Recepti italijanske kuhinje

Zelene olive so čudovit dodatek k žganim pijačam. Postrezite jih v citrusni marinadi, prepojeni z osvežilno pikantnimi notami, in vaši gostje bodo navdušeni. Razkoščičene olive so preprosto ...

Penne alla Vodka so italijanske testenine v okusni omaki iz pasiranih paradižnikov, sladke smetane in vodke, ki je potrebna za pripravo gladke in bogate omake.

Ta recept je odličen za vegetarijance in vse, ki želijo svojo prehrano narediti bolj zdravo, ne da bi pri tem žrtvovali okus. Namesto mesne polpete dodajte ...

Tudi mesojedci bodo navdušeni nad temi vegetarijanskimi mesnimi kroglicami. So čvrste, okusne in polne zdravih sestavin. Namesto mesa so mesne kroglice narejene iz ocvrtih gob in tofuja. Jajca ...

Testenine Primavera so polne zelenjave. Njihovo ime se iz italijanščine prevaja kot "pomlad", so pa živahne, sočne in osvežilne, prav kot pomlad. Uporabite polnozrnata žita ...

Ta pica je narejena kot rolada. Je impresivna in nenavadna, a okus ostaja prav tako neverjeten. Ta pica je odlična kot predjed na bolj formalnih dogodkih. In tudi kot rolada ...

Ta zdrav sladoled ne vsebuje mlečnih izdelkov in sladkorja ter je narejen iz zamrznjenega sadja. Neapeljski sladoled je edinstven s svojimi tremi okusi – vanilijo, čokolado in jagodo.

Edinstven okus teh polnjenih paprik izhaja iz kombinacije pravega rakovega mesa in italijanske pancete. Ta predjed bo postala priljubljena na vaši zabavi. Rakovo meso je pomešano z ...

Te polnjene paprike so bile navdihnjene z mediteransko solato s ptitim lečo, olivami, aromatičnimi zelišči in obilico fete. Paprike se pečejo v pečici, dokler se ne zmehčajo, ...

Rižoto spremenite v krepko in impresivno predjed tako, da jo postrežete na zelenjavnih ladjicah. Enako okusna je s papriko, rumeno bučo in bučkami. Imejte to v mislih, če ste na tržnici ...

Ta testenina združuje dve okusni italijanski jedi: testenine Alfredo v žametni kremasti omaki in tradicionalne testenine Caprese. Za pripravo boste potrebovali ponev, primerno za ...

Italijanske testenine z mesnimi kroglicami postrežemo kot okusno enolončnico, prelito z zlato rjavim stopljenim sirom. Čeprav so mesne kroglice narejene iz mletega piščanca, je dodatek ...

Klasični fettuccine Alfredo testenine postanejo še bolj okusne, če jih prelijete s koščki ocvrtega piščanca. Za kremasto omako potrebujete le maslo, sladko smetano ...

Pripravite razkošno jed v italijanskem slogu s piščancem parmezanom in testeninami. Piščanec parmezan vsebuje koščke piščančjih prsi, prevlečene s hrustljavo skorjico iz mešanice drobtin, naribanega parmezana in ...

Ta piščanec, pripravljen v počasnem kuhalniku, je poln bogatega mediteranskega okusa in kuhan v zdravem olivnem olju z olivami Kalamata, kaprami, česnom, origanom ter postrežen z osvežilno ...

Slanina, smetana in parmezan naredijo to jed neverjetno okusno, tako kot v restavraciji. Piščanec in slanina se ločeno ocvreta v ponvi, nato pa se preostali sokovi hitro skuhajo ...

Paprike jalapeño prerežite po dolgem na pol in dobili boste popolno osnovo za slano predjed. Polovice paprik najprej spečemo do mehkega, nato pa jih napolnimo z italijansko klobaso ...

To bogato napolnjeno italijansko omleto lahko postrežete za zajtrk, večerjo ali pa jo celo narežete na kvadratke in postrežete kot predjed – resnično vsestranska jed! Ta fritaja vsebuje čebulo, ...

Ta preprosta italijanska jed iz testenin vsebuje farfalle (testenine v obliki loka) in cvetke brokolija, posebna pa je zaradi preliva iz inčunov, česna in paprike, prepraženih v mešanici kakovostnega olivnega olja in ...

Težko je najti nekoga, ki ne bi maral italijanske lazanje, večplastne enolončnice, polne mesne omake, ogromno sira in seveda kalorij. Ta recept vam bo pomagal pripraviti to okusno jed ...

Morski sadeži so odlična sestavina za hitro večerjo z impresivno predstavitvijo. Na primer, italijanske testenine alle vongole se skuhajo v nekaj minutah, školjke v lupini pa jih spremenijo v ...

Skrivna sestavina te jedi je čas (čeprav je verjetno tudi timijan dejavnik). Svinjino pustite nekaj ur počasi kuhati v paradižnikovi omaki z zelenjavo, začimbami in rdečim vinom in presenečeni boste ...

Priprava te okusne večerje traja manj kot pol ure in umazana je le ena ponev. Velike olupljene kozice se dušijo v omaki iz konzerviranega paradižnika in lastnega soka ...

Italijanske testenine pomodoro so odlična jed za hitro, a okusno večerjo. Za poletni okus v omaki uporabite konzervirane paradižnike v lastnem soku.

Italijanska piščančja piccata je odlična za okusno, hitro in lahko večerjo. Pripravljena je le z najpreprostejšimi in najlažje dostopnimi sestavinami. Piščančje prsi ...

