v velikosti grižljajev so odlična predjed za samopostrežni bife ali družinsko praznovanje. Osnova pic je navadno testo za pico, ki se nato razreže v okrogle modelčke za piškote ...

Listi endvinije imajo kljub vsem svojim zdravstvenim koristim grenak okus, ki ga v tem receptu odlično uravnoteži ocvrta panceta, italijanska sorta slanine. Ocvrite koščke pancete, ...

Zrezek Diana, poimenovan po starorimski boginji lova, je klasična jed restavracijske kakovosti, ki jo lahko s tem receptom po korakih enostavno pripravite doma.

Pravi florentinski zrezek se pogosto šteje za zrezek, pečen na žaru, če pa nimate dostopa do žara, lahko ta recept pripravite na ponvi za žar na štedilniku.

Ta italijanska sladica iz sladoleda je na krožniku videti elegantno, tako kot v restavraciji, a je neverjetno enostavna za pripravo. V kepico vanilijevega sladoleda preluknjajte in vanjo vstavite ...

Testenine Puttanesca so dobile ime po delavkah v italijanskih bordelih, ki niso porabile veliko časa za pripravo hrane in so uporabljale tisto, kar je bilo najpogosteje v hladilniku, kar ...

Bomboloni so italijanski krofi iz kvašenega testa. Za pripravo testa boste potrebovali stisnjen kvas, moko, jajca, sladkor in maslo. Priporočljivo je, da ga gnetite v stoječem mešalniku ...

Priprava domačih raviolov iz nič ni tako težka, kot se zdi, še posebej, če imate aparat za testenine. Pomagal vam bo dobiti popolnoma gladko testo in čiste raviole, tako kot kupljene v trgovini. Sestavine ...

Špageti carbonara so okusne italijanske testenine v nežni jajčni omaki z obilico naribanega parmezana in hrustljavimi koščki pancete. Še bolj nasitne postanejo v kombinaciji s tradicionalnimi ...