Recepti za omake

Za popolno sočnost prazničnega purana je najbolje kupiti svežega, ne zamrznjenega. Notranjost napolnite z zelenjavo, kožo namažite z maslom za hrustljavo skorjico in ...

Ta poletna solata, zložena v prozorno skledo z jasno vidnimi pisanimi plastmi zelenjave, bi lahko postala vaša najljubša solata za piknik, saj združuje mediteranske okuse z ...

Razkošen kos mesa, kot je file mignon, potrebuje zelo malo okraskov, da bi bil popoln. Vse je stvar tehnike in obilne porcije masla! Cvrtje na vroči ...

Neprivlačen svinjski zadnji del iz konzerve se lahko spremeni v čudovito predjed – zračno, kremasto, mesno omako – in postrežemo kot pašteto s taro čipsom za zajemanje. To ...

Pri pripravi te solate trdo kuhana jajca zmečkamo neposredno v preliv. To vam omogoča, da prilagodite gostoto, tako da je preliv bolj gladek ali bolj gost. Solata ...

Ohranite okus poletnih paradižnikov v tej okusni, gosti omaki tako, da jo za zimo konzervirate. Omaka vsebuje le malo soli, sladkorja in limoninega soka. Ohranja naravni okus paradižnika, zato ...

S samo tremi sestavinami lahko pripravite okusno jed, bogato z beljakovinami, ki jo bodo oboževali tako odrasli kot otroci. Mehiška klobasa chorizo ​​​​je preprosto prepražena s čebulo in zmešana z ...

Ti luskasti, masleni piškoti vam bodo všeč, saj jih lahko jeste tako s sladkimi kot slanimi nadevi. Za lepe plasti testa ne pregnetite; prepognite ga v 5 ...

Vodja kuhalne plošče Bob Gibson je začel uporabljati to zdaj znano omako v baru Big Bob Gibson Bar-B-Q v Decaturju v Alabami pred skoraj 100 leti. Tisti, ki nadaljujejo njegovo zapuščino, verjamejo ...

Ta predjed v slogu nachojev je odlična za hišne zabave. Pomfrit, narezan na vaflje, je postrežen na velikem pladnju, prelit z gosto omako iz sira cheddar in mocarele ter ...

Priprava raznovrstnih jedi za praznično mizo hitro izčrpa vašo zalogo posušenih zelišč in začimb. Ta pikantna mešanica začimb jih bo pomagala obnoviti za vaše gostitelje. Verjemite mi, vsaka ...

Ker v mnogih božično-novoletnih jedeh prevladujejo okusi rožmarina in citrusov, je ta kis, prepojen s svežim rožmarinom, pomarančno lupinico in česnom, dober ...

Prozorne steklenice, napolnjene s kisom, svežimi brusnicami in vejicami timijana, izgledajo svetlo in praznično. Podarite jih kot popolno božično ali novoletno darilo svojim najdražjim in prijateljem.

Ta čudovita užitna božična darila so narejena iz hrustljavih domačih krekerjev. Vsaka škatla vsebuje obilno porcijo sirovega namaza, ki je kot nalašč za pomakanje različnih prigrizkov, vključno z ...

Česen, belo vino in dišeča ocvrta slanina dajejo tem piščancem čudovito bogat okus. Čeprav so kornišoni kuhani celi, bo celotna jed, vključno z omako, potrebovala le ...

Morda se zdi, da priprava te razkošne večerje traja celo večnost, vendar ni. Žara vam sploh ni treba prižgati! Zrezek preprosto specite v ponvi za žar, dokler ni srednje pečen (meso ...

Popolna topla predjed, ki se poda k vinu. Rezine kozjega sira se pečejo v pečici na posteljici iz bogate paradižnikove omake in sladkih paprik, dokler se ne zmehčajo in postanejo zlato rjave barve. Postrezite neposredno ...

Ne glede na to, ali za zajtrk jeste umešana jajca, mesno štruco ali le slane žemljice in kavo, je ta južnoameriška omaka odlično dopolnilo vsakemu obroku. Mleta andouille klobasa, kava in začimbe ...

Ta preprost recept za praznično govedino je obvezen za vse, ki nimajo časa za kuhanje, a vseeno sanjajo, da bi svoje goste razveselili s kraljevsko večerjo. Meso se izkaže ...

Če se vam ne ljubi zavreči tistih svetlih, sočnih vršičkov pese ali korenja, z njimi pripravite okusno pesto omako. Sveži zelenjavi dodajte zeleno, orehe, česen, nariban parmezan in olivno olje ...

Piščanec za te tacose se na žaru speče cel navpično, na mestu pa ga drži ananasova sredica. Med peko se na piščanca namaže tudi ananasova omaka, ki ustvari dišečo, sladko-pikantno kožico.

