Recepti italijanske kuhinje

Pica, nabita s šunko, sirom in paradižnikovo omako, je vedno hit. Hrustljave rezine italijanskega pršuta, koščki kozjega sira in sveži listi bazilike dodajo tej pici pridih okusa.

Žametna italijanska rižota je polna pikantnega, kremastega okusa parmezana in osvežilnih citrusnih not limoninega soka in lupinice. Da bi rižota izpadla ravno prav ...

Špageti bolonjez so italijanska klasika, ki jo boste želeli jesti znova in znova. Ta recept zadostuje za obilno porcijo bolonjske mesne omake, kar zadostuje za več večerij. Preprosto zmešajte ...

Lepota italijanske fritate je v tem, da jo lahko napolnite z obilico sezonske zelenjave, zaradi česar omleta ni le hranljiva, ampak tudi sočna, zdrava in okusna. In za okrepitev okusa ...

Specite pico, ki ne bo pustila skorje, saj so njeni robovi prav tako okusni (ali morda celo bolj) kot slastna, lepljiva sredica. Pred peko robove testa zapečatimo z ...

Robovi te pice so obloženi z okusnimi mesnimi kroglicami iz mletega govejega mesa. Poleg mesa mesne kroglice vsebujejo tudi slanino, parmezan in aromatične začimbe. Bodite prepričani, s to ...

Sicilijanska pica se od klasične različice razlikuje po debelem testu, pravokotni obliki in vrstnem redu nanašanja nadevov. Običajno je prva plast sir in drugi nadevi, če obstajajo, zgornja plast pa je ...

Ta fritaja ni pripravljena le s tradicionalno kitajsko tehniko praženja, temveč je polna tudi okusnih azijskih okusov. Svinjina se praži v ponvi na visoki temperaturi, pri čemer se pogosto meša ...

Domači konzervirani paradižniki so kozarec poletnega okusa in arome, ki ga bo pozimi tako prijetno odpreti in vsaki jedi dati okus na soncu dozorelih paradižnikov. Navsezadnje, od ...

Tradicionalna neapeljska pica je sestavljena iz le petih preprostih, a visokokakovostnih sestavin, ki določajo njen okus. Mednje spadajo osnova iz kvašenega testa, omaka iz zrelega paradižnika ...

Ta recept zajema celoten postopek priprave klasične pice, od gnetenja kvašenega testa do priprave okusne paradižnikove omake, sestavljanja in pravilnega načina peke na predhodno segreti ...

Ljubitelji tanke pice bodo navdušeni nad tem receptom. Skorja je tanka in hrustljava kot krekerji! Testo ne vsebuje kvasa, zato je popolno za tiste, ki ...

Italijanski njoki so krompirjevi cmoki, ki so odlični za pripravo krepkih in okusnih glavnih jedi, ki jih lahko dopolnite z najrazličnejšimi sestavinami, kot je v tem receptu. ...

Ta bogata in kremasta paradižnikova juha z belim fižolom je prežeta z okusi in aromami toskanske kuhinje, od sladkih paradižnikov, česna, prepraženega na olivnem olju, in svežega ...

Če želite preprosto piščančjo jed z minimalnim trudom spremeniti v praznično poslastico, izberite piščanca v kumaricah. Postrežen cel ali narezan na polovice, izgleda ...

Ti bogato napolnjeni sendviči v italijanskem slogu so popolni celo za praznični obrok. So tako impresivni in polni izvrstnih okusov hrustljave bagete, pečenih in svežih paradižnikov, ...

Hrustljavi piščančji prsti so hiter in enostaven način, da puste piščančje prsi spremenite v okusno predjed z drznimi okusi. Dodajte nekaj sestavin za italijansko pico in piščanec ...

Sočna eskarola z rahlo grenkobo je pogost dodatek zdravim italijanskim solatam. Nekaj ​​dodatnih sestavin bo njenemu okusu dodalo novo dimenzijo. Češnjevi paradižniki bodo dodali ...

Ta enostavna jed združuje dobrote limskega fižola in brokolija s krepkostjo testenin ter okusi mocarele in pecorina. Konzerviran fižol je prepražen v ponvi z ...

Ta okusen mediteranski sendvič je narejen na velikem hlebcu ciabatte in nato pred serviranjem narezan na več manjših porcij. Sendvič je napolnjen s salumijem (mešanica italijanskih mesnih izdelkov, ...

Fra Diavolova pikantna paradižnikova omaka je prav tako pretkana kot italijanski razbojnik, po katerem je dobila ime. Njen pikanten okus dobesedno eksplodira nad testeninami, prelitimi z najnežnejšimi morskimi sadeži, ...

Italijanska solata panzanella je lahka in okusna predjed, ki jo morate imeti na poletnem jedilniku, saj je polna zrele, sveže zelenjave (paradižnika, kumar in zelišč) v kiselkastem prelivu.

Ti italijanski zvitki so narejeni iz kuhanega pršuta cotto. Razporedite ga na trakove in premažite s kremasto mešanico rikote, naribanega parmezana in dišečega svežega rožmarina ...

Z osvežilnim citrusnim okusom se ta priloga odlično poda k ribam, morskim sadežem in mastnemu mesu. Kuhane testenine orzo (majhna zrna riža) zmešamo z drobno naribano limono ...