Ta okusna in zdrava juha v mediteranskem slogu je narejena iz mletega puranjega mesa, ki ga prepražimo z zelenjavo, nato pa prelijemo z jušno osnovo in sesekljanim paradižnikom ...

Pizza pockets je ameriško ime za italijanski kalcon iz testa, majhne polnjene pite, ki jih lahko vzamete s seboj in so za razliko od tradicionalne pice priročne za uživanje na poti, brez ...

Vrhunec te zdrave jedi, polne vlaknin, so pečene puranje mesne kroglice. Lahko jih spečete in postrežete ločeno kot predjed z omako za pomakanje ali pa jih zmešate s kuhano ...

Polpete v omaki za testenine so odlična obilna jed za veliko družinsko večerjo. Pripravijo se hitro in so neverjetno okusne z minimalno količino maščobe. Dodajte nekaj drobtin, naribanega ...

Sladki paradižniki, bazilika, mocarela in balzamična omaka prežemajo piščančje prsi z živahnimi okusi tradicionalne italijanske caprese. Jed je presenetljivo preprosta, a razkošna ...

Sicilijanski arancini so dobesedno rižota, ocvrta v hrustljave kroglice, ki se jih zlahka stisne v prste. Prvi del recepta se torej vrti okoli priprave rižote z zelenim grahom. In ko ...

Presenečeni boste, kako enostaven je ta recept za pripravo njokov, italijanskih krompirjevih cmokov, ki jih običajno jemo s pestom, paradižnikovo omako ali preprosto z maslom. Za testo boste potrebovali ...

Sir brie se v pečici na miniaturnih rezinah bagete popolnoma stopi. Tanki trakovi pršuta, preliv iz marelične marmelade in svež drobnjak na vrhu sira spremenijo te italijanske krostine v ...

Okusna enolončnica v italijanskem slogu za okusno družinsko večerjo. Kuhane testenine penne prelijemo s kremasto paradižnikovo omako s komarčkom in ocvrto panceto ter jih nato položimo na dno ...

Ta italijanska božična torta je narejena iz suhe mešanice, ki jo lahko v plasteh naložite v čudovit kozarec in podarite svojim ljubljenim skupaj z receptom. Tradicionalni panettone vključuje ...

Ta hitra jed v italijanskem slogu bo s svojo kombinacijo okusov očarala vsakogar. Velike, olupljene kozice scampi nekaj minut pražimo v mešanici olivnega olja in česna, pokapane z ...

Imate radi slano pico s feferoni? Spremenite jo v okusno in toplo juho! Osnova juhe je mešanica piščančje juhe in omake marinara, zgoščene s parmezanom, v kateri ...

Pripravite piščančjo juho v italijanskem slogu s krompirjevimi njoki in parmezanom. Vsa družina bo navdušena nad to večerjo. Najprej piščanca in korenje kuhajte v ponvi, dokler se ne zmehčata, ...

Ta jed v italijanskem slogu je poenostavljena različica bolj priljubljenega piščančjega parmezana. Tanko narezane piščančje prsi so posute s svežim peteršiljem in mocarelo, zvite v rolice in pomočene v ...

Ta jed je različica tradicionalne italijanske enolončnice "Jajčevci parmigiana", vendar namesto jajčevcev uporablja cvetačo. Glava cvetače se nareže na lepe zrezke, ...

Ciambella je puhasta in aromatična italijanska torta s čudovitimi notami vanilije in limone. Testo za torto je narejeno iz navadnega, neokusnega naravnega jogurta, preostanek skodelice pa se uporabi za ...

Ta elegantna sladica je popoln zaključek obilne večerje. Od tradicionalnega italijanskega affogata se razlikuje po tem, da kepica vanilijevega sladoleda (ali gelata za pristen pridih) ...

Mesna omaka za sardinske špagete je narejena iz surovih italijanskih klobas s komarčkom, ki jih narežemo na majhne koščke, ocvremo do zlato rjave barve in nato dušimo s paradižnikom in ...

Ta vegetarijanski recept za lazanjo namesto mesne omake uporablja ocvrte portobello gobe – najbolj okusno in mesnato vrsto gob. Njihov okus odlično dopolnjuje bešamel omaka s ščepcem ...

Stracotto je tradicionalna italijanska enolončnica z zelenjavo, neverjetno mehka in okusna, ki se stopi v ustih. Ta jed je narejena iz pleč in vratu govedine, ki ju najprej popečemo celega ...

Braciola je italijanska mesna štruca, ki bo vaše goste navdušila s svojo predstavitvijo in okusom. Enostavno jo je pripraviti z nadevom brez kuhanja in biftekom, ...

Čeprav tradicionalna italijanska solata panzanella velja za poletno poslastico, jo lahko enostavno prilagodimo zimski prehrani, če paradižnik nadomestimo s sezonsko zelenjavo – pečeno bučo in ...

Ta praznična pečenka je narejena iz sočnega govejega hrbta na rebrih, obilno natrenega s soljo in mešanico popra ter pečenega v pečici nekaj ur. Med peko dodajte ...

Ta predjed bo osrednji del vaše praznične mize. Kruhove palčke, napolnjene s pestom, postrežemo v obliki vejic božičnega drevesca. Gostje bodo odlomili vejo in uživali v hrustljavi palčki in ...

Razveselite svoje goste z razkošno jedjo v mediteranskem slogu, kjer se riba in sočna solata iz pomaranč in komarčka odlično dopolnjujeta in ustvarjata harmoničen šopek okusov. File ...