Če se sprašujete, ali bi na zabavi postregli solato ali omako, razmislite o tej živahni, hrustljavi solati za predjed s kremastim prelivom, ki je namenjena uživanju s krompirčkom, ne z vilicami. Ne ...

Zakaj bi jedli solato z vilicami, ko jo lahko zajamete s pita čipsom? To je celotna ideja te hrustljave solate v slogu predjedi, napolnjene z drobno sesekljano, pisano poletno zelenjavo in začinjene ...

Ta jed odlično združuje vse, kar vidva s partnerjem/partnerko potrebujeta za uravnoteženo večerjo. Popečene piščančje prsi z limono in zelišči postrežemo s pečenim rdečim krompirjem in ...

Poskusite ta jesenski humusov preobrat, ki združuje čičeriko s pečeno muškatno bučo, pikantno omako in grškim jogurtom. Omaka je gladka, žametna in bogatega okusa, zaradi česar je ...

Piščančji file je dušen v domači sladko-kisli omaki, narejeni iz brezalkoholnega jabolčnika (nefiltriranega jabolčnega soka), in je neverjetno sočen, mehak in okusen. Za popolno ravnovesje okusov ...

Naravna sladkost svežih jabolk in hrušk loči to domačo omako od kupljenih različic. Limonin sok doda svetel, saden okus in preprečuje, da bi omaka potemnila, cimet in muškatni orešček pa dodata ...

Grški jogurt doda kremasto teksturo in kanček kislosti tej česnovi solati, sveža zelišča pa ji dajo čudovit okus. Uporabite lahko katera koli zelišča, ki jih imate pri roki (peteršilj, ...

Ta preprost recept za cezarjev preliv zahteva le pet sestavin. Z lahkoto ga pripravite z majonezo iz trgovine in bo postal vaša prva izbira, ko se boste odločili ...

Osnovne azijske sestavine – sojina omaka in sezamova semena – so zmešane z majonezo, da ustvarijo vsestranski, kremast preliv, ki se enako dobro poda k preprosti zeleni solati ...

Domači preliv Thousand Island je veliko okusnejši od kupljenega, še posebej, če ga naredite z domačo majonezo (ali uporabite najkakovostnejšo kupljeno majonezo). Vse sestavine so popolne ...

Zmešajte to marinado, z njo premažite 700 g piščanca in jo postavite v zamrzovalnik, da boste imeli tiste dni, ko nimate časa razmišljati o tem, kaj boste skuhali, skoraj pripravljeno večerjo, ki jo je treba le še speči....

Domači preliv za ranč, narejen iz pinjenca in svežih zelišč, bo vsako solato (ali katero koli predjed za pomakanje) naredil veliko bolj okusno in resnično posebno. Ta recept ...

Ranch preliv je priljubljen vse leto, vendar je vedno dobro, da občasno vključite sezonske sestavine. Oster, rahlo česnov okus divje čebule (Allium tricoccum) se odlično poda k značilnemu ...

Idealna tehnika za peko svinjskih rebrc v pečici, ko nimate žara: najprej jih pečete v foliji, dokler meso ne začne odpadati od kosti, nato jih odvijete in ponovno spečete v ...

Sladko-pikanten okus z rahlim pridihom dima naredi to okusno omako iz pinto fižola in slanine popolno predjed za domače zabave. Prelita s plastjo stopljenega sira zagotovo navduši ...

Brisket je prekajena goveja prsa s črno, pikantno skorjo in sočnim rdečim mesom v notranjosti. Ker je prsa precej žilava, bodite pripravljeni, da jo boste dimili vsaj 8 ur, pred tem pa ...

Goveja prsa dimljena v teksaškem slogu so okusna sama po sebi s prilogo ali v drugih jedeh, kot so tacosi ali buritosi. Priprava traja vsaj 12 minut ...

Tri vrste sira – beli cheddar, Gruyère in aromatični Taleggio – dajejo temu fondueju bogat in večplasten okus. Vsi ti siri se zlahka topijo, kar zagotavlja popolnoma gladko in svilnato omako. Ne ...

Ta različica klasičnega francoskega piščanca z estragonom je hitra in enostavna za pripravo (čeprav lahko postopek še pospešite tako, da piščančje prsi dušite ali pa jih nadomestite s puranjim zrezkom). Nežna ...

Ta jogurtova omaka z aromatičnim pehtranom se odlično poda k ribam, piščancu ali pečenemu zrezku. Narejena je iz naravnega domačega jogurta, ki ga lahko fermentirate brez posebnega aparata.

Zaradi živahnega, sladkega okusa in arome je pehtran odlična alternativa tradicionalni baziliki v tem hitrem domačem pestu z orehi in olivnim oljem. Drobtine bodo pomagale ...