Te testenine vsebujejo vse sestavine tradicionalne francoske enolončnice: paradižnik, jajčevce, bučke in papriko. Preden se združijo v eno jed, se vsa zelenjava prepraži v ...

Te testenine dobesedno kar prekipevajo od poletnih darov: veliko aromatičnih gob, sočnega ohrovta in koruze. Za bolj kompleksen okus uporabite različne vrste gob, kot so šitake in šampinjoni. Vse ...

Ta solata uporablja večzrnate špagete, ki jih skuhamo in zmešamo s tankimi trakovi paprike, rimske solate, šunke in cheddarja. Zaradi tega vaša solata ni ...

Milanski kotlet je tanek kos pečene svinjine, prelit z okusno zlato skorjo iz parmezana in drobtin. Če ga narežete na tanke trakove, dobite okusen in nasiten ...

Ti svinjski školjke so pripravljene v nekaj minutah, a okus je takšen, kot da ste ure preživeli v kuhinji. Polne so okusov restavracijske kakovosti, vse to v udobju vašega doma.

Antipasto alla Calabrese je italijanska predjed, ki jo tradicionalno postrežemo z rezino kruha pred glavno jedjo. Sestavljena je iz mešanice sveže in vložene zelenjave, premešane v pikantni ...

Češnjeve paradižnike, marinirane po tem receptu, lahko pojeste takoj ali pa jih shranite v hladilniku do 2 tedna. To je odličen način, da podaljšate njihovo življenjsko dobo čez poletje, saj sladki zelenjavi dodate pikanten okus in ...

Arrabbiata je priljubljena italijanska paradižnikova omaka, katere ime lahko prevedemo kot "zlobna" zaradi njene pikantnosti. Glavne sestavine omake so paradižnik, rdeča paprika, česen in olivno olje ter ...

Ta italijanska testenina v kremasti omaki je pripravljena po isti tehniki kot tradicionalna rižota, z edino razliko, da je riž zamenjan z orzo (dolgozrnatim rižem). Jed se kuha pri ...

Ta recept je odličen primer, kako hitro in enostavno postreči pripravljene sestavine kot okusno italijansko jed. Kupljene raviole s špinačo in sirom skuhamo in prelijemo s paradižnikovo omako, ...

Sladki stari paradižniki, italijanska salama, prekajena mocarela in dišeča sveža bazilika tej preprosti jedi dajo šopek živahnih okusov. Ta testenina ne potrebuje ...

Za edinstveno predjed v velikosti grižljaja postrezite testeninsko solato, tako da z njo napolnite majhne marinirane paprike peppadew. Za pripravo solate boste potrebovali majhne testenine ...

Cmoke s kozicami ali drugimi morskimi sadeži lahko postrežemo z zelenim grahom v kremasti omaki Alfredo oziroma v lažji različici, saj ta omaka za razliko od tradicionalne ...

Pripravite preprosto in okusno domačo pico, ki je videti tako prefinjeno, kot da bi prišli iz fensi restavracije. Za lažje delo uporabite že pripravljeno (kupljeno) testo za pico. Razvaljajte ga ...

Mesna pizzaiola je neapeljska jed, katere ime pomeni "meso, kuhano v slogu pice". Običajno se zanjo uporablja poceni kos zrezka, kot je na primer steak iz krila, ki ima bogat, ...

Tanke rezine italijanskega pršuta se odlično podajo k medeno sladkim figam in ustvarijo okusen krožnik okusov, ki ga bodo vsi oboževali. Po ...

Fricot so tanki, hrustljavi, čipkasti sirovi oblati, ki izvirajo iz Italije. Za njihovo pripravo nariban sir namažemo v majhnih kupčkih na pekač, obložen s papirjem za peko, nato pa ga pustimo, da se razprostre in ...

Italijanska brusketa je popolna poslastica za vsako priložnost, pa naj bo to prijateljsko srečanje ali bolj formalen dogodek. Ta lahka predjed vsebuje hrustljavo rezino kruha, prelito s sočno ...

Ta okusna in sočna vegetarijanska lazanja se pripravlja na štedilniku v ponvi in ​​ne zahteva pečenja. Potrebovali boste posebne liste za testenine, ki jih ni treba kuhati ali peči. Ostalo ...

Pripravite odlično lahko jed v mediteranskem slogu. Velike pokrovače povaljamo v slani moki in jih ocvremo v mešanici olivnega olja in stopljene masti ...

Za to jed se file lososa in mlad krompir kuhata na pari. Krompir se najprej kuha v spodnjem predelu parnika, riba pa se doda v zgornji predel 8 minut preden je kuhana. Postrezite prelito z ...

Izvrstna solata v italijanskem slogu, ki prekipeva od živahnih okusov, sočnosti in kontrastnih tekstur nežnega piščanca, mehke mocarele in hrustljavih drobtin. Piščančji file je ocvrt v ponvi ...

Ta elegantna sladica, navdihnjena z italijansko kuhinjo, združuje živahne okuse čokoladnega kremnega sira, svežih malin in mandljevih piškotov amaretti. Za pripravo kreme se mascarpone sir zmeša z ...

Beneški koktajl "Aperol Spritz" je osvojil srca milijonov ljudi po vsem svetu zaradi osvežilnega sadnega okusa in enostavne priprave. Navsezadnje je sestavljen iz le treh sestavin